- •Тема 1. Общая и производственная структура предприятия.
- •2. Понятие производства и производственной структуры.
- •3. Типы производственной структуры.
- •5. Основные пути совершенствования производственной структуры.
- •6. Генеральный план предприятия.
- •Тема 2. Планирование деятельности предприятия.
- •1. Элементы планирования.
- •Основные элементы планирования:
- •2.Этапы планирования.
- •1 Этап. Анализ стратегических проблем.
- •2 Этап. Прогноз будущих условий деятельности и определение задач.
- •3 Этап. Выбор оптимального варианта развития.
- •Тема 3. Система управления.
- •1. Организационная структура управления.
- •2. Функции лиц, управляющих предприятием.
- •Директор по финансовому планированию и контролю:
- •Директор групп по службам управления:
- •3. Управление производством и маркетингом.
- •3.1.Типы организации управления производством.
- •3.2.Выбор управленческой стратегии.
- •3.3. Управление маркетингом.
- •3.4. Управление нововведениями.
- •Тема 4. Кадры предприятия, производительность труда.
- •1.Кадры предприятия.
- •Основные задачи кадровой службы:
- •2.Структура кадров.
- •3. Нормирование труда.
- •4.Производительность труда.
- •Повышение технического уровня производства:
- •Улучшение организации производства и труда:
- •Изменение внешних, географическиих условий:
- •Тема 5. Издержки производства, прибыль и валовый доход.
- •1.Понятия издержек производства, прибыли и валового дохода.
- •2. Классификация затрат на производство продукции.
- •Основные калькуляционные статьи затрат:
- •3.Пути снижения затрат на производство продукции.
- •Тема 6. Основные фонды предприятия.
- •1.Состав и структура основных фондов.
- •2.Формы воспроизводства и совершенствования основных фондов.
- •3.Показатели использования основных производственных фондов.
- •4. Планирование производственных процессов и мощностей. Основы формирования производственного плана.
- •5.Основные направления улучшения использования основных фондов и производственных мощностей.
- •Тема 7. Оборотные фонды и оборотные средства предприятия.
- •1. Состав оборотных фондов.
- •2. Оборотные средства и пути ускорения их оборачиваемости.
- •Тема 8. Инвестиционная деятельность на промышленном предприятии.
- •1.Роль инвестиций и капитального строительства в воспроизводстве основных фондов.
- •2. Капитальное строительство.
- •3.Состав и структура долгосрочных инвестиций.
- •4. Планирование долгосрочных инвестиций и капитального строительства.
- •5.Экономическая эффективность долгосрочных инвестиций и пути ее повышения.
- •Тема 9. Определение оптимального объема производства и потребления продукции.
- •Основные факторы повышения эффективности производства.
- •Определение оптимального объема производства и потребления.
- •Тема 10. Оплата труда работников.
- •1. Формы и системы оплаты труда.
- •Условия применения сдельной оплаты труда:
- •Условия применения повременной оплаты труда:
- •2. Бестарифная система оплаты труда.
- •Тема 11. Качество, стандартизация и сертификация продукции на производстве.
- •Понятие и показатели качества продукции.
- •2. Качество и производительность.
- •3. Управление качеством производства.
- •Сертификация – это деятельность по подтверждению соответствия продукции установленным требованиям. Цели сертификации:
- •Тема 12. Анализ деятельности предприятия.
- •1.Анализ итогов деятельности.
- •2.Анализ издержек производства.
- •3. Анализ эффективности деятельности предприятия.
- •4.Анализ продукта на рынке сбыта.
- •5. Анализ конкурентного успеха.
- •Расходы на маркетинг.
- •Доля на рынке и расходы на научные исследования.
2.Структура кадров.
Все работающие на предприятии делятся на две категории:
промышленно-производственный персонал, занятый производством и его обслуживанием;
персонал непромышленных организаций – в основном работники жилищно-коммунального хозяйства, детских и врачебно-санитарных учреждений, принадлежащих предприятию.
К рабочим относят работников предприятия, непосредственно занятых созданием материальных ценностей или оказанием производственных и транспортных услуг. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных.
Коэффициент численности основных рабочих определяется по формуле:
Ко.р.=1 – Рв.р./Рр. , где
Рв.р – среднесписочная численность вспомогательных рабочих на предприятии, чел.
Рр. – среднесписочная численность всех рабочих на предприятии, чел.
Специалисты и руководители осуществляют организацию производственного процесса и руководство им.
К служащим относятся работники, осуществляющие финансово-расчетные, снабженческо-сбытовые и другие функции.
Квалификация работ определяется уровнем специальных знаний и практических навыков и характеризует степень сложности выполняемого им конкретного вида работы. Соответствие его способностей, физических и психических качеств той или иной профессии означает профессиональную пригодность работника.
Структура кадров предприятия характеризуется соотношением различных категорий работников в их общей численности.
Структура кадров определяется и анализируется по каждому подразделению.
Трудовой коллектив по численному составу, уровню квалификации не является постоянной величиной, он все время изменяется. Изменения такого рода характеризуются текучестью кадров.
Состояние кадров на предприятии может быть определено с помощью следующих коэффициентов.
Коэффициент выбытия кадров определяется отношением количества работников, уволенных по всем причинам за данный период, к среднесписочной численности работников за тот же период:
Кв.к. = Рув/Р
Коэффициент приема кадров определяется отношением количества работников, принятых на работу за данный период, к среднесписочной численности работников за тот же период:
К п.к.=(Рп/Р)100
Коэффициент стабильности кадров определяется по формуле:
Кс.к.=1 – Р’ув/Р + Р, где
Р’ув - численность работников, уволившихся с предприятия по собственному желанию и из-за нарушения трудовой дисциплины за отчетный период, чел.
Р – среднесписочная численность работающих на данном предприятии в период, предшествующий отчетному, чел.
Р – численность вновь принятых за отчетный период работников, чел.
Коэффициент текучести кадров определяется делением численности работников предприятия, выбывших или уволенных за данный период, на среднесписочную численность за тот же период:
Кт.к.=(Рув/Р)100
3. Нормирование труда.
Для правильной организации труда на предприятии необходимо знать, какое количество труда требуется для выполнения той или иной работы, установить меру труда каждого работник, то есть норму труда.
Нормирование труда – определение максимально допустимого количества времени для выполнения конкретной работы или операции в условиях данного производства.
Нормирование труда на предприятии – основа правильной организации труда и заработной платы, оно должно строиться на базе внедрения прогрессивных, технически обоснованных норм.
Различают опытно-статистический и аналитический методы нормирования труда.
Наиболее прогрессивный – это аналитический метод, так как он предполагает научные подходы к формированию норм, а опытно-статистический метод только фиксирует сложившееся положение на предприятии в предыдущий плановый период и рассматривает его как базу сравнения для нового периода.
Аналитический метод предусматривает проведение ряда операций:
-исследование трудового процесса, расчлененного на составные элементы;
-изучение всех факторов, влияющих на затраты труда;
-проектирование более совершенного состава операции и методов ее выполнения;
-разработку мероприятий, улучшающих обслуживание рабочего места;
-расчет времени на выполнение работы;
-внедрение нормы в производство.
Аналитический метод нормирования может быть дифференцирован на аналитически-расчетный, использующий готовый нормативы времени, и аналитически-исследовательский, в соответствии с которым нормы определяются непосредственным изучением рабочего времени с широким использованием хронометража, фотографии рабочего дня, выборочного метода изучения потерь рабочего времени.
Хронометраж – это метод изучения затрат оперативного времени путем наблюдения и замеров длительности отдельных, повторяющихся при производстве каждого изделия элементов операции.
Фотография рабочего дня – это метод изучения рабочего времени путем наблюдения и замеров его длительности в течение всего или части рабочего дня, а именно: времени обслуживания рабочего места, подготовительно-заключительного времени и времени перерывов в работе. Данные фотографии рабочего дня используются для устранения потерь и непроизводительных затрат времени, определения норм обслуживания оборудования, нормирования времени на обслуживание рабочего места и выполнение подготовительно-заключительных работ, времени отдыха.
И хронометраж, и фотография рабочего дня позволяют выявить, и обосновать нормы времени – затраты времени на единицу продукции или работы на одно изделие или операцию, производимые одним рабочим или группой работников соответствующей численности и квалификации при определенных организационно-технических условиях. Норма-времени устанавливается в человеко-часах или человеко-минутах.
В состав нормы времени на единицу продукции или работы при ручных, машинно-ручных и машинных работах включаются следующие элементы затрат:
Tн=Tо+Tв+Tоб+Tпз+Tот+Tнт, где
Tо – основное время;
Tв – вспомогательное время;
Tоб – время обслуживания рабочего места;
Tпз – подготовительно-заключительное время;
Tот – время на отдых и личные надобности;
Tнт – время неустранимых перерывов, предусмотренных технологией и организацией производственного процесса.