- •Аннотация
- •3. Тепловой баланс предприятия
- •3.1 Расход теплоты на технологические нужды:
- •3.2 Расход пара и теплоты на нагрев воды в пароводяных подогревателях системы горячего водоснабжения , т/см., , гДж/см.;
- •3.3 Расход теплоты и пара на отопление для средней за отопительный период температуры наружного воздуха, гДж/см., , т/см.:
- •3.4 Расход теплоты и пара на вентиляцию для средней за отопительный период температуры наружного воздуха , гДж/см., , т/см.:
- •3.5 Определяем общее потребление пара и теплоты на нужды предприятия в (т/см.) и (гДж/см.):
- •3.6 Определяем расход пара и теплоты на собственные нужды котельной и
- •4. Построение графиков потребления теплоносителей
- •4.1 Расход горячей воды по предприятию, м /ч:
- •4.3 Возврат конденсата.
- •5. Подбор основного оборудования источника теплоты
- •5.1 Принципиальная схема системы теплоснабжения и её описание.
- •5.2 Подбор паровых котлов
- •5.3 Экономайзеры
- •5.4 Дутьевые вентиляторы
- •5.5 Подбор дымососов
- •5.6 Система химводоподготовки
- •5.7 Деаэраторы
- •6. Расчет теплопроводов
- •6.1 Внутренний диаметр трубопровода определяем по формуле, м
- •6.2 Толщина теплоизоляционного слоя наружных теплосетей определяем из уравнения:
- •6.3 Удельные потери теплоты наружными теплопроводами определяются по формуле, Вт/м:
- •7. Расчет и подбор водоподогревателей систем отопления и горячего водоснабжения.
- •7.1 Расчет и подбор водоподогревателей
- •7.2 Определим суммарную поверхность нагрева пароводяных подогревателей системы горячего водоснабжения , используя уравнение, кВт:
- •7.3 Подбор баков-аккумуляторов горячей воды
- •7.4 Подбор насосов системы горячего водоснабжения
- •7.5 Подбор циркуляционных насосов системы отопления
- •7.6 Подбор конденсатных насосов
- •7.7 Подбор конденсатных баков
- •8. Показатели работы котельной
- •9.1. Годовые затраты на топливо
- •9.2. Годовые затраты на воду
- •9.3. Годовые затраты на электроэнергию
- •9.4. Годовые затраты на амортизацию
- •9.5. Годовые затраты на текущий ремонт зданий и оборудования котельной
- •9.6. Годовые затраты на заработную плату
- •9.7. Годовые затраты на страховые отчисления
- •9.8. Прочие затраты
- •9.9. Годовые эксплуатационные расходы
- •9.10. Ожидаемая себестоимость теплоты и пара
- •10. Побочные энергетические и материальные ресурсы производства
- •11. Контрольно-измерительные приборы.
Санкт-Петербургский Государственный Университет
Низкотемпературных и Пищевых Технологий.
Кафедра БЖ и ПТ.
Курсовая работа по теплотехнике.
«Разработка системы теплоснабжения молочного
завода в городе Волгоград».
Выполнил студент:
3А группы Шкенев Г. С.
Проверил: Рахманов Ю. А.
2011 год
Содержание:
Аннотация.
Содержание.
Исходные данные.
-
Принципиальная технологическая схема производства сыра
-
Основные потребители теплоты и холода производства сыра, возможные энергоносители и системы для их получения
-
Расчет теплового баланса предприятия
-
Расход теплоты и пара на технологические нужды
-
Расход теплоты и пара на горячее водоснабжение
-
Расход теплоты и пара на отопление
-
Расход теплоты и пара на вентиляцию
-
Расход теплоты и пара сторонним потребителям
-
Баланс потребления теплоты и пара предприятия
-
-
Характеристики режимов потребления теплоты в форме пара или горячей воды предприятием
-
Подбор теплогенерирующего и вспомогательного оборудования источника теплоты
-
Принципиальная технологическая схема системы теплоснабжения предприятия и ее описание
-
Подбор теплогенераторов
-
Подбор водяных экономайзеров
-
Подбор дутьевых вентиляторов
-
Подбор дымососов
-
Подбор оборудования системы химводоподготовки
-
Подбор деаэраторов
-
-
Расчет тепловых систем
-
Определение внутреннего диаметра теплопроводов (паропровод на технологические нужды, трубопровод горячей воды, конденсатопровод)
-
Расчет и подбор толщины тепловой изоляции теплопроводов
-
Расчет потерь теплоты и снижение энтальпии теплоносителя при транспортировании по наружным тепловым сетям
-
-
Расчет и подбор оборудования теплоподготовительной установки
-
Схема включения, расчет и подбор водоподогревателей для системы отопления
-
-
Схема включения, расчет и подбор водоподогревателей для системы горячего водоснабжения
-
Подбор аккумуляторов горячей воды
-
Подбор насосов системы горячего водоснабжения
-
Подбор насосов системы отопления
-
Подбор конденсатных насосов
-
Подбор конденсатных баков
-
Показатели работы системы теплоснабжения
-
Годовой расход теплоты на технологические нужды
-
Годовой расход теплоты на горячее водоснабжение
-
Годовой расход теплоты на отопление
-
Годовой расход теплоты на вентиляцию
-
Годовой расход теплоты сторонним потребителям
-
Годовой расход теплоты на собственные нужды
-
Суммарное годовое потребление теплоты
-
Средний коэффициент загрузки эксплуатируемых теплогенераторов
-
КПД теплогенераторов с учетом коэффициента загрузки
-
Годовой расход топлива
-
Максимальный часовой расход топлива котельной
-
Номинальная тепловая мощность источника теплоты
-
Удельный расход топлива на получение теплоты
-
Испарительная способность топлива
-
-
Оценка себестоимости отпускаемой теплоты
-
Годовые затраты на топливо
-
Годовые затраты на воду
-
Годовые затраты на электроэнергию
-
Годовые затраты на амортизацию
-
Годовые затраты на текущий ремонт зданий и оборудования котельной
-
Годовые затраты на заработанную плату
-
Годовые затраты на страховые отчисления
-
Годовые затраты на прочие затраты
-
Годовые эксплуатационные расходы
-
Ожидаемая себестоимость теплоты
-
-
Побочные энергетические и материальные ресурсы производства сыра и методы их рекуперации
-
Контрольно-измерительные приборы.
Приложения
Графическая часть
Использованная литература
Аннотация
В данной работе спроектирована система теплоснабжения молочного завода в городе Волгоград. Его суммарная, условная производительность 14 тонн/смену. При этом ожидаемая себестоимость теплоты на уровне, 42 руб./ГДж а себестоимость выработанного пара 102 руб./т. Также в данной системе предусмотрен отпуск горячей воды сторонним потребителям 14 м3/смену.
В системе использованы четыре котла ДЕ-10-14ГМ производительностью 10 т/ч, экономайзеры ЭП2-142, дымососы ДН-10 производительностью м/ч, дутьевые вентиляторы ВДН-8 производительностью м/ч, фильтры для очистки воды 2 штуки, 2 деаэратора ДА-50, водоподогреватели для системы отопления ПП-2-16-2-11 и горячего водоснабжения ПП-1-71-2-11, аккумуляторные баки для горячей воды и конденсата соответственно Т40.05.00.000СБ тип 2 и Т40.05.00.000СБ тип 2, насосы для систем отопления, горячего водоснабжения и конденсата K160/30а, КМ-45/30, КС-50-55-2.
Исходные данные:
Вид продукта:
Отпуск продукции, т/см ……………….14
Наружный объем зданий: * 103 м3
Основной, м3………………………….. 90
Вспомогательный, м3 ............................7
Количество работников: ………………45
Отпуск теплоты сторонним потребителям:
Пар, т/см --
Горячей воды, м3/см …………………... 14
Возврат конденсата, % ………………....--
Отопление водяное:
температура прямой воды, 0С………… 95
температура обратной воды, 0С………. 70
Город: ………………………………………….Волгоград
Топливо:……………………………………….. Газ
Величина продувки, % ………………………7
1.Принципиальная технологическая схема производства домашнего сыра
Подогрев и сепарирование молока
Прием и подготовка сырья
Подогрев и пастеризация молока (92С)
Подогрев зерна
(38-55°С)
Перемешивание молока с ферментом
Обработка сгустка
Заквашивание обезжиренного молока
Промывание и охлаждение
зерна
Обсушка зерна
Смешивание обезжиренного зерна со сливками и солью
Осветление
Фильтрация
доохлаждение
Хранение
(-3°С)
2. Основные потребители теплоты и холода производства домашнего сыра, возможные энергоносители и системы их получения.
Производство сыра включает в себя 14 стадий:
-
Приём сырья
-
Подогрев и сепарирование молока
-
Подогрев молока при температуре 92°С
-
Пастеризация обезжиренного молока
-
Заквашивание обезжиренного молока
-
Перемешивание молока с ферментом
-
Сквашивание молока
-
Обработка сгустка
-
Подогрев зерна при температуре 38-55°С
-
Промывка и охлаждение зерна
-
Обсушка зерна
-
Смешивание обезжиренного зерна со сливками и солью
-
доохлаждение
-
хранение при температуре -3°С
Потребители теплоты |
Температура процесса |
Энергоноситель |
Параметры энергоносителя |
Система для получения |
Приём сырья |
|
R 22 |
3 |
Холодильная установка |
Подогрев, сепарирование молока |
50 |
Горячая вода |
70 |
Котельная установка |
Подогрев, пастеризация обезжиренного молока |
92 |
Пар |
Р=0,2 МПа |
Котельная |
Подогрев зерна |
38-55 |
Горячая вода |
|
Котельная |
Промывка и охлаждение |
0-2 |
Ледяная вода |
2 |
Холодильная установка |
Обсушка зерна |
4-6 |
воздух |
3 |
Холодильная установка |
хранение |
3 |
R 22 |
3 |
Холодильная установка |
Расчетная часть