Слюна ( ротовая жидкость). Ее назначение для тканей зуба. Проницаемость эмали
Выполнила студентка ОС- 204 Панкратова Ирина Александровна
Слюна (saliva) — секрет слюнных желез, выделяющийся в полость рта.
Ротовая жидкость кроме секрета слюнных желез, включает микрофлору и продукты их жизнедеятельности, содержимое пародонтальных карманов, десневую жидкость, десквамированный эпителий, распад мигрирующих в полость рта лейкоцитов, остатки пищевых продуктов и т. д.
Различают 3 пары больших слюнных желез : околоушные, поднижнечелюстные, подъязычные и малые слюнные железы: щечные, губные, язычные, твердого и мягкого неба.
Функции слюны
l Пищеварительная
Защитная
Буферная
Минерализующая
Защитные механизмы слюны против кариеса.
Защитная функция осуществляется благодаря многообразию свойств слюны. Увлажнение и покрытие слизистой оболочки слоем слизи (муцина) предохраняет ее от высыхания, образования трещин и воздействия механических раздражителей. Защитная функция осуществляется путем очищения (смывания) поверхности зубов и слизистой оболочки рта от микроорганизмов и продуктов их метаболизма, остатков пищи, детрита. Важное значение при этом имеет бактерицидное свойство слюны, осуществляемое благодаря действию ферментов (лизоцим, липаза, РНК-аза, ДНКаза, опсонины, лейкины и др.).
Проницаемость эмали
lналичие в эмали системы мельчайших пространств, в которые могут проникать небольшие молекулы
разность осмотических давлений межклеточной жидкости пульпы и ротовой жидкости на поверхность зуба
зависит от скорости саливации
