Задания для самостоятельной работы № 7 Изучение основных незаменимых микронутриентов (витаминов и минеральных веществ)

Цель работы: изучение основных водо- и жирорастворимых витаминов и минеральных веществ, признаков их дефицита.

Оформить результаты работы в таблицы № 1, № 2:

Таблица 1 «Витамины»

Название витамина, дозировка в сутки		Основные источники в продуктах питания	Симптомы гипо- и авитаминоза
Водорастворимые	B1
	B2
	B3
	B6
	B9
	B12
	C
	H
жирорастворимые	A
	D
	E
	K

Таблица 2 «Минеральные вещества»

Название минерального вещества, дозировка в сутки			Основные источники в продуктах питания		Симптомы дефицита
Макроэлементы	K
	Na
	Cl
	Ca
	Mg
	P
	S
Микроэлементы	Fe
	Cu
	Zn
	Co
	Mo
	Se
	I
	F

Задания для самостоятельной работы № 8 Детские инфекционные заболевания

Цель работы: изучение основных детских инфекционных заболеваний.

Оформить результаты работы в таблицу:

Заболевание	Возбудитель	Пути передачи	Симптомы
Дифтерия
Скарлатина
Коклюш
Эпидемический паротит
Корь
Ветряная оспа
Полиомиелит