МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ПДАБА

Конспект лекцій

з дисципліни

«Планування і контроль на підприємстві»

для студентів 5-го курсу заочної форми навчання напряму підготовки

6.030504 «Економіка підприємства» та слухачів другої вищої освіти

спеціальності 7.03050401 «Економіка підприємства» ФПО та ЗН)

Укладачі: доц. к.е.н Фісененко П.А.

ас. Зозуля Н.В

Дніпропетровськ

2011

ЗМІСТ Вступ 5

Тема 1. Сутність планування та особливості його здійснення на

підприємстві 6

1. Роль і місце планування в управлінні підприємством. . 6

2. Сутність об'єктів планування на підприємстві. . 8

3. Процес планування та вибір рішень. . 11

Контрольні запитання 13

Тема 2. Система планів підприємства 13

1. Форми планування й види планів. . 13

2. Фактори, що впливають на вибір форми планування 18

3. Організація планування. . 19

Контрольні запитання 22

Тема 3. Маркетингові дослідження, планування збуту і контролю

продукції 23

1. Цілі й завдання планування збуту 23

2. Маркетингові дослідження. . 24

3. Планування збуту і контроль продукції. . 28

Контрольні запитання 32

Тема 4. Виробництво продукції 32

1. Структура й показники виробничої програми підприємства 32

2. Оптимізація виробничої програми 35

3. Планування випуску продукції 36

Контрольні запитання 40

Тема 5. Оперативно-календарне планування і контроль 41

1. Зміст і завдання оперативно-календарного планування 41

2. Розробка оперативних планів виробництва 44

3. Опер ативний облік і контроль виробництва 47

Контрольні запитання 49

Тема 6. Матеріально-технічне забезпечення виробництва 50

1. Цілі, завдання й зміст планування потреби в матеріально-технічних ресурсах 50

2. Визначення потреби в матеріально-технічних ресурсах 52

3. Вивчення ринку сировини й матеріалів. . 55

4. Планування закупівель матеріальних ресурсів 57

Контрольні запитання 59

Тема 7. Забезпечення операційної діяльності виробничою

потужністю 59

1. Види виробничої потужності, чинники, що її визначають, послідовність розрахунків 59

2. Методики розрахунку виробничої потужності 62

3. Визначення максимально можливого випуску продукції

за наявною виробничою потужністю 65

Контрольні запитання 68

Тема 8. Персонал і оплата праці 68

1. Порядок планування персоналу і оплати праці 68

2. Планування продуктивності праці 70

3. Планування чисельності персоналу 74

4. Планування оплати праці 81

Контрольні запитання 89

Тема 9. Виробнича інфраструктура 90

1. Особливості підрозділів виробничої інфраструктури 90

2. Планування діяльності інструментальних цехів. . 91

3. Планування діяльності ремонтного виробництва. . 94

4. Планування діяльності енергетичного господарства 97

Контрольні запитання 101

Тема 10. Витрати виробництва 102

1. Цілі, завдання й зміст планування витрат 102

2. Методи калькулювання продукції 106

3. Планування витрат виробничої собівартості 113

4. Планування зведеного кошторису витрат на виробництво 116

Контрольні запитання 120

Тема 11. Фінансове планування і контроль на підприємстві 120

1. Фінансова стратегія, завдання і зміст фінансового плану 120

2. Планування прибутку 126

Контрольні запитання 132

Тема 12. Планування і контроль оновлення продукції 133

1. Плани оновлення продукції, їхній склад і завдання 133

2. Планування витрат на підготовку й освоєння виробництва нової продукції 137

3. Об’ємно-календарне планування підготовки виробництва нової продукції 141

4. Сітьові методи планування підготовки виробництва та освоєння нових виробів 142

Контрольні запитання 144

Тема 13. Організаційно-технічний розвиток 145

1. Планування технічного та організаційного розвитку 145

2. Оцінка техніко-економічного рівня розвитку підприємства 147

3. Організація планування ОТР підприємства 150

Контрольні запитання 152

Тема 14. Бізнес-планування 152

1. Бізнес-план і його особливості 152

2. Оцінювання середовища для бізнесу та формування

власної ринкової позиції 156

3. Планування виробництва продукції та його ресурсного

забезпечення 159

3. Фінансові розрахунки в бізнес-плані . .. 160

Контрольні запитання 161

Прийняті скорочення 162

Рекомендовані джерела 163

ВСТУП

Перш ніж почати будь-яку справу, людина повинна продумати, що саме, на який термін, якими способами й за допомогою яких засобів вона її зробить. У противному випадку її наміри можуть виявитися невиконаними. Отже, першою й основною стадією управління будь-яким видом доцільної діяльності завжди є процес постановки мети й визначення способів її виконання. Саме до стадії постановки мети можна віднести передбачення, прогнозування, планування. Кінцевим результатом цієї стадії є побудова бажаної моделі ходу виробничого процесу, спрямованого на досягнення головної мети підприємства.

Підприємці, особливо ті, що не мають спеціальної економічної освіти, вважають, що їх успіх є наслідком особистого підприємницького хисту і не пов'язаний із формальним плануванням. Але, розглядаючи необхідність планування підприємницької діяльності, слід мати на увазі, що «дикий ринок» не буде існувати нескінченно. Підприємницький успіх у майбутньому прийде до тих керівників, які будуть добре розуміти ринкові процеси та обгрунтовано складати стратегічні і поточні плани.

Створення системи планування на підприємстві вимагає витрат, але ефект від раціональної організації виробництва завжди перевищує ці витрати. Тому трактування планування як сфери непродуктивних витрат глибоко помилкове й суперечливе.

Метою дисципліни «Планування і контроль на підприємстві» є формування у студентів системи знань з методології розроблення перспективних і поточних планів у діяльності підприємства та контролю їх виконання.

Завдання дисципліни: опанування форм, методів і процесу планування і контролю; вивчення структури і технології розроблення типових планів щодо економічного і соціального розвитку підприємства, складу показників і методики їх розрахунку, оптимізації виробничої програми.

Предмет дисципліни: процес планування і контролю діяльності підприємства.

Курс ґрунтується на знаннях отриманих при вивченні таких економічних курсів, як «Економічна теорія», «Економіка підприємства», «Аналіз господарської діяльності», «Економіка праці та соціально-трудові відносини», «Ціноутворення», «Організація виробництва».

Важливість курсу визначається сучасними умовами розвитку світового господарства й необхідністю інтеграції України в світове господарство. Основна увага приділяється опануванню форм, методів і процесу планування і контролю; вивченню структури і технології розроблення типових планів економічного і соціального розвитку підприємства, складу показників і методики їх розрахунку, оптимізації виробничої програми.

У процесі вивчення курсу студент заочної форми навчання виконує курсову роботу і здає іспит.