- •1. Организационные вопросы прохождения практики
- •2. Содержание практики
- •3. Организация и порядок проведения практики
- •4. Права и обязанности студентов практики
- •5. Тематический план по профилю специальности 100104 «Туризм»
- •Вводный инструктаж (6 часов)
- •2.Общая характеристика организации (6 часов)
- •3. Проектирование тура (58 часов)
- •4. Договорное обеспечение туров (48 часов)
- •5. Расчет стоимости тура и определение цены с учетом рыночной ситуации (32часа)
- •6. Организация рекламной работы туроператора. Выбор рекламных средств (18 часов)
- •7. Обобщение материалов практики и оформление отчета (12 часов)
- •6. Оформление дневников – отчета по практике
- •Задания для прохождения практики по профилю специальности
- •Выводы по итогам практики по профилю специальности.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОСИНСКИЙ АГРАРНЫЙ ТЕХНИКУМ»
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ОФОРМЛЕНИЮ ДНЕВНИКА – ОТЧЕТА
ПО ПРАКТИКЕ ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
100401 «ТУРИЗМ »
ОСА, 2012
Дневник – отчет предназначен для студентов II – III курса, отделения «Туризм» Федерального государственного образовательного учреждения среднего профессионального образования «Осинский аграрный техникум» и содержит краткие методические указания по выполнению практических заданий.
Дневник – отчет утвержден на заседании цикловой (методической) комиссии специальных дисциплин ФГОУ СПО «Осинский аграрный техникум»
Протокол № ___________ от «____» _________________ 2011 г.
Разработали: Шилова Н.Г.
Ожгибесова Е.Н.
Рецензент:
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОСИНСКИЙ АГРАРНЫЙ ТЕХНИКУМ»
ДНЕВНИК – ОТЧЕТ
ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
«ТУРИЗМ»
Студента _____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Группа № _______________
Время с «________»__________________20___г.
по «________»__________________20___г.
Место прохождения практики:
(наименование предприятия)
Адрес: _______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Руководитель практики предприятия
(Ф.И.О. должность)
Руководитель практики от техникума
(Ф.И.О.)
Дата сдачи:_____________________
Оценка:_________________________ Дата проверки __________________
Подпись преподавателя _________________________
ОСА, 2012
СОДЕРЖАНИЕ
Организационные вопросы прохождения практики
Содержание практики
Организация и порядок проведения практики
Права и обязанности студентов практики
Тематический план практики
Оформление дневника – отчета по практике
Методические указания по заполнению документов
1. Организационные вопросы прохождения практики
Практика по профилю специальности направлена на закрепление, расширение, углубление и систематизацию знаний, полученных при освоении специальных дисциплин на основе изучения деятельности конкретной организации, потребление практического опыта в сфере туризма. Практика должна обеспечить дидактическую последовательность процесса формирования у студентов системы профессиональных знаний и умений в области туристических услуг, привить навыки самостоятельной работы по избранной профессии.
2. Содержание практики
Основные задачи практики по профилю специальности по туризму являются изучение:
- нормативно – правовых документов по туристским услугам;
- вопросы проектирования тура;
- особенности ценообразования на туристские услуги;
- вопросы бронирования туров;
- основные формы и методы распространения и продажи туристского продукта;
- основные направления и виды рекламы в сфере туризма.
3. Организация и порядок проведения практики
Организация и учебно-методическое руководство практики по профилю специальности студентов осуществляется заместителем директора по производственному обучению и заведующим отделением, руководителем практики.
Ответственности за организацию практики в организации возлагается на специалистов в области управления туристской организации.
Студенты направляются на места практики в соответствии с договорами, заключенными с базовыми туристскими фирмами. Руководитель от техникума должен:
- консультировать студентов по вопросам практики и составления отчетов о проделанной работе;
- проверять качество работы студентов и контролировать выполнения ими индивидуальных планов;
- по окончании практики оценить работу практиканта и завизировать составленный ими отчет.
Непосредственное руководство работой студентов осуществляет руководитель практики от организации. Он обеспечивает условия для выполнения студентами программы и индивидуального задания, консультирует по вопросам туризма, ведения дневника и отчета по практике и оценивается работа студента.
Отчет о практике по профилю специальности составляется по основным разделам программы с учетом индивидуального задания. Объем должен составлять до 30 страниц печатного текста (без приложений).
Студент, не выполнивший программу практики по профилю специальности и получивший отрицательный отзыв о работе или неудовлетворительную оценку при защите отчета, направляется на практику повторно или отчисляется из техникума.
4. Права и обязанности студентов практики
При прохождении практики студенты имеют право:
получать необходимую информацию для выполнения практики, а также для выполнения выпускной квалификационной работы.
пользоваться библиотекой фирмы и с разрешения главных специалистов и руководителей подразделений информационными фондами и техническими архивами фирмы.
получать компетентную консультацию специалистов организации по вопросам, предусмотренным заданием на практику.
В период практики студенты обязаны:
полностью самостоятельно выполнять задания предусмотренные программой и календарным планом практики.
подчиняться действующим правилам внутреннего распорядка на предприятии.
осуществить сбор, систематизацию, обработку и анализ первичной экономико-управленческой информации и иллюстрированных материалов.
регулярно вести записи в дневнике практики о характере выполняемой работы и заданий и своевременно представлять его для контроля руководителям практики.
подчиняться действующим правилам внутреннего трудового распорядка, строго соблюдать правила охраны труда.
представить руководителю практики отчет о выполнении всех заданий.
по окончании практики в трехдневный срок представить для проверки в техникум дневник – отчет.
К студенту, не выполнившему программу практики и задание в установленный срок, получившему отрицательный отзыв руководителя или неудовлетворительную оценку при защите, применяются санкции как к неуспевающему студенту, вплоть до отчисления из техникума.
За студентами, зачисленными на период практики на штатную оплачиваемую должность, сохраняется стипендия. При нарушении студентом трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка организации по представлению руководителя подразделения и руководителя практики от организации он может быть отстранен от прохождения практики, о чем сообщается в техникум. По их предложению педсовет может рассматривать вопрос об отчислении студента из техникума.