- •Тема: Основы биохимии Задание 1. «Клеточная теория». Запишите пропущенные слова:
- •Задание 2. «Химические вещества клетки». Ответьте на вопросы:
- •Задание 3. «Свойства воды»
- •Задание 8. «Активный центр фермента»
- •Задание 9. «Белки»
- •Задание 10. «Важнейшие пентозы»
- •Задание 16. «Строение молекулы днк»
- •Задание 17. «Репликация днк»
- •Задание 18. «Репликация днк»
- •Задание 19. «днк»
- •Задание 20. «Строение молекулы рнк»
- •Задание 21. «Строение молекулы атф»
- •Задание 22. «рнк, атф»
- •Задание 23. Зачет «Химические вещества клетки»
- •Задание 24. Важнейшие термины и понятия: «Химические вещества клетки»
Задание 10. «Важнейшие пентозы»
Рассмотрите рисунок и ответьте на вопросы:
Какие углеводы изображены на рисунке цифрами 1 — 2?
В состав каких органических молекул входят данные пентозы?
Задание 11. «Важнейшие гексозы»
Рассмотрите рисунок и ответьте на вопросы:
Какие формы глюкозы изображены на рисунке цифрами 1 — 4?
Как называется изомеры, входящие в состав целлюлозы? Гликогена? Крахмала?
Задание 12. «Функции углеводов».
Запишите пропущенные слова:
Энергетическая функция углеводов проявляется в том, что (_).
Структурная функция углеводов проявляется в том, что (_).
Запасающая функция углеводов проявляется в том, что (_).
Рецепторная функция углеводов проявляется в том, что (_).
Защитная функция углеводов проявляется в том, что (_).
Задание 13. «Жиры и фосфолипиды»
Рассмотрите рисунок и ответьте на вопросы:
Какие липиды изображены на рисунке цифрами 1 — 2?
Из чего состоит жировая молекула?
Чем ненасыщенная жирная кислота отличается от насыщенной?
Где встречаются вещества, обозначенные на рисунке цифрой 1? Цифрой 2?
Задание 14. «Липиды и их функции».
Запишите пропущенные слова:
Энергетическая функция липидов проявляется в том, что (_).
Структурная функция липидов проявляется в том, что (_).
Запасающая функция липидов проявляется в том, что (_).
Теплоизоляционная функция липидов проявляется в том, что (_).
Функция липидов как источника метаболической воды проявляется в том, что (_).
Регуляторная функция липидов проявляется в том, что (_).
Функция липидов, как кофакторов ферментов проявляется в том, что (_).
Задание 15. «Углеводы и липиды»
Запишите номера тестов, против каждого – правильные варианты ответа
**Тест 1. К моносахаридам относятся:
Крахмал. 5. Свекловичный сахар (сахароза).
Гликоген. 6. Мальтоза.
Глюкоза. 7. Молочный сахар (лактоза).
Дезоксирибоза. 8. Рибоза.
**Тест 2. К полисахаридам относятся:
Крахмал. 5. Рибоза.
Гликоген. 6. Мальтоза.
Глюкоза. 7. Молочный сахар (лактоза).
Дезоксирибоза. 8. Целлюлоза.
**Тест 3. К дисахаридам относятся:
Крахмал. 5. Хитин.
Свекловичный сахар (сахароза). 6. Мальтоза (солодовый сахар).
Глюкоза. 7. Молочный сахар (лактоза).
Дезоксирибоза. 8. Целлюлоза.
Тест 4.В состав молекулы ДНК входят остатки:
Рибозы.
Дезоксирибозы.
Глюкозы.
Фруктозы.
Тест 5.Молекула крахмала состоит:
Из остатков рибозы.
Из остатков -глюкозы.
Из остатков и -глюкозы.
Из остатков дезоксирибозы.
**Тест 6.Углеводы в организме выполняют функции:
Структурную. 5. Обеспечивают взаимодействие клеток, узнавание.
Энергетическую. 6. Источник метаболической воды.
Каталитическую. 7. Запасающую.
Многие являются гормонами.
Тест 7.При полном сгорании 1 г. вещества выделилось 38,9 кДж энергии. Это вещество относится:
К углеводам.
К жирам.
Или к углеводам, или к липидам.
К белкам.
Тест 8.Основу клеточных мембран образуют:
Жиры.
Фосфолипиды.
Воска.
Липиды.
Тест 9.Утверждение: "Фосфолипиды — сложные эфиры глицерина (глицерола) и жирных кислот":
Верно.
Ошибочно.
**Тест 10.Липиды выполняют в организме следующие функции:
Структурную. 5. Некоторые являются ферментами.
Энергетическую. 6. Источник метаболической воды
Теплоизолирующую. 7. Запасающую.
Некоторые являются гормонами. 8. Витамины A,D,E,K— жирорастворимые.
**Тест 11.Молекула жира состоит из остатков:
Аминокислот.
Нуклеотидов.
Глицерина.
Жирных кислот.
Тест 12.Гликопротеины — это комплекс:
Белков и углеводов.
Нуклеотидов и белков.
Глицерина и жирных кислот.
Углеводов и липидов.
Тест 13.Фосфолипиды — это комплекс:
Белков и углеводов.
Нуклеотидов и белков.
Глицерина и жирных кислот.
Липидов и остатков фосфорной кислоты.
**Тест 14.К пентозам относятся:
Глюкоза.
Фруктоза.
Рибоза.
Дезоксирибоза.