ПОЛУЧЕНИЕ ПРОДУЦЕНТОВ МЕТОДАМИ СЕЛЕКЦИИ

Требования к производственным штаммам микроорганизмов

•технологические характеристики: высокая продуктивность, высокая скорость роста, температурная устойчивость, рН-устойчивость;

•фагоустойчивость;

•генетическая стабильность;

•способность расти на доступных субстратах;

•экологическая безопасность продуктов микробиологического синтеза для человека и окружающей среды.

ПОЛУЧЕНИЕ ПРОДУЦЕНТОВ МЕТОДАМИ СЕЛЕКЦИИ

Селекция – это направленный отбор мутантов – организмов, наследственность которых приобрела скачкообразное изменение в результате структурной модификации в нуклеотидной последовательности ДНК.

Мутация - изменение структуры ДНК, передающееся последующим поколениям.

•Классическая селекция – внесение в геном клетки индуцированных мутаций и отбор лучших вариантов.

Фенотип - совокупность всех признаков и свойств особи, сформировавшихся в процессе его индивидуального развития.

Генотип – аллельный набор генов особи

Фрагмент комплементарного участка ДНК

МУТАГЕНЫ – факторы, вызывающие мутации

•Физические (УФ-излучение, ионизирующее излучение, ультразвук)

•Химические (алкилирующие агенты, азотистая кислота (дезаминирующий агент), аналоги оснований, интерколяторы – профлавин,акридиновый оранжевый)

•Биологические (вирусы, транспозоны)

Взаимодействие

алкилирующих средств с атомом N-7 гуанина на примере хлорметина

В результате при репликации ДНК нарушается принцип комплементарности, и происходит замена нуклеотидных пар При репликации ДНК измененный гуанин образует пару уже не с

цитозином, а с тимином, что ведет к замене пары ГЦ на пару АТ.

Основные этапы селекции

1.Выбор и подготовка исходного микроорганизма для селекции

2.Получение мутантов

3.Отбор мутантов с нарушенной регуляцией синтеза целевого продукта:

а) Отбор случайных (непредсказуемых) мутаций по количественному признаку; б) Отбор по количественному признаку среди

мутантов с определенным фенотипом (в основном аналогорезистентных мутантов).