- •Первый Московский Государственный Медицинский
- •Аттестационный лист
- •Тема: Строение и структура биополимеров. Способы получения, специфические свойства (семинар).
- •Занятие № 1
- •Задание №1.
- •Специфические свойства биополимеров:
- •Домашнее задание:
- •Тема: Полисахариды. Получение, строение и свойства.
- •Блок информации ( по указанию преподавателя):
- •Домашнее задание.
- •Тема: Строение и свойства аминокислот.
- •3.Реакции на карбоксильную группу:
- •Лабораторная работа.
- •Домашнее задание.
- •Тема: Строение и свойства белков. Занятие № 4.
- •Блок информации ( по указанию преподавателя):
- •Лабораторная работа.
- •1. Биуретовая реакция на пептидную связь:
- •2. Количественное определение белка в растворе:
- •Домашнее задание.
- •Тема: «Полинуклеотиды» (семинар). Занятие №5.
- •Домашнее задание.
- •Лабораторная работа. «Определение молекулярной массы биополимера вискозиметрическим методом».
- •Домашнее задание.
- •Тема: Свойства растворов биополимеров.Устойчивость растворов биополимеров. Занятие № 8
- •Факторы устойчивости растворов биополимеров
- •Явления, происходящие при нарушении устойчивости
- •Факторы ускоряющие процессы высаливания
- •Лабораторная работа. Нарушение устойчивости растворов биополимеров.
- •Домашнее задание.
- •Тема: Свойства растворов биополимеров. Набухание биополимеров. Коллоидная защита. Занятие № 9
- •Набухание
- •Лабораторная работа. Влияние различных факторов на набухание, определение иэт, коллоидная защита
- •Тема : «Молекулярно-кинетические свойства растворов биополимеров». (семинар) Занятие № 10
- •Тема : « Гели. Структурообразование в растворах биополимеров » Занятие № 11
- •Лабораторная работа.
- •Тема : « Смешанные биополимеры ». (семинар) Занятие 12.
- •Выполнить на занятии следующие задания:
- •Тема : « Ферменты». Занятие 13.
- •Лабораторная работа. Ферменты. Свойства, каталитическая активность
- •Тема : « Гормоны и биополимеры важнейших физиологических процессов».
- •Занятие 14.
- •Домашнее задание.
- •Образец билета к защите модуля № 1 (Химия биополимеров)
- •Образец билета к защите модуля № 2 (Химия биополимеров)
- •Образец билета к защите модуля № 3-4 (Химия биополимеров)
- •Итоговая семестровая контрольная работа по курсу « химия биополимеров» ( образец билета)
- •Зачет по курсу « химия биополимеров» образец билета
- •Для заметок
Тема : « Гормоны и биополимеры важнейших физиологических процессов».
Занятие 14.
Целевые задачи:
Иметь представление :
- о гормонах, их структуре и физиологической роли;
- о биополимерах важнейших физиологических процессов (гемоглобине и его производных, иммуноглобулинах, интерферонах)
- о химическом механизме ощущений (вкус, запаха);
.
Знать:
Гормоны – производные аминокислот ( адреналин, норадреналин, тироксин) , их получение и физиологическую роль.
Белковые и пептидные гормоны (тиролиберин, вазопрессин, окситоцин), строение и физиологическая роль.
Строение и свойства гемоглобина, метгемоглобина, миоглобина, карбоксигемоглобина.
Химическую природу антител и антигенов. ( лекция № 13)
Химическую при роду нейромедиаторов ( эндорфины и энкефалины).
Соединения, которые вызывают ощущения кислого, горького, сладкого пряного вкуса.
Соединения , которые обладают определенным запахом.
Блок информации ( по указанию преподавателя):
Химия ощущений-
Химия вкуса.
СН2 – СН- СООН
NH
C=O
CH- CH2 - COOH
NH2
АСПАРТАМ
Кислый вкус-
.
Жгучий, пряный вкус -
Ощущение запаха.
Осмофоры -
Домашнее задание.
1. Приведите факторы, отличающие белково-пептидные гормоны от стероидных. Приведите примеры таких гормонов.
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Приведите примеры гормонов гипоталамуса. Особенности их химического строения и физиологические функции.
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3.Опишите строение, функции и особенности метгемоглобина. Как он образуется ? Какая реакция лежит в основе процесса метгемоглобинообразовавния?
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Приведите уравнение реакции образования норадреналина.
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Объясните химический механизм образования кислого и жгучего вкуса.
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Приведите особенности химического строения вазопрессина. В чем заключается его физиологическая роль?
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Опишите химическую структуру антигенов. В чем заключается взаимодействие антиген- антитело?
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Какова их химическая природа эндорфинов? В чем заключается их физиологическая роль?
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Приведите структуру порфина.
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
К какому типу гормонов относится инсулин? Охарактеризуйте особенности его химического строения.
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Опишите строение молекул миозина. Приведите строение толстого филамента.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
12. На чем основано противовирусное действие интерферонов? Приведите уравнение реакции.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Примечание:
Данный курс содержит 4 модуля.
Каждый модуль заканчивается защитой модуля.
В конце курса сдается итоговая зачетная работа.