2. Виды мелкорозничного бизнеса

Следует различать следующие виды мелкорозничного бизнеса (или мелкорозничной торговли), которые в силу определенной специфики различаются прежде всего по периодам работы (периодам размещения).

Период размещения объекта (период функционирования или работы) – временной интервал, в течение которого предприниматель вправе непрерывно осуществлять деятельность (за исключением перерывов на ночное время или иных подобных регулярных кратковременных технологических перерывов).

Период работы характеризует определенную специфику того или иного вида предпринимательской деятельности в сфере мелкорозничной торговли.

По периоду работы (размещения объектов) различаются:

1. Круглогодичный мелкорозничный бизнес осуществляется с 1 января по 31 декабря через:

   1. павильоны (в том числе продуктовые павильоны шаговой доступности);

   2. киоски;

   3. торговые автоматы;

   4. мобильные объекты круглогодичного размещения;

   5. с использованием легких конструкций (пресс-стендов, лотков);

   6. деятельность без использования торгового объекта, если она предполагает круглогодичное осуществление предпринимательской деятельности.

2. Мелкорозничный бизнес сезонного характера:

   1. Сезонная торговля овощами, фруктами и ягодами с лотков и мобильных объектов (осуществляется в период с 1 апреля до 1 ноября);

   2. Торговля бахчевыми культурами на бахчевых развалах (осуществляется с 1 августа по 1 ноября);

   3. Сезонная деятельность, осуществляемая с использованием мобильных объектов или переносных легких конструкций, в т.ч. лотков, шатров, а также без использования торгового объекта (осуществляется с 1 апреля по 1 ноября):

      1. по продаже мороженого, прохладительных напитков (в том числе в розлив);

      2. по продаже снеков (упакованных продуктов питания импульсного спроса – шоколадки, чипсы и пр.);

      3. по торговле сувенирами, футболками, летними головными уборами;

      4. предоставление услуг общественного питания (уличного фаст-фуда);

      5. оказание бытовых услуг (в том числе проката спортивного, прогулочного и иного инвентаря и оборудования);

   4. Сезонная уличная продажа овощей, фруктов и ягод при продуктовых магазинах с использованием специальных приспособлений для выносной торговли (осуществляется с 1 апреля по 1 ноября);

   5. Организация «летних кафе», осуществляющих деятельность не при стационарных предприятиях общественного питания (отдельностоящих летних кафе) – данный вид деятельности осуществляется с 1 апреля по 1 ноября (монтаж конструкций может начинаться с 15 марта, демонтаж должен быть закончен не позднее 15 ноября);

3. Праздничная и тематическая торговля, осуществляемая с использованием мобильных объектов или переносных легких конструкций, в т.ч. лотков, шатров:

   1. Предновогодняя торговля ёлками, соснами, пихтами, лапником на ёлочных базарах (осуществляется с 20 по 31 декабря);

   2. Предновогодняя продажа ёлочных игрушек, ёлочных гирлянд и иных новогодних украшений (осуществляется с 15 по 31 декабря);

   3. Торговля цветами к празднованию 8 марта (осуществляется с 5 по 8 марта);

   4. Торговля цветами, венками и иными ритуальными принадлежностями перед входами на кладбища и на самих кладбищах (в установленных местах) в дни массовых посещений кладбищ (в соответствии с церковным календарем);

   5. Торговля канцелярскими товарами и школьно-письменными принадлежностями перед началом нового учебного года (осуществляется с 15 по 31 августа).

4. Мелкорозничная торговля и уличный фаст-фуд на массовых мероприятиях, осуществляемая с использованием с использованием мобильных объектов или переносных легких конструкций, в т.ч. лотков, шатров, а также без использования торгового объекта, в т.ч. с рук (осуществляется во время проведения массовых мероприятий).