новая папка 2 / 131083

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ИТОГОВОГО КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ

1.Уход за подвоями в отделении формирования. Обработка почвы. Подкормка удобрениями, поливы и борьба с вредителями и болезнями. Подготовка подвоев к окулировке.

2.Система удобрений, применяемая в садоводстве и их производственная оценка. Значение плодоводства в народном хозяйстве нашей страны и его перспективы развития.

3.Закономерности роста и развития надземной части плодовых растений (ярусность, морфологический параллелизм, циклическая смена полускелетных и обрастающих ветвей, корреляция).

4.Орошение плодового сада (способы полива, нормы и сроки полива).

5.Защита плодовых растений от зимних повреждений и весенних заморозков.

6.Биологические особенности: сеянцев, привитых и корнесобственных растений. Понятие о сорте и клоне.

7.Способы разбивки территории под закладку сада и их производственная

оценка.

8.Состояние и перспективы развития плодоводства в Пензенской области.

9.Фенофаза естественного и вынужденного покоя у плодовых растений и ее биологическая и производственная характеристика.

10.Производственная группировка плодово-ягодных растений.

11.Системы содержания почвы в молодых садах. Содержание приствольных кругов и межствольных полос. Содержание междурядий. Междурядные культуры.

12.Ботанический состав и группировка плодовых и ягодных растений.

13.Ботаническая характеристика земляники и особенности агротехники в уходе за ней. Сорта земляники.

14.Сорта плодово-ягодных культур, районированные а Пензенской области.

15.Применение химических средств для предотвращения опадения плодов.

16.Уход за плантацией смородины. Обработка почвы, удобрение и орошение плантации. Прореживание и обрезка кустов. Борьба с вредителями и болезнями.

17.Уход за штамбом плодоносящего дерева. Профилактический уход. Лечебный уход. Повреждение штамба солнечными ожогами и черным раком и меры борьбы с ним.

18.Особенности обрезки кустовидных и древовидных сортов вишни.

19.Значение защитных насаждений в садоводстве (типы насаждений, их конструкция, породы.

20.Уход за урожаем. Борьба с весенними заморозками. Обеспечение лучшего опыления. Прореживание цветков и завязей. Постановка подпор. Борьба с преждевременным опадением плодов.

21.Смородина. Ботаническая и производственная характеристика. Сорта смо-

родины.

22.Способы прививки и перепрививки в питомнике и в саду.

23.Уход за плодовыми деревьями, ремонт и реконструкция садов.

24.Определение всхожести семян по объективным признакам. Определение жизнеспособности семян методом Нелюбова (окрашиванием) и методом проращивания в термостате.

25.Особенности ухода за карликовыми и полукарликовыми плодовыми деревьями у яблони.

26.Характеристика ростовых и плодовых веток кроны у семечковых и косточковых пород. Почки, их классификация и строение у семечковых и косточковых пород.

31

27.Обрезка подвоев на шип и воспитание однолеток. Культура однолеток без шипа. Летний уход за однолетками.

28.Экономическая оценка сортов плодовых и ягодных культур.

29.Основные положения создания интенсивных и суперинтенсивных садов. Лу-

госад.

30.Обрезка запущенных плодовых деревьев.

31.Закладка плодового сада (выбор места, садозащитные насаждения, организация территории, предпосадочная подготовка почвы.

32.Формирование кроны у плодовых саженцев по разреженно-ярусной системе.

33.Ботаническая и биологическая характеристика малины и особенности агротехники ухода за ней. Сорта малины.

34.Карликовые и полукарликовые сады и их производственная оценка.

35.Рассчитать количество дикорастущих саженцев для закладки 4-рядной опушки (2 ряда высокорослые, 1 ряд среднерослые и 1 ряд кустарники) по периметру на

1500м.

36.Основные принципы и методы работы И.В.Мичурина по создании сортов плодовых растений.

37.Воспитание культурной однолетки в питомнике.

38.Формирование яблони по системе ярусной пальметты.

39.Периодичность в плодоношении. Причины и меры ее устранения.

40.Назовите перечень работ и календарные сроки по технологии возделывания

смородины.

41.Сорта красной смородины, районированные в области.

42.Главнейшие виды размножения плодовых растений и их значение в плодо-

водстве.

43.Семена плодовых культур, их заготовка и определение качества {чистота, всхожесть, хозяйственная годность). Стандарты на семенной материал.

44.Основные стелющиеся формы крон плодовых деревьев и их значение в пло-

доводстве.

45.Системы содержания почвы в плодоносящем саду. Сравнительная хозяйственная и биологическая оценка этих систем.

46.Подвои вишни и сливы и их биологическая и производственная оценка. Стандарты на подвойный материал.

47.Способы защита сада от весенних заморозков и их производственная оцен-

ка.

48.Периодические явления у плодовых растений в годовом цикле. Фенофазы вегетации и покоя и их характеристика. Изменение требований к факторам внешней среды в различные фенофазы. Управление ростом и закладкой плодовых почек как важнейшая задача агротехники.

49.Орошение плодового сада (способы полива, нормы полива, режим орошения). Техника формирования плодовых деревьев в саду по системе ярусной пальметты и шпиндельбуш.

50.Главнейшие плодовые породы, их классификация. Ботаническая и производственная характеристика этих пород.

51.Выбор места под плодовый питомник. Организация территории. Севообороты и защитные насаждения в питомнике.

52.Размножение смородины и крыжовника (вегетативное и семенное). Стандарты на посадочный материал.

53.Уборка урожая. Методы определения урожайности сада. Заготовка тары и материала. Методы определения зрелости плодов. Организация и техника съема плодов

32

косточковых пород. Достижения передовиков в получении высоких урожаев плодовых культур.

54.Заготовка семян плодовых растений. Принципы оценки моточных деревьев-

семенников.

55.Рассчитать площадь маточно-семенного сада, если площадь посевного отделения, норма расхода семян 30 кг на 1 га, выход семян от веса перерабатываемых плодов

1%, урожайность сада 300 ц с 1 га.

56.Удобрение в плодоносящем саду. Виды удобрений и сроки их внесения. Подкормки корневые и внекорневые. Способы внесения удобрений.

57.Подбор пород и сортов для маточно-сортового сада в свете современного учения о закладке и организации промышленного сада.

58.Влияние главнейших факторов (света, тепла, влаги, питательных веществ) на рост и плодоношение плодовых деревьев.

59.Уход за кроной. Прореживание и укорачивание как методы обрезки плодовых деревьев. Цель обрезки и время ее проведения.

60.Уход за двухлетками в питомнике. Выкопка, сортировка и прикопка сажен-

цев.

61.Задачи маточно-черенкового сада.

62.Строение плодового дерева, его стеблевой и корневой систем. Биологическое значение корневой системы, штамба и кроны.

63.Меры борьбы с периодичностью плодоношения у яблони.

64.Уход за почвой при разных системах ее содержания в саду.

65.Обработка почвы в плодоносящем саду.

66.Закладка школы сеянцев в питомниках. Посадка подвоев и уход за ними. Стандарты на подвойный материал.

67.Биологическая и производственная характеристика вишни. Сорта вишни.

68.Закладка плодового сада (Подбор пород и сортов для сада. Системы закладки плодовых растений. Подбор и размещение опылителей).

69.Составные части плодовых питомников и их назначение. Этапы выращивания привитых саженцев.

70.Понятие о сорте. Клоновая изменчивость.

71.Техника окулировки плодовых культур в питомнике. Время окулировки. Заготовка черенкового материала. Подготовка окулянтов к зиме.

72.Удобрение молодых садов. Удобрение междурядных культур, удобрение плодовых деревьев. Подкормки корневые и внекорневые.

73.Осенние работы на плантации смородины и крыжовника.

74.Способы размножения земляники и их производственная оценка. Стандарты на посадочный материал.

75.Уход за кроной и штамбом плодового дерева в молодом саду. (Основные положения обрезки саженцев после посадки в сад).

76.Подвои и значение их в садоводстве. Подвои сильнорослые и карликовые. Главнейшие подвои яблони и груши.

77.Закладка плантации малины. Выбор места и организация территории. Предпосадочная обработка почвы и внесение удобрений.

78.Учение И.В.Мичурина о возрастных этапах развития сеянцев.

79.Главнейшие виды размножения плодовых растений и их значение в плодо-

водстве.

82.Уход за кроной плодоносящего плодового дерева (вида и сроки обрезки).

84.Посев семян плодовых растений (время посева, глубина заделки)

33

КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ И ПОНЯТИЙ

Аблактировка – прививка растений путем сближения их ветвей или побегов без отделения прививаемой части (привоя) от маточного растения

Вар садовый – садовая замазка (петролатум), применяемая для покрытия ран на стволах плодовых деревьев.

Вегетативное размножение – размножение вегетативными частями растений (черенки, корневища и т.д.)

Вегетация – возбуждение, оживление, состояние быстрого или медленного интенсивного роста и развития у растений. В период вегетации в растениях протекают процессы питания, роста, размножения и др.

Влажность воздуха – содержание водяного пара в воздухе. Относительная влажность - количество воды в воздухе по сравнению с уровнем насыщения при той же температуре; выражается в процентах.

Водный дефицит – состояние растения, при котором оно теряет воды больше, чем может получить; приводит к увяданию.

Гербициды – средства борьбы с сорняками.

Гибрид – гетерозиготная особь, возникшая в результате скрещивания генетически различающихся форм.

Глазок – спящая почка, находящаяся у основания листа или на побеге. Гумус – органическое вещество почвы, обусловливающее ее плодородие.

Двудомность растения – означает, что на одних растениях развиваются только мужские цветки, являющиеся опылителями, а на других - женские, которые после опыления дают плоды (например, облепиха, актинидия). Если мужские и женские цветки размещаются на одном растении, эти растения называются однодомными.

Дусен (Malus pumila. var. praecox) – разновидность низкой яблони, среднерослой подвой по сравнению с низкорослой парадизкой для карликовой культуры яблони. Размножается вегетативно – отводками и черенками.

Дыхание – процесс поглощения кислорода летками и тканями растения, в результате которого выделяется энергия, необходимая для роста и развития.

Каллус – наплыв, образующийся у укореняемого черенка, из которого позднее появляются корни.

Камбий – образовательная ткань, находящаяся между корой и древесиной, состоящая из активно делящихся клеток; в результате дифференциации камбия формируются различные ткани.

Камедетечение – гоммоз косточковых. Проявляется в виде обильного выделения в начале жидкой, затем застывшей массы – камеди.

Карликовые плодовые деревья – культура низкоштамбовых плодовых насаждений, полученных путем прививки крупноплодных сортов на среднерослых и низкорослых подвоях яблони – на дусене и парадиске и груши – на айве. Карликовые плодовые насаждения применяются главным образом

Квартал – основная территориальная единица при проектировании многолетних насаждений

Кислотность почвы – свойство почвы, обусловленное наличием водородных ионов в почвенном растворе и обменных ионов водорода и алюминия в почвенном поглощающем комплексе.

Клон – потомство одного растения, полученное способом вегетативного размно-

жения.

Кольцевание – прием усиления и ускорения начала плодоношения молодых плодовых деревьев или отдельных ветвей

Компост – органическое удобрение, полученное в результате разложения органи-

34

ческих отходов растительного или животного происхождения.

Корневой черенок – отрезок корня (корневища) для размножения растений.

Крона (нем. Krone, от лат. corona – венец) – надземная (выше штамба) разветвленная часть дерева.

Ловчие пояса – способ вылавливания гусениц яблонной плодожорки, идущих на окукливание и зимовку.

Маточники – материнские растения, с которых собирают семена или срезают черенки для получения молодых растений.

Маточные сады – специальные насаждения при плодовых питомниках, используемые для размножения: маточный сортовой сад для получения черенкового (привойного) материала для прививки и маточный подвойно-семенной сад для заготовки семян.

Междоузлие – участок стебля между двумя соседними узлами.

Ментор (воспитатель), метод ментора – метод воспитания гибридных растений, разработанный на плодовых культурах И.В. Мичуриным, прививка к молодому гибридному сеянцу черенков взрослого плодоносящего дерева или прививка черенков молодого гибрида в крону взрослого дерева.

Метод посредника – способ преодоления нескрещиваемости растений при отдаленной гибридизации, разработанный И.В. Мичуриным в связи с выведением зимостой-

ких сортов персика.

Мульча – слой рыхлого материала, например, торфа, компоста или опилок, который раскладывают на поверхности почвы, в качестве мульчи также используют черную и светонепроницаемую пленку. Мульчирование служит для сохранения влаги и сдерживания роста сорняков.

Ожоги растений – инфекционные болезни растений, вызываемые воздействием высокой или низкой (отрицательной) температуры или пестицидов.

Окулировка – прививка глазком (почкой), срезаемым со стеблевого черенка со щитком.

Окулянт – побег, развивающийся из глазка на окулированном подвое. Окучивание – присыпка почвы к основанию растений.

Отпрыски – корневые, облиственные побеги от корней и корневищ растений, например у вишни, сливы, малины, и многих др.

Пазушная почка – почка, расположенная в пазухе листа.

Период покоя – период, при котором в растении почти полностью останавливаются ростовые процессы и снижается интенсивность обмена веществ.

Перегной – однородная землистая масса, образующаяся в результате разложения навоза и органических остатков растительного или животного происхождения.

Пестициды – общее название химических средств защиты растений от вредителей, болезней, сорняков.

Периоды возрастные плодовых растений – периоды роста и плодоношения рас-

тений в течение их жизни от начала прорастания семени до отмирания.

Перепрививка плодовых деревьев – замена одного сорта растения другим на том же подвое.

Пинцировка (прищипка) – удаление верхушки молодого побега для прекращения его дальнейшего роста и усиления кущения.

Площадь питания – участок почвы, приходящийся на одно растение.

Подвой – материнское растение, на которое прививают черенок или глазок культурного сорта.

Помология (от лат. pomum – плод и греч. logos – слово, учение) – сортоведение плодовых и ягодных культур; агрономическая научная дисциплина, занимающаяся всесторонним изучением сортов плодовых растений с целью отбора лучших из них для хо-

35

зяйственного разведения в различных районах страны, постоянного улучшения сортового состава садов и отдельных сортов и рационального использования их в производстве.

Привой – черенок или глазок прививаемого сорта.

Ремонтантность – способность растения многократно цвести и плодоносить в течение одного вегетационного периода (сезона).

Садозащитные насаждения – защитные лесные полосы вокруг плодового сада (кварталов) и ветроломные линии внутри сада.

Самоплодность – способность растения давать плоды при оплодотворении пыльцой того же сорта. Растения, у которых плоды завязываются только при опылении пыльцой других сортов, но той же породы, называются самобесплодными, им нужны сортаопылители.

Семена – все ботанические формы посевного материала: собственно семена, плоды, соплодия, части сложных плодов, луковицы, клубни и т.д.

Сеянцы – растения, выращенные из семян диких или культурных растений Сорт – совокупность сходных по хозяйственно – биологическим свойствам и

морфологическим признакам растений одной культуры, родственных по происхождению, отобранных и размноженных для возделывания в определенных природных и производственных условиях с целью повышения урожайности и качества продукции.

Стратификация – содержание семян при низкой температуре до посева. Фотосинтез – процесс образования в зеленом растении органических веществ из

неорганических с участием световой энергии, аккумулируемой хлорофиллом (зеленым пигментом клетки).

Фунгициды – препараты для борьбы с грибными болезнями растений.

Чеканка – удаление верхушек побегов или верхних побегов (достигших значительной длины) с целью прекращения роста, улучшения плодоношения и ускорения созревания.

Штамб – часть ствола дерева от корневой шейки до первого разветвления.

36

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ

Одним из перспективных методов объективной оценки знаний и способностей студентов является тестовый контроль. Он позволяет чаще оценивать степень обученности студента, исключить многие субъективные недостатки устного опроса, осуществить охват знаний всех студентов по изучаемому материалу, составляет основу рейтинговой оценки знаний и умений студентов.

ИНСТРУКЦИЯ

Укажите номер правильного ответа

Совокупность стебля, листьев и почек представляет собой:

1.Кольчатку

2.Букетную веточку

3.Плодуху

4.Побег

Ответ: 4

ТЕСТЫ

1.Меняются ли наследственные свойства у растений при вегетативной гибридизации?

1.Да

2.Нет

3.Частично

4.Иногда.

2.Что не является вегетативным органом у растений?

1.Корень

2.Побег

3.Цветок

4.Лист.

3.Что такое габитус растения?

1.Совокупность скелетных ветвей

2.Совокупность ветвей и корней

3.Общий вид растения

4.Часть растения от корней до побега продолжения.

4.Что такое гибридизация?

1.Удаление цветков с растения

2.Прореживание цветков

3.Опыление цветков пыльцой другого растения

4.Опыление цветков собственной пыльцой.

5.Что такое жизнеспособность семян?

1.Способность долго сохраняться

2.Способность прорастать

3.Способность противостоять низким температурам

4.Способность выдерживать засуху.

37

6.Что такое клон?

1.Потомство от скрещивания яблони с грушей

2.Потомство от вегетативного размножения

3.Потомство от полового размножения

4.Потомство от полиплоидов.

7.Что относится к вегетативным побегам?

1.Плодовые прутики

2.Летние побеги

3.Плодухи

4.Шпорцы.

8.Кто разработал метод посредника – метод преодоления нескрещиваемости растений?

1.Н.И. Вавилов

2.П.П. Лукьяненко

3.И.В. Мичурин

4.Г.В. Гуляев.

9.Сколько возрастных периодов выделил у плодовых растений П.Г. Шишт?

1.– 3

2.– 5

3.– 7

4.– 9.

10.Из каких частей состоит побег?

1.Стебля, кольчаток, прутиков

2.Стебля, листьев, плодух

3.Стебля, листьев, почек

4.Стебля, почек, цветков.

11.Чем занимается наука ПОМОЛОГИЯ?

1.Изучает физиологию плодовых растений

2.Изучает генетику плодовых растений

3.Изучает сорта плодовых растений

4.Изучает экологию плодовых растений.

12.Как называются сорта, выведенные из клубней, побегов?

1.Сорт – линия

2.Сорт – популяция

3.Сорт – клон

4.Гибрид.

13.Физиологическая норма плодов и ягод для человека в год:

1.50 кг

2.100 кг

3.150 кг

4.200 кг.

38

14.Что лежит в основе производственной группировки плодовых и ягодных культур?

1.Строение плода

2.Строение цветка

3.Характер роста

4.Форма листа.

15.Какие породы растений имеют ложные плоды?

1.Семечковые

2.Косточковые

3.Ягодные

4.Орехоплодные.

16.Какие почки различают по срокам пробуждения?

1.Скороспелые, позднеспелые, смешанные

2.Скороспелые позднеспелые, спящие

3.Скороспелые, нормальные, верхушечные

4.Скороспелые, нормальные, адвентивные.

17.Что такое центральный проводник?

1.Часть ствола от корневой шейки до первой скелетной ветви

2.Часть ствола от которой отходят основные скелетные ветви

3.Совокупность всех ответвлений

4.Высота растений.

18.Какие из нижеперечисленных побегов являются регенеративными?

1.Волчки, конкуренты, поросль

2.Утолщение, поросль, волчки

3.Продолжения, замещения, возобновления

4.Волчки, скелетные ветви.

19.Однолетние ветви длиной более 10 см, обычно заканчивающиеся цветковой почкой это:

1.Плодовые прутики

2.Копьеца

3.букетные цветочки

4.Кольчатки.

20.Тонкие однолетние ветви длиной до 10-12 см представляют собой:

1.Копьеца

2.Кольчатки

3.Плодовые прутики

4.Шпорца.

21.Короткие обрастающие ветви длиной 0,5-3 см это:

1.Кольчатки

2.Шпорцы

3.Букетные цветочки

4.Плодовые веточки.

39

22.Разветвленные кольчатки в возрасте от 2-3 до 10-15 лет, с укороченными ежегодными приростами называются:

1.Шпорцы

2.Букетные веточки

3.Междоузлия

4.Плодухи.

23.Неразветвленные кольчатки, обычно с плодовыми сумками называются:

1.Побеги

2.Плодухи

3.Плодушки

4.Шпорцы.

24.Неветвящиеся одно или многолетние обрастающие ветви с сильно укороченными годичными приростами, со скученным расположением почек называется:

1.Букетные цветочки

2.Шпорцы

3.Кольчатки

4.Плодовые прутики.

25. Короткие обрастающие ветви длиной 0,5-10 см, с небольшим ежегодным приростом, с укороченными междоузлиями и сближенным расположением боковых почек являются:

1.Кольчатками

2.Букетными веточками

3.Шпорцами

4.Плодухами.

26.Совокупность стебля, листьев и почек представляет собой:

1.Кольчатку

2.Букетную веточку

3.Плодуху

4.Побег.

27.Сближенные между собою рубцы от опавших почечных чешуй образуют:

1.Междоузлия

2.Подушечку

3.Внешнее годичное кольцо

4.Листовой рубец.

28.Интенсивно растущие, с выраженным вертикальным направлением ростовые побеги являются:

1.Волчковыми

2.Генеративными

3.Корнесобственными

4.Летними.

29.Побеги, развившиеся из верхушечной почки на приросте прошлого года называются:

1.Ивановыми

2.Укороченными

40