Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
2 курс / Нормальная физиология / Справочник_по_витаминам_и_минеральным_веществам_Эрл_Минделл.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
24.03.2024
Размер:
1.26 Mб
Скачать

ДОБАВКИ:

Обычно выпускается по 400 мкг и 800 мкг. С содержанием в I мг (1.000 мкг) отпускается только по рецепту. В количестве 400 мг иногда входит в состав В—комплекса, но чаше только по 100 мг (проверяйте этикетку). Наиболее часто используемые дневные дозы составляют от 400 мкг до 5 мг.

ТОКСИЧНОСТЬ:

Токсичные эффекты не установлены, хотя некоторые люди испытывают аллергические кожные реакции.

ВРАГИ:

Вода, сульфаниламидные препараты, солнечный свет, эстрогены, пищевая обработка (особенно варка), тепло (смотрите главу 18).

ЛИЧНЫЙ СОВЕТ:

Если вы изрядно выпиваете, то желательно увеличить прием фолиевой кислоты. Прием больших доз витамина С увеличивает выделение из организма фолиевой кислоты, и тому, кто принимает более 2 г витамина С, следует, вероятно, увеличить прием фолиевой кислоты. Если вы постоянно принимаете Дилантин или эстрогены, сульфаниламиды, фенобарбитал, а также аспирин, я предлагаю увеличить прием фолиевой кислоты. Я заметил, что у многие люди, принимавшие ежедневно в течение короткого промежутка времени по 1—5 мг фолиевой кислоты, устраняли несколько типов изменения цвета кожи. Если у вас есть эта проблема, стоит посоветоваться с врачом ориентированным на применение питательных веществ о такой возможности для вас. Если вы начинаете заболевать или уже боретесь с болезнью, убедитесь, что ваши антистрессовые добавки содержат большое количество фолиевой кислоты. Когда не хватает фолиевой кислоты, то же самое происходит и с антителами.

Холин

ФАКТЫ:

Является членом семейства В—комплекса и липотропным веществом(жировой эмульгатор93). Действует вместе с инозитом (который также входит в состав В—комплекса), способствуя утилизации жиров и холестерина. Одно из нескольких веществ, способных проникать , через так называемый гематоэнцефалический94 барьер, который в норме защищает мозг от колебаний в пищевом рационе и поступает прямо в мозговые клетки для того, чтобы синтезировать химические соединения, способствующие укреплению памяти. РКП еще не установлена, хотя по оценкам диета среднего взрослого содержит от 500 до 900 мг витамина в день. Похоже, что холин эмульгирует холестерин, таким образом он не оседает на стенках артерий или в желчном пузыре.

ЧЕМ ОН МОЖЕТ БЫТЬ ВАМ ПОЛЕЗЕН:

Помогает контролировать накопление холестерина. Способствует передаче нервных импульсов, в особенности тех, которые используются мозгом для формирования памяти. Помогает в случаях потери памяти в старости. Облегчая работу печени, помогает выводить яды и лекарства из организма. Обладает успокаивающим эффектом. Помогает в лечении болезни Альцгеймера95.

ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ НЕДОСТАТКОМ ХОЛИНА:

В результате дефицита может развиться цирроз или жировая дегенерация печени, атеросклероз96 и, возможно, болезнь Альцгеймера.

93Эмульгатор: вещество, например мыло. способствующее образованию эмульсии.

94Гематоэнцефалический барьер, барьер между мозгом и кровеносными сосудами. (От греческих слов гемато - кровь и энцефало - головной мозг.)

95Болезнь Альцгеймера: прогрессирующее дегенеративное заболевание с потерей памяти; последние исследования указывают на то, что дополнительные дозы холина могут помочь при этом заболевании.

96Атеросклероз: возникновение и затвердение жировых отложений на внутренних стенках сосудов, приводящее к сужению просвета.

41