- •11 Витамины
- •Витамин а (ретинол)
- •Витамин д2 (эргокальциферол)
- •Витамин е (токоферол)
- •Витамин к (к1 - филлохинон, к2 - менахинон)
- •Витамин в1 (тиамин)
- •Витамин в2 (рибофлавин)
- •Витамин в3 (рр, никотиновая кислота, никотинамид)
- •Витамин в5 (пантотеновая кислота)
- •Витамин в6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин)
- •Витамин в9 (фолиевая кислота), в12 (цианокобаламин)
- •Витамин с (аскорбиновая кислота), р (рутин)
- •Показания для прописывания рецептов
Витамин е (токоферол)
Физиологическая роль
Витамин Е тормозит перекисное окисление липидов, тем самым поддерживая целостность клеточных мембран.
Витамин Е активизирует перенос электронов с НАДН на цитохромы в дыхательной цепи (помните, на биохимии учили, что когда электроны движутся по дыхательной цепи, происходит окислительного фосфорилирование → образование АТФ), тем самым способствуя энергообразованию (накоплению АТФ).
Признаки гиповитаминоза
Гиповитаминоз развивается крайне редко и проявляется:
Снижением гемолитической резистентности эритроцитов в связи с повышением чувствительности их мембран к перекисному окислению липидов.
Мышечной слабостью в связи со снижением энергообразования вмышцах.
Показания к применению
В связи с торможением перекисного окисления липидов препятствует повреждению сосудистой стенки, поэтому используется для лечения атеросклероза.
В связи с улучшением энергообразования в мышцах (увеличивает накопление АТФ) используется для лечения мышечных дистрофий.
Витамин к (к1 - филлохинон, к2 - менахинон)
Физиологическая роль
Витамин К стимулирует синтез в печени II (протромбин), VII, IX и X факторов свертывания крови..
Признаки гиповитаминоза
При дефиците витамина К наблюдается нарушение свертывания крови, что сначала ведет к развитию гематурии (выделение крови с мочой), а затем геморрагий в различных частях тела (желудочно-кишечные кровотечения, носовые кровотечения, кровоизлияния в подкожную жировую клетчатку – экхимозы и т.д.). При проведении лабораторных исследований обнаруживается удлинение тромбинового времени плазмы, времени рекальцификации плазмы.
Показания к применению
Кровоточивость и хронические кровотечения (носовые, геморроидальные, при язвенной болезни желудка, лучевой болезни).
Витамин в1 (тиамин)
Физиологическая роль
Входит в состав тиаминпирофосфата (тиаминдифосфата) – кофермент в составе декарбоксилаз (ферменты, которые отщепляют от молекул кислотные остатки –СООН)
В курсе биохимии вы учили так называемое окислительное декарбоксилирование пирувата:
В ходе этой реакции от пировиноградной кислоты (СН3-СО-СООН) отрывается –СООН группа и в конечном итоге образуется ацетил-КоА → цикл Кребса → дыхательная цепь → окислительное фосфорилирование → образование АТФ.
Важно подчеркнуть, что именно благодаря витамину В1 в клетке снижаются запасы пировиноградной и молочной кислоты, которые отправляются в цикл Кребса и, в конечном счете, приводят к образованию АТФ.
Признаки гиповитаминоза
При дефиците витамина В1 происходит накопление пировиноградной и молочной кислоты (и одновременно снижение образования АТФ) в нервной ткани (что приводит к утомляемости) и мышечной ткани (это приводит к мышечной слабости и болям в ногах). Поскольку в целом в организме возникает энергетический дефицит (мало АТФ), возникают компенсаторные процессы, пытающиеся как-то увеличить энергообразование (возникает одышка и тахикардия, направленные на усиление доставки кислорода к тканям с целью интенсификации тканевого дыхания и увеличения количества АТФ).
В тяжелых случаях дефицита витамина В1 возникает заболевание под названием бери-бери, что в переводе на русский означает «не могу, не могу» (настолько сильно выражена утомляемость и мышечная слабость!!!)
Показания к применению
Лечение гиповитаминозов и бери-бери (см. выше).
Лечение полиневритов, нейродерматозов и зуда (выше мы уже рассматривали этот вопрос: за счет витамина В1 а) пировиноградная и молочная кислота ухолят в цикл Кребса, б) усиливается образование АТФ, что приводит к уменьшению воспаления нервов и исчезновению зуда).
Лечение комы, диабетического и дыхательного ацидоза (за счет витамина В1 а) пировиноградная и молочная кислота ухолят в цикл Кребса, б) усиливается образование АТФ, что способствует выходу из комы, лечению диабетического и дыхательного ацидоза).
Лечение сердечной недостаточности (за счет витамина В1 а) пировиноградная и молочная кислота ухолят в цикл Кребса, б) усиливается образование АТФ, что ведет к уменьшению симптомов сердечной недостаточности).