Висновки

Серед алкалоїдів ми знаходимо і найсильніші отрути (стрихнін, бруцин, нікотин), і корисні ліки (пілокарпін – засіб для лікування глаукоми, астропін – засіб для розширення зіниці, хінін – препарат для лікування малярії, папаверин – судинорозширювальний засіб, що допомагає при гіпертонії). До алкалоїдів відносяться і широко застосовувані збудливі речовини – кофеїн, теобромін, теофілін.

Цікаво, що деякі алкалоїди є протиотрутами відносно своїх родичів. Так, у 1952 р. з однієї індійської рослини був виділений алкалоїд резерпін, що дозволяє лікувати не тільки людей що отруїлися ЛСД або іншими галюциногенами, але і хворих, що страждають шизофренією.

Таким чином, можна сказати, що алкалоїди – досить великий клас органічних сполук, що чинять різноманітну дію на організм людини. У цьому полягає їхня важлива роль, яку грають алкалоїди в хімічній науці в цілому й у повсякденному житті зокрема.

Список використаної літератури

1. Под ред. Морозова Г. В., Рожнова В. Е., Бабаяна Э.А Алкоголизм — Москва: Медицина, 1983. — С. 161—162. — 432 с. — 80 000 экз.

2. Гаевый М. Д., Петров В. И., Гаевая Л. М. Фармакология. Учебник для студентов вузов — 2008. — С. 21—30.

3. ''Биотехнология: свершения и надежды'' – Сассон А., Москва, «Мир» 1987г.

4. ''Биотехнология проблемы и перспективы'' – Егоров Н.С., Москва, «Высшая школа» 1987г.

5. ''Биотехнология: что это такое?'' Вакула В.Л., Москва, «Молодая гвардия» 1989г.

6. Варфоломеев С. Д., Калюжный С. В. Биотехнология. Кинетические основы микробиологических процессов. М., Высшая школа, 1990.

7. Воробьева Л. И. Промышленная микробиология. М., МГУ, 1989.

8. Блинов Н. П. Химическая микробиология. М., Высшая школа, 1989.

9. О.В. Мосин Биотехнология получения этилового спирта – 2006г.

10. www.wikipedia.ru/Спирты

Контрольні запитання

1. Какие вещества называются спиртами?

2. Де знаходиться етанол?

3. Який найбільш економічно вигідний спосіб добування етанолу?

4. Яку серовину використвують для мікробіолгичного синтезу етанолу?

5. Які спирти після отримання етанолу містять сивушні масла?

6. Які технологія отримання етанолу з штучного газу?

7. Які хімічні методи добування етанолу?

8. Чому етанол набув широке застосування в медицині?

9. Як впливає єтанол на организм людини?

51