50 Фибриллярным белком является:
&альбумин
&иммуноглобулин
&инсулин
#эластин
&гемоглобин
&пепсин
!
51 От каких факторов зависит существование аминокислот
в состоянии равновесия (водная фаза)?
# От pH среды
& От температуры среды
& От pK аминокислот
& От заряда аминокислот
!
52 В результате точечной мутации остаток валина в белке (не в области
функционально активного центра) заменен на другой. Замена валина на
какую аминокислоту минимально отразится на структуре и функции белка?
&Глютаминовую кислоту
#Лейцин
&Серин
&Лизин
&Тирозин
!
53 Наличие белка в растворе можно выявить с помощью цветных реакций.
Если же белок расщепить до отдельных аминокислот, одна из
нижеперечисленных реакций даст отрицательный результат. Какая?
&Нингидриновая
#Биуретовая
&Ксантопротеиновая
&Фоля
&Сакагучи
!
54 Применяемые в медицине препараты, содержащие ртуть, мышьяк,
висмут являются ингибиторами ферментов, имеющих тиоловые группы.
Какую аминокислоту можно использовать для их реактивации?
&Валин
&Глутамат
&Глицин
&Серин
#Цистеин
!
55 Из сыворотки крови человека получена смесь иммуноглобулинов. Для
дальнейшего исследования необходимо выделить иммуноглобулин М.
Какой из указанных методов окажется наиболее эффективным?
#Гель-фильтрация
&Электрофорез
&Адсорбционная хроматография
&Изоэлектрическое фокусирование
&Ионообменная хроматография
!
56 Искусственно синтезированный гормон инсулин необходимо очистить от
примесей свободных аминокислот. Какой из перечисленных методов очистки окажется наиболее эффективным?
#Гель-фильтрация
&Ионообменная хроматография
&Изоэлектрофокусирование
&Диск-электрофорез
&Тепловая денатурация
!
57 Перед назначением изможденному пациенту парентерального питания,
было проведено лабораторное исследование электрофоретического спектра
белков крови. Какие физико-химические свойства белковых молекул лежат
в основе этого метода?
#Наличие заряда
&Гидрофильность
&Способность отекать
&Оптическая активность
&Неспособность к диализу
1 При гель-фильтрации первыми из колонки выходят белки, имеющие:
&меньшую молекулярную массу
#большую молекулярную массу
&положительный заряд
&отрицательный заряд
!
2 Пространственную структуру белка можно определить с помощью:
&гель-фильтрации
&ультрацентрифугирования
#рентгеноструктурного анализа
&определения первичной структуры
&электрофореза
!
3 Из сыворотки крови человека получена смесь иммуноглобулинов. Для дальнейшего исследования необходимо выделить иммуноглобулин М. Какой из указанных методов окажется наиболее эффективным?
# Гель-фильтрация
& Электрофорез
& Адсорбционная хроматография
& Изоэлектрическое фокусирование
& Ионообменная хроматография
!
4 Как называется значение рН, при котором заряд белка равен нулю?
& Критическое значение рН
& Предельное значение рН
& Оптимум рН
& Изоионная точка
# Изоэлектрическая точка
!
5 Первичную структуру белка можно определить с помощью:
& гель-фильтрации
& ультрацентрифугирования
& дисперсии оптического вращения
# определения последовательности нуклеотидов в соответствующих генах
& электрофореза
!
6 Конформацию белка можно определить с помощью:
&гель-фильтрации
&ультрацентрифугирования
#дисперсии оптического вращения
&определение первичной структуры
&электрофореза
!
7 Какой метод разделения веществ основан на сродстве разделяемых молекул к мобильной или стационарной фазе?
&электрофорез
#хроматография
&изоэлектрофокусирование
&высаливание
1 Роль кофермента заключается в том, что он:
#участвует в ферментативных реакциях;
&взаимодействует с эффекторами;
&принимает участие в формировании аллостерического центра;
&отвечает за специфичность ферментативной реакции.
!
2 Какой участок молекулы фермента обуславливает связывание с
субстратом и образование фермент-субстратного комплекса?
#Центp специфичности
&Каталитический
&Монтажный
&Аллостерический
&Антигенный
!
3 Фактором, в наибольшей степени изменяющим заряд белка-фермента
и его конформацию и, таким образом, влияющим на его активность,
является:
&изменение температуры
#изменение рН
&изменение концентрации субстрата
&изменение концентрации ингибитора
!