Задание 13 Расчет расценок по оплате труда за единицу продукции (на примере коллектива, обслуживающего комплекс на 400 коров)

Коллективная расценка в молочном скотоводстве рассчитывается за 1ц молока, 1 голову приплода, 1ц прироста телят.

Расценка может быть исчислена единая для всего коллектива и дифференцирована по цехам комплекса.

Условия решения задания

1. Плановый удой от одной среднегодовой коровы – 4000 кг при жирности 3,6%.

2. Выход приплода – 90%.

3. Продолжительность зимне-стойлового периода 243 дня и летне-пастбищного – 122 дня.

Порядок решения задания

1 Вариант. Расчет единой коллективной расценки при установленной плановой расценке за одну голову.

1. Рассчитывается численность работников и фонд оплаты за продукцию (аккордный фонд оплаты труда (таблица 35, гр.10)).

2. Определяется валовой надой молока плановой жирности (4000 кг*400 гол.)=16000 ц; количество приплода 90 гол.*400 коров : 100 гол.=360 гол.

3. Рассчитывается годовой фонд оплаты за приплод умножением установленной расценки за голову на количество запланированных телят.

4. Коллективная расценка за молоко определяется делением аккордного фонда оплаты труда (гр.10) уменьшенного на фонд оплаты за телят на норму производства молока.

Если оплата труда производится за молоко и приплод по 1 варианту, то сначала определяется фонд оплаты за приплод (телят). Например: за одного оприходованного теленка установлена оплата в размере 500 руб., тогда фонд оплаты за приплод составит ____ руб. (500 руб* _____ телят).

Для оплаты за молоко остается аккордный фонд оплаты (гр.10) _____руб. минус фонд оплаты за телят _______ руб.

Расценка за 1ц молока плановой жирности будет _____руб. (_____руб. : _____ц молока), т.е. фонд оплаты за молоко разделить на норму производства молока. Расценка за 1% молока составит _____руб. (_____руб. : 3,6%), т.е. расценку за 1ц молока разделить на плановую жирность 3,6%.

Таким образом, для оплаты коллектива бригады установлены следующие расценки:

за 1 теленка _____руб.;

за 1ц молока плановой жирности _____руб.

2 Вариант. Расчет коллективной расценки при распределении фонда оплаты за продукцию в соотношении 90% за молоко и 10% за приплод.

1. Последовательность расчета аккордного фонда оплаты труда аналогична первому варианту.

2. Определяется фонд оплаты труда за приплод: аккордный фонд *10% : 100.

3. Рассчитывается коллективная расценка за 1 голову приплода: фонд оплаты за приплод : на плановое количество телят.

4. Определяется фонд оплаты за молоко: аккордный фонд оплаты труда – фонд оплаты труда за телят.

5. Рассчитывается расценка за 1ц молока плановой жирности: фонд оплаты за молоко : на плановое производство молока.

Таблица 35 – Численность работников и фонда оплаты труда коллектива

Категории работников	Среднегодовое поголовье скота, гол. *	Норма нагрузки на 1 ра- ботника, гол.	Числен- ность работни- ков, чел.	Годовой баланс рабочего вре-мени, чел.-дн.,чел.-ч		Тарифный разряд	Тарифная ставка, руб.	Годовой тарифный фонд зар- платы, тыс.руб.	Аккордный фонд оплаты труда, тыс.руб. гр.9*К**
				на 1 работника	всего гр.4*гр.5
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Операторы цеха производства молока	318	50
Операторы цеха отёла	27	30
Операторы цеха сухостоя	55	90
Операторы по обслуживанию коров (скотники-пастухи)	400	100
Дежурные (ночные скотники)	400	200
Техник-осеменатор	400	600
Трактористы-машинисты по погрузке, перевозке и раздаче кормов	200	320
Слесарь	400	200
Учетчик молока	400	400	1
Ветсанитар	400	400	1
Повар кормокухни	400	400	1
Бригадир	400	400	1
Итого:	х	х

*- среднегодовое поголовье коров по цехам определяется умножением общего поголовья на дни пребывания в том или ином цехе и делением на 365 дней;

**- К – размер повышения тарифного фонда за продукцию на 125-150% в зависимости от продуктивности животных.

Методика расчета расценки за продукцию по периодам года отражена в таблице 36.

Таблица 36 – Расчет сдельной расценки за продукцию в зимний и летний периоды года

Показатели
Плановый годовой удой одной коровы, кг
Плановая жирность молока, %
Плановый выход телят на 100 коров, гол.
Среднегодовое поголовье коров, гол.
Валовой надой молока, всего ц:
в т.ч. по периодам: зимний летний
Выход телят, всего, гол
Тарифный фонд оплаты коллектива, тыс.руб.
Аккордный фонд оплаты коллектива, тыс.руб.
Расценка за 1 гол. приплода, руб.
Фонд оплаты за приплод, тыс.руб.
Фонд оплаты за молоко, тыс.руб.
Фонд оплаты за молоко за 8 мес. (зимний период), тыс.руб.
Фонд оплаты за молоко за 4 мес. (летний период). тыс.руб.
Расценка за 1ц молока, руб.:
а) в стойловый период: плановой жирности
б) пастбищный период плановой жирности
в) среднегодовая плановой жирности