новая папка 1 / 590411

–подготовить экспозицию, стенды: плакаты, демонстрационные материалы;

–подготовить раздаточные материалы: буклеты, плакаты, проспекты, прайс-листы, аксессуары, газеты, значки, календари и т.д.;

–обеспечить организационное сопровождение, для чего необходимо решить несколько основных задач по работе в трех периодах: подготовка к выставке, деятельность в ходе выставки и работа после окончания выставки.

Подготовка к выставке

Необходимо помнить, что главная цель участия в таких мероприятиях – привлечение новых клиентов и налаживание новых связей. В соответствии с этим и должна строиться вся подготовительная и заключительная работа. Деятельность координирует рабочая группа из трех-пяти человек, которая должна:

определить размещение и оформление экспозиции; подготовить необходимый рекламный материал; подобрать штаты и руководителей экспозиции;

провести специальную подготовку и практическую тренировку персонала перед выставкой;

подготовить целевую информацию для клиентов об участии издательства в выставке.

Деятельность во время выставки

Вид и содержание экспозиции и поведение стендистов должны создавать у посетителей впечатление, что книги издательства призваны максимально удовлетворить запросы потребителей, что его отличает высокая компетентность.

Некоторые советы поведения специалистов издательства на стенде во время выставки:

–не скупитесь на раздачу визитных карточек, относитесь к каждому посетителю как к потенциальному покупателю;

–у входа к стенду установите специальный контейнер для того, чтобы посетители могли оставить в нем визитки со своими координатами (если они заинтересовались вами, но у них нет времени);

–объясните сотрудникам, что не следует пассивно стоять и ждать, когда на ваш стенд кто-либо обратит внимание;

–ведите документацию, в которую заносите сведения о посетителях, их координаты, визитные карточки, – это облегчит составление отчета и подведение итогов;

–в конце каждого дня работы осуществляйте «критику маневров»: исправляя ошибки предыдущего дня, вы увеличиваете свои шансы на успех;

–наблюдайте за деятельностью конкурентов (выставка предоставляет великолепную возможность): что они производят, как представляют на вы-

11

ставке свои товары, после чего проведите анализ, сравните деятельность конкурентов со своей деятельностью;

–проведите пресс-конференцию и прочие мероприятия в рамках вы-

ставки;

–оцените итоги выставки;

–помните, что многочисленные переговоры завершаются тем, что запрашиваются более специфические документы, выдвигаются требования представить дальнейшие предложения, достигается договоренность о дальнейшем диалоге со специализированными подразделениями, в лучшем случае подписывается договор.

Работа по окончании выставки

После завершения выставки наступает период осмысления результатов и укрепления достигнутых договоренностей.

Ответственные за проведение и подготовку выставки в течение 10 дней со дня ее окончания должны представить исчерпывающие отчеты о результатах ее проведения. Подготовка отчета позволяет на будущее сохранить успехи и избежать допущенных промахов.

Другим аспектом работы по результатам выставки является укрепление достигнутых договоренностей, расширение круга новых покупателей.

Энциклопедия книжного дела / Ю.Ф. Майсурадзе [и др.]. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М. : Юристъ, 2004.

МЕРЧАНДАЙЗИНГ

Важной частью деятельности стажера-практиканта является мерчандайзинг.

Мерчандайзинг (от англ. merchandising – торговать) – это комплекс мероприятий, производимых в торговом зале и направленных на продвижение того или иного товара, марки или упаковки, результатом которого всегда является стимулирование желания потребителей выбрать или купить продвигаемый товар.

Оксфордский толковый словарь бизнеса определяет мерчандайзинг как «сбытовую политику розничного торговца, продвижение и сбыт в своем магазине определенных товаров».

В научной и учебной литературе, равно как и в практических рекомендациях, мерчандайзинг обычно рассматривается как маркетинг в розничном торговом предприятии. При этом акцент делается на отличительных особенностях применения компонентов маркетинга-микс.

С точки зрения маркетинга в понятие «мерчандайзинг» входят:

– организация и управление торгово-технологическими процессами посредством оптимизации планировки торгового зала, размещения обору-

12

дования и позиционирования товаров с учетом психологических особенностей покупателей, с использованием факторов регулирования внимания и других составляющих природной системы человека;

–технология продвижения отдельных товаров или их комплексов, при которых одни товары стимулируют продажу других без задействования дополнительных средств, тогда как множество иных способов привлечения внимания и других познавательных ресурсов покупателя (реклама, стимулирование сбыта и др.) требуют значительных расходов;

–метод организации торгово-технологического процесса магазина и продажи товаров, при котором роль и влияние продавцов снижается, а покупателей и самих товаров возрастает за счет научно обоснованного управления природной системой человека, правильного распределения ролей и статусов групп, видов и марок товаров, позиционируемых в торговом зале;

–технология продажи, опирающаяся на принцип совместимости потребительских характеристик товаров и услуг с психологическим восприятием их посетителями торгового зала;

–метод стимулирования продаж, основанный на сбалансированном распределении познавательных ресурсов покупателей во времени и пространстве торгового зала и создании адекватной психологическому состоянию посетителей атмосфере магазина.

Задачи мерчандайзинга

–ориентация ассортимента на внедрение технологий мерчандайзинга

иего адаптация к потребностям покупателей;

–выбор методов представления, размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина, повышающих восприятие товаров посетителями;

–предоставление информации о потребительских свойствах и использовании товара;

–информирование покупателей с помощью рекламы на месте продажи об обеспечении гарантий качества товара;

–поддержание товарного запаса, не только обеспечивающего бесперебойное предложение прибыльных товаров, но и достаточного для выполнения отдельными товарами своих функций в соответствии с их статусом и ролью в технологиях мерчандайзинга;

–разработка планировки магазина, расположения отделов в зависимости от статуса товарной группы и ее роли в мерчандайзинговом процессе

иповедении посетителей в торговом зале;

–представление различных групп, видов и марок товаров с целью создания максимальной привлекательности для целевого сегмента покупателей, с учетом факторов визуального мерчандайзинга, типа и специализации магазина;

13

–создание атмосферы магазина, формирующей положительные эмоции и активизирующей покупательную деятельность;

–использование рекламных средств на месте продаж;

–размещение рекламных материалов непосредственно в месте, где потребитель осуществляет оценку вариантов и выбор товара;

–обучение и подготовка торгового персонала технологиям мерчандайзинга;

–проведение совместных промоушн-акций производителей, промежуточных (оптовых) продавцов и розничных торговцев, ориентированных на внедрение технологий мерчандайзинга.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ

Заполнение «Дневника по производственной практике»

«Дневник по производственной практике» – важный документ по документальной отчетности практиканта. Он печатается в типографии Издательского дома ВГУ, насчитывает 48 страниц.

Обложка. Указать курс, специальность («Издательское дело»), фамилию, имя, отчество (в родительном падеже), факультет (филологический). Все записи должны быть четкими и разборчивыми, выполнены только черными или фиолетовыми чернилами.

Путевка

Указать ФИО (в родительном падеже); полное название места прохождения производственной практики

(ООО «Книгафе», ООО «Амиталь» и т.п.); характер практики (продавец-стажер, продавец-консультант);

тему дипломного задания (в соответствии с экономической частью предполагаемой дипломной работы);

срок практики (с ……. по ….).

Выехал из университета (указать число, месяц, год). Прибыл на предприятие (указать число, месяц, год). Печать (Печати ВГУ и места прохождения практики).

1. Календарный план работы

Указать (кратко) характер работы на каждый день.

2. Производственная работа

Указать (развернуто) характер работы на каждый день.

14

3. Производственные экскурсии.

Знакомство с местом работы, с обязанностями продавцаконсультанта, навигация по залу, знакомство с ассортиментом, знакомство с расположением и номенклатурой книг на складе и т.д.

4. Содержание теоретических занятий на производстве

Указать теоретические курсы по русской и зарубежной литературе («История цивилизаций», «История зарубежной литературы», «История русской литературы X–XIX вв.», «История русской литературы ХХ века», «Массовая литература», «Современный литературный процесс», «Детская литература и ее издание» и др.), которые были прочитаны в процессе обучения и оказались основополагающими для формирования компетенции продавца-консультанта.

5. Работа по изучению вопросов техники безопасности и охраны

труда на предприятии

Обязательный инструктаж (без инструктажа студент на допускается к работе!) по технике безопасности проводится инженером по технике безопасности или специальным уполномоченным администрации торговой точки. По завершении инструктажа по технике безопасности обязательно в «Дневнике практиканта» и в журнале по технике безопасности делается запись «Инструктаж пройден», которая заверяется подписью инструктора и печатью предприятия (выставляется число, месяц, год).

6. Выводы и предложения практиканта о практике

После окончания работы студент заполняет страничку, делая выводы о положительных сторонах практики и о недостатках, которые, с его точки зрения, нужно учесть при проведении практики.

7. Оценка работы студента на практике

По завершении работы оценка выставляется администрацией торговой точки (директором магазина или старшим продавцом) в виде развернутой, аргументированной характеристики, по пятибалльной системе. Документ должен заверяться печатью магазина и подписью лица, выдающего характеристику.

Руководитель практики от кафедры, опираясь на собственные наблюдения и характеристику с оценкой, полученные с предприятия, после итоговой конференции выставляет итоговую оценку в зачетную книжку студента.

15

Учебное издание

Ускова Татьяна Федоровна

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА ПО КНИГОРАСПРОСТРАНЕНИЮ

Методическое пособие

Корректор М. С. Исаева Компьютерная верстка Е. Н. Комарчук

Подписано в печать .2015. Формат 60×84/16 Уч.-изд. л. 1,2. Усл. печ. л. 0,93. Тираж 50 экз. Заказ 815

Издательский дом ВГУ 394000 г. Воронеж, пл. Ленина, 10

Отпечатано в типографии Издательского дома ВГУ 394000 г. Воронеж, ул. Пушкинская, 3

16