Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Пермский государственный агротехнологический университет

имени академика Д. Н. Прянишникова»

Кафедра растениеводства

Курсовая работа

Технология возделывания ячменя ярового в Осинском районе Пермского края.

Выполнил: Telegram – @gang_82

Проверил: soundcloud.com/82_gang

Пермь, 2018

Содержание курсовой работы

КУРСОВАЯ РАБОТА 1

Введение 1

1.ХАРАКТЕРИСТИКА РАЙОНА 5

1.1. Географическое положение и хозяйственная характеристика 5

1.2. Агроклиматические условия 5

1.3. Почвенные условия 7

2.СХЕМА СЕВООБОРОТА 9

3.БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ 10

4.ОБОСНОВАНИЕ ПЛАНИРУЕМОЙ УРОЖАЙНОСТИ КУЛЬТУРЫ 12

4.1. Расчёт действительной урожайности 12

4.2. Обоснование программируемой урожайности 12

5.ПОДБОР СОРТОВ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА 14

6.ПРОИЗВОДСТВО И ПОДГОТОВКА СЕМЯН 15

6.1. Расчёт потребности в семенах 15

6.2. Подготовка семян к посеву 15

6.3. Расчёт площадей для выращивания семенного материала 16

7.МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВЫ В СЕВООБОРОТЕ 17

7.1. Известкование 17

7.2. Внесение органических и минеральных удобрений 18

7.3. Размещение удобрений под культуру 20

8.ФОРМИРОВАНИЕ СТРУТКУРЫ УРОЖАЙНОСТИ КУЛЬТУРЫ 21

9.ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КУЛЬУТРЫ 21

10. ВАЛОВЫЙ ВЫХОД ПРОДУКЦИИ И ЕЁ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ 26

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27

1. Характеристика района 5

1.1. Географическое положение и хозяйственная характеристика 5

1.2. Агроклиматические условия 5

1.3. Почвенные условия 7

2. СХЕМА СЕВООБОРОТА 9

3. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ 10

4. ОБОСНОВАНИЕ ПЛАНИРУЕМОЙ УРОЖАЙНОСТИ КУЛЬТУРЫ 12

4.1. Расчёт действительной урожайности 12

4.2. Обоснование программируемой урожайности 12

5. ПОДБОР СОРТОВ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА 14

6. ПРОИЗВОДСТВО И ПОДГОТОВКА СЕМЯН 15

6.1. Расчёт потребности в семенах 15

6.2. Подготовка семян к посеву 15

6.3. Расчёт площадей для выращивания семенного материала 16

7. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВЫ В СЕВООБОРОТЕ 17

7.1. Известкование 17

7.2. Внесение органических и минеральных удобрений 18

7.3. Размещение удобрений под культуру 20

8. ФОРМИРОВАНИЕ СТРУТКУРЫ УРОЖАЙНОСТИ КУЛЬТУРЫ 21

9. ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КУЛЬУТРЫ 22

10. ВАЛОВЫЙ ВЫХОД ПРОДУКЦИИ И ЕЁ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ 26

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27

Список литературы 28

Введение

Ячмень является одной из древнейших сельскохозяйственных культур. В Египте его возделывали за 4-5 тысяч лет до нашей эры и приготовляли из него хлеб, крупу, а также использовали на корм скоту. В древней Италии зерна ячменя были найдены при исследовании свайных построек каменного и бронзового веков. Из Италии он был завезен в Швейцарию, Францию, Бельгию, Англию и Германию. В Греции его возделывали в конце каменного века. В Америке ячмень начали культивировать переселенцы из Европы в XIV веке. В нашей стране, в частности в нынешних районах Средней Азии, ячмень был известен, как это установлено археологическими исследованиями, еще за 3000 лет до нашей эры. С древнейших времен ячмень широко использовался для изготовления из него спиртосодержащих напитков. Египтяне примерно за 4-5 тысяч лет до нашей эры приготовляли из него напиток. Изготовляли ячменное пиво в доисторические времена и в других странах: Китае, Индии, Греции и в том числе на территории наших земель. ^[7]

Ячмень и в настоящее время имеет универсальное значение. В ряде районов России, например, на Крайнем Севере, а также в высокогорных районах, - он является единственным возделываемым там хлебным злаком. Многообразие форм ячменя, приспособленных к различным почвенно-климатическим условиям, позволяет возделывать его почти везде, где только возможно земледелие. ^[4]

В целом низкое качество отечественного сырья можно объяснить недостатком качественных семян, ограниченным набором сортов, примитивными технологиями, неадекватными условиями подработки и хранения.

Исследования показали, что ячмень, выращенный в центральном и южном Предуралье может использоваться для пивоваренных целей. По его данным в Пермском крае имеются благоприятные условия для выращивания пивоваренного ячменя: достаточная влажность, умеренная температура

воздуха, но на данный момент ячмень для пивоваренных целей не возделывается. ^[8]

Яровой ячмень – наиболее скороспелая и пластичная культура, в России ячмень яровой возделывают повсеместно – от Заполярья до южных границ. Среди зерновых культур, яровой ячмень по посевным площадям занимает первое место, а по валовому сбору зерна – второе, уступая лишь озимой пшенице. ^[16]

Среди ранних яровых зерновых культур, яровой ячмень дает наиболее высокие и устойчивые урожаи. Средняя урожайность ≈1,5т/га. Соблюдая технологию возделывания, можно получать до 3-7 т/га, в зависимости от зоны возделывания.

Всего в Пермском крае возделывается ярового ячменя 16259 га, согласно учёту Сельхозпортала. Из них 5069 га приходится на рассматриваемый мной Осинский район. Стоит отметить, что это один из самых крупных участков возделывания, что свидетельствует о важной роли района в удовлетворении общественного спроса на яровой ячмень. ^[22]