Анализ предметно-развивающей среды по формированию осознанно правильного отношения детей к здоровью человека.

1. Наличие центра здоровья.

2. Размещение центра:

а) рациональность размещения;

б) удобство подхода и организации деятельности детей;

в) соблюдение правил техники безопасности;

г) эстетика оформления;

д) соблюдение требований гигиены.

3. Наличие пособий, содержащих знания о человеке, его здоровье, факторах сохраняющих и укрепляющих здоровье человека.

4. Анализ пособий:

а) соответствие возрасту детей;

б) разнообразие материала (перечислить пособия, проанализировать их с точки зрения оптимального количества);

в) целесообразность предложенных пособий;

в) каким образом предполагается смена пособий (отражение в плане воспитателя).

5. Ваши рекомендации по улучшению организации центра здоровья.

Приложение 2

Анализ организации приёма пищи детьми в дошкольном образовательном учреждении.

1. Привитие гигиенических навыков перед приёмом пищи (наличие, соответствие возрасту детей, .

2. Сервировка стола (заблаговременность сервировки, эстетика оформления блюд, наличие салфеток скатертей и т. д .)

3. Приглашение к столу (тон обращения).

4. Формирование представлений о названиях блюд, технологии приготовления, продуктах, из которых приготовлены блюда.

5. Индивидуальная помощь детям.

6. Привитие навыков культуры поведения за столом:

а) обучение речевому взаимодействию за столом;

б) напоминание правил приёма пищи;

в) напоминание правил пользования столовыми приборами.

7. Включение о пользе продуктов питания.

8. Ваши рекомендации по улучшению организации приёма пищи детьми.

Приложение 4

Правила поведения за столом.

1. Сиди за столом прямо, не облокачивайся на него.

2. Ешь бесшумно.

3. Ложку держи в правой руке так, чтобы конец ручки лежал на основании указательного пальца, а начало ручки – на среднем пальце. Подноси ложку ко рту немного наискосок (не боком) и в рот не засовывай. Ложку наполняй настолько, чтобы её можно было донести до рта, не пролив ни капли. Если тебе надо прервать еду, оставь ложку в тарелке.

4. Вилку держи в левой руке зубцами вниз так, чтобы конец её ручки слегка упирался в ладонь. Большим и средним пальцем держи вилку за ребро ручки, указательный палец – сверху. При еде некоторых гарниров (картофельное пюре и каши) вилкой пользуются как ложкой. Можно помогать себе при этом кусочком хлеба. Нож держи правой рукой так, чтобы конец его ручки упирался в твою ладонь. Не стоит разрезать ножом сразу всё кушанье. Когда пища уже во рту, нож и вилку держи в руках, при этом кисти рук спокойно, опираются о край стола. Приборы держи почти горизонтально над тарелкой, а не вертикально. Не подноси пищу ко рту на ноже. Это и не красиво, и опасно.

5. Закончив еду, положи нож и вилку на тарелку параллельно друг другу, ручками вправо. Если тебе нужно передать кому то прибор, держи его за середину ручки. Если прибор передают тебе, бери его за ручку.

6. Мясные и рыбные кости, косточки от фруктов клади на отдельную тарелку или на край своей тарелки.

7. Следи, чтобы остатки еды, крошки хлеба не падали на стол, на пол.

8. Перед едой вымой руки, после еды постарайся прополоскать рот.

9. Ешь не спеша.