- •Причины дегидратации. Причинами дегидратации могут быть недостаточное поступление воды в организм и повышенная её потеря.
- •II.Химические элементы в организме человека
- •III.Макроэлементы
- •Iy.Биогенные микроэлементы
- •Y.Микроэлементозы
- •1.Классификация микроэлементозов (по а.П.Авцыну).
- •2.Причины дефицита и избытка макро-микроэлементов в наше время:
- •Токсичные микроэлементы
- •I.1.Строение и свойства воды.
- •I. 2.Роль воды в организме.
- •Овченкова е.Ю, Костюк н.В, Дьячкова л.Я. Водно-минеральный обмен
- •Тверь 2011
- •Cписок сокращений:
Токсичные микроэлементы
Ртуть принадлежит к числу тиоловых ядов, блокирующих SH- группы белков и тем самым нарушающих их функционирование. Ртуть поражает прежде всего нервную и выделительную системы. При остром отравлении наблюдаются общая слабость, головная боль, боли при глотании, металлический вкус во рту, слюнотечение, набухание и кровоточивость десен, тошнота и рвота; как правило, появляются боли в животе, слизистый понос (иногда с кровью). Нередко наблюдются воспаление легких, катар верхних дыхательных путей, боли в груди, кашель, одышка, иногда озноб. При хронических отравлениях происходит ослабление памяти, внимания, умственной работоспособности, снижение кожной чувствительности, вкусовых ощущений и остроты обоняния. Развивается дрожание («ртутный тремор») вначале пальцев рук, затем век, губ, в тяжелых случаях — ног и всего тела.
Кадмий, как и многие другие тяжелые металлы, может накапливаться в организме. Кадмий депонируется в почках, печени, поджелудочной железе, селезенке, трубчатых костях. Кадмий химически близок к цинку и способен замещать его в биохимических реакциях, например, выступать как псевдоактиватор или, наоборот, ингибитор ферментов, содержащих цинк. Кадмий является также антагонистом кальция и железа и способен замещать эти элементы, например, кальций в костной ткани. Хроническое отравление кадмием сопровождается болями в поясничной области, в мышцах, поражением почек, а также остеомаляцией, проявлявшейся хрупкостью и ломкостью костей и деформацией скелета.
Свинец. При свинцовом токсикозе поражаются, в первую очередь, органы сердечно-сосудистой системы и кроветворения (раннее развитие артериальной гипертензии и атеросклероза, анемия), нервная система (энцефалопатия и нейропатия), почки (нефропатия). У основания десен появляется специфическое почернение («свинцовая линия»). Возможен паралич («свинцовые судороги»), затрагивающий ,в первую очередь, пальцы и кисти рук. При начальных формах хронического сатурнизма отмечаются изменения в порфириновом обмене, ретикулоцитоз.
Свинец усиленно накапливается при недостатке кальция и цинка и усугубляет дефицит этих элементов.
30.
Содержание:
-
Вода.
I.1.Строение и свойства воды.
I. 2.Роль воды в организме.
I. 3.Состояние воды и ее распределение в организме.
-
4.Потребности человека в воде.
-
5.Регуляция обмена воды.
-
6. Нарушения водного обмена.
II. Химические элементы в организме человека.
III.Макроэлементы
III.1.Натрий (Na) и калий (K).
III . 2. Кальций и фосфор.
III.3.Магний.
III.4.Хлор.
III.5.Сера.
IY.Биогенные микроэлементы.
Y.Микроэлементозы.
Y. 1.Классификация микроэлементозов (по А.П.Авцыну).
Y. 2.Причины дефицита и избытка макро-микроэлементов.
YI. Токсичные микроэлементы
Список литературы:
1.Марри Р., Греннер Д., Мейерс П., Родуэл В., Биохимия человека.- М.; 2004.
2.Элиот В., Элиот Д. Биохимия и молекулярная биология.- М.; Мир, 2000.
3.Зайчик А.Ш., Чурилов Л.П. Основы патохимии.- СПб.;ЭЛБИ, 2000.
4.Комаров Ф.И., Коровкин Б.Ф., Меньшиков В.В. Биохимические исследования в клинике.- Элиста; Джингар, 1998.
5.Клиническая биохимия / Под ред. В.А. Ткачука.-М; ГЭОТАР-Мед.,2002.
6.Маршал В.Дж. Клиническая биохимия.-И.; Мир,1999.
7.Москалёв Ю.И. Минеральный обмен.- М.; Медицина, 1985.
8.Авцын А.П., Жаворонков А.А. Микроэлементозы человека.- М.; 1994.
9.Кукушкин Ю.Н. Химические элементы в организме человека. Соросовский образовательный журнал, №5 1998, стр. 54 – 58.
10. Грин Н., Стаут У., Тейлор Д. Биология, т. 1.: Пер. с англ. - М.: Мир, 1993
11. http://medici
ГБОУ ВПО Тверская ГМА Минздравсоцразвития России
Кафедра химии и биохимии