Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Технология производства яиц и мяса птицы / ответы на вопросы экзамен ТП яиц.docx
Скачиваний:
7
Добавлен:
20.01.2024
Размер:
4.96 Mб
Скачать

Переяславская

Крупная яичная порода, пользующаяся большим спросом у частных хозяйств и мелких птицеводов. Масса взрослых переяславских гусей составляет 4-6 кг, а молодые особи быстро набирают вес. За год птица дает до 60 яиц средних или крупных размеров, а лишних гусей можно пустить на мясо. Отлично себя чувствуют при любом климате, быстро привыкают к новым условиям, не требуют специального ухода, потребляют небольшое количество пищи.

Оперение окрашено в белый, серый или коричневатый цвет. Шея обладает небольшими размерами, а вот лапы крупные. Выживаемость молодняка составляет 90% благодаря активному уходу родителей, хорошему иммунитету. Не конфликтуют с другими птицами, поэтому переяславских гусей можно держать в загоне с другими животными. Плюсы:

  • Хорошая производительность по яйцам.

  • Быстро привыкают к любым условиям.

  • Сильный иммунитет.

Рейнская

Порода небольших гусей, которые дают неплохое количество яиц средних размеров. Вес взрослых особей редко превышает 5 кг, а за год птицы дают до 55 яиц. От природы отличаются увеличенной печенью, поэтому можно использовать для получения этого ценного продукта. Не требуют много пищи или специального ухода, можно адаптировать для выращивания в небольших вольерах. Отличаются уживчивым характером, крепким здоровьем.

Перья окрашены в белоснежный цвет, а клюв и лапы — бледно-оранжевый. Особенность — голубой цвет глаз (встречается у 70% особей). Плюсы:

  • Хорошая яйценоскость, большая печень.

  • Не нуждаются в специальном уходе.

  • Можно выращивать промышленным образом.

Минус — смертность у молодняка доходит до 20%.

Декоративные и специальные породы

Белолобая

Представляет породу небольших птиц, среди которых наибольшей ценностью обладают самки. Быстро растут, но их вес не превышает 4 кг. Самцов обычно пускают на мясо в возрасте 3-4 месяцев, поскольку дальнейшее кормление птицы бессмысленно с практической точки зрения. А вот самки представляют особенный интерес — у них сильно развит материнский инстинкт, поэтому их используют в качестве «живого инкубатора» для высиживания чужих яиц.

Птицы отдличаются серым окрасом с характерным белым пятном на верхней части головы (отсюда название). Птицы отличаются крепким иммунитетом, но свободолюбивым характером, поэтому из загона их выпускать не следует. Плюсы:

  • У самок сильно развит материнский инстинкт.

  • Быстрый рост, развитие.

  • Дружат с другими птицам.

Минусы — небольшие размеры, свободолюбивый характер.

Курчавая

Декоративная порода гусей, которая полюбилась многим российским заводчикам. Белые перья обладают большой длиной и подкручены на конце, а что делает вид гусей весьма необычным. Отличаются спокойным нравом, дружат с человеком и другими животными. Вес взрослых особей доходит до 5 кг, хотя растет молодняк медленно (курчавые перья формируются к 4-5 месяцу жизни).

Дают до 25 яиц за год, а самки являются хорошими насестками, поэтому с выведением новых особей на продажу проблем не будет. Отличаются крепким иммунитетом, но лучше себя чувствуют в теплых регионах. Плюсы:

  • Необычный вид.

  • Дружелюбность.

  • Заботятся о потомстве.

Минус — плохо подходят для северных регионов.