1.2. Краткая характеристика дисциплины, ее место в учебном процессе

Дисциплина «Внешнеэкономическая деятельность в туризме» является одной из профилирующих дисциплин в специализации «Экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство)».

Результатом изучения курса должны быть практические навыки анализа и планирования внешнеэкономической деятельности туристского предприятия с целью разработки обоснованных и эффективных управленческих решений в условиях возрастающей конкуренции, углубления и расширения процессов глобализации мировой экономики.

Наиболее значимые разделы, успешное освоение которых позволяет выполнить задачи изучения дисциплины: «Регулирование внешнеэкономической деятельности: торгово-экономическое, таможенно-тарифное, валютное регулирование международных бизнес-операций, организационное регулирование», «Выбор и изучение партнёров при выходе на зарубежные рынки», «Подготовка международных торговых сделок», «Ценообразование на мировом рынке», «Валютно-финансовый механизм внешнеэкономической деятельности», «Международный франчайзинг», «Страхование внешнеэкономической деятельности туристских организаций».

1.3. Связь с предшествующими дисциплинами

Курс носит междисциплинарный характер и основывается на знаниях, полученных студентами при изучении курсов «Мировая экономика» «Основы менеджмента», «Маркетинг», «Экономический анализ» и др.

Методические указания по изучению курса «Внешнеэкономическая деятельность в туризме» и самостоятельной работе студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство)» очной и заочной формы обучения составлены в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Изучение дисциплины организовано в соответствии с учебными планами и включает курс лекций, практические занятия, состоящие из ситуационных задач, тестов, деловых игр и хозяйственных ситуаций, самостоятельную работу студентов.

Успешное изучение данного курса обеспечивается освоением студентами предшествующих дисциплин:

1. «Организация производства на предприятии туризма» (темы: «Производственное предприятие», «Сущность и принципы общей теории организации производства», «Организация и управление», «Системная концепция организации производства»);

2. «Организация и нормирование труда на предприятии» (темы: «Эффективность труда и ее показатели», «Факторы и резервы роста производительности труда», «Формы и системы оплаты труда», «Основные показатели эффективности использования фонда заработной платы», «Стимулирование и регулирование оплаты труда работников»);

3. «Маркетинг» (темы: «Сущность и среда международного маркетинга. Маркетинговая среда организации», «Стратегические и конъюнктурные приоритеты маркетинга», «Товар и его коммерческие характеристики. Оценка конкурентоспособности товара», «Торговые посредники и их классификация, каналы распределения: уровни и типы организации»);

4. «Менеджмент» (темы: «Функции и принципы менеджмента», «Методы менеджмента и стиль руководства», «Методы принятия управленческих решений», «Управление персоналом. Методы оценки, отбора и найма персонала»).

Необходимый уровень знаний для изучения дисциплины «Внешнеэкономическая деятельность в туризме»:

– закономерности организационных отношений, правовые и организационные формы предприятий;

– общие принципы организации (принципы оптимальности);

– технологии проведения диагностики и проектирования организационных и производственных структур в индустрии туризма;

– методы оценки экономической эффективности развития производственных систем на предприятиях туристской отрасли;

– особенности экономической сферы деятельности туристских предприятий;

– основные экономические и статистические показатели для оценки эффективности деятельности и выбора управленческих решений;

– приемы анализа внешней среды и отраслевой конкуренции;

– основные положения и методы финансового менеджмента.