Vорган вкуса

Орган вкуса представлен системой вкусовых луковиц, которые лежат в /стенке вкусовых сосочков языка, а также в других местах слизистой оболочки / рта (строение луковицы изложено при описании устройства вкусовых .сосочков; см. стр. 301).

| Чувствительные клетки являются вторичными по происхождению. Первично чувствительные клетки находятся в ганглиях черепно-мозговых нервов (лицевого и языкоглоточного). Дендриты клеток ганглиев оплетают чув­ствительные клетки луковиц. Нейриты же их направляются в головной мозг.

ОРГАН ОСЯЗАНИЯ

Органы осязания разбросаны в разных участках кожи. При помощи их воспринимается чувство прикосновения и давления. Осязательным ап­паратом являются некоторые инкапсулированные нервные окончания (мейс-нерово и меркелевские клетки), а также свободные нервные окончания в эпителии (стр. 135).

СИСТЕМА ОРГАНОВ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ

Органами внутренней секреции называются железы, которые выраба­тывают специфические, очень активные вещества — гормоны, или инкреты, поступающие прямо в кровь и оказывающие в небольших дозах сильное влияние на весь организм или отдельные его части. Они регулируют такие процессы, как развитие тканей и органов, обмен веществ, рост, половое созревание, процессы, связанные с половой деятельностью, могут угнетать или стимулировать работу отдельных органов и т. д.

Регуляция деятельности организма путем воздействия гормонов и других физиологически активных веществ через кровь называется гумораль­ной регуляцией. Этот тип регуляции дополняет нервную и подчинен ей. Еди­ная, по существу, регуляция организма (нервная и гуморальная) называет­ся нейрогуморальной. Гормональная функция присуща не только железам внутренней секреции, но и другим органам и тканям. Так, под влиянием соляной кислоты, выделяемой в желудок, в кишечнике образуется секре­тин, возбуждающий деятельность печени и поджелудочной железы. Однако для других органов гормональная функция не является главной.

Железы внутренней секреции образуют единую систему, в которой изме­нение деятельности одного компонента вызывает изменение деятельности другого. Некоторые железы внутренней секреции выполняют только эндо­кринную функцию (гипофиз, щитовидная железа, паращитовидные железы, надпочечники). В ряде случаев эндокринная функция совмещается с экзо-кринной или с другими функциями, что характерно для тимуса, поджелу­дочной железы, яичника, семенников, почек, плаценты и др.

Гормоны обладают специфичностью в том смысле, что действуют спе­циально на ту или другую функцию организма. Однако у них нет видовой специфичности, то есть один и тот же гормон у разных животных действует одинаково. Гормоны — биологически активные вещества, оказывающие действие в малых дозах. Морфологической особенностью желез внутренней секреции является отсутствие протоков и поступление в связи с этим гормо­нов непосредственно в кровь. Для них характерна высокая степень разви­тия сети кровеносных сосудов и тесный контакт железистой ткани с крове­носными капиллярами. Все железы внутренней секреции построены по типу компактных органов, то есть имеют соединительнотканный остов и специфическую ткань. По тому, из какой ткани образуется железа, разли­чают эндокринные железы или их части эпителиального происхождения (щитовидная железа, паращитовидные железы, передняя доля гипофиза, островковый аппарат поджелудочной железы, тимус, кора надпочечников), нервного (мозговое вещество надпочечников, параганглии) и нейроглиального (задняя доля гипофиза, эпифиз).