Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Конспект лекций физиология человека и высшей нервной деятельности.pdf
Скачиваний:
794
Добавлен:
21.04.2019
Размер:
11.06 Mб
Скачать

Электронный

учебно-методический комплекс

ФИЗИОЛОГИЯ

Учебная программа дисциплины

Конспект лекций

Лабораторный практикум

Методические указания по самостоятельной работе

Банк тестовых заданий в системе UniTest

Красноярск ИПК СФУ

2008

УДК 612

ББК 28.073

Ш78

Электронный учебно-методический комплекс по дисциплине «Физиология» подготовлен в рамках инновационной образовательной программы «Физическая культура, спорт и туризм в СФУ», реализованной в ФГОУ ВПО СФУ в 2007 г.

Рецензенты:

Красноярский краевой фонд науки; Экспертная комиссия СФУ по подготовке учебно-методических комплексов дисциплин

 

Шошина, И. И.

 

 

Ш78

Физиология. Версия 1.0

[Электронный

ресурс] : конспект лекций /

 

И. И. Шошина, Ф. А. Гершкорон, Е. В. Инжеваткин. – Электрон. дан. (12 Мб). –

 

Красноярск : ИПК СФУ, 2008. – (Физиология : УМКД № 294-2007 / рук. творч.

 

коллектива И. И. Шошина). – 1 электрон. опт. диск (DVD). – Систем. требова-

 

ния : Intel Pentium (или аналогичный процессор других производителей) 1 ГГц ;

 

512 Мб оперативной памяти ; 12 Мб свободного дискового пространства ; при-

 

вод DVD ; операционная система Microsoft Windows 2000 SP 4 / XP SP 2 / Vista

 

(32 бит) ; Adobe Reader 7.0 (или аналогичный продукт для чтения файлов фор-

 

мата pdf).

 

 

 

ISBN 978-5-7638-1253-4 (комплекса)

 

 

Номер гос. регистрации

в ФГУП НТЦ

«Информрегистр» 0320802589

от 05.12.2008 г. (комплекса)

Настоящее издание является частью электронного учебно-методического комплекса по дисциплине «Физиология», включающего учебную программу, лабораторный практикум, методические указания по самостоятельной работе, наглядное пособие «Физиология. Презентационные материалы», контрольно-измерительные материалы «Физиология. Банк тестовых заданий».

Рассмотрены основные вопросы общей, интегративной и спортивной физиологии. Особое внимание уделено физиологии движений и адаптации всех систем организма к физическим нагрузкам. В разделе спортивной физиологии раскрыты аспекты, касающиеся физической работоспособности и резервных возможностей организма, физиологических основ тренировки физических качеств, физиолого-генетических критериев спортивного отбора и др.

Предназначен для студентов направления подготовки бакалавров 032100.62 «Физическая культура» укрупненной группы 030000 «Гуманитарные науки».

© Сибирский федеральный университет, 2008

Рекомендовано к изданию Инновационно-методическим управлением СФУ

Редактор О. Ф. Александрова

Разработка и оформление электронного образовательного ресурса: Центр технологий электронного обучения информационно-аналитического департамента СФУ; лаборатория по разработке мультимедийных электронных образовательных ресурсов при КрЦНИТ

Содержимое ресурса охраняется законом об авторском праве. Несанкционированное копирование и использование данного продукта запрещается. Встречающиеся названия программного обеспечения, изделий, устройств или систем могут являться зарегистрированными товарными знаками тех или иных фирм.

Подп. к использованию 05.10.2008 Объем 12 Мб

Красноярск: СФУ, 660041, Красноярск, пр. Свободный, 79

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ПРЕДИСЛОВИЕ...........................................................

9

ЛЕКЦИЯ 1. ПРОЦЕССЫ УПРАВЛЕНИЯ В ЖИВЫХ

 

СИСТЕМАХ ................................................................

11

Введение........................................................................................................

11

Понятия о процессах управления в живых системах..........................

11

Принципы управления в живых системах.............................................

15

Контрольные вопросы...............................................................................

17

ЛЕКЦИЯ 2. ОБЩАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ВОЗБУДИМЫХ

 

ТКАНЕЙ .....................................................................

18

Возбудимые ткани и их свойства.............................................................

18

Транспорт веществ через биологические мембраны..........................

20

Электрические явления в возбудимых тканях......................................

22

Рефрактерные периоды.............................................................................

27

Законы раздражения возбудимых тканей. Распространение............

29

возбуждения..................................................................................................

29

Контрольные вопросы и задания............................................................

33

ЛЕКЦИЯ 3. НЕРВНАЯ СИСТЕМА..............................

35

Функции и общий план организации нервной системы......................

35

Одни нервы несут информацию...............................................................

37

Нейрон как структурная и функциональная единица ЦНС .................

37

Строение и свойства химических и электрических синапсов............

40

Принципы координации деятельности ЦНС..........................................

44

Основы физиологии спинного мозга......................................................

47

Основы физиологии головного мозга.....................................................

52

Вегетативная нервная система.................................................................

64

Лимбическая система мозга......................................................................

66

Основы физиологии коры больших полушарий..................................

68

Контрольные вопросы...............................................................................

74

ЛЕКЦИЯ 4. ОСНОВЫ ГУМОРАЛЬНОЙ РЕГУЛЯЦИИ.

ФИЗИОЛОГИЯ ЖЕЛЕЗ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ..

75

Общая характеристика желез внутренней секреции............................

75

Функции желез внутренней секреции......................................................

78

Изменения эндокринных функций при различных состояниях........

87

Контрольные вопросы...............................................................................

90

Физиология. Конспект лекций

-3-

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ЛЕКЦИЯ 5. ФИЗИОЛОГИЯ ДВИГАТЕЛЬНОГО

 

АППАРАТА. ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ

 

ДВИЖЕНИЯМИ..........................................................

91

Классификация и функции мышечных волокон...................................

91

Нервно-мышечный аппарат.......................................................................

93

Механизмы сокращения и расслабления мышечного волокна.........

96

Режимы и виды мышечных сокращений...............................................

99

Морфофункциональные основы мышечной силы............................

101

Основные принципы организации движений......................................

103

Контрольные вопросы.............................................................................

104

ЛЕКЦИЯ 6. ВЫСШАЯ НЕРВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ105

Условия и механизм образования условных рефлексов.................

109

Виды коркового торможения..................................................................

110

Типы высшей нервной деятельности...................................................

111

Нейрофизиологические механизмы памяти........................................

113

Контрольные вопросы.............................................................................

115

ЛЕКЦИЯ 7. ОБЩАЯ ФИЗИОЛОГИЯ СЕНСОРНЫХ

 

СИСТЕМ...................................................................

116

Структурно-функциональная организация анализаторов................

116

Соматовисцеральная сенсорная система............................................

121

Проводниковый и центральный

 

отделы тактильного анализатора..........................................................

123

Зрительная сенсорная система..............................................................

129

Слуховая сенсорная система..................................................................

140

Вестибулярная сенсорная система........................................................

145

Обонятельный анализатор......................................................................

148

Вкусовой анализатор................................................................................

150

Основные механизмы и принципы, обеспечивающие анализ

 

информации сенсорными системами...................................................

152

Контрольные вопросы.............................................................................

153

ЛЕКЦИЯ 8. КРОВЬ ..................................................

154

Форменные элементы крови...................................................................

156

Эритроциты.................................................................................................

156

Эритропоэз..................................................................................................

159

Лейкоциты...................................................................................................

160

Лейкопоэз....................................................................................................

164

Тромбоциты................................................................................................

165

Физиология. Конспект лекций

-4-

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Функциональные реакции тромбоцитов и тромбоцитарные факторы

свертывания крови...................................................................................

166

Плазменные факторы свертывания крови..........................................

168

Свертывание крови...................................................................................

171

Противосвертывающая система крови................................................

172

Группы крови..............................................................................................

174

Контрольные вопросы.............................................................................

176

ЛЕКЦИЯ 9. КРОВООБРАЩЕНИЕ............................

177

Сердце и его физиологические свойства.............................................

177

Движение крови по сосудам....................................................................

180

Регуляция работы сердца........................................................................

182

Кровеносные сосуды................................................................................

183

Основные законы движения крови по сосудам..................................

184

Регуляция функционального состояния сосудистой системы .......

186

Контрольные вопросы.............................................................................

186

ЛЕКЦИЯ 10. ДЫХАНИЕ ..........................................

188

Обмен газов в легких ................................................................................

188

Дыхательный акт.......................................................................................

189

Легочные объемы......................................................................................

192

Транспорт газов кровью...........................................................................

193

Механизмы регуляции дыхания.............................................................

195

Дыхание при различных функциональных состояниях и условиях

обитания организма ..................................................................................

196

Контрольные вопросы.............................................................................

197

ЛЕКЦИЯ 11. ПИЩЕВАРЕНИЕ. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И

ЭНЕРГИИ.................................................................

199

Пищеварение в ротовой полости и глотание.......................................

200

Пищеварение в желудке...........................................................................

203

Состав и пищеварительные свойства желудочного сока.................

205

Фазы желудочной секреции....................................................................

206

Пищеварение в кишечнике.......................................................................

208

Пищеварительная функция тонких кишок............................................

210

Полостное и мембранное пищеварение................................................

212

Всасывание в кишечнике.........................................................................

212

Пищеварение в толстом кишечнике.......................................................

214

Пищеварение при мышечной деятельности........................................

215

Обмен веществ и энергии........................................................................

215

Обмен воды и минеральных веществ..................................................

216

Физиология. Конспект лекций

-5-

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Обмен углеводов.......................................................................................

216

Обмен липидов...........................................................................................

218

Обмен белков..............................................................................................

218

Потребность в витаминах........................................................................

219

Потребность организма в пищевых волокнах.....................................

220

Обмен энергии............................................................................................

221

Обмен в покое и при мышечной работе ...............................................

223

Запасы энергии..........................................................................................

223

Регуляция обмена веществ и энергии...................................................

226

Контрольные вопросы.............................................................................

228

ЛЕКЦИЯ 12. ТЕПЛОВОЙ ОБМЕН ...........................

229

Регуляция теплового обмена..................................................................

231

Контрольные вопросы.............................................................................

232

ЛЕКЦИЯ 13. ВЫДЕЛЕНИЕ......................................

233

Гломерулярная фильтрация...................................................................

236

Механизмы канальцевой реабсорбции и секреции............................

238

Контрольные вопросы.............................................................................

240

ЛЕКЦИЯ 14. АДАПТАЦИЯ К ФИЗИЧЕСКИМ

 

НАГРУЗКАМ И РЕЗЕРВНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

 

ОРГАНИЗМА............................................................

241

Общие принципы и механизмы адаптации..........................................

241

Характеристики процессов адаптации..................................................

243

Понятие о стрессе и стрессорном воздействии. Общий

 

адаптационный синдром..........................................................................

245

Физиологические особенности адаптации

 

к физическим нагрузкам...........................................................................

247

Контрольные вопросы.............................................................................

250

ЛЕКЦИЯ 15. ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ

 

ХАРАКТЕРИСТИКА СОСТОЯНИЙ ОРГАНИЗМА ПРИ

СПОРТИВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ............................

251

Физиологическая характеристика предстартового состояния........

251

Физиологическая характеристика разминки........................................

257

Физиологическая характеристика процесса врабатывания ............

259

Особые состояния при стандартных ациклических и статических

упражнениях................................................................................................

261

Особые состояния при упражнениях переменной мощности..........

262

Контрольные вопросы.............................................................................

262

Физиология. Конспект лекций

-6-

ОГЛАВЛЕНИЕ

ЛЕКЦИЯ 16. ФИЗИЧЕСКАЯ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ

И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УТОМЛЕНИЯ

 

СПОРТСМЕНОВ.......................................................

264

Понятие о физической работоспособности и методах ее

 

регистрации.................................................................................................

264

Методытестированияфизической работоспособности ...................

267

Физиологические механизмы развития утомления.

 

Фазы утомления.........................................................................................

272

Особенности утомления при различных

 

видах физических нагрузок.....................................................................

278

Физиологическая характеристика восстановительных процессов.

Физиологические мероприятия повышения скорости

 

восстановительных процессов..............................................................

281

Физиологические основы спортивной работоспособности

 

в особых условиях внешней среды......................................................

284

Контрольные вопросы.............................................................................

288

ЛЕКЦИЯ 17. ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ

 

КЛАССИФИКАЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА

 

ФИЗИЧЕСКИХ УПРАЖНЕНИЙ................................

290

Критерии классификации упражнений..................................................

290

Современная классификация физических упражнений....................

294

Физиологическая характеристика спортивных поз и статических

нагрузок........................................................................................................

295

Физиологическая характеристика стандартных циклических и

 

ациклических движений...........................................................................

297

Физиологическая характеристика нестандартных движений..........

302

Контрольные вопросы.............................................................................

302

ЛЕКЦИЯ 18. ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ

 

ТРЕНИРОВКИ ФИЗИЧЕСКИХ КАЧЕСТВ................

303

Биологические факторы, определяющие развитие силы.

 

Физиологические основы тренировки мышечной силы..................

303

Физиологические механизмы развития скорости движений...........

306

Определение выносливости. Виды выносливости. Показатели и

критерии выносливости. Механизмы и резервы развития

 

выносливости.............................................................................................

309

Понятие о ловкости и гибкости. Механизмы и закономерности их

развития.......................................................................................................

312

Физиология. Конспект лекций

-7-

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Физиологические механизмы формирования двигательных

 

навыков........................................................................................................

314

Контрольные вопросы.............................................................................

316

ГЛАВА 19. ФИЗИОЛОГО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ

 

КРИТЕРИИ СПОРТИВНОГО ОТБОРА И

 

ОРИЕНТАЦИИ .........................................................

317

Наследственные влияния на морфофункциональные особенности

и физические качества человека. Значение генетически адекватного

и неадекватного выбора спортивной специализации.......................

317

Контрольные вопросы.............................................................................

328

ЛЕКЦИЯ 20. ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ

 

ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЙ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ 329

Роль физической культуры в условиях современной жизни..........

329

Влияние гиподинамии, повышенного нервно-психического

 

напряжения, монотонной деятельности на организм человека......

332

Основные формы оздоровительной физическойкультуры............

337

Контрольные вопросы.............................................................................

340

ЛЕКЦИЯ 21. ОСОБЕННОСТИ ЗАНЯТИЯ

 

ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ С ЛИЦАМИ РАЗНОГО

 

ПОЛА, ВОЗРАСТА И ФУНКЦИОНАЛЬНОГО

 

СОСТОЯНИЯ............................................................

341

Морфофункциональные особенности женского организма............

341

Влияние биологического цикла на работоспособность женщин....

342

Физиологические особенности переработки информации у

 

спортсменов разного возраста. Скорость и эффективность

 

тактического мышления. Помехоустойчивость спортсменов.........

345

Контрольные вопросы.............................................................................

348

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ..........

349

Физиология. Конспект лекций

-8-