- •1. В лабораторию аптечного склада поступило на анализ сырье - «Мяты листья» (механизированной уборки) для подтверждения подлинности и измельченности сырья.
- •2. В аптеку поступил рецепт на изготовление сиропа мятного по следующей прописи:
- •3. Каким звеном в канале товародвижения является аптечный склад? Каковы его основные функции?
- •4. Дайте классификацию сиропов. Предложите оптимальную технологическую и аппаратурную схему промышленного производства сиропов.
- •5. Совершенствование биообъектов как источников лс включает несколько направлений.
- •6. Провизор-аналитик провел качественный и количественный анализ приготовленного инъекционного раствора викасола. Для обнаружения викасола использовалась реакция с раствором натрия гидроксида.
- •1. В контрольно-аналитическую лабораторию поступило на анализ сырье - «Подорожника большого листья» (цельные). Необходимо подтвердить подлинность сырья и содержание действующих веществ.
- •2. В аптеке:
- •3. В аптеку поступил рецепт на изготовление настоя листьев подорожника большого по следующей прописи:
- •4. На фармацевтическом производстве из листьев подорожника большого получают препарат «Сок подорожника».
- •1. В лабораторию завода по переработке лекарственного растительного сырья поступило на анализ сырье - «Горца перечного (водяного перца) трава» (измельченная). Необходимо проверить подлинность сырья.
- •2. В аптеку поступил рецепт на изготовление настоя травы горца перечного по следующей прописи.
- •4. В условиях фармацевтического производства получают жидкий экстракт горца перечного.
- •5. При совершенствовании биотехнологического производства активно используется иммобилизация биообъекта.
- •6. В комплексной терапии гастрита с пониженной кислотностью применяют лекарственные средства - кислоту никотиновую и никотинамид, при оценке качества которых необходимо решить следующие вопросы:
- •2. В аптеку лпу из детского отделения поступило требование на изготовление сиропа корня алтея следующего состава:
- •Технология водных извлечений с использованием экстрактов-концентратов
- •3. Каким звеном в канале товародвижения является аптечный склад и каковы его основные функции?
- •4. Какой тип экстракта получают из корней алтея на фармацевтическом производстве?
- •5. В биотехнологическом производстве биообъект является главным источником получения бав.
- •6. При лечении кишечных заболеваний в качестве антисептического средства применяют фенилсалицилат. Для оценки качества его используют реакции гидролитического расщепления в различных условиях.
- •3. В аптеке:
- •4. В аптеку лпу из гастроэнтерологического отделения поступило требование на изготовление отвара коры крушины:
- •5. Считается, что морфологическая специализация клеток является основной предпосылкой для синтеза бав.
- •6. Провизор-аналитик провел количественный анализ лекарственной прописи состава:
- •2. В аптеке:
- •3. В аптеку поступил рецепт на изготовление микстуры с экстрактом плодов боярышника:
- •4. В условиях фармацевтического производства получают жидкий экстракт боярышника.
- •5. Получение аминокислот может быть осуществлено химическим, химико-энзиматическим путем, гидролизом белоксодержащих субстратов, а также прямым микробиологическим синтезом.
СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА 11
1. В лабораторию аптечного склада поступило на анализ сырье - «Мяты листья» (механизированной уборки) для подтверждения подлинности и измельченности сырья.
Качество листьев мяты определяют по ГФ XI, вып 2, ст. 18. При расчете получается, что сырье сильно измельчено, содержание кусочков превышает норму и составляет 14%. Сырье необходимо отсеять от пыли на вибросите, только после этого провести повторный анализ.
При определении измельчённости аналитическую пробу помещают на сито, указанное в соответствующем НД на данный вид лекарственного сырья, и осторожно, плавными вращательными движениями просеивают, не допуская дополнительного измельчения. Просеивание измельчённых частей считается законченным, если количество сырья, прошедшего сквозь сито при дополнительном просеве в течение 1 мин, составляет менее 1 % сырья, остающегося на сите.
Для цельного сырья частицы, прошедшие сквозь сито, взвешивают и вычисляют их процентное содержание к массе аналитической пробы.
Folia Menthae piperitae — листья мяты перечной
Мята перечная (Mentha piperita )
сем. губоцветных — Latniaceae (Labiatae)
Мята перечная (мята английская, мята холодная) — корневищный многолетник с прямостоячими ветвистыми четырёхгранными стеблями высотой 30-100 см. Листья накрест супротивные, короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, с заострённой верхушкой и слегка сердцевидным основанием. Край листа неравномерно остропильчатый, с верхней стороны листья тёмно-зелёные, с нижней — светло-зелёные, с обеих сторон имеют многочисленные эфирномасличные желёзки. Цветки собраны в соцветие колосовидный тирс. Чашечка цветков пятизубчатая, почти правильная, фиолетовая. Венчик неясно-двугубый, розоватый или бледно-фиолетовый; 4 тычинки, фиолетовые, короче венчика. Имеются сорта с «антоциановой» окраской надземных частей. Растение с приятным запахом. Цветёт с конца июня до сентября, плоды не образуются (стерильный гибрид).
Химический состав. Листья содержат до 3 % эфирного масла, соцветия — 4-6 %, стебли — до 0,3 %. Главный компонент эфирного масла — L-ментол (50-80 %), также обнаружены ментон (12-25 %), ментофуран и другие монотерпеноиды и малые количества сесквитерпеноидов.
Ментол относится к монотерпенам. Определение в сырье: ментол придает мяте сильный, ароматный запах. Вкус слегка жгучий, холодящий.
2. В аптеку поступил рецепт на изготовление сиропа мятного по следующей прописи:
Rp.: Folii Menthae piperitae ........................................................... 10,0
Spiritus aethylici................................................................90% 5,0
Aquae purificatae
Sacchari aa............................................................................... 60,0
MDS. ...................... Добавлять в микстуру из расчета 1-3 г на прием.
.............................................................(как корригирующее вкус)
Приготовление настоя мяты перечной.
Расчеты
Лист мяты 10,0 Коэффициент водопоглощения – 2,4.
Расчет воды очищенной для приготовления настоя 60 + (2,4*10)=84 мл
Технология приготовления водного настоя из мяты перечной. Сырье, предварительно отсортированное и измельченное, заливают водой, нагретой до 95-98 °С 84 мл, настаивают на водяной бане в течение 15 мин, охлаждают в течение 45 мин. Когда процесс настаивания закончится, то раствор фильтруют и используют для приготовления сиропа.
Сироп сахарный простой готовится по прописи ГФ Х ст. 615
Состав:
Сахара рафинада – 64 г
Воды 36 г
По прописи сахара дано 60 г Значит воды необходимо взять 32 мл.
Вместо воды используем настой мяты перечной
Сахар 60 г и 32 настоя мяты перечной смешивают, доводят до кипения, уваривают в течение 7-10 мин при постоянном помешивании, периодически снимая появляющуюся пену. Затем водной настой из мяты перечной смешивают с сиропом, снова доводят до кипения, охлаждают, для консервации добавляют спирт 5 мл (так как концентрация сахара меньше 50%), после отстаивания, процеживают через двойной слой марли.
Основные правила изготовления водных извлечений из ЛРС:
Объем воды увеличивают на коэффициент водопоглощения ЛРС (значения даны в приказе №308). Для получения качественных водных вытяжек используют несколько способов экстрагирования, соответственно которым различают три группы вытяжек: настои, приготовленные холодным способом; настои, приготовленные горячим способом; отвары. Холодное настаивание в современной фармацевтической практике почти не используется. В настоящее время этим способом получают только настой корня алтея. Способ холодного настаивания используют для предотвращения перехода крахмала в вытяжку.
Приготовление настоев и отваров горячим способом проводится следующим образом. Измельченное растительное сырье помещают в подогретую инфундирку, заливают рассчитанным количеством дистиллированной воды комнатной температуры и настаивают на кипящей водяной бане при периодическом помешивании (настои в течение 15 мин, отвары — 30 мин). После этого инфундирку снимают, вытяжку охлаждают при комнатной температуре также при периодическом помешивании (настои не менее 45 мин, а отвары — 10 мин). Срок охлаждения должен строго соблюдаться, так как в это время происходит дополнительное извлечение исходного сырья. Отвары, в отличие от настоев, охлаждают всего 10 мин. Отвары из листьев толокнянки, коры дуба, корневища змеевика, корневища и корней ревеня, лапчатки и других растений, содержащих дубильные вещества, процеживают в горячем виде, минуя охлаждение, так как дубильные вещества лучше растворяются в горячей воде.
При приготовлении настоев с пометкой Cito! нагревание на водяной бане проводится в течение 25 мин, после чего горячую жидкость охлаждают искусственно, погружая инфундирку в холодную воду.
Если прописанный объем водных вытяжек из лекарственного растительного сырья составляет 1000—3000 мл, то время нагревания на водяной бане увеличивают для настоев до 25 мин.
Для отваров — до 40 мин. Лекарственные вещества должны вводиться в совершенно готовые, процеженные и охлажденные вытяжки. При введении в настои и отвары растворимых в них веществ полученные растворы необходимо еще раз процедить. При приготовлении водных вытяжек непосредственно из растительного сырья использование концентрированных растворов лекарственных веществ запрещается, так как в этом случае вытяжки нужно было бы готовить на уменьшенном количестве воды. Настойки, жидкие экстракты, сиропы прибавляют к микстурам, содержащим настои и отвары, в последнюю очередь. Нерастворимые вещества вводят в водные вытяжки путем суспендирования или эмульгирования.