Гигиена воды и экология

1) Гигиенические требования к воде

1. Гигиенические требования к питьевой воде это:

• относительность показателей

• доступность

+ полноценность по химическому составу

+ безопасность в эпидемическом отношении

+ безопасность в радиационном отношении

2. Воды поверхностных пресных водоемов отличаются от межпластовых вод:

• большей минерализацией

+ большим содержанием кислорода

+ большей бактериальной обсемененностью

• более стабильным химическим составом

• лучшими органолептическими свойствами

3. Профилактика заболеваний водного происхождения включает:

+ рациональный выбор источника водоснабжения

+ создание зон санитарной охраны

+ нормирование качества воды

• использование для водоснабжения только артезианских вод

• эффективная обработка водоемов

4. Значение воды для человека:

• строительно-планировочное

+ фактор жизнеобеспечения

+ оздоровительное

+ гигиеническое

• защитное

5. Физиологическое значение воды это то, что она:

+ является средой, в которой протекают основные биохимические реакции организма

• используется для поддержания чистоты жилища

+ выводит из организма продукты обмена

• является важным лечебным фактором

+ входит в состав всех клеток и тканей организма

6. Органолептические показатели воды это:

• окисляемость

• жесткость

+ цветность

+ мутность

+ запах

7. Оптимальная температура питьевой воды:

• 1-2 град.С

• 5 Град.С

+ 7-12 град.С

• 20 Град.С

• 22-24 град.С

8. Допустимый запах в питьевой воде 2 балла это:

• очень слабый

+ слабый

• заметный

• отчетливый

• никакой

9. Вещества, изменяющие цветность воды:

• фториды

• сульфаты

+ гуминовые основания

+ железо

• нитраты

10. Гигиеническое значение органолептических показателей:

+ оказывают влияние на водопотребление

• их изменение может вызвать отравление

+ являются настораживающими для населения

• являются косвенными показателями эпидбезопасности

• свидетельствуют об опасности отдаленных эффектов

2) Химический состав воды

1. К химическим показателям воды относятся:

• мутность

+ жесткость

+ общая минерализация

+ содержание неорганических веществ

• цветность

2. Оптимальное содержание минеральных солей в питьевой воде:

• 200 мг/л

+ 500 мг/л

• 1000 мг/л

• 1500 мг/л

• 2000 мг/л

3. Безопасность питьевой воды по химическим показателям определяется по:

• мутности

+ обобщенным показателям (жесткость, общая минерализация)

+ содержанию химических вещества, образующихся в процессе обработки воды

• числу цист лямблий

• содержанию органических веществ

4. Гигиеническое значение химического состава воды:

+ оказывает влияние на здоровье

+ изменяет органолептические свойства

• используется для контроля за потреблением водных ресурсов

• влияет на выбор метода обеззараживания воды

5. С солевым составом воды связан риск развития:

• острых кишечных инфекций

• диабета

+ мочекаменной болезни

+ гипертонической болезни

• гепатита А

6. При употреблении низко минерализованной воды:

+ нарушается водно-электролитный баланс

• увеличивается риск почечной патологии

+ ускоряется выведение электролитов

+ происходит напряжение секреторной деятельности желудка

• задерживается вода в тканях, развиваются отеки

7. При употреблении высоко минерализованной воды:

+ повышается гидрофильность тканей

+ угнетается секреторная деятельность желудка

+ происходит задержка воды в тканях, отеки

• повышается аппетит

+ ухудшается сердечная деятельность

8. Жесткость воды обусловлена

• карбонатами металлов

• солями железа

+ бикарбонатами кальция

+ бикарбонатами магния

• общим количеством минеральных солей

9. При употреблении воды с повышенной жесткостью увеличен риск:

• задержки физического и умственного развития

• отравления

+ мочекаменной болезни

• заболеваний опорно-двигательного аппарата

• гастрита

10. Увеличение в воде концентрации железа может вызвать:

+ изменение органолептических свойств

• снижение риска железодефицитной анемии

• повышение риска мочекаменной болезни

+ неудобство использования в быту

• отравление

11. Высок. содержание хлоридов в воде может вызвать:

• нарушение всасывания кальция

+ изменение органолептических свойств (солоноватый привкус)

+ нарушение желудочной секреции

+ увеличение частоты гипертензивных состояний

• отравления

12. Высок. содержание сульфатов в воде мож. вызвать:

+ изменение органолептических свойств (горьковатый привкус)

• увеличивает риск гипертонической болезни

• возрастает риск мочекаменной болезни

+ диспептические расстройства

• мочекаменную болезнь

13. Высокое содержание нитратов в воде мож. вызвать:

+ развитие метгемоглобинемии у детей

• повышение мутности

+ канцерогенное действие

• превращение их в этиленгликоль

• возрастает риск кишечных инфекций

14. Гигиеническое значение нитратов в воде:

+ это конечный продукт минерализации белка

• придают соленый вкус воде

+ свидетельствуют о давнем органическом загрязнении

• свидетельствуют о свежем органическом загрязнении

• увеличивают цветность воды

15. Для характеристики фтора необходимо знать, что:

+ водный путь поступления фтора является основным

• водный путь поступления фтора является второстепенным

• оптимальное содержание фтора в воде в средней полосе 0,3-0,5 мг/л

+ оптимальное содержание фтора 1,2-1,5 мг/л в нашем регионе

• избыточное поступление приводит к кариесу

16. Флюороз - это заболевание, связанное:

• с пониженным поступлением с водой и пищей йода

+ с повышенным поступлением с водой в организм фтора

+ с появлением крапчатости эмали зубов

+ с развитием остеопороза

• с образованием камней в почках

17. Развитию кариеса у населения способствует:

• употребление воды с высоким содержанием фтора

+ употребление воды с низким содержанием фтора

• использование фторированных паст и эликсиров

• употребление фторированных продуктов

18. Йод, как важнейший микроэлемент характерен тем, что:

+ поступает в организм в основном с продуктами питания

• поступает в организм в основном с водой

+ недостаточное потребление является причиной эндемического зоба

• накапливается в поверхностных водах

+ накапливается в продуктах моря

19. Недостаточное поступление йода в организм вызывает:

+ компенсаторное диффузное увеличение щитовидной железы (зобная болезнь)

+ задержку физического и полового развития

• нарушение усвоения углеводов

+ задержку умственного развития

• жажду

20. Профилактика йодной недостаточности это:

+ вода «Янтарная слеза» обогащенная Йодом

• увеличение в суточном рационе белка

+ соблюдение суточной потребности (100-200 мкг)

+ использование морепродуктов

+ использование йодированной соли