1.4 Рентабельность производства

Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность, представляющая собой экономическую категорию, отражающую доходность, прибыльность предприятия.

Рентабельность сельскохозяйственного производства характеризуют валовой и чистый доход, прибыль, уровень рентабельности, окупаемость затрат, норма прибыли.

Валовой доход – равен разнице между стоимостью валовой продукции и материальными затратами.

Чистый доход – разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство.

Прибыль – как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Различают валовою прибыль, прибыль от реализации продукции услуг, чистую прибыль.

Валовая прибыль – представляет собой общий объем прибыли предприятия от всех видов деятельности: реализации продукции и услуг; реализации основных фондов и другого имущества; внереализационные доходы и расходы.

Прибыль от реализации продукции и услуг – рассчитывают вычитанием из денежной выручки полной себестоимости

Чистая прибыль предприятия – это валовая прибыль минус налоги, не вошедшие в себестоимость

Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует о достигнутой эффективности. Ее характеризует уровень рентабельности. Уровень рентабельности – это процентное отношение полученной прибыли к полной себестоимости. Этот показатель характеризует величину прибыли, приходящуюся на каждую единицу потребленных ресурсов.

Таблица 8

Рентабельность производства в СПК « Аннинский » ВАРИАНТ 4.

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Отчетный год к базисному, %
1.Выручено от проданной продукции; всего, тыс. руб. в том числе: животноводства	7926 7686	8388 8040	105.8 104.6
2.Полная себестоимocть всей проданной продукции, тыс. руб. в том числе: животноводства	6589 6389	6880 6580	104.4 103.0
3.Прибыль, убыток (-); всего, тыс. руб. в том числе: животноводства	1337 1297	1508 1460	112.8 112.6
4.Уровень рентабельности в целом по хозяйству, % в том числе: животноводства	20.3 20.3	21.9 22.2	107.9 109.4

2.Организация оплаты труда в скотоводстве

Оплата труда работников ферм – сдельно - премиальная. Она производится по месячным результатам произведенной продукции с учетом качества, по расценкам из расчета 125-150 % тарифной ставки и утвержденной годовой нормы производства продукции на работника. Подменным рабочим выплачивается 100 % , а постоянным дояркам 110 % установленных расценок.

Оплата труда рабочих занятых непосредственно на обслуживании животных с применением машин и механизмов на комплексах по производству продуктов животноводства производится по тарифным ставкам по повременно-премиальной системе с установлением дополнительной оплаты за выполнение нормированных заданий.

Премирование за перевыполнение плана (В размере 20 % стоимости сверхплановой продукции) и сокращение прямых затрат на единицу продукции или снижение ее себестоимости по сравнению с планом (в размере 40 % суммы полученной экономии) осуществляется по результатам работы за квартал или другим оконченным периодом (откорм, выращивание молодняка).

Таблица 9

Расчет дневных тарифных ставок для оплаты труда работников скотоводства в СПК «Аннинский» ВАРИАНТ 4.

Тарифный разряд	Тарифный коэффи-циент	Месячная тарифная ставка, руб.	Месячная тарифная ставка с учетом отраслевого коэффициента, руб.	Дневная тарифная ставка при 5-дневной рабочей неделе; руб., коп.	Дневная тарифная ставка при 6-дневной рабочей неделе; руб., коп.
1	1.00	1250.0	1875.0	88.7	74.4
2	1,11	1387.5	2081.3	98.4	82.6
3	1,23	1537.5	2306.3	109.0	91.5
4	1,36	1700.0	2550.0	120.6	101.2
5	1,51	1887.5	2831.3	133.9	112.4
6	1,67	2087.5	3131.3	148.1	124.3
7	1,84	2300.0	3450.0	163.1	136.9
8	2,02	2525.0	3787.5	179.1	150.3
9	2,22	2775.0	4162.5	196.8	165.2
10	2,44	3050.0	4575.0	216.3	181.6

Таблица 10

Расчет расценок за 1 центнер молока для оплаты труда основных работников скотоводства в СПК «Аннинский» ВАРИАНТ 4.

Наименование показателей		Профессии работников
		доярка	скотник	бригадир
1.	Норма нагрузки на 1 чел., гол.	15	75	230
2.	Среднегодовой удой от 1 коровы, кг	4930
3.	Норма производства продукции (валовое производство молока от закрепленной группы коров), ц	739.5	3697.5	11339.0
4.	Тарифный разряд по ЕТС	5	4	8
5.	Дневная ставка, руб.	133.9	120.6	179.1
6.	Годовой тарифный фонд оплаты труда, руб.	48873.5	44019.0	65371.5
7.	Годовой фонд доплаты за продукцию (50% годового тарифного фонда оплаты труда), руб.	24436.8	22009.5	32685.8
8.	Годовой фонд оплаты труда для расчета расценок за единицу продукции, руб.	73310.3	66028.5	98057.3
9.	Расценки за 1 ц молока, руб.	99.1	17.9	8.7

Использованная литература:

1. «Организация сельскохозяйственного производства» Ф.К.Шакиров, В.А.Удалов. Москва. Колос 2000г.

2.«Экономика сельского хозяйства» авт. И.А. Минакова 2001

3.«Экономика сельского хозяйства» методическое пособие, авт. А.Д. Соболев, Е.Б. Казаринова

4. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях / Б.И.Яковлев, С.И.Азеев, Э.И.Галкина. Агропромиздат , 1989.

5. Научная организация, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях. Громов М.Н. Агропромиздат, 1991.

6. «Экономика с/х» Н.А. Попов. Москва. Ассоциация авторов и издателей. «Тандем» Изд. «ЭКМОС» 1999г.

7. «Статистические материалы и результаты исследования Агропромышленного производства России» Российская академия сельскохозяйственных наук. Москва , 2006

17