Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Основы БТ дз 1 (вар 2)

.docx
Скачиваний:
15
Добавлен:
10.06.2019
Размер:
77.91 Кб
Скачать

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«МИРЭА Российский технологический университет»

РТУ МИРЭА

Институт тонких химических технологий им. М.В. Ломоносова

(наименование Института)

Кафедра биотехнологии и промышленной фармации

(наименование кафедры)

Домашнее задание по основам биотехнологии

Вариант 2

Работу выполнил

Студент группы ХББО-02-16

Азметов Тимур Рустемович

Работу проверила

Пшеничникова Анна Борисовна

Москва, 2019

Дано:

№ п/п

1

2

3

4

5

6

Время (t), ч

0

2

4

6

23,5

24

Оптическая плотность культуральной жидкости (D420), ед.опт.пл.

0,063

0,113

0,192

0,312

1,455

1,477

Оптическая плотность культуральной жидкости D420 связана с концентрацией сухой биомассы клеток уравнением С(г/л)=0,25D420

Концентрация ампициллина 110-4 мг/мл.

Найти:

Удельную скорость роста (μ)

Время генерации (td)

Среднюю продуктивность процесса по биомассе (Рср)

Решение:

  1. По экспериментальным данным строим график зависимости

f=D420(t)

  1. Рассчитываем lnD420 и строим линию тренда по полученным значениям для графика f=lnD420(t). Для нее выводим уравнение прямой и величину достоверности аппроксимации R2 (последняя должна быть близка к 1).

№ п/п

1

2

3

4

5

6

Время (t), ч

0

2

4

6

23,5

24

lnD420

-2,76

-2,18

-1,65

-1,16

0,38

0,39

Очевидно, что последние две точки не входят в лаг-фазу. Отбрасываем их:

Из уравнения приходим к выводу, что удельная скорость роста μ=0,27 ч-1.

Для нахождения времени генерации необходимо

Для нахождения средней продуктивности процесса по биомассе:

Соседние файлы в предмете Основы биотехнологии