Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

1 курс / Химия / Sbornik_testov_po_himii

.pdf
Скачиваний:
359
Добавлен:
08.08.2019
Размер:
2.45 Mб
Скачать

552. Одна из аминокислот содержит

пятичленный гетероцикл с двумя

гетероатомами:

 

 

 

 

HC

 

C CH2

 

CH COOH

 

 

N

 

NH

 

 

 

NH2

 

C

 

 

 

H

 

 

Укажите название данной аминокислоты:

A.Триптофан

B.Валин

C.Серин

D.Гистидин

E.Цистеин

553. Аминокислота триптофан не синтезируется в живых организмах. Укажите, к каким аминокислотам она относится:

CH2 CH COOH

NH2

N

H

A.Диаминомонокарбоновая

B.Основная

C.Алифатическая

D.Ароматическая

E.Гетероциклическая

554. α-Аминокислоты вступают в реакцию этерификации и образуют сложные эфиры. Укажите, с каким химическим соединением получается сложный эфир:

A.Амин

B.Кислота

C.Альдегид

D.Спирт

E.Вода

555. Систематическое название аминокислоты, входящей в состав белковых молекул – пирролидин- -карбоновая кислота. Выберите ее тривиальное название.

A.Изолейцин

B.Пролин

C.Валин

D.Лизин

E.Треонин

168

556. Для визуального обнаружения α-аминокислот на хроматограммах используется специфический реагент. Продукт этой реакции имеет фиолетовое окрашивание. Укажите этот реагент:

A.Азотная кислота

B.Сульфид свинца

C.Нингидрид

D.Сульфат меди

E.Серная кислота

557. При денатурации белка сохраняется одна из его структур. Укажите данную структуру белка:

A.Первичная

B.Вторичная

C.Третичная

D.Четвертичная

E.Все

558. Аспарагиновая кислота, выделенная из ростков спаржи, имеет определенную реакцию среды в водном растворе:

HOOC H2C CH COOH

NH2

Укажите реакцию среды для данной аминокислоты:

A.pH < 7

B.pH = 7

C.pH > 7

D.pH = 10

E.pH = 12

559. В аналитической практике для определения количественного содержания α-аминокислот используют метод Ван-Слайка, в основе которого лежит действие на α-аминокислоту азотистой кислоты:

R – CH – COOH + HNO2 → R – CH – COOH + H2O + N2

I

I

NH2

OH

Количественное содержание α-аминокислоты определяют по количеству:

A.Израсходованной азотистой кислоты

B.Вступившей в реакцию аминокислоты

169

C.Образовавшейся оксикислоты

D.Образовавшейся воды

E.По объему выделившегося азота

560. В основе коллагена треть аминокислотного состава приходится на долю самой «маленькой» α-аминокислоты – глицина:

H2C COOH

NH2

Эта аминокислота проявляет амфотерность, потому что обладает свойством:

A.Кислоты

B.Основания

C.Кислоты и основания

D.Подвергаться декарбоксилированию

E.Подвергаться дезаминированию

561. α-аминокислоты вступают в реакцию межмолекулярной дегидратации. Укажите, что образуется в результате данной реакции:

A.Спирт

B.Непредельная кислота

C.Амин

D.Лактид

E.Дикетопиперазин

562. В состав мононуклеотида входят три компонента, один из которых является гетероциклическим основанием. Укажите два других:

A.Фосфатная группа, глюкоза

B.Дезоксирибоза, сульфатная группа

C.Рибоза, сульфатная группа

D.Углеводный остаток, фосфатная группа

E.Фруктоза, фосфатная группа

563. Реакция декарбоксилирования α-аминокислот является одной из биологически важных химических реакций. Укажите, какие химические соединения при этом образуются:

A.Спирты

B.Карбоновые кислоты

C.Амины

D.Альдегиды

E.Тиолы

170

564. ,α-аминокислоты вступают в реакцию этерификации. Укажите, с каким реагентом происходит эта реакция:

A.CH3 – SH

B.CH3 – OH

C.CH3COH

D.H2SO4

E.HNO3

565.Фибриллярные белки волос, ногтей содержат аминокислоту цистеин в большом количестве. Укажите, какие функциональные группы входят в эту аминокислоту:

A.– OH, – NH2, – COOH

B.– SH, – NH2, – COOH

C.– COOH, – OH

D.– COOH, – NH2, – COH

E.– COOH, – NH2

566.α-Аминокислоты классифицируют по химической природе радикала. Укажите, к какой группе аминокислот относится фенилаланин по данной классификации:

CH2 CH COOH

NH2

A.Алифатические

B.Ароматические

C.Кислые

D.Основные

E.Гетероциклические

567. Аминокислота глицин, выделенная при кипячении в воде различных тканей, имеет определенное значение рН в водном растворе. Укажите это значение:

A.3

B.5

171

C.7

D.9

E.11

568. Полимерные цепи нуклеиновых кислот построены из мономерных единиц

– нуклеотидов. Укажите, какие это нуклеотиды:

A.Хлораты нуклеозидов

B.Фосфаты нуклеозидов

C.Сульфаты нуклеозидов

D.Фосфаты рибозы

E.Фосфаты дезоксирибозы

569. Аминокислоты важнейший класс органических соединений, из которых построены белки. Укажите аминокислоту, имеющую неполярный (гидрофобный) радикал:

HO CH2 CH COOH

А.

NH2

CH3 CH COOH

В.

NH2

HC C CH2 CH COOH

С. N

NH NH2

C

H

HOOC H2C CH COOH

D. NH2

HS CH2 CH COOH

Е.

NH2

570. Белки тканей человека состоят из определенных аминокислот. Укажите эти аминокислоты:

A.β, D аминокислоты

B.α, D аминокислоты

C.α, L аминокислоты

D.α и β,D аминокислоты

E.α и β, L аминокислоты

172

571. В организме аминокислота аланин может подвергаться окислительному дезаминированию:

CH3 CH COOH

NH2

Укажите, какие продукты при этом образуются:

A.Ацетон и азот

B.Молочная кислота и азот

C.Этанол и азот

D.Уксусный альдегид и вода

E.Пировиноградная кислота и аммиак

572. Аминокислоты могут взаимодействовать между собой и образовывать длинные пептидные цепи. Укажите, за счет каких функциональных групп аминокислот образуются пептиды:

A.Карбоксильных групп

B.Аминогрупп

C.Карбоксильных и аминогрупп

D.Алифатических радикалов

E.Гидроксильных групп

573. В зависимости от природы радикала аминокислоты относятся к разным классам. Укажите, к какому классу аминокислот относится серин:

HO CH2 CH COOH

NH2

A.Гетероциклические

B.-аминокислоты

C.γ-аминокислоты

D.Ароматические

E.Алифатические

574. Незаменимые аминокислоты необходимы для организма, но сам организм их не вырабатывает. Укажите кислоту, которая к ним относится:

A.Серин

B.Аланин

C.Метионин

D.Орнитин

E.Аспарагиновая кислота

173

575. Аминокислоты могут образовывать имины (основания Шиффа). Укажите, при взаимодействии с каким веществом будет протекать данная реакция:

A.Спирт

B.Альдегид

C.Амид

D.Кислота

E.Ангидрид

576. Аминокислоты в организме человека подвергаются реакции дезаминирования. Укажите, в чем заключается принцип этой реакции:

A.Отщепление воды.

B.Отщепление СО2

C.Отщепление NH3

D.Отщепление Н2

E.Окисление аминогруппы.

577. При синтезе белка для защиты аминогруппы используется реакция ацилирования. Укажите вещество, с которым аминокислота вступает в эту реакцию:

A.HCl

B.CH3COOH

C.CH3OH

D.NaOH

E.CH3COH

578. Аминокислота серин входит в состав различных пептидов. Укажите формулу данной аминокислоты:

А.

H3C CH CH COOH

CH3 NH2

CH3 CH COOH

В.

NH2

HO CH2 CH COOH

С.

NH2

HC C CH2 CH COOH

D.

N

NH

NH2

C

H

174

Е.

HO

 

 

 

 

 

 

 

CH2 CH COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NH2

579. Аминокислоты это оптически активные соединения. Укажите, сколько хиральных центров содержит молекула изолейцина:

H3C CH2 CH CH COOH

CH3 NH2

A.0

B.1

C.2

D.3

E.4

580. Аминокислота глицин может вступать во взаимодействии с уксусным альдегидом. Укажите, что получится при этом:

A.Соль.

B.Лактон.

C.Карбоновая кислота.

D.Имин.

E.Спирт.

581. По кислотно-основным свойствам аминокислоты делятся на несколько групп. Укажите основную аминокислоту:

А.

H2N

 

 

CH2

4

CH

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NH2

 

В.

H3C

 

CH

 

CH2

 

 

CH

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

NH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

HS CH2 CH COOH

С.

NH2

D.CH2 CH COOH

 

 

NH2

Е.

H3C CH2 CH

 

 

CH COOH

 

 

 

CH3

 

 

 

NH2

175

582. Разные аминокислоты имеют различные кислотно-основные свойства. Укажите, что определяет кислотно-основные свойства аминокислот:

A.рН и рОН среды

B.Количество карбоксильных групп

C.Количество аминогрупп

D.Соотношение карбоксильных и аминогрупп

E.Природа радикала

583. В

организме

аминокислота

 

гистидин

может

подвергаться

декарбоксилированию:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HC

 

C CH2

 

CH COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N

 

NH

 

 

 

 

 

 

 

NH2

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

Укажите, какой основной продукт при этом образуются:

A.Аминокислота серин.

B.Гистамин.

C.Аминокислота глицин.

D.Алифатический амин.

E.Амид никотиновой кислоты.

584. Аминокислота серин входит в состав ряда белков:

HO CH2 CH COOH

NH2

Укажите, строение радикала в этой аминокислоте:

A.Гетероциклический.

B.Гидрофобный.

C.Ароматический.

D.Алифатическй с одной двойной связью.

E.Гидрофильный.

585. По кислотно-основным свойствам аминокислоты делятся на несколько групп. Укажите кислую аминокислоту:

HC C CH2 CH COOH

А. N

NH NH2

C

H

В. H2NCH2 4 CH COOH NH2

176

HOOC CH2 CH2 CH COOH

С.

NH2

H2N

D.HN C NH CH2 3 CH COOH

NH2

Е.

H3C CH CH COOH

CH3 NH2

586. Аминокислоты это оптически активные соединения. Укажите количество хиральных центров в молекуле -аминопропановой кислоты:

CH3 CH COOH

NH2

A.Хиральных центров нет

B.Один

C.Два

D.Три

E.Четыре

587. Аминокислоты в организме могут вступать в реакцию декарбоксилирования. Укажите, что означает эта реакция:

A.Отщепление молекулы Н2О

B.Отщепление NH3

C.Отщепление карбоксильной группы.

D.Образование сложного эфира.

E.Присоединение молекулы СО2

588. Белки в организме человека синтезируются по принципу «все или ничего», т. е. когда присутствуют все аминокислоты. Укажите, сколько основных аминокислот входит в состав белков тканей человека:

A.5

B.10

C.15

D.20

E.50

589. Аминокислота аланин при диссоциации в физиологических средах образует биполярные ионы. Укажите, чем это обусловлено:

177

Соседние файлы в папке Химия