- •Институт социальных и гуманитарных знаний Система дистанционного обучения
- •Управление качеством Казань 2006
- •Содержание
- •Общие положения
- •Программа курса
- •Раздел 1. Качество продукции как экономическая категория
- •Тема 1. Предмет и задачи курса “Управление качеством ”
- •Тема 2. Государственное регулирование качества продукции
- •Тема 3. Методика оценки качества продукции
- •Тема 4. Контроль качества продукции и технологических процессов
- •Тема 5. Сертификации продукции и услуг
- •Раздел 2. Стандартизация продукции
- •Тема 6. Общая характеристика стандартизации и ее
- •Тема 7. Государственная система стандартизации
- •Тема 8. Межотраслевые системы стандартизации
- •Раздел 3. Основы метрологии
- •Тема 9. Понятие и характеристика метрологии
- •Тема 10. Государственная система обеспечения единства измерений
- •Раздел 4 Механизм управления качеством продукции
- •Тема 11. Система управления качеством продукции
- •Тема 12. Взаимосвязь качества и цены продукции
- •Тема 13. Международный опыт обеспечения качества продукции
- •Типовые задания для индивидуальных работ
- •Глоссарий
- •Рекомендуемая литература для изучения курса
- •1. Качество как экономическая категория и объект управления.
- •1.1. Понятие качества
- •1.2. Значение повышения качества
- •1.3. Качество как объект управления
- •2. Эволюция подходов к менеджменту качества
- •2.1. Становление и развитие менеджмента качества
- •2.2. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества.
- •Развитие принципов сертификации
- •Сертификация систем качества и стандарты исо 9000
- •2.3.Основные этапы развития систем качества.
- •3. Методологические основы управления качеством
- •3.1. Аспекты качества продукции
- •3.2. Контроль качества
- •3.3. Статистический приемочный контроль по альтернативному признаку
- •3.4. Стандарты статистического приемочного контроля
- •3.5. Контрольные карты
- •3.6. Значение стандартизации
- •4. Выборочный контроль при исследовании надежности
- •4.1. Основные понятия в области технического обеспечения надежности
- •4.2. Показатели надежности
- •4.3. Выборочный контроль
- •5. Сертификация продукции и систем качества
- •5.1. Понятие сертификации продукции
- •5.2.Преимущества сертификации продукции
- •5.3. Этапы проведения сертификации системы качества
- •Этапы оценки системы качества
- •5.4. Международная практика сертификации
- •6. Управление затратами на качество в процессе осуществления проектного анализа
- •Виды и методы проектного анализа новой продукции
Институт социальных и гуманитарных знаний Система дистанционного обучения
0050.01.01
Управление качеством Казань 2006
Рекомендовано в печать
учебно-методическим советом ИСГЗ
Управление качеством. Учебно-методический комплекс/ Казань: Институт социальных и гуманитарных знаний, 2006 г.
Учебный комплекс предназначен для студентов-заочников, обучающихся по дистанционным технологиям. Учебник рассчитан на самостоятельную работу студентов. Представленный материал соответствует требованиям ГОС РФ и распределен по принципу последовательного углубления и усложнения учебной информации.
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ИНСТИТУТА СОЦИАЛЬНЫХ И ГУМАНИТАРНЫХ ЗНАНИЙ
Содержание
Общие положения
Программа курса
Типовые задания для индивидуальных работ
Глоссарий
Рекомендуемая литература для изучения курса
Приложение
Справочные материалы
Общие положения
В соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для специальности 061100 "Менеджмент организации" в цикл специальных дисциплин включен курс "Управление качеством". Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний, умений и навыков в области управления качеством - одного из важнейших аспектов товароведческой, управленческой и коммерческой деятельности.
Качество продукции и всех видов услуг наряду с их количеством определяет качество жизни человека, сохранение окружающей среды и, в конечном счете, содержание качества социально-экономического развития общества. Овладение методами управления качеством является одним из главных условий выхода промышленных и торговых предприятий на рынок с конкурентоспособной продукцией, а значит, и коммерческого успеха.
Переход страны к рыночной экономике с присущей ей конкуренцией, борьбой за доверие потребителей заставляет специалистов шире использовать методы стандартизации, сертификации, метрологии и управления качеством в своей практической деятельности. Управление качеством является инструментом обеспечения не только конкурентоспособности, но и эффективного партнерства изготовителя, заказчика и продавца на всех уровнях управления.
Задачами изучения курса являются:
Знакомство студентов с основными понятиями качества продукции (товаров и услуг)
Изучение приемов и методов стандартизации и метрологии
Знакомство с порядком осуществления сертификации продукции и услуг
Рассмотрение статистических подходов к анализу и контролю качества продукции
Изучение механизма управления качеством продукции
Для освоения курса студенту необходимо ознакомиться с действующими законодательными актами, нормативными документами, связанными с вопросами обеспечения качества товаров и услуг, усвоить количественные методы оценки качества, познакомиться с международным опытом, понять механизм принятия решений в процессе управления качеством товаров.
Для студентов, обучающихся по специальности "Менеджмент организации" особое внимание нужно уделить изучению вопросов в области управления качеством, связанных со спецификой будущей профессиональной деятельности. К их числу можно отнести:
совершенствование деятельности промышленных и коммерческих предприятий в результате проведения единой политики, направленной на достижение конкурентоспособности отечественной продукции;
особенности отечественной и международной практики сертификации продукции и услуг;
анализ качества деятельности предприятий промышленности и сферы товарного обращения;
повышение качества договорных отношение, в т.ч. на основе совершенствования механизмов взаимодействия с поставщиками.
В соответствии с учебными планами специальности 061100 «Менеджмент организации» для студентов как дневной, так и заочной форм обучения предусмотрена итоговая аттестация в виде зачета, а для студентов-заочников выполнение индивидуального задания в форме контрольной работы по курсу.