Физико-химические свойства дисперсных систем

1. Величина коллоидной частицы:

+ !10^-7 - 10^-9м

!10^-5 - 10^-7м

!10^-8 - 10^-9м

2. К каким видам дисперсных систем относятся молоко, сметана, мороженое:

! аэрозоли

! полуколлоиды

! коллоиды

! суспензии

+ !эмульсии

3. К каким системам относятся аэрозоли, пасты, эмульсии, детергенты:

!к ВМС

+ !к грубодисперсным

!к молекулярным

!к коллоидным

4. Дисперсионной средой у аэрозолей является:

+ !газ

!вода

!твердая фаза

!органический растворитель

4. Коллоидная система термодинамически неустойчива, поэтому она стремится к уменьшению поверхностной энергии за счет:

!изменения рН

!изменения заряда

+ !агрегации частиц

!седиментации частиц

!диспергирования частиц

5. Стабилизатором коллоидной системы является:

+ !электролит, взятый в избытке

!электролит, взятый в меньшем количестве

!неэлектролит, взятый в избытка

6. Величина электрокинетического потециала коллоидной частицы связана с количеством противоионов в адсорбционном слое:

!никак не связана

+ !прямо пропорционально

!обратно пропорционально

7. Механизм возникновения заряда коллидной частицы в лиофобном золе обусловлен:

+ !прямой избирательной адсорбцией ионов из раствора

!адсорбцией противоионов из раствора

!диссоциацией частиц дисперсной фазы

!диссоциацией частиц дисперс. среды

!изменением рН дисперсионной среды

8. Объединение коллоидных частиц в крупные агрегаты называют:

!полимеризацией

+ !коагуляцией

!денатурацией

9. Силы ,обуславливающие коагуляцию в коллоидных системах:

+ !межмолекулярные силы

водородные связи

!броуновское движение

!изменение вязкости

10. С увеличением заряда коагулирующего иона пороговая концентрация электролита: !увеличивается

!не изменяется

+ !уменьшается

11. Потеря коллоидной системой агрегативной и кинетической устойчивости приводит к:

+ !коагуляции

!изменению рН

!денатурации

!седиментации

!изменению строения гранулы

12. Что происходит с диффузным слоем мицеллы при коагуляции:

+ ! диффузный слой сжимается

! толщина диффузного слоя увеличивается

! происходит перезарядка диффузного слоя

13. Коагуляцию одного золя можно вызвать добавлением другого золя если:

+ !частицы золей имеют одинаковый по абсолютному значению, но разный по знаку заряд

!частицы золей имеют одинаковый как по абсолютному значению так и по знаку заряд

!частицы золя заряжены одноименно, причем размер частиц добавляемого золя больше

14. Эффект Фарадея - Тиндаля в коллоидных системах связан:

+ !с дифракционным рассеиванием света

!с поглощением света

!с изменением концентрации

!с изменением заряда частиц

!с отражением света

15. Каков принцип разделения смесей коллоидных частиц с помощью электрофореза:

+ !различная подвижность в электрическом поле, зависящая от величины заряда

!различная способность к диссоциации

!различная молекулярная масса

16. Какой из электролитов имеет наибольшее коагулирующее действие на золь Fe₄[Fe(CN)₆]₃, полученный при избытке FeCl_3::

+ !K₃[Fe(CN)₆]

!KCl

!K₂SO₄

17. Стабилизатор это:

+ !электролит, взятый в избытке и содержащий ионы способные достраивать кристаллическую решётку ядра коллоидной частицы

!вещество, взятое в избытке

!вещество, взятое в недостатке

18. Заряд коллоидной частицы определяется по:

+ !заряду потенциалопределяющих ионов

!заряду противоионов

!заряду диффузного слоя

19. Пептизация это процесс перехода свежеполученного осадка в золь под действием:

+ !как электролитов, так и неэлектро-литов

!не электролитов

!электролитов

20. Порог коагуляции это

+ !минимальная концентрация электролита, вызывающая коагуляцию золя

!максимальная концентрация электролита, вызывающая коагуляцию золя

!максимальная концентрация неэлект-ролита, вызывающая коагуляцию золя

21. Электрофорез- это перемещение под действием внешнего электрического поля:

+ !частиц дисперсной фазы относительно неподвижной дисперсионной среды

!дисперсионной среды относительно дисперсной фазы

22.Электроосмос - это перемещение под действием внешнего электрического поля :

!частиц дисперсионной среды относительно дисперсионной фазы

+ !дисперсионной среды относительно неподвижной дисперсной фазы

23.Устойчивость дисперсных систем бывает :

!кинетическая

!агрегативная

!седиментационная

+ !все перечисленные

24. С увеличением заряда коагулирующего иона, коагулирующая способность его:

!уменьшается

+ !увеличивается

!не изменяется

25. При коагуляции золей смесями электролитов в механизме их действия может проявляться: !синергизм

!антагонизм

!аддитивность

+ !все перечисленное

26.Суспензии это микрогетерогенные системы с жидкой дисперсионной средой и дисперсионной фазой состоящей из:

+ !твердых частиц

!жидкой дисперсной фазы

!газообразной дисперсной фазы

27.Эмульсии это микрогетерогенные системы, у которых дисперсная фаза и дисперсионная среда представляют собой:

+ !несмешивающиеся жидкости

!смешивающиеся жидкости

!твердое тело и жидкость

28.Какие ионы определяют заряд коллоидной частицы:

+ !потенциалопределяющие

!противоионы

!противоионы и потенциалопределяющие ионы

29.Коагуляция это:

+ !потеря коллоидными системами агрегативной устойчивости и выпадение их в осадок

!повышение вязкости коллоидного раствора

!понижение осмотического давления коллоидного раствора

30. Дан гидрозоль серебра иодида

{mAgJ ٠nAg⁺٠(n-x)NO₃ }^X+xNO₃‾

Что является в данной среде нерастворимым веществом:

+ !AgJ

!Ag⁺

!NO₃‾

31.Дан гидрозоль гидроксида железа (III)

{mFe(OH)₃ ٠FeO⁺٠(n-x)CI‾}^х+хCI‾

Какие ионы являются потенциалопределяющими:

+ !FeO⁺

!CI‾

!Fe³⁺

32.Дан гидрозоль бария сульфата

{mBaSO₄٠_.nBa²⁺٠(2n-x)CI‾}^X+ XCl^‾

Какие ионы потенциалопределяющие:

+ !Ва²⁺

!СI‾

!SO₄^2‾

33.Дан золь кальция оксалата

{mCaC₂O_4.٠nC₂O₄^2‾٠ (2n-x)Na⁺}^X‾ xNa⁺

Какие частицы составляют диффузный слой:

+ !Na⁺

!С₂О₄^2‾

!СaC₂O₄

34. Какая из этих формул соответствует строению мицеллы золя серебра иодида, полученного при избытке натрия иодида:

+ !{mAgI٠nI^‾‾٠ (n-x)Na⁺}^x- xNa⁺

!{mAgI٠nAg⁺٠(n-x)NO₃^‾‾}^X+ xNO₃^‾‾

35. Какая из этих формул соответствует строению мицеллы золя серебра иодида, полученного при избытке серебра нитрата:

+ !{mAgI٠ nAg⁺٠(n-x)NO₃^‾‾}^X+xNO₃^‾

!{mAgI٠nI^‾٠(n-x)Na⁺}^x-xNa⁺

36.Гидрозоли относятся к:

+ !гидрофобным необратимым коллоидам

!гидрофобным обратимым коллоидам

!гидрофильным обратимым коллоидам

37.Гидрозоли относятся к:

+ !неструктурированным свободнодисперсным системам

!структурированными связаннодисперсными системами

!истинными растворами

38.К физическим методам получения коллоидно-дисперсных систем относятся методы:

+ !физического диспергирования

!пептизации

!конденсирования

39. К химическим методам получения коллоидно-дисперсных систем относятся методы:

+ !пептизации

+ !молекулярной конденсации

!метод замены растворителя

40.Каким требованиям должны отвечать реакции, лежащие в основе получения коллоидных растворов конденсационным методом:

+ !в результате реакции должно образовываться нерастворимое в данной дисперсионной среде вещество при избытке одного из реагентов

!должна быть обратимой

!должна быть необратимой

41. Коллоидные системы это:

+ !микрогетерогенные системы, состоящие из дисперсной фазы и дисперсной среды

!макрогетерогенные системы

!гомогенные молекулярно- и ионнодисперсные системы

42. Энергетическая неустойчивость коллоидных систем обусловлена:

+ !большой удельной поверхностью

!малой удельной поверхностью

!малым запасом поверхностной энергии

43.У гидрозолей дисперсионной средой является:

+ !вода

!спирт

!газ

44. При структурировании золь переходит в:

+ !гель

!студень

!истинный раствор

45. Золи обладают устойчивостью: + !кинетической

+ !агрегативной

!кислотно-основной

46.Суть седиментационной устойчивости заключается в том, что:

+ !частицы дисперсной фазы равномерно распределяются по всему объему дисперсионной среды

!дисперсная фаза оседает на дно сосуда

!дисперсная фаза флотируется

47.Суть агрегативной устойчивости заключается в том, что:

+ !частицы дисперсионной фазы сохраняют свой размер и индивидуальность во времени

!частицы дисперсной фазы укрупняются

!частицы дисперсной фазы измельчаются

48.Седиментационная устойчивость золей обусловлена:

+ !молекулярно-кинетическими свойствами золей

!электрокинетическими свойствами

!осмотическими свойствами

49.Агрегативная устойчивость золей обусловлена наличием:

+ !заряда на поверхности коллоидной частицы

!отсутствием водной оболочки вокруг коллоидной частицы

!отсутствием адсорбционного молекулярного слоя на поверхности

50.Кинетической осмотической частицей золей является:

+ !мицелла

!молекула

!ион

51.Осмотическое давление коллоидных растворов рассчитывается по формуле:

! = C_(m)RT

+ ! = C_dRT

! = iC_{(м )}RT

52.При пропускании электрического тока через золь происходят следующие электрокинетические явления:

+ !электрофорез

!электролиз

+ !электроосмос

!возникновение потенциала

53.Электрофорез это:

+ !движение частиц дисперсной фазы в электрическом поле к противоположнозаряженному электроду относительно неподвижной дисперсионной среды

!движение ионов в электрическом поле

!движение дисперсионной среды относительно неподвижной мембраны

54.Электроосмос это:

+ !движение дисперсионной среды в электрическом поле относительно неподвижной мембраны

!движение ионов в электрическом поле

!движение частиц дисперсной фазы в электрическом поле к противоположно заряженному электроду относительно неподвижной дисперсионной среды

55.При перемещении коллоидного раствора через мембрану возникает:

+ !эффект Квинке

!электрофорез

! эффект Дорна

!электроосмос

56.Одним из механизмов возникновения биопотенциалов в организме является: + !эффект Квинке

!электрофорез

!электроосмос

57.По правилу полярной избирательной адсорбции на твердой поверхности адсорбируются:

+ !только изоморфные данной поверхности ионы

!только катионы

!только анионы

58. Ионы, адсорбированные на данной поверхности и придающие ей заряд называются: + !потенциалопределяющими

!адсорбционными

!противоионами

59.По правилам электролитной коагуляции её могут вызвать:

!катионы

!анионы

+ !любые электролиты, добавленные в золь в достаточном количестве

60.Коагулирующим действием обладают являются любые:

+ !противоионы

!катионы

!анионы

61.При добавлении в золь достаточного количества электролита идет:

!скрытая медленная коагуляция

!скрытая быстрая коагуляция

+ !мгновенная, явная коагуляция

62.При явной быстрой электролитной коагуляции заряд гранулы становится равным нулю, т.к.:

+ !противоионы из диффузного слоя переходят в адсорбционный слой

!диффузионный слой противоионов мицеллы сжимается

!диффузионный слой противоионов расширяется

63. ПАВ и ВМС защищают коллоидные частицы от коагуляции, т.к. создают на поверхности мицеллы:

!адсорбционный слой

+ !бимолекулярный адсорбционный слой, через который гидратированные коагулирующие ионы не могут диффундировать к грануле

!гидратную оболочку