Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
29695_carenko_t_m_kurs_lekciy_po_mikrobiologii.doc
Скачиваний:
360
Добавлен:
22.02.2016
Размер:
2.77 Mб
Скачать

Цели и задачи изучения курса «микробиология с основами вирусологии»

Цель: формирование целостной системы знаний о микроорганизмах: особенности структурно-функциональной организации клеток, их метаболизма и роли в органическом мире планеты и жизнедеятельности людей; принципы современной классификации микроорганизмов и степень их влияния на ход эволюции.

Задачи дисциплины:

В результате усвоения курса по дисциплине «Микробиология с основами вирусологии» студент должен знать:

  • Место микроорганизмов в органическом мире и отличия прокариот от эукариот;

  • Структурно-функциональные особенности организации прокариотических клеток;

  • Особенности строения и функционирования генетического аппарата;

  • Основные механизмы процессов роста и размножения в различных условиях;

  • Специфику питания прокариот и характеристики различных типов питания;

  • Особенности и проблемы современной классификации микроорганизмов;

  • Вклад микроорганизмов в круговорот веществ планеты, химизм процессов трансформации биогенных элементов;

  • Химические основы метаболических процессов прокариот, основные науки катоболизма и анаболизма различных групп прокариот;

  • Основные направления биотехнологических процессов;

  • Основные микробиологические термины и понятия;

  • Знать основы культивирования и стерилизации объектов.

Студент должен уметь:

  • С соблюдением техники безопасности проводить работу с культурами микроорганизмов;

  • Выполнять приготовление фиксированных и прижизненных препоратов;

  • Осуществлять анализ санитарно-гигиенических характеристик воды, воздуха, почвы с помощью исследования проб;

  • Обрабатывать данные лабораторных работ и интерпретировать их результаты.

Программа курса «микробиология с основами вирусологии»

Тема 1. Введение в микробиологию

Предмет и задачи микробиологии: ее место и роль в современной биологии. Краткая сравнительная характеристика структурной организации прокариотного и эукариотного типа клеток. Выделения бактерий и цианобактерий в самостоятельное царство прокариот. Специфические черты прокариотных организмов.

Значение микробиологии для народного хозяйства и охраны здоровья. Роль микроорганизмов в процессах круговорота биогенных элементов в природе. Значение микроорганизмов в жизни и хозяйственной деятельности человека. Патогенные микроорганизмы и борьба с инфекционными заболеваниями. Использование микроорганизмов в промышленности. Разделы микробиологии: общая микробиология, медицинская, ветеринарная, сельскохозяйственная, техническая, космическая, вирусология, генетика микроорганизмов. Задачи различных направлений микробиологической науки.

Промышленная микробиология и микробиологическая технология, перспективы развития этих отраслей. Научные основы микробиологической промышленности, современная биотехнология, и ее возможности в решении проблем, стоящих перед человечеством: производство пищевого белка, пополнение дефицита природных ресурсов, очистка окружающей среды от загрязнения. Разработки, направленные на запросы различных отраслей промышленности.

Методы микробиологических исследований: микроскопия, выделение чистых культур микроорганизмов и культивирование их, идентификация и др. Правила работы в микробиологических лабораториях.