Минеральная вода бутилированная.

Бутилированная вода — пищевой продукт, представляющий собой воду, разлитую в стеклянные или пластиковые бутылки для розничного распространения. Объём тары колеблется от 0,33-литровых бутылочек до 22-литровых бутылей для кулеров.

Минеральные, питьевые минеральные воды (лечебно-питьевые минводы) — природные, как правило, подземные (известны также талые, воды поверхностных водоёмов (солёных — минеральных — озёр), искусственные и др.) воды, которые характеризуются наличием определённых минеральных солей, газов, органических веществ и других химических соединений, в отличие от питьевых , в более высоких концентрациях минерализации (порядка 1 г/л и выше) или обладающие специфическими химико-физическими и другими свойствами — температура, содержание биологически активных компонентов (CO₂, H₂S, As и др.), природная радиоактивность(быстрораспадающиеся радиоактивные вещества — радон) — и оказывающие вследствие этого лечебное действие при внутреннем и наружном (ванны, ингаляции и проч.) применении.

Бутылки с минеральной водой перевозят всеми видами транспорта в горизонтальном и вертикальном положении в ящиках или штабелях без ящиков высотой не более 18 ярусов. Хранят в темных помещениях при температуре воздуха от +5 до +20 градусов.

1.2. Выбор способа перевозки СПГ, расчет сроков доставки

Схема направления: Тимошевская(ТП)-Ростов-Ярославский.

Т имошевская Ярославль-Главный Ростов-Ярославский

1646 км 58 км

Расстояние между станциями:

L = 1646+58 = 1704 км.

От Тимошевской до Ростова-Яр.– 4 дороги: Северо-Кавказская, Юго-Вочсточная, Московская и Северная..

Таблица 1.1.

Наименование дороги	Периоды года
	летний	переходный	зимний
Сев.-Кавказская	с апреля по ноябрь вкл.	декабрь и март.	с января по февраль вкл.
Юго-Восточная	с мая по октябрь включительно	ноябрь и апрель	с декабря по март включительно
Московская	с мая по октябрь включительно	ноябрь и апрель	с декабря по март включительно
Северная	с мая по сентябрь вкл.	октябрь и апрель	с ноября по март вкл.
Итог	с мая по сентябрь	октябрь и апрель	С ноября по март

Различают три срока доставки СПГ.

1. Уставный (τ_уст), в течении которого груз должен быть доставлен получателю.

2. Предельный (τ_пр) определяется правилами перевозок.

3. Технологический (τ_т) – транспортабельность.

Для нахождения τ_уст определим грузовую и большую скорость:

V^б = 400

V^гр = 310.

Формула для уставного срока:

τ _уст = L / V^б,гр + τ _оп + τ _доп

τ _уст^б = 1704/400 + 2 + 1 = 7,6, принимаем 8 суток

τ _уст^гр = 1845/310 + 2 + 1 = 8,9, принимаем 9 суток.

Таблица 1.2.

Наименование груза	Термическое состояние	Тара и упаковка	Температурный режим перевозки	Период перевозки	Предельные сроки перевозки			Возможные способы перевозки
1	2	3	4	5	РПС	В-Т	КР		9
Овощи (картофель ранний)	охлажденный	ящики дощатые	+2+5ºС	летний	15	-	8		РПС охл.
				переходный	14	-	6		РПС охл.
				зимний	-	-	-		-
Фрукты (Яблоки Ранние)	охлажденные	ящики дощатые	+2+5ºС	летний	20	-	7		РПС охл.
				переходный	20	-	4		РПС охл.
				зимний	-	-	-		-
Яйца	неохлажденные	картонные ящики	+2+5ºС	летний	20	15	15		Любые
				переходный	-	18	12		В-Т, кр
				зимний	20	5	-		РПС охл.
Мясо мороженое	Заморожено (не выше -8)	Стоечные поддоны ЯЗ-ФКБ-1	-9-12^0С	Лето	-	3	30		РПС с охл, б\в
				Переход	-	4	30		РПС с охл, б\в
				Зима	-	15	30		РПС без охл, без вентилирования
Масло животное	Заморожено (не выше -5)	Брикеты в картонных коробках	-5-25	летний	30	9	9		РПС с охлаждением, не вентилируют. ИВТ без охлаждения и отопления.
				переходный	30	14	10
				зимний	30	30	15
Минеральная вода	При температуре хранения,	Ящики из гофрированного картона и дощатые закрытые многобортные ящики	+5^0С +20^0С	летний	30	25	15		РПС не вентилируют или ВТ
				переходный	30	20	15		РПС или ВТ с согласия грузоотправителя
				зимний	30	7			РПС не вентилируют