9. Контроль полноценности кормления животных по зоотехническим и ветеринарно-биохимическим показателям является частью комплексной оценки питательности рационов свиней.

Для определения отклонений в состоянии здоровья и продуктивности свиней, причина которых – неполноценность рационов, следует учитывать как само кормление, так и ответные реакции организма.

Одним из основных приемов зоотехнического контроля полноценности кормления свиней являются анализ кормов и рационов и сопоставление фактической питательности рациона с детализированными нормами потребности в энергии и питательных веществах с учетом концентрации их в сухом веществе рациона.

Важный показатель полноценности кормления – затраты кормов на единицу прироста. Снижение затрат кормовых единиц на 1 кг прироста живой массы свидетельствует о лучшем использовании питательных веществ рациона.

Несбалансированное кормление свиноматок проявляется следующими ответными реакциями: ожирение или истощение, плохая оплодотворяемость, аборты, низкая плодовитость, мелкий и неуравновешенный приплод, мумифицированность плодов, отсутствие щетины у новорожденных поросят, появление мертворожденного потомства, низкая молочность, агалактия и т.д.

Одним из важных показателей несбалансированного кормления является аппетит свиней. Заметное снижение аппетита или периодическое его отклонение от нормы относят к числу ранних признаков нарушения обмена веществ из-за несбалансированного кормления.

Следует периодически осматривать поголовье свиней с целью выявления характерных признаков неполноценного кормления по отдельным питательным и биологически активным веществам. При этом обращают внимание на упитанность, состояние кожного и волосяного покрова (дерматиты, блеск и др.), поведение свиней в станке, на прогулке. Выявляют функциональное состояние системы органов пищеварения по ее отклонениям от нормы (поносы, цвет и запах кала, наличие или отсутствие в нем слизи, примесей крови и др.), системы органов дыхания (одышка, хрип, частота), а также состояние глаз и носа (наличие или отсутствие воспалительных процессов слизистых оболочек, сопровождающихся серозными или гнойными выделениями).

Ранее всего последствия неполноценного кормления устанавливают по биохимическим показателям крови и мочи, которые у супоросных маток устанавливают на 3 – 4 месяце супоросности.

Результаты анализа кормов, рационов, крови позволяют установить причины нарушений обмена веществ, вызванные неполноценным кормлением свиней.

Некоторые биохимические показатели сыворотки крови здоровых свиней

Показатель	Содержание	Показатель	Содержание
Белок общий г/л: Альбумины, %: Глобулины, %: Альфа - Бета - Гамма – Сахар общий: ммоль/л Кетоновые тела: ммоль/л Билирубин общий: мкмоль/л Холестерин: ммоль/л Кальций общий: ммоль/л Фосфор неорганический: ммоль/л	65 – 85 40 – 55 14 – 20 16 – 21 17 – 25 4,44 – 6,10 0,09 – 0,43 0,17 – 5,13 1,56 – 3,64 2,5 – 3,5 1,29 – 1,94	Калий: ммоль/л Натрий: ммоль/л Магний: ммоль/л Кислородная емкость крови: ммоль/л Микроэлементы, мкг/100 мл: Железо Медь Кобальт Йод Витамин А: мкмоль/л Витамин С: мкмоль/л	4,61 – 5,63 135 – 150 1,03 – 1,44 125 – 150 180 200 0,7 4 – 8 0,35 – 1,22 1,14 – 6,81

Нормальная температура тела свиней : 38 – 40 ºС