новая папка 1 / 590411
.pdfМИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА ПО КНИГОРАСПРОСТРАНЕНИЮ
Методическое пособие
Составитель Ускова Т.Ф.
Воронеж Издательский дом ВГУ
2015
Утверждено научно-методическим советом филологического факультета 26 июня 2015 г., протокол № 4
Рецензент – кандидат филологических наук, доцент кафедры славянского языкознания М.В. Панова
Пособие подготовлено на кафедре издательского дела филологического факультета Воронежского государственного университета.
Рекомендуется студентам 2-го курса филологического факльтета Воронежского государственного университета.
Для направления: 42.03.03 – Издательское дело
2
ВВЕДЕНИЕ
Практика по книгораспространению – важный этап в профессиональном становлении бакалавра направления «Издательское дело».
Целью производственной практики по книгораспространению является овладение бакалаврами современным опытом книжного маркетинга и книгораспространения.
Задачами производственной практики по книгораспространению являются:
–ознакомление с организационно-функциональной структурой книжных магазинов;
–развитие способности формировать ассортимент предприятий распространения издательской продукции на основе изучения спроса и предложения;
–выработка навыков продвижения и распространения издательской продукции;
–формирование способности осуществлять обслуживание розничных покупателей;
–применение знаний русской и зарубежной литературы в практической деятельности в книготорговой сети.
Дисциплина относится к вариативной базовой части цикла профессиональных дисциплин. Она связана с историей зарубежной литературы (Б1.Б.12), историей мировой культуры (Б1.В.ДВ.2.), эстетикой (Б1.В.ДВ.3), историей русской литературы (Б1.Б.13.1), современным издательским делом (Б1.Б.19). Она является предшествующей для курсов «Современный литературный процесс» (Б 1.В.ОД.5) и «Детская литература и особенности
ееиздания» (Б1.В.ОД.19).
Студент, допущенный к прохождению практики, должен
знать:
–основы экономики в различных сферах деятельности (ОК-3);
–решение стандартных задач профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением ин- формационно-коммуникативных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности (ОПК-1);
уметь:
–ориентироваться в области истории литературы, применять соответствующие знания на практике (ОПК-2);
–ориентироваться в нормативно-правовой области издательскораспространительской деятельности (ОПК-5);
владеть:
–способностью выполнять работу по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (ПП-12);
3
–способностью организовывать информационно-библиографическую деятельность по продвижению и распространению издательской продукции
(ППК-13);
–способностью участвовать в маркетинговых мероприятиях издательства (ППК-14); способностью формировать ассортимент предприятий распространения издательской продукции на основе изучения спроса и предложения (ППК-16);
–способностью анализировать клиентскую базу (ППК-17);
–способностью осуществлять обслуживание оптовых и розничных покупателей (ППК-18);
–методами распространения цифровых изданий (ППК-19).
В соответствии с учебным планом ФГБОУ ВПО «ВГУ» производственная практика по книгораспространению проводится с отрывом от занятий на 2 курсе бакалавриата (4 семестр) в течение 4 недель на базе книготорговых домов города Воронежа (книжные магазины ООО «Амиталь»,
ООО «Книгафе» и др.)
Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения практики
а) общекультурные (ОК):
–способность использовать основы экономических знаний в различных сферах деятельности (ОК-3);
–способность к саморазвитию и самообразованию (ОК-7);
б) общепрофессиональные (ОПК):
–способность решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникативных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности (ОПК-1);
–способность ориентироваться в области истории литературы и в современном литературном процессе, способность применять соответствующие знания на практике (ОПК-2);
–способность ориентироваться в нормативно-правовой области изда- тельско-распространительской деятельности (ОПК-5);
в) профессионально-прикладные (ППК):
–способность выполнять работу по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (ПП-12);
–способность организовывать информационно-библиографическую деятельность по продвижению и распространению издательской продукции
(ППК-13);
–способность участвовать в маркетинговых мероприятиях издательства (ППК-14); способность формировать ассортимент предприятий распространения издательской продукции на основе изучения спроса и предложения (ППК-16);
4
–способность анализировать клиентскую базу (ППК-17);
–способность осуществлять обслуживание оптовых и розничных покупателей (ППК-18);
–способность владеть методами распространения цифровых изданий
(ППК-19).
Этапы производственной практики по книгораспространению
I этап – организационный
Производственная практика открывается установочной конференцией, на которой практиканты знакомятся:
–с целями и задачами производственной книготорговой практики, ее структурой, организацией и порядком проведения;
–списком отчетных документов и рекомендаций, касающихся вопросов проведения практики;
–спецификой проводимой работы;
–с расписанием рабочего дня практиканта.
2 этап – ознакомительный
На ознакомительном этапе практики бакалавры посещают производственные площади, знакомятся с нормативными документами, обеспечивающими производственный процесс.
3 этап – производственный
В течение 3-го этапа практики бакалаврами осуществляются:
–знакомство с ассортиментом;
–навигация по торговому залу;
–работа продавцом-консультантом;
–оформление витрины магазина;
–участие в рекламных акциях;
–проведение промо-акций;
–проведение презентаций изданий;
–формирование книжного ассортимента;
–изучение покупательского спроса;
–проведение социологических исследований;
–самоанализ одного из проведенных рекламных мероприятий;
–разработка экономической части ВКР.
4 этап – подведение итогов практики
Бакалавры оформляют необходимую документацию, готовят отчет о проделанной работе. Практика завершается итоговой конференцией, на которой руководитель практики подводит итоги проделанной работы и дает
5
предварительную оценку деятельности. Бакалавры рассказывают об общих впечатлениях, сообщают о сложностях, с которыми пришлось столкнуться в ходе практики, делятся рекомендациями по ее организации и проведению, делают краткий самоанализ проделанной работы, сообщают, чему они научились на практике и каковы дальнейшие перспективы совершенствования их профессиональной деятельности.
Для организации производственной книготорговой практики бакалавров на факультете назначается групповой руководитель, в обязанности которого входит:
1)проведение установочного и заключительного собраний;
2)обеспечение практикантов необходимой методической литерату-
рой;
3)обеспечение консультативной помощи практикантам по всем вопросам, связанным с прохождением практики и оформлением отчета;
4)контроль за ходом практики, посещение отдельных мероприятий и участие в их обсуждении;
5)оценивание деятельности практикантов;
6)составление общефакультетского отчета по практике.
Зачет с оценкой выставляется на основе оценок руководителей книготорговых предприятий, анализа работы, научно-исследовательской работы экономической направленности, отчета.
По итогам учебной практики студенты обязаны предоставить документы, которые оцениваются факультетским руководителем:
1)отчет о результатах практики;
2)заполнение «Дневника практиканта»;
3)письменный самоанализ;
4)отзыв руководителя практики от производства с оценкой;
5)отзыв руководителя практики от университета с оценкой.
Критерии оценки практики
Критерии оценки видов аттестации по итогам освоения дисциплины
Отлично |
Студент показывает глубокие и всесторонние знания |
|
по дисциплине, способность использовать основы |
|
экономических знаний в различных сферах деятельно- |
|
сти; способность к саморазвитию и самообразованию; |
|
способность решать стандартные задачи профессио- |
|
нальной деятельности на основе информационной и |
|
библиографической культуры с применением инфор- |
|
мационно-коммуникативных технологий и с учетом |
|
основных требований информационной безопасности; |
|
способность ориентироваться в области истории лите- |
|
ратуры и в современном литературном процессе, спо- |
|
6 |
|
собность применять соответствующие знания на прак- |
|
тике; способность ориентироваться в нормативно- |
|
правовой области издательско-распространительской |
|
деятельности; способность выполнять работу по одной |
|
или нескольким профессиям рабочих, должностям |
|
служащих; способность организовывать информаци- |
|
онно-библиографическую деятельность по продвиже- |
|
нию и распространению издательской продукции; |
|
способность участвовать в маркетинговых мероприя- |
|
тиях издательства; способность формировать ассорти- |
|
мент предприятий распространения издательской про- |
|
дукции на основе изучения спроса и предложения; |
|
способность анализировать клиентскую базу; способ- |
|
ность осуществлять обслуживание оптовых и рознич- |
|
ных покупателей; способность владеть методами рас- |
|
пространения цифровых изданий. |
|
|
Хорошо |
Студент показывает твердые и достаточно полные |
|
знания по дисциплине, способность использовать ос- |
|
новы экономических знаний в различных сферах дея- |
|
тельности; способность к саморазвитию и самообра- |
|
зованию; способность решать стандартные задачи |
|
профессиональной деятельности на основе информа- |
|
ционной и библиографической культуры с примене- |
|
нием информационно-коммуникативных технологий |
|
и с учетом основных требований информационной |
|
безопасности; способность ориентироваться в облас- |
|
ти истории литературы и в современном литератур- |
|
ном процессе, способность применять соответству- |
|
ющие знания на практике; способность ориентиро- |
|
ваться в нормативно-правовой области издательско- |
|
распространительской деятельности; способность |
|
выполнять работу по одной или нескольким профес- |
|
сиям рабочих, должностям служащих; способность |
|
организовывать информационно-библиографическую |
|
деятельность по продвижению и распространению |
|
издательской продукции; способность участвовать в |
|
маркетинговых мероприятиях издательства; способ- |
|
ность формировать ассортимент предприятий распро- |
|
странения издательской продукции на основе изуче- |
|
ния спроса и предложения; способность анализиро- |
|
вать клиентскую базу; способность осуществлять об- |
|
служивание оптовых и розничных покупателей; спо- |
|
собность владеть методами распространения цифро- |
|
вых изданий. |
|
|
|
7 |
Удовлетворительно |
Студент показывает твердые знания по дисциплине, |
||
|
способность использовать основы |
экономических |
|
|
знаний в различных сферах деятельности; способ- |
||
|
ность к саморазвитию и самообразованию; способ- |
||
|
ность решать стандартные задачи профессиональной |
||
|
деятельности на основе информационной и библио- |
||
|
графической культуры с применением информацион- |
||
|
но-коммуникативных технологий и с учетом основ- |
||
|
ных требований информационной безопасности; спо- |
||
|
собность ориентироваться в области истории литера- |
||
|
туры и в современном литературном процессе, спо- |
||
|
собность применять соответствующие знания на |
||
|
практике; способность ориентироваться в норматив- |
||
|
но-правовой |
области |
издательско- |
|
распространительской |
деятельности; способность |
|
|
выполнять работу по одной или нескольким профес- |
||
|
сиям рабочих, должностям служащих; способность |
||
|
организовывать информационно-библиографическую |
||
|
деятельность по продвижению и распространению |
||
|
издательской продукции; способность участвовать в |
||
|
маркетинговых мероприятиях издательства; способ- |
||
|
ность формировать ассортимент предприятий распро- |
||
|
странения издательской продукции на основе изуче- |
||
|
ния спроса и предложения; способность анализиро- |
||
|
вать клиентскую базу; способность осуществлять об- |
||
|
служивание оптовых и розничных покупателей; спо- |
||
|
собность владеть методами распространения цифро- |
||
|
вых изданий. |
|
|
|
|
||
Неудовлетворительно |
Студент демонстрирует незнание основных положе- |
||
|
ний учебной дисциплины, неспособность использо- |
||
|
вать основы экономических знаний в различных сфе- |
||
|
рах деятельности; неспособность к саморазвитию и |
||
|
самообразованию; неспособность решать стандартные |
||
|
задачи профессиональной деятельности на основе ин- |
||
|
формационной и библиографической культуры с при- |
||
|
менением информационно-коммуникативных техно- |
||
|
логий и с учетом основных требований информацион- |
||
|
ной безопасности; неспособность ориентироваться в |
||
|
области истории литературы и в современном литера- |
||
|
турном процессе, неспособность применять соответст- |
||
|
вующие знания на практике; неспособность ориенти- |
||
|
роваться в нормативно-правовой области издательско- |
||
|
распространительской |
деятельности; |
неспособность |
|
выполнять работу по одной или нескольким профес- |
||
|
сиям рабочих, должностям служащих; неспособность |
||
|
8 |
|
|
организовывать информационно-библиографическую деятельность по продвижению и распространению издательской продукции; неспособность участвовать в маркетинговых мероприятиях издательства; неспособность формировать ассортимент предприятий распространения издательской продукции на основе изучения спроса и предложения; неспособность анализировать клиентскую базу; неспособность осуществлять обслуживание оптовых и розничных покупателей; неспособность владеть методами распространения цифровых изданий.
Практические рекомендации
Система стимулирования сбыта
Стимулирование сбыта – деятельность, известная как сейлз промо-
ушн, – имеет два основных направления:
1.Обеспечение реализации изданий (услуг) путем активизации товаропроизводящей сети;
2.Работа с потребителем.
Сейлз промоушн – деятельность по реализации коммерческих и творческих идей, стимулирующих продажи изданий или услуг в оговоренные сроки с помощью разнообразных приемов и методов, например, использования образов героев мультфильмов, дорогих марок автомобилей, а также путем специализированных мероприятий на местах продажи. Долгосрочная цель – формирование в восприятии большей ценности фирменных товаров, замаркированных определенным товарным знаком; краткосрочная цель – создание дополнительной ценности товара при потреблении (added value).
Сейлз промоушн включает в себя следующие мероприятия:
–выставки;
–мерчандайзинг (оформление места продажи);
–покупка со скидкой;
–оформление и дизайн покупки;
–покупка с подарком;
–соревнования, игры, розыгрыши, лотереи, конкурсы, викторины;
–фирменные сувениры;
–презентация книг;
–сэмплинг – предложение образцов книг и т.д.
Эффективность мероприятий селз промоушн зависит от степени индивидуализации работы с потребителями, уровня психологического воздей-
9
ствия на них, повторяемости и убедительности предпринимаемых действий. В процессе организации и проведения этих мероприятий решается несколько задач. Поскольку селз промоушн – дополнение к другим видам коммуникационной деятельности, в том числе к рекламе в средствах массовой информации, мероприятия организуются таким образом, чтобы поддержать комплексные рекламные кампании, быть скоординированными с другими видами рекламы для совместного достижения целей.
Главные меры селз промоушн
В рамках Платоновского фестиваля в Воронеже ежегодно проводятся книжные выставки-ярмарки. Участие студентов направления «Издательское дело» в качестве волонтеров в работе этих ярмарок является составной частью практики по книгораспространению.
Книжные выставки-ярмарки являются коммерческими мероприятиями, проводимыми с целью предоставления возможности очного общения издателей с потенциальными покупателями. Участие в выставкахярмарках является одним из основных методов работы издательства по привлечению новых покупателей.
Но каждый новый контакт – это затраты издательского времени и средств не только в ходе выставки, но и в последующей период. Поэтому необходим такой объем контактов, который впоследствии издательство сможет обработать с полной и реальной отдачей. Это один из важнейших принципов постановки задачи для программы поиска покупателей в ходе выставки.
Круг приглашенных на выставку ограничивается двумя-тремя десятками «горячих» клиентов – представителей компаний, желающих получить информацию об издательстве и посмотреть образцы, и несколькими десятками «теплых» клиентов, которые с ходу не отвергнут предложение и могут быть оценены как перспективные.
Встречи с потенциальными покупателями необходимо подготовить и уделить им достаточное внимание. В противном случае вложенные средства будут использованы нерационально, поскольку: сроки проведения выставки малы (3–5 дней); допущенные просчеты можно будет исправить только на следующей выставке; очное сравнение с конкурентами может привести не только к росту количества новых покупателей, но и к уходу постоянных покупателей к конкурентам.
Поэтому, вырабатывая стратегию участия в выставках издательства, необходимо придерживаться определенного алгоритма действий:
– выбрать 5–10 выставок, представляющих для издательства коммерческий интерес, и две-три выставки для изучения и возможного будущего участия в них;
10