- •Российская академия сельскохозяйственных наук
- •Содержание
- •Введение
- •1. Пищеварение у телят в постнатальный период
- •2. Особенности выпойки телятам молозива
- •3. Индивидуальные и групповые домики – прогрессивный метод выращивания телят
- •4. Роль пола на фермах. Проблемы и решения
- •5. Физиологическое обоснование применения комбикормов-стартеров
- •6. Способы тепловой обработки зерновых компонентов комбикормов
- •6.1. Экструдирование
- •6.2. Характеристики экструдированных зерновых кормов
- •7. Микронизация
- •8. Кавитационная диссипация
- •8.1. Приготовление кормов для телят на роторном измельчителе -диспергаторе
- •9. Технология приготовления зерновой патоки
- •10. Комбикорм-стартер рецепта гну внииТиН Россельхозакадемии
- •10.1. Характеристики соевых бобов при различных способах тепловой обработки
- •10.2. Рецепты премиксов
- •10.3. Рецепты стартерных комбикормов
- •10.4. Экономическая эффективность выращивания телят
- •11. Кормление телят до 6-месячного возраста
- •12. Кормление телят старшего возраста
- •13. Контроль за ростом и развитием тёлок
- •14. Перспективные биологически активные добавки [13]
- •15. Анатомия и скелет коровы
- •16. Информация
- •17. Список использованной литературы
10.2. Рецепты премиксов
Для составления опытной рецептуры премикса в качестве основы использован стандартный премикс ПКР-1, предназначенный для телят младшего возраста (табл.11). Нормы ввода биоплексов (органические формы микроэлементов) в опытный премикс рассчитаны исходя из процентного содержания в них микроэлементов: биоплекс меди – 10, биоплекс цинка – 15, биоплекс марганца – 15, биоплекс железа – 15%.
Таблица 11
Рецепты премиксов для телят (на 1т премикса)
Компоненты
|
Премиксы
| |||||
контрольный |
опытный | |||||
Витамины: |
А, млн. МЕ |
1000 |
1000 | |||
|
Д3, млн. МЕ |
200 |
200 | |||
|
Е, г |
500 |
500 | |||
Соли микроэлементов: |
|
| ||||
|
сернокислое железо, г |
5128 |
- | |||
|
сернокислая медь, г |
2119 |
- | |||
|
сернокислый марганец, г |
4545 |
- | |||
|
сернокислый цинк. г |
8928 |
- | |||
Биоплексы: железо, г |
- |
6667 | ||||
|
медь, г |
- |
5000 | |||
|
марганец, г |
- |
6667 | |||
|
цинк, г |
- |
13333 | |||
|
Сел-Плекс, кг |
- |
20,0 | |||
Содержание активного вещества | ||||||
А, млн. МЕ |
1000 |
1000 | ||||
Д3, млн. МЕ |
200 |
200 | ||||
Е, г |
500 |
500 | ||||
железо, г |
1000 |
1000 | ||||
медь, г |
500 |
500 | ||||
марганец, г |
1000 |
1000 | ||||
цинк, г |
2000 |
2000 | ||||
селен, г |
- |
20,0 | ||||
Наполнитель – пшеничные отруби, кг |
До 1000 |
До 1000 |
Таким образом, рецепты премиксов, представленных в таблице , различны по формам соединений микроэлементов, но аналогичны по их активному веществу.
10.3. Рецепты стартерных комбикормов
С использованием опытного премикса разработан рецепт нового стартерного комбикорма для телят, который представлен в таблице 12.
Таблица 12
Рецепты стартерных комбикормов для телят
Компоненты, % |
Комбикорм-стартер | |
контрольный |
опытный | |
Ячмень нативный |
59,5 |
- |
Ячмень экструдированный |
- |
23,46 |
Горох экструдированный |
- |
30,0 |
Кукуруза экструдированная |
- |
20,0 |
Соя микронизированная |
- |
22,0 |
Жмых подсолнечниковый |
14,0 |
- |
Сухое обезжиренное молоко |
18,0 |
- |
Дрожжи кормовые |
5,0 |
- |
Оллзайм-Вегпро |
- |
0,02 |
Био-Мос |
- |
0,02 |
Фосфат кормовой |
0,7 |
2,0 |
Мел |
1,3 |
1,0 |
Соль поваренная |
0,5 |
0,5 |
Премикс ПКР-1 |
1,0 |
- |
Премикс опытный |
- |
1,0 |
В 1кг содержится: | ||
ЭКЕ |
1,1 |
1,2 |
Обменной энергии, МДж |
11,7 |
11,5 |
Сухого вещества, г |
875 |
863 |
Сырого протеина, г |
211 |
206 |
Переваримого протеина, г |
172 |
167 |
Сырого жира, г |
57 |
61 |
В новой рецептуре зерновая часть комбикорма содержит экструдированные ячмень, горох и кукурузу, а также сою, обработанную методом микронизации. Из рецепта исключены подсолнечниковый жмых, сухое молоко и кормовые дрожжи. Для расщепления антипитательных веществ в зернобобовых и повышении усвояемости питательных веществ в комбикорм введён мультиэнзимный комплекс Оллзайм Вегпро и антибактериальный препарат Био-Мос, препятствующий колонизации кишечника патогенными микроорганизмами. По содержанию энергии и питательным веществам комбикорма существенно не отличаются, но имеют разную стоимость. Расчетная цена контрольного комбикорма в два раза больше опытного и составляет 23676 руб./т, что обусловливается высокой стоимостью сухого молока, входящего в его рецептуру.