mini_biznes-plan (1)
.docОбразовательное учреждение________________________________________________
Слушатель курса «Основы предпринимательской деятельности»___________________
Самостоятельная работа
на тему:
«Составление усеченного бизнес-плана малого предприятия»
Задание: Сформулируйте и отразите письменно содержание основных разделов бизнес-плана по реальному воплощению (лично Вашей) бизнес-идеи:
№ п/п |
|
Основные разделы бизнес-плана |
1 |
Основная бизнес-идея проекта |
Ресторан |
2 |
Цели бизнес-плана |
Создание ресторана для оказания услуг в сфере общественного питания и предоставлению алкоголя для людей с высоким уровнем дохода . Бизнес на открытии бара рентабельный даже при высокой конкуренции, потому что любое заведение такого типа гарантированно имеет клиентов. |
3 |
Задачи бизнес-плана |
1.Создать ресторан 2.Окупить расходы на предприятие в кротчайшие сроки 3.Приносить стабильный доход 4.Предоставлить рабочие места 5. Дальнейшее развитие и расширение |
4 |
Краткое описание продукта (услуги) и почему его будут покупать потребители? |
Данная бизнес идея считается перспективной, потому что у нас новый подход к отдыху и развлечениям и широкий выбор блюд , и алкоголя. В ресторане можно приятно провести время в компании друзей, распивая спиртные напитки (наша страна лидирует по потреблению алкоголя населением). Также мы легко организуем любое ваше торжество: выпускной вечер, свадьбу, юбилей, день рождение, мальчишник/девичник). Взвесив все это, можно с уверенностью сказать, что ресторан – это идеальная идея для открытия собственного бизнеса. И неважно, маленький он или большой.
|
5 |
Каков предполагаемый среднегодовой объем производства продукции (услуг) в натуральном измерении? |
За натуральную единицу измерения считается один заказ. В среднем за один день выполняется 60 заказов. Следовательно в год 21900 заказов. |
6 |
Каков предполагаемый среднегодовой объем продаж продукции (услуг) в стоимостном измерении? (тыс.рублей) |
С расчетом что 1 заказ – в среднем 5000 руб. , объем продаж в стоимостном измерении равен 109500000 руб. |
7 |
Предполагаемые рынки реализации продукции (услуг) (местный, региональный, национальный) |
Предполагаемы рынок реализации услуг – местный. |
8 |
Для какой группы потребителей предназначен Ваш продукт (услуга)? |
Услуга предназначена для людей от 21 года, с высоким уровнем дохода. |
9 |
Каков кадровый состав персонала предполагаемого в первый год организации бизнеса? (человек всего, в т.ч. специалистов с высшим образованием) |
1.Администратор – 3 человека |
2.Повар – 7 человека |
||
3.Официант – 6 человек |
||
4.Уборщица – 2 человека Всего 18 человек. |
||
10 |
Каков предполагаемый объем стартового капитала(первоначальных инвестиций) для создания бизнеса? (тыс.рублей) |
В Ноябрьске средняя стоимость аренды помещения, которое соответствует требованием – 500000 руб. в месяц(5500000 руб. за 11 месяцев). Помимо аренды, необходимо будет заплатить депозит собственнику помещения и процент от сделки агенту (50% в среднем). Итого открытие заведения по части затрат на аренду обойдется минимум в 1000000 рублей. Стоимость среднего ремонта составляет примерно 500 000 рублей (материал, стоимость работ), оборудование вентиляции стоит около 5 000 за кв. м, то есть для помещения 200 кв. м. -1000000; оборудования санузла - около 100 000; закупка мебели (стойка, столы, стулья) - не менее 600 000. Итоговая стоимость ремонта бара колеблется в районе 1 000 000 рублей. Прочие затраты (Лицензия на алкоголь – 50 000, заключение СЭС и МЧС – 50 000, реклама, кассовые аппараты, первая закупка , продукты) равны в среднем 400 000 руб . Общие минимальные расходы для открытия кафе-бара в Ноябрьске таким образом составят около 4 600 000рублей |
11 |
Каков предполагаемый объем заемных средств для открытия бизнеса? (тыс. руб.) |
Предполагается оформить кредит на 3000000 рублей под 20% в УРАЛСИБ банке. |
12 |
В течение какого времени Вы предполагаете возвратить заемные средства? (число месяцев) |
24 месяцев. Ежемесячный платеж составит 125 000 руб. |
13 |
Оцените объем чистой прибыли(в тыс.руб. в год) и рентабельность Ваших личных вложений. |
Аренда – 5 500 000 руб. + Зарплата – 4 500 000 + Ремонт 1 000 000 руб. + Прочие затраты 3 000 000 руб. + Кредит – 125 000 руб. = 1 500 000 руб – затраты в год. Объем чистой прибыли(без налога) равен 64 800 000 – 15 500 000 = 49 300 000 руб. Упрощенный налог в ЯНАО составляет 5% от чистой прибыли то есть – 2 465 000 руб. Итого чистая прибыль равна 46 835 000 руб. |
14 |
Укажите ожидаемую окупаемость Ваших личных вложений(число месяцев) |
Т.к годовая чистая прибыль составляет 46 835 000 руб. Следовательно в месяц чистая прибыль составит 46 835 000 =3 902 000 Ресторан окупится в течении 2х месяцев
|
15 |
Каковы предполагаемые риски реализации Вашего проекта? |
Риск увеличения сроков реализации проекта - Риск неадекватности структуры бизнеса Риск увеличения стоимости проекта (превышения затрат над прогнозируемой необходимостью финансовых средств) - Риск невыполнения обязательств по кредиту Маркетинговый риск - Ценовой риск - Конкурентный риск Риски, связанные с исполнительным персоналом
|
16 |
Каково предполагаемое значение точки безубыточности? 2527000 |
Точка безубыточности в денежном измерении: Выручка от продаж - 3 902 000 * постоянные издержки (500000 (аренда)+ 205 400- (налог)) /3 902 000 – переменные издержки (375000 (зп)+ 1000000 (материал))=1 089 224 руб. Переменные затраты на производство единицы продукции ((375000(зп)+ 1000000 (материал))/50(заказов в день)/30(дней))=917 Постоянные расходы 500000руб.(аренда)+ 205 400руб.- (налог))=705 400руб. Точка безубыточности 705 400руб:( 5000 руб-917руб)=173
|
«_____»___________2013 г.
Работа проверена:_________________________________
Работа оценена:___________________________________