Глава XIII

ка плохо принимает свой приплод, ее на несколько дней вместе с ягненком помещают в клетку-кучку, чтобы она привыкла к нему (рис. 131). Маток с хорошими материнскими качествами в клетках-кучках можно не содержать. Ягненок быстрее находит вымя и соски, начиная с рождения, если его держать во время кормления под стоящей маткой. Когда он не может самостоятельно найти сосок, чабан оказыва­ет ему соответствующую помощь. На протяжении первых 2-3 дней яг­нят кормят через каждые 2-3 ч.

После ягнения матки испытывают сильную жажду. Поить их следу­ет теплой водой, по 1-1,5 л через 1-2 ч после ягнения, затем через 1,5-2 ч их поят повторно. Основным кормом в это время является сено. Сочных кормов и концентратов дают немного. Скармливание большо­го количества концентратов и силоса иногда вызывает повышенную секрецию молока, которое ягненок полностью может не высосать. На полный рацион с включением сена, сочных кормов и концентратов мат­ку следует переводить на 3-5-й день после ягнения.

Формирование сакманов. Чтобы сохранить весь приплод, нужно в первые 5-10 дней жизни содержать ягнят в мелких сакманах (рис. 132); в этом случае они быстро отыскивают своих матерей и регулярно сосут их, тогда как в больших сакманах некоторые ягнята иногда не могут отыскать своих матерей и остаются голодными, что является причиной их заболеваний, а нередко и гибели.

В сакманы желательно включать ягнят достаточно однородных по возрасту и развитию. Примерная схема формирования сакманов дана в табл. 74.

Таблица 74

Величина сакманов

Возраст ягнят, ДИН	Число маток в сакманах
	С ДВОЙНЯМИ		с одинцами
	с крепкими	со слабыми	с крепкими	со слабыми
3-4	4-6	2-3	8-10	5-7
5-8	8-10	4-6	12-16	8-10
9-14	12-15	7-10	20-25	12-15
15-20	20-25	12-15	30-40	20-25
21-30	30-40	20-25	50-80	30-40
31-45	60-70	30-40	100-110	50-60

Маток с двойневыми и одинцовыми ягнятами многие чабаны содер­жат вместе, чтобы использовать обильно-молочных маток с одинцами для подкормки ягнят из многоплодных пометов. При формировании маток с двойнями в отдельные сакманы нормы кормления животных должны быть более высокими.

При укрупнении сакманов надо обращать внимание на развитие и состояние ягнят. Если ягненок слаб, отстал в развитии, его еще несколь­ко дней держат в маленьком сакмане. Более того, если слабые ягнята оказываются в больших сакманах, их отделяют и формируют из них небольшую группу, улучшая в дальнейшем кормление как ягнят, так и их матерей.

В зависимости от природно-климатических условий, времени ягне­ния, направления продуктивности овец и т.д. размер и количество сак­манов по периодам ягнения и после могут существенно изменяться.

В первый месяц подсоса потребность ягнят в питательных веществах удовлетворяется главным образом за счет молока матери. Поэтому вы­сокая молочность маток очень важная составляющая при выращива­нии ягнят в подсосный период.

На каждый килограмм прироста ягнят в среднем расходуется около 5 кг материнского молока. Для получения среднесуточного прироста 250-300 г в возрасте до 2-2,5 мес. молочность маток должна состав­лять 1,2-1,5 л в сутки. В период лактации количество материнского мо­лока постепенно уменьшается, а потребность ягнят в питательных ве­ществах постоянно увеличивается. Поэтому с 2-3-недельного возраста их приучают к поеданию концентратов, сена и сочных кормов. Лучший концентрированный корм для ягнят — овсянка, а также смесь овсянки и жмыха, из сочных кормов — измельченные корнеплоды и доброкаче­ственный силос. Хорошо облиственного сена ягнятам дают вволю. Це­лесообразно приучать ягнят к поеданию веточного корма.

В зависимости от местных условий, направления продуктивности животных для ягнят в подсосный период можно рекомендовать следу­ющие примерные схемы подкормки (табл. 75).

На втором месяце жизни общая питательность кормов, скармливае­мых ягнятам дополнительно к материнскому молоку, составляет пример­но 0,20-0,25, на третьем — 0,35-0,40 и на четвертом — 0,60-0,65 корм. ед.

В подсосный период заслуживает внимания кошарно-базовыйметод выращивания ягнят. Сущность его заключается в том, что маток посак-манно выгоняют в баз, а ягнят оставляют в кошаре (рис. 133). В 12 ч. маток возвращают в кошару для кормления, где они находятся до 14 ч. С 14 до 17 ч маток вновь выпускают в баз. Ночью они находятся в кошаре с ягня­тами. В базу маткам скармливают сено, силос, концентраты.

Рис. 133. Сакманы ягнят при кошарно-базовом методе их выращивания

В южных районах страны, где ягнение проводится в пастбищный пери­од, маток выгоняют на пастбище одних и два-три раза в течение дня их пригоняют в кошару для кормления ягнят. В теплую погоду оцарки для ягнят устраивают в базу, на безветренном, хорошо прогреваемом участке.

Практика показала, что беспокойство маток и ягнят при раздельном содержании их в течение дня, а также затруднения, связанные с отбив­кой ягнят от маток по нескольку раз в день, наблюдаются только в первые два-три дня, а затем животные привыкают к установленному распорядку.

Преимущество кошарно-базового метода в том, что, находясь в базу или на пастбище, матки спокойно едят, ягнята их не беспокоят, что по­ложительно влияет на лактацию. Оставленные в кошаре ягнята быст­рее приучаются к поеданию кормов, не подвержены влиянию непого­ды, меньше простужаются и болеют.

Подкармливают ягнят в так называемых столовых — огороженных специальными щитами площадках с лазами внизу для прохода ягнят шириной 20-25 см и высотой 35-45 см (рис. 134). В качестве подкорм­ки ягнятам дают смесь концентратов, хорошее сено, корнеплоды, а так­же мел, костную муку, обесфторенный фосфат, поваренную соль. Здесь же в тазах или корытах постоянно имеется вода. Практика показывает, что ягнята быстро привыкают к поеданию разных подкормок, свободно заходят в столовые, не пугаются.

Рис. 134. Передвижная самокормушка для подкормки ягнят

С наступлением теплой безветренной погоды ягнят приучают к содер­жанию в базу. В первые дни держать их в базу рекомендуется 1-1,5 ч, за­тем время нахождения на открытом воздухе постепенно увеличивают. При содержании сакманов на пастбище чабаны и сакманщики следят за тем, чтобы ягнята не перебегали из одного сакмана в другой, не ели землю, во избежание простудных заболеваний не следует давать им залеживаться на сырой земле. Через каждые 2 ч сакман скучивают, ягнят кормят. Ягнята-сироты и те, которые сосут чужих маток, являются разносчиками мастита от больных овец к здоровым. Поэтому надо следить за тем, чтобы ягнята сосали вовремя (через каждые 2 ч) и только своих матерей.

Технология выращивания молодняка в подсосный период суще­ственно различается в зависимости от направления продуктивности овец и зональных особенностей.

В отличие от вышеописанного метода в большинстве хозяйств Нечер­ноземной зоны, например в зимний период, широко распространена кле­точная (мелкогрупповая) система содержания овец: по 8-10 маток и яг­нят в течение всего стойлового периода содержат в клетках. В овчарне от постоянного пребывания животных ухудшается микроклимат, повыша­ется влажность воздуха, что угнетает развитие молодняка и способству­ет возникновению заболеваний, особенно простудных. Производитель­ность труда при мелкогрупповой системе содержания овец и ягнят низ­кая — один работник в среднем обслуживает 50-75 маток с приплодом.

Выращивание ягнят из многоплодных пометов.Ягнят из много­плодных пометов при недостаточной молочности матерей, а также яг­нят-сирот подсаживают к маткам, имеющим одного ягненка, но способ­ных выкормить двух. Многие чабаны делают это так. Во время ягнения от обильно-молочной матки, принесшей одного ягненка, берут слизь и обмазывают ею подсаживаемого ягненка. Затем дают его матке-корми­лице облизать, с тем чтобы по запаху слизи она не могла отличить под­саживаемого ягненка от своего. Есть и другие способы подсадки ягнят к чужим матерям. 1 [аряду с этим ягнят-сирот, а также от маломолоч­ных маток подкармливают из бутылок с соской (рис. 135).

входят следующие ингредиенты: сухое обезжиренное молоко (70-80 %), жир говяжий, растительный или кулинарный (25-30 %), фосфатидный кон­центрат (5 %), а также витамины A, D, Е, антибиотики и микроэлементы.

Перед выпаиванием порошок ЗЦМ разбавляют теплой водой (40-50°С) в весовом соотношении 1:4 или 1: 5 (на 1 кг ЗЦМ берут 4 или 5 л воды). Разбавление проводят при активном помешивании (гомогенизации) по­рошка ЗЦМ. Полученный раствор процеживают (чтобы удалить комоч­ки) и заливают в поилки. Для выпойки заменителя молока используют различное оборудование (рис. 136,137).

В последнее время для выращивания ягнят используют заменитель цельного молока (ЗЦМ) промышленного производства. В состав ЗЦМ

При искусственном выращивании лучше всего обеспечить ягнятам свободный доступ к ЗЦМ в течение суток (вволю). Его выпаивают ох­лажденным до температуры помещения (10-16°С). Такой способ вы­пойки ЗЦМ позволяет повысить уровень кормления, предотвратить пе­рекорм и резко сократить случаи проявления тимпании, которая обыч­но наблюдается у ягнят в течение 2-2,5 декады, начиная с 3-недельного возраста, а также повысить сохранность молодняка. Нормы дачи ЗЦМ представлены в табл. 76.

С 2-недельного возраста параллельно с дачей ЗЦМ ягнят необходи­мо подкармливать сеном, травяной мукой, силосом, концентратами, обеспечивать питьевой водой и минеральной подкормкой.

Заменитель молока выпаивают ягнятам до 45-60-дневиого возрас­та. В зависимости от способа и продолжительности выпойки в молоч­ный период требуется на ягненка от 9-10 до 12-15 кг сухого ЗЦМ, от 3 до 7 кг сена и 7-9 кг концентратов.

Обрезка хвостов и кастрация баранчиков. В тонкорунном и по­лутонкорунном овцеводстве всем ягнятам в возрасте 5-7 дней обреза­ют хвосты между 3 и 4 хвостовыми позвонками, чтобы шерсть не заг­рязнялась калом и мочой. Эту работу выполняет ветсанитар или вет­фельдшер, ее могут проводить и опытные чабаны.

В возрасте 2-3 недель кастрируют баранчиков, не пригодных для племенных целей. Однако следует отметить, что вопрос о кастрации ба­ранчиков в каждом хозяйстве должен решаться индивидуально.

При реализации молодняка на мясо в 6-8-месячном возрасте баран­чиков можно не кастрировать, во всех других случаях непригодных для племенных целей баранчиков кастрируют. Такой подход объясняется тем, что баранчики быстрее развиваются и дают тушку на 7-10 % тяже­лее, чем валушки, но мясо валушков более высокого качества и дороже ценится в сравнении с мясом баранчиков.

Кастрацию проводят ветеринарные работники или опытные чаба­ны. Закончить ее необходимо до наступления жаркой погоды, чтобы избежать зачервления ранок.

Возраст ягнят при отъеме от маток в связи с особенностями их пищеварения. Чтобы правильно определить срок отъема ягнят от ма­ток, особенно если он ранний, необходимо знать и учитывать возраст­ные особенности развития пищеварительной системы у овец.

Пищеварение у овец в постэмбриональный период проходит две стадии: нежвачную и жвачную. В первые три недели пищеварение у ягнят проходит по типу животных с однокамерным желудком, с третьей до восьмой недели — по переходному типу пищеварения и после восьмой недели ю жвачно­му типу, свойственному взрослым животным с многокамерным желудком.

У новорожденных ягнят самым развитым отделом пищеваритель­ного тракта является собственно желудок, или сычуг, и тонкий отдел

398