- •Кафедра технологии и организации услуг
- •Задание для курсовых работ и рекомендации по их выполнению
- •Содержание курсовой работы
- •Отопление здания предприятия
- •Вентиляция здания предприятия
- •Холодное и горячее водоснабжение, канализация предприятия
- •Теплоснабжение предприятия
- •Расход электроэнергии на работу санитарно-технических систем предприятия
- •Отопление здания предприятия
- •. Описание системы отопления здания
- •1.2. Расчет тепловой мощности и годового
- •1.2.2. Расчетное годовое теплопотребление системы отопления
- •1.3. Расчет электрической мощности оборудования и годового
- •2. Вентиляция здания предприятия
- •2.1. Описание системы вентиляции здания
- •2.3. Определение количества вентиляционного воздуха для отдельных приточных и вытяжных систем
- •2.4. Расчет и подбор оборудования приточных камер и вентиляторов вытяжных систем
- •2.4.1. Расчет и подбор фильтров
- •2.4.4. Расчет и подбор магистральных воздуховодов
- •2.5. Расчет тепловой мощности и годового теплопотребления системы вентиляции предприятия
- •2.5.1. Расход тепла в системе приточной вентиляции в холодное время года.
- •2.6. Расчет электропотребления и годового расхода электроэнергии системой вентиляции предприятия
- •3. Холодное и горячее водоснабжение, канализация предприятия
- •3.1. Описание системы водоснабжения
- •3.2. Описание системы канализации
- •3.3 Расчет водопотребления предприятия
- •3.4. Расчет и подбор оборудования системы водоснабжения
- •3.5. Расчет тепловой мощности и годового теплопотребления системы горячего водоснабжения
- •3.6 Расчет электропотребления и годового расхода электроэнергии системой горячего водоснабжения
- •Теплоснабжение предприятия
- •4.1 Описание системы теплоснабжения
- •Расход электроэнергии предприятием на работу санитарно–технических систем
- •Приложения
- •1. Справочные материалы
- •1.1.Технические характеристики калориферов
- •1.2. Теплотехнические и аэродинамические характеристики калориферов
- •1.3.Характеристики радиальных (центробежных) вентиляторов
- •1.4.Размеры прямоугольных воздуховодов из листовой оцинкованной стали
- •1.5.Технические характеристики крыльчатых (увк) и турбинных (втг) водомеров
- •1.6. Технические данные скоростных водоводяных водонагревателей
- •1.7. Технические данные моноблочных циркуляционных насосов типа цвц
1.3. Расчет электрической мощности оборудования и годового
потребления электроэнергии системой отопления
1.3.1. Установочная мощность электродвигателя циркуляционного насоса (N0, кВт) определяется по формуле:
,
где G – производительность насоса, л/ч; H – напор, создаваемый насосом, м; н – коэффициент полезного действия насоса; k1 – коэффициент, учитывающий потери на трение (равен 1,05); k2 – коэффициент запаса мощности на пусковой момент (равен 2).
Пример. Определить установочную электрическую мощность насоса при указанной в примере 2 тепловой мощности системы отопления 26026 Вт. Потребный напор насоса Н=3 м.
Производительность насоса (G, л/ч) определяется по формуле:
,
где Q0 – теплопотребление системы отопления, Вт; С – теплоемкость воды, 4,2 кДж/кг 0С; tГ – температура горячей воды в системе отопления (900С); t0 – температура обратной воды в системе отопления (700С); - (плотность или объемная масса воды) = 978кг/м3 при расчетной температуре t0 .
Установочная мощность электродвигателя насоса (при КПД =0,2)
1.3.2. Годовой расход электроэнергии (Nог, кВт ч) системой отопления определяется из выражения:
Nог = N0 nоп ,
где nоп и см. раздел 1.2.2.
Пример. Определить годовой расход электроэнергии системой отопления для данных предыдущего примера:
Nог- = N0 nоп 24 = 0,05 х 210 х 24 = 252 кВт ч.
2. Вентиляция здания предприятия
2.1. Описание системы вентиляции здания
Здание предприятия предполагается оснастить системами общеобменной приточной и вытяжной механической вентиляции. В горячем (кондитерском) цехе, а также в моечной столовой посуды наряду с общеобменной устанавливается местная вытяжная и приточно–вытяжная локализующая вентиляция над тепловым технологическим оборудованием. В качестве местной вентиляции устанавливаются приточно–локализующие устройства типа МВО, а также вытяжные зонты. В административных и конторских помещениях воздухообмен осуществляется при помощи естественной канальной вентиляции. В помещениях санитарного назначения для посетителей, в санитарно–бытовых помещениях для персонала предусмотрен приток воздуха через дверные проемы от общеобменных механических систем и удаление воздуха через локальные каналы естественной вытяжной вентиляции (ЕВ).
В предприятии предусмотрено устройство систем приточной механической вентиляции (ПВ–1 и ПВ–2) и двух систем вытяжной механической вентиляции (В–1 и В–2).
Системы ПВ–1 и В–1 обслуживают помещения для посетителей, а ПВ–2 и В–2 горячий цех и другие цехи, а также производственные помещения. Самостоятельные вытяжные системы ЕВ предусмотрены в душевых, гардеробах, туалетах и складских помещениях.
Оборудование приточных камер систем ПВ–1 и ПВ–2 размещается в помещении, расположенном у наружной стены. Системы В–1 и В–2 работают за счет установки крышных вентиляторов. Воздуховоды приточной и вытяжной систем прямоугольного сечения выполнены из оцинкованной стали. В качестве воздухораздающих и воздухозаборных устройств приняты жалюзийные регулируемые решетки типа РР.
2.2. Расчет количества приточного и вытяжного вентиляционного воздуха (проводится в данной работе только для зала посетителей).
Количество воздуха определяется по формуле:
где Lпр, Lв – количество приточного (ПВ) или вытяжного (В) вентиляционного воздуха, м3/ч (м3/с); V – объем помещения, м3; nпр, nв – кратность воздухообмена по притоку или вытяжке (величина безразмерная).
Данные расчета представляются в форме таблицы.