Заключение

Накопленный опыт в товарном животноводстве свидетельствует о том, что использование эффекта межпородного скрещивания является важным приемом в производстве мяса, значительно снижающим затраты труда и средств на единицу произведенной продукции.

В процессе развития промышленного производства продукции усилия постоянно направлены на поиски повышения эффективности скрещивания, повышения вероятности получения гетерозиса.

Выведение новых высокопродуктивных пород, линий, широкое внедрение современных технологий приготовления и скармливания кормов, непредсказуемость проявления эффекта гетерозиса, требуют проведения систематических исследований, оценки разных вариантов межпородных и межлинейных сочетаний с максимальным использованием эффекта гетерозиса.

Однако гетерозис на предприятии проявляется не в каждом скрещивании и не по всем хозяйственно-полезным признакам. Успех скрещивания и получение эффекта гетерозиса в значительной степени зависит от того насколько высоко отселекционированы чистопородные животные по тем или иным признакам.

Поэтому возникла целесообразность исследований по изучению эффективности различных вариантов скрещивания и проверки на сочетаемость пород, используемых в промышленном свиноводстве, с целью получения высокопродуктивных животных, отличающихся хорошими откормочными и мясными качествами, для внедрения в товарное свиноводство.

Рассмотрев характеристику пород филиала ЗАО «Мордов. Бекон» отметим, что на данном предприятии присутствуют 4 породы поголовья свиней – это «Дюрок», «Ландрас», «Крупная Белая», «Йоркшир». Именно данные породы представлены в филиале в качестве основных, именно они дают наибольшую прибыль в следствие их продажи на мясоперерабатывающие комбинаты. Все породы свиней предприятия появились в результате скрещивания и используются для выведения новых пород. Явление гетерозиса в данном филиале не ново, и сотрудники занимаются исследованиями и выведение новых пород, которые будут превосходить материнское поколение.

Список использованных источников

1) Аноприенко, Л. Гарантия гетерозиса : журнал // Животноводство России. - 2007. - №8. - С.29-30;

2) Бабушкин, В.А. Эффективность скрещивания в свиноводстве : журнал // Зоотехния. - 2007. - №6. - С.7-8;

3) Баранников, А. И. Технология интенсивного животноводства : пособие для неэкономических специальностей ; под ред. А. И. Баранникова. – М. : Феникс, 2010 г. – 169 с.

4) Востроилов, А. В. Практикум по животноводству: пособие / А. В. Востроилов, И. И. Семенова ; под ред. И. И. Семеновой. – М. : 2011 г. – 109 с.

5) Герасимов, В. Промышленное скрещивание свиней - основной метод производства товарной свинины : журнал // Свиноводство. - 2006. - №1. - С.30-31;

6) Журек, И.К. Повышение эффективности свиноводства : учебное пособие. – М . : Агропромиздат. 2007. – 226 с.;

7) Захаров, В. Б. Общая биология : учебник / В. Б. Захаров, Н. И. Сонин ; под ред. Н. И. Сонина. – М. : Дрофа, 2010 г. – 205 с.

8) Кабанов, В. Д. Практикум по животноводству : пособие; под ред. В. Д. Кабанова. – М. : ПриорИздат, 2010г. – 148 с.

9) Каменский, А. А. Биология : учебник / А. А. Каменский, В. В. Пасечник ; под ред. Пасечника. – М. : Дрофа, 2009г. – 295 с.

10) Каюмов, Ф. Эффект гетерозиса - повышение мясной продуктивности помесного скота // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - №7. - С.46;

11) Кривенцов, Ю.М. Гетероэкологический гетерозис в молочном скотоводстве // Зоотехния. - 2004. - №8. - С.60;

12) Кушнер, X.Ф. Генетические основы продуктивности и селекции: учебное пособие для неэкономических специальностей / Кушнер, X.Ф., Иогансон И.; под ред. Кушнера X.Ф. – М . : Руководство по разведению животных, том 2, переизд. 2006. – 640 с.;

13) Малашко, В. В. Практикум по свиноводству : пособие / под ред. В. В. Малашко. – М. : Приор Издат, 2010. – 165 с.

14) Основы общей биологии : учебник / том 2, переизд. – М. : Изд-во Альпина Паблишерз, 2009. – 197 с.

15) Пашкин, И.И. Селекционные и технологические приемы повышения производства и качества продукции животноводства : учебное пособие. – М. : Дашков и Ко, 2007. – 112 с.;

16) Прахов, Л.П. Новое в разведении сельскохозяйственных животных : пособие. – М. : Изд-во Приориздат, 2008. – 189 с.

17) Перевойко, Ж.А. Эффективность использования свиней разных пород при двух - и трехпородном скрещивании в зоне Урала : учебник. – СПб, Питер, 2008. – 124 с.

18) Сельскохозяйственная биология : учебное пособие. – М. : Изд-во Юрайт, 2008. – 189 с.

19) Соколов, Н., Формирование высокопродуктивного стада свиней на синтетической основе // Свиноводство. - 2005. - №1. - С.2-3.

20) Суллер, И. Л. Селекционно-генетические методы в животноводстве : пособие ; под ред. И. Л. Суллера. – М. : Проект Науки, 2010 г. – 394 с.

21) Сухорукова, Л. И. Биология. Общая биология : пособие / Л. И, Сухорукова, В. С Кучменко ; под ред. В. С. Кучменко. – М. : Просвещение, 2010 г. – 394 с.

22) Химический мутагенез и задачи сельскохозяйственного производства : учебное пособие для ВУЗов. – М. : Просвещение, 2008. – 167 с.

23) Экспериментальный мутагенез – на службу селекции : пособие для неэкономических специальностей. – СПб., Изд-во Питер, 2009. – 210 с.

Приложение А

(обязательное)

Генеральный директор филиала ЗАО «Мордов. Бекон»