- •Министерство сельского хозяйства и рыболовства рф
- •Тема 1: «Анализ хозяйственной деятельности на перерабатывающих предприятиях апк»
- •Методика анализа:
- •9 Провести анализ уровня цен на продукцию.
- •Оперативный анализ выполнения плана по выпуску и отгрузке продукции, тыс. Руб.
- •Анализ структуры товарной продукции
- •Расчет изменения средней цены 1 шт. За счет структурного фактора
- •Ритмичность выпуска продукции по декадам
- •Исходные данные для факторного анализа объема валового производства продукции
- •Анализ частных показателей материалоемкости
- •Данные для факторного анализа прибыли на рубль материальных затрат
- •Тема 2: «Анализ торговой деятельности предприятий апк»
- •Методика анализа:
- •Расчет влияния факторов на объем товарооборота
- •Анализ структуры товарооборота
- •Товарный баланс торгового предприятия в плановых ценах, млн. Руб.
- •Показатели товарооборачиваемости
- •Данные о составе издержек обращения
- •Данные о выполнении плана по сумме и уровню валового дохода
Показатели товарооборачиваемости
Вид товара |
Средний товарный запас, млн. руб. |
Одноднев- ный оборот, млн. руб. |
Товарооборачиваемость, дни |
Изменение товаро- оборачиваемости, дни |
||||||
|
|
|
|
|
при факти- ческом товарном запасе и плановом товаро- обороте |
|
|
в том числе за счет |
||
|
|
|
|
|
|
|
||||
план |
факт |
план |
факт |
план |
факт |
общее |
||||
|
|
|
|
|
|
|
това- рообо- рота |
сред- него запаса |
||
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
А |
12,6 |
17,1 |
1,33 |
1,59 |
|
|
|
|
|
|
В |
6,2 |
8,4 |
0,92 |
0,96 |
|
|
|
|
|
|
С |
12,7 |
13,0 |
1,175 |
1.09 |
|
|
|
|
|
|
D |
26,6 |
37,3 |
1,313 |
1,97 |
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2.8
Определение резерв роста производительности труда
Источник резервов |
Сокращение численности персонала, чел. |
Улучшение организации труда Совмещение профессий, должностей и функций Механизация работ по сортировке, расфасовке и упаковке товаров Привлечение для работы в часы "пик" работников на неполный рабочий день Итого |
5 3
3
4 |
Таблица 2.9
Анализ использования торговой площади предприятия
Показатель |
Прошлый год |
Отчетный год |
Абсолют- ный прирост |
При- рост, % |
Товарооборот (в ценах отчетного года), млн. руб. |
|
|
|
|
2506,1 |
2767,5 |
|
|
|
Торговая площадь, м |
550 |
570 |
|
|
Количество рабочих дней |
325 |
320 |
|
|
Средняя продолжительность рабочего дня, ч. |
|
|
|
|
11,2 |
11,0 |
|
|
|
Выработка на 1 м2 площади за час работы, руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2.10