Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Пищеварение.docx
Скачиваний:
23
Добавлен:
14.11.2019
Размер:
37.83 Кб
Скачать

Пищеварение в желудке

ИСПОЛЬЗУЯ МЕТОДИКУ ИЗОЛИРОВАННОГО ЖЕЛУДОЧКА ПО ПАВЛОВУ, МОЖНО ИЗУЧАТЬ ФАЗЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ

все фазы

ИСПОЛЬЗУЯ МЕТОДИКУ ИЗОЛИРОВАННОГО ЖЕЛУДОЧКА ПО ГЕЙДЕНГАЙНУ, МОЖНО ИЗУЧАТЬ МЕХАНИЗМЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ

гуморальные

ПЕРЕВАРИВАНИЕ УГЛЕВОДОВ В ЖЕЛУДКЕ ПРОИСХОДИТ ПОД ВЛИЯНИЕМ АМИЛАЗЫ

слюны

РЕГУЛЯЦИЮ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ В КИШЕЧНУЮ ФАЗУ В ОСНОВНОМ ОСУЩЕСТВЛЯЮТ

продукты гидролиза и интестинальные гормоны

В ОПЫТЕ "МНИМОГО КОРМЛЕНИЯ" МОЖНО ИЗУЧАТЬ ФАЗЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ

мозговую

ПОД ВЛИЯНИЕМ ГАСТРИНА МОТОРИКА ЖЕЛУДКА

усиливается

ПРЕВРАЩЕНИЕ ПЕПСИНОГЕНА В ПЕПСИН АКТИВИРУЮТ

пепсин и HCl

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО ПРИНЯТЫЕ ПОРЦИИ ПИЩИ В ЖЕЛУДКЕ

располагаются концентрическими слоями, не перемешиваются

ПЕРЕХОД ХИМУСА ИЗ ЖЕЛУДКА В ДПК ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ СОКРАЩЕНИЯМИ ЕГО МЫШЦ

пропульсивными

ВСЕ КИСЛОРЕАГИРУЮЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА ОПРЕДЕЛЯЮТ

общую кислотность

СОЛЯНАЯ КИСЛОТА ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА, НАХОДЯЩАЯСЯ В СОЕДИНЕНИИ С БЕЛКАМИ И ПРОДУКТАМИ ИХ ПЕРЕВАРИВАНИЯ, ОПРЕДЕЛЯЕТ

связанную кислотность

СЕКРЕЦИЮ ГАСТРИНА СТИМУЛИРУЕТ

продукты гидролиза

ГАСТРИН ОБРАЗУЕТСЯ В ОДНОМ ИЗ ОТДЕЛОВ ЖЕЛУДКА

пилорическом

СЕКРЕЦИЮ ЖЕЛУДОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ ВОЗБУЖДАЮТ

гастрин, гистамин

СЕКРЕЦИЮ HCl ЖЕЛЕЗАМИ ЖЕЛУДКА ТОРМОЗЯТ

секретин, ХЦК-ПЗ, ВИП, ЖИП

ПЕРЕВАРИВАНИЕ БЕЛКОВ В ЖЕЛУДКЕ ИНТЕНСИВНО ПРОИСХОДИТ ЛИШЬ В НЕКОТОРЫХ СЛОЯХ ХИМУСА

примукозальном (прилегающем к слизистой)

МОТОРИКУ ЖЕЛУДКА СТИМУЛИРУЕТ

гастрин

МОТОРИКУ ЖЕЛУДКА ТОРМОЗИТ

секретин, ЖИП

ДЕНАТУРАЦИЮ И НАБУХАНИЕ БЕЛКОВ В ЖЕЛУДКЕ ВЫЗЫВАЕТ

HCl

ПИЩЕВАЯ РЕЦЕПТИВНАЯ РЕЛАКСАЦИЯ МЫШЦ ЖЕЛУДКА - ЭТО

расслабление мышц тела желудка

С НАИМЕНЬШЕЙ СКОРОСТЬЮ ИЗ ЖЕЛУДКА ЭВАКУИРУЮТСЯ

жиры

С НАИБОЛЬШЕЙ СКОРОСТЬЮ ИЗ ЖЕЛУДКА ЭВАКУИРУЮТСЯ

белки

ЖЕЛУДОЧНУЮ СЕКРЕЦИЮ ТОРМОЗЯТ

жиры

НАИБОЛЬШУЮ КИСЛОТНОСТЬ ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК ИМЕЕТ ПРИ ПЕРЕВАРИВАНИИ

белков

А-3 Б-1 В-2

КЛЕТКИ

ЖЕЛУДОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ СЕКРЕТИРУЮТ

А. Главные 1. HCl

Б. Париетальные 2. Слизь

В. Добавочные 3. Пепсиногены

4. Фосфолипиды

А-3 Б-2,4 В-1

ФАЗЫ МОЖНО ИЗУЧАТЬ, ИСПОЛЬЗУЯ ОПЕРАЦИИ

ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ 1. Маленького желудочка по Павлову

А. Мозговую 2. Маленького желудочка по Гейденгайну

Б. Желудочную и кишечную 3. Эзофаготомии в сочетании с фистулой желудка

В. Все фазы 4. Двухсторонней ваготомии в сочетании с фистулой желудка

А-2 Б-3 В-1

ФУНКЦИИ ЖЕЛУДКА ВЫРАЖАЮТСЯ

А. Секреторная 1. В выделении продуктов метаболизма

Б. Инкреторная 2. В секреции ферментов и HCl

В. Экскреторная 3. В образовании гастрина

4. В регуляции водно-солевого обмена

А-4 Б-2 В-1 Г-3

МЕТОД ИССЛЕДОВАНИЯ ПОЗВОЛЯЕТ ИЗУЧАТЬ

ЖЕЛУДКА 1. Концентрацию Н+ в желудочном соке

А. Зондирование 2. Состояние слизистой желудка

Б. Гастроскопия 3. Биопотенциалы, возникающие при сокращении мышц желудка

В. рН-метрия 4. Состав и свойства желудочного сока

Г. Электрогастрография 5. Гидролиз питательных веществ

А-2 Б-4 В-1

СОКРАЩЕНИЯ ОБЕСПЕЧИВАЮТ

МЫШЦ ЖЕЛУДКА 1. Депонирование пищи

А. Перистальтические 2. Перемещение химуса в пилорический отдел

Б. Пропульсивные 3. Гидролиз химуса

В. Рецептивная релаксация 4. Переход химуса в ДПК

А-3 Б-1 В-2 Г-5

ЖЕЛУДОЧНАЯ СЛИЗЬ ВЫПОЛНЯЕТ ФУНКЦИИ

А. Нейтрализуя пепсины и НСl 1. Активации пристеночного (примукозального) пищеварения в желудке

Б. Адсорбируя пепсины 2. Защиты слизистой от механических повреждений

В. Покрывая слизистую желудка 3. Защиты слизистой от самопереваривания

Г. Имея в своем составе 4. Торможения моторики желудка

фактор Кастла 5. Способствует всасыванию витамина В12

Гастрин стимулирует выделение HCl париетальными клетками, потому что он секретируется эндокринными клетками пилорического отдела желудка.

ВВН

После приема пищи наблюдается рецептивная релаксация мышц желудка, потому что пища стимулирует секрецию желудочных желез.

ВВН

Ацетилхолин стимулирует секрецию HCl, потому что на париетальных и гастриновых клетках желудка имеются М-холинорецепторы.

ВВВ

Гастрин стимулирует выделение HCl главными клетками, потому что он секретируется эндокринными клетками кардиального отдела желудка.

ННН

После приема пищи наблюдается рецептивная релаксация мышц желудка, которая облегчает секрецию желудочных желез, потому что при этом уменьшается давление в полости желудка.

ВВВ

Ацетилхолин тормозит секрецию HCl, потому что на париетальных и гастриновых клетках желудка имеются М-холинорецепторы.

НВН

Переваривание углеводов в желудке происходит под влиянием амилазы слюны, потому что этот фермент сохраняет активность в кислой среде желудочного сока.

ВНН

Слизь защищает слизистую желудка от самопереваривания, потому что содержит БАВ

ВВН

НСl играет важную роль в регуляции деятельности гастродуоденального комплекса, потому что стимулирует образование ГИГ, тормозящих секрецию желудочных желез.

ВВВ