- •«Национальный государственный Университет
- •«Национальный государственный Университет
- •3.2. Место дисциплины в структуре ооп
- •3.4. Объем дисциплины и виды учебной работы (очная форма обучения)
- •3.5. Содержание дисциплины
- •3.5.2. Распределение изучаемых тем и содержания по видам занятий (очная форма обучения)
- •3.5.2.1 Название раздела (общая трудоемкость)
- •Задания для самостоятельной работы и подготовке к семинару (0,5 час.)
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Задания для самостоятельной работы и подготовке к семинару (0,5 час.)
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Раздел 2. Характеристика разновидностей услуг на рынке (8 ауд. Часа)
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Задания для самостоятельной работы и подготовке к семинару (0,25 час)
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Задания для самостоятельной работы и подготовке к семинару (0,25 час)
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Раздел 3. Государственное и региональное регулирование сервисной деятельности (8 ауд. Часов)
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Раздел 4. Сервисная деятельность как процесс предоставления услуги (14 ауд. Часов)
- •Оценочные средства по Рубежному контролю 1 Вид контроля «письменный опрос» (оценки в соответствии с технологической картой от 2 до 10 баллов)
- •Задания для самостоятельной работы и подготовке к семинару (0,25 час):
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Задания для самостоятельной работы и подготовке к семинару (0,25 час):
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Задания для самостоятельной работы и подготовке к семинару (0,5 час.):
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Задания для самостоятельной работы и подготовке к семинару (20 мин):
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Технологическая карта обслуживания клиентов (пример заполнения)
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Раздел 5. Инновации в сфере сервисной деятельности и управление персоналом (8 ауд. Часа)
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •Список основной литературы
- •Нормативно-правовые документы
- •Список дополнительной литературы
- •3.5.3 Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими дисциплинами)
- •3.6. Образовательные технологии, реализуемые в учебном процессе
- •5.2. Методические указания для студентов по самостоятельной работе.
- •Рекомендации по работе с лекционным материалом
- •Методические рекомендации по написанию реферата
- •Выбор темы реферата
- •Формулирование цели и задач реферата
- •Работа над планом
- •Работа над введением
- •Требования к содержанию реферата
- •Правила оформления ссылок
- •Работа над заключением
- •Оформление приложения
- •Правила оформления библиографических списков
- •Требования к оформлению реферата
- •Подготовка к защите и порядок защиты реферата
- •Образец оформления содержания
- •План-график работы над рефератом
- •Образец оформления титульного листа к реферату
- •Методические указания к написанию и оформлению курсовой работы
- •Темы курсовых работ
- •Порядок защиты курсовой работы
- •Технологическая карта дисциплины Сервисная деятельность
- •Оценочные средства по видам контроля
- •Критерии оценивания результатов текущего контроля.
- •Вид контроля «устный опрос»
- •(Оценки в соответствии с технологической картой от 1 до 3 баллов)
- •Критерии оценивания результатов текущего контроля. Вид контроля «выступление с докладом, опрос, презентация» * (оценки в соответствии с технологической картой от 1 до 3 баллов)
- •Критерии оценивания результатов текущего контроля. Вид контроля «участие в дискуссии» (оценки в соответствии с технологической картой от 1 до 3 баллов)
- •Критерии оценивания результатов текущего контроля. Вид контроля «выступление с докладом» (оценки в соответствии с технологической картой от 1 до 2 баллов)
- •Критерии оценивания результатов текущего контроля. Вид контроля «Написание реферата» (оценки в соответствии с технологической картой от 1 до 3 баллов)
- •Оценка результатов промежуточного контроля ( экзамена)
- •Экзаменационные вопросы
- •Организация дополнительного модуля
- •5.3. Глоссарий основных понятий дисциплины
Порядок защиты курсовой работы
Получив проверенную работу, студент должен внимательно ознакомиться с пометками на полях и выполнить все указания преподавателя. Если работа не соответствует предъявляемым требованиям, необходимо доработать курсовую работу, устранив все недостатки, и в новом варианте сдать на проверку.
В установленный кафедрой срок исполнитель обязан явиться на защиту работы, имея с собой последний вариант. При защите студент должен быть готов ответить на вопросы преподавателя по всей теме.
Оценка работы производится по системе баллов. Положительная оценка выставляется в зачетную книжку.Разработанный вариант курсовойработы не возвращаются и хранятся в фонде кафедры.
Технологическая карта дисциплины Сервисная деятельность
Курс 2 Семестр 3 (на 20__/20__ учебный год)
Перечень смежных дисциплин по учебному плану (пререквизиты): «Иностранный язык», «История России», «Философия», «Основы социального государства», «Русский язык и культура речи», «Правоведение», «Социология», «Культурология», «Психология», «Политология», «Экономика», «Религиоведение», «Мировая культура и искусство», «Математика», «Информатика», «Экология», «География», «Логика», «Профлактика наркомании средствами ФКиС», «Основы медицинских знаний», «Экология в спортивном туризме», «Страноведение», «Спортивное сооружение и экипировка», «Валеология», «Безопасный отдых и туризм», «СиВФСД», «Технология продаж», «Трудовое право», «Сервисология», «Психология», «Психологический практикум», «Профессиональная этика и этикет», «Менеджмент в сервисе», «Маркетинг в сервисе», «Основы предпринимательской деятельности в сервисе», «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса», «БЖД», «Метрология, стандартизация, сертификация», «ИТ в сервисе», «Иностранный язык второй», «Спортивно-оздоровительный сервис», «Спортивно-оздоровительный туризм», «ГМУ», «Правовые основы сервиса», «Техника и технология в сервисе», «Инновации в сервисе», «Управление человеческими ресурсами», «Конфликтология», «Деловые коммуникации», «Документирование управленческой деятельности», «Современные международные отношения», «Связи с общественностью», «Психология массовой коммуникации», учебная и производственные практики | ||||||
Вводный модуль | ||||||
Базовый модуль | ||||||
№ занятия |
Посе-щаемость |
Содержание занятий и виды контроля
|
Кол-во баллов min|max |
Накопительная «стоимость» /балл |
Кол-во часов самостоятельной работы на подготовку к видам контроля | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 | |
1 |
0,5 |
Лекция. Эволюция развития сервисной деятельности |
|
0,5 |
| |
2 |
|
Семинар 1. Сервисная деятельность и ее эволюция 1 -Текущий контроль: опрос, реферат |
1/3 |
1,5/3,5 |
0,5 | |
3 |
0,5 |
Лекция 2. Потребность человека основа сервисной деятельности |
|
2/4 |
| |
4 |
|
Семинар. 2 – Потребность человека основа сервисной деятельности 2 –Текущий контроль: конспект, опрос |
1/3 |
3/7 |
0,5 | |
5 |
0,5 |
Лекция 3. Рынок услуг его особенности, структура и функционирования |
|
3,5/7,5 |
| |
6 |
|
Семинар 3. Рынок услуг его особенности, структура и функционирования 3 – Текущий контроль: участие в дискуссии |
1/3 |
4,5/10,5 |
0,25 | |
7 |
|
Семинар 4. Рынок услуг его особенности, структура и функционирования 4 – Текущий контроль: участие в дискуссии |
1/3 |
5,5/13,5 |
0,25 | |
8 |
0,5 |
Лекция 4. Особенности функционирования отдельных групп услуг |
|
6/14 |
| |
9 |
|
Семинар 5. Особенности функционирования отдельных групп услуг 5 – Текущий контроль: опрос |
1/3 |
7/17 |
0,25 | |
10 |
|
Семинар 6. Особенности функционирования отдельных групп услуг 6 – Текущий контроль: выступление с презентацией |
1/3 |
8/20 |
0,25 | |
11 |
0,5 |
Лекция 5. Проблемы правового регулирования сферы услуг |
|
8,5/20,5 |
| |
12 |
|
Семинар 7. Проблемы правового регулирования сферы услуг 5 – Текущий контроль: конспект, участие в конференции |
1 / 3 |
9,5/23,5 |
0,5 | |
13 |
0,5 |
Лекция 6. Качество услуг в сервисной деятельности |
|
10/24 |
| |
14 |
|
Семинар 8. Качество услуг в сервисной деятельности 6 – Текущий контроль: выступление с докладом, опрос |
1 / 3 |
11/27 |
0,5 | |
15 |
|
Рубежный контроль 1 на кафедре – письменный опрос Лекция 7. Организация деятельности в сфере сервисных услуг |
2/10 |
13/37 |
1 | |
16 |
|
Семинар 9. Природа и характер сервисной деятельности 7 – Текущий контроль: опрос, реферат |
1/3 |
14/40 |
0,25 | |
17 |
|
Семинар 10. Анализ развития предприятий социально-культурной сферы услуг региона 8 – Текущий контроль: опрос, сообщение |
1/3 |
15/43 |
0,25 | |
18 |
0,5 |
Лекция 8. Теория организации обслуживания |
|
15,5/43,5 |
| |
19 |
|
Семинар 11. Анализ прогрессивных форм обслуживания 9. Текущий контроль: выступление презентация |
1/3 |
16,5/46,5 |
0,5 | |
20 |
|
Семинар 12. Культура обслуживания 10 - Текущий контроль: опрос |
1/3 |
17,5/49,5 |
0,5 | |
21 |
|
Семинар 13. Взаимоотношения специалиста сервиса и клиента в процессе предоставления услуг 11 – Текущий контроль: опрос, выступление с докладом
|
1 / 2 |
18,5/51,5 |
0,5 | |
22 |
0,5 |
Лекция 9. Инновационные технологии в сервисной деятельности |
|
19/52 |
| |
23 |
|
Семинар 14. Инновационные технологии в сфере обслуживания 12 – Текущий контроль: выступление с докладом, презентация |
2/3 |
21/55 |
0,5 | |
24 |
1 |
Лекция 10. Подбор кадров в сфере услуг |
|
22/56 |
| |
25 |
|
Семинар 15. Подбор кадров в сфере услуг 13 – Текущий контроль: участие в дискуссии |
1/4 |
23/60 |
0,5 | |
2. Рубежный контроль (УМУ) – тестирование |
5/10 |
28/70 |
2/10 | |||
Промежуточный контроль (зачет) может быть поставлен по сумме баллов за посещаемость и успеваемость по итогам текущих и рубежных контролей |
22/30 |
50/100 |
36 | |||
Курсовая работа |
|
|
12 | |||
Итоговая сумма баллов |
50/100 |
100 |
58 | |||
Дополнительный модуль
| ||||||
№ п.п. |
Сроки проведения |
Виды деятельности |
Количество баллов | |||
1. |
По расписанию преподавателя |
Основы туристской деятельности, ее регулирование и управление в Российской Федерации Опрос устный. |
10 | |||
2. |
По расписанию преподавателя |
Субъекты туристского рынка и их деятельность Опрос устный. |
10 | |||
3. |
По расписанию преподавателя |
Организация деятельности туристского предприятия Опрос устный. |
10 | |||
4. |
По расписанию преподавателя |
Туристский продукт как предмет туристской деятельности Опрос устный. Проект. |
10 | |||
5. |
По расписанию преподавателя |
Организация приема и обслуживания в туризме Опрос устный. |
10 | |||
Общее количество баллов |
50 |
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ПОДГОТОВКИ И ЗАЩИТЫ КУРСОВОЙ РАБОТЫ (Сервисная дятельность) курс 2 семестр 3
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1. Студент допускается к защите курсовой работы, если набрал не менее 30-ти баллов. 2. Оценка курсовой работы осуществляется по следующим критериям:
3. Соответствие окончательного количества баллов оценке по пятибалльной шкале представлено в таблице 2.
|