Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Алгоритм меню-раскладки.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
27.11.2019
Размер:
148.99 Кб
Скачать

Анализ адекватности индивидуального питания

1.Рацион питания

1.1. Энергетическая ценность рациона составла_____при суточных энергозатратах___.

1.2.Общее количество белков ___, при норме___, в т.ч. белков животного происхождения___, при норме_____.

1.3. Общее количество жиров ___, при норме___, в т.ч. жиров растительного происхождения___, при норме_____.

1.4. Общее количество углеводов ___, при норме___.

1.5. Соотношение Б:Ж:У:

1.5.1. сбалансированость первого порядка__________, при норме___.

1.6. Общее количество Са ___, при норме___.

1.7. Общее количество Р___, при норме___.

1.8. Общее количество Мg___, при норме___.

1.9. Соотношение Са:Р: Мg______, при норме_____.

1.10. Общее количество витамина С___, при норме___.

1.11. Соотношение Вит.С:Б____, при норме____.

2.Режим питания

2.1. Кратность приемов пищи__раз, при норме___.

2.2. Интервалы между приемами пищи____, при норме___.

2.3. Время приемов пищи____, при норме___.

2.4. Продолжительность приемов пищи_____, при норме___.

2.5. Распределение каллорийности между приемами пищи_____, при норме.

3. Условия приема пищи Гигиеническое заключение (на отдельном листе):

Данный рацион является ________, так как: (по пунктам объяснить почему)

Рекомендации (на отдельном листе)

В связи с выявленными нарушениями в рационе питания необходимо принять следующие меры(по пунктам):

Список используемой литературы (на отдельном листе)