10 День практики 11. 07.2012

Тема экскурсии : «Особая охраняемая территория»

Место проведения : парк

Время начала экскурсии : 9:00

Погодные показатели : Температура + 29

Давление 757 мм.рт. ст

Ветер 4 балла

Влажность 85%

Облачность 1 баллов

Цель :.Рассмотреть флору и фауну парка

Ход работы :

• М анжетка - Ряд видов используются как декоративные, лекарственные или пищевые растения.

В качестве декоративного используется в смешанных цветниках, в композициях у водоёмов. Ажурные соцветия используют для придания объёма композициям из сухоцветов.

• К алган - калган и имбирь относятся к одному семейству, они не взаимозаменяемы в кулинарии.

Калган гораздо ароматнее имбиря. У молодой пряности аромат особенно тонкий и приятный (в то время как у имбиря душноватый). На вкус калган резко пряный, жгучий, горьковатый.

Пряность распространена в виде прямоугольных кусков с твердой деревянистой морщинистой поверхностью. Имеет красно-коричневый цвет, который сохраняется и при разрезании корня. По этому признаку легко отличить калган от имбиря.

• Бересклет - Почти все виды бересклета ядовиты.

Многие виды издавна культивируются как декоративные.

Растения этого рода пригодны для создания живых изгородей, в том числе тех, которые используются для декоративного оформления заборов, различных хозяйственных построек, мест компостирования

• П ахучая обыкновенная -

11 День практики 12. 07.2012

Тема экскурсии : «Метод аналогии»

Место проведения : Елочки и парк

Время начала экскурсии : 9:00

Погодные показатели : Температура + 28

Давление 757 мм.рт. ст

Ветер 4 балла

Влажность 85%

Облачность 0 баллов

Цель : Рассмотреть флору парка и научиться правильно измерять деревья по теории Камовтова.

Ход работы :

К аштан конский - Семена по составу и питательности схожи с хлебными зёрнами, но богаче содержанием воды (49 %), сильно, впрочем, уменьшающимся при высыхании (до 19 %). Вследствие горько-вяжущего вкуса они сначала неохотно съедаются рогатым скотом, потом к ним привыкающим. Лучше всего давать их в виде муки, которой посыпать корм, приготовленный парением или самонагреванием; хорошо также скармливать с корнеплодами.

Из истолчённых семян приготавливают особый нюхательный порошок

Цветки, плоды и кора конского каштана представляют собой ценное сырьё для фармацевтики. Кора стволов и ветвей содержит в изобилии дубильные вещества, гликозид эскулин и сапонин эсцин. Эскулин уменьшает проницаемость капилляров, повышает антитромбическую активность сыворотки крови, увеличивает выработку антитромбина, усиливает кровенаполнение вен; прежде употреблялся иногда вместо хинной корки. Эсцин понижает вязкость крови. Поэтому препараты каштана применяются для лечения сосудистых заболеваний.

В народной медицине применяют цветки, кору ветвей и кожуру семян (но не колючую коробочку, в которой хранятся семена). Сок, выжатый из свежих цветков, применяют внутрь при расширении вен на ногах и при геморрое. Отвар коры ветвей применяют для ванн при геморрое. Спиртовую настойку сухих цветков каштана конского употребляют наружно при ревматических и артрических болях.

• Шиповник - Плоды шиповника употребляют в виде:

  1. свежем;

  2. чая (отвара) из сушёных плодов;

  3. сиропа;

  4. сока.

Плоды многих видов шиповника содержат большое количество витамина С, что делает их ценными для медицины и здорового питания.

Плоды шиповника являются основным растительным сырьём для витаминных заводов. Масляный экстракт и масло шиповника используют наружно при трофических язвах, некоторых заболеваниях кожи и слизистых оболочек.

Из сгущённого водного экстракта плодов шиповника изготовляют лекарственное средство холосас, желчегонное и общеукрепляющее.

Другие препараты шиповника (витаминные средства):

• Сироп из плодов шиповника

• Масло шиповника

• Каротолин

В гомеопатии для приготовления лекарств используют свежие плоды.

В народной медицине применяют чай из плодов шиповника, а также напар, водный настой и спиртовую настойку при скарлатине, тифе, туберкулёзе, воспалении почек, болезнях кишечника, печени, желудка. Напар листьев шиповника применяли для лечения желудочно-кишечных расстройств, а отвар из корней — против «камней» и малярийных паразитов. Отвар плодов шиповника очень эффективен также для повышения гемоглобина.