Давыдова. Экология, обмен веществ и здоровье
.pdfВлияние избыточной массы тела: значение ожирения как фактора риска развития заболеваний ССС в последнее время значительно возросло, так как его распространенность увеличилась. В странах Западной Европы более половины взрослого населения в возрасте 35-65 лет имеют либо избыточную массу тела (индекс массы тела /ИМТ/ от 25 до 29,9 кг/м), либо ожирение (ИМТ более 30 кг/м); в США одна треть всего населения имеет избыточную массу тела (на 20% и более превышающую идеальный вес); в России около 30% лиц трудоспособного возраста имеют ожирение, а 25% имеют избыточную массу тела.
В зависимости от возможности контроля выделяют несколько групп факторов риска развития заболеваний ССС:
1.Факторы риска, которые можно контролировать:
–физические нагрузки и физические упражнения;
–рациональное питание;
–контроль за весом тела;
–отказ от курения;
–умеренное употребление алкоголя;
–неупотребление наркотических веществ.
2.Факторы риска, которые можно контролировать лишь частично:
–стресс;
–повышенное давление крови;
–содержание холестерина;
–сахарный диабет.
3.Факторы риска, которые невозможно контролировать:
–пол;
–возраст;
–генетические факторы.
Профилактика болезней ССС, согласно современным представлениям, основывается на проведении многофакторных мероприятий, направленных на устранение неблагоприятных внешних воздействий, влияющих на выраженность факторов риска и прогноз профилактики. К ним относятся активная борьба с курением, гиподинамией, перееданием, организация труда и отдыха, рациональной диеты, снижение стрессогенных эмоциональных влияний и нервно-психического переутомления, что в целом составляет воспитание здорового образа жизни.
81
Для оценки здоровья вашего сердца предлагаем провести
«Тест Техасского института сердца», который можно использовать только для самооценки и ни в коем случае – для постановки диагноза заболевания ССС. Использовать тест просто. Отвечая на вопросы, выделите баллы, указанные напротив ваших ответов. По окончании тестирования сложите полученные результаты и сверьте сумму с данными, приведенными после теста.
Тест состояния здоровья сердца Техасского института сердца [14]
• Состояние вашего здоровья:
У меня имеется заболевание сердца или кровеносных сосудов?
Да............................................................................................... |
4 |
Нет............................................................................................. |
0 |
• Физические упражнения:
Я выполняю аэробные упражнения (ходьба, бег, катание на велосипеде, плавание, танцы) в течение 30 минут четыре или более
раз в неделю? |
|
Нет............................................................................................. |
4 |
Да............................................................................................... |
0 |
• Вес:
Проверьте ваш вес при помощи таблицы 9. Для этого найдите соответствующий столбец для вашего пола, измерьте свой рост в см (без обуви), а затем определите ваши телосложения и должный вес (вес в таблице указан вместе с весом одежды, который определен для женщин 1,3 кг и для мужчин – 2,3 кг). Чтобы определить свое телосложение, обхватите большим и средним пальцами левой руки свое правое запястье и крепко сожмите его. Если кончики ваших пальцев перекрывают друг друга, у вас хрупкое телосложение (астеничное). Если они только касаются друг друга – атлетическое или нормостеничное. Если не соприкасаются, то у вас крепкое, или гиперстеничное, телосложение.
Мой вес: |
|
На 9 кг и больше положенного |
............................................................3 |
На 4,5-9 кг больше................................................................................ |
2 |
На 2,3-4,5 кг больше............................................................................. |
1 |
На 0-2,3 кг больше................................................................................ |
0 |
|
82 |
Таблица 9
Весовые категории для человека в возрасте от 19 до 59 лет
|
Женщины |
|
|
|
|
Мужчины |
|
|||
|
Телосложение (вес в кг) |
|
|
|
Телосложение (вес в кг) |
|||||
Рост, см |
астенич- |
|
нормо- |
гипер- |
|
|
Рост, см |
астенич- |
нормо- |
гипер- |
|
ное |
|
стенич- |
стенич- |
|
|
ное |
стенич- |
стенич- |
|
|
|
ное |
ное |
|
|
|
ное |
ное |
||
|
|
|
|
|
|
|
||||
145-146 |
46-50 |
|
49-54 |
53-59 |
|
|
155-156 |
58-60 |
59-63 |
62-68 |
147-149 |
46-51 |
|
50-55 |
54-60 |
|
|
157-158 |
59-61 |
60-64 |
63-69 |
150-151 |
47-52 |
|
51-57 |
55-62 |
|
|
159-160 |
59-62 |
61-65 |
64-70 |
152-154 |
48-53 |
|
52-59 |
56-63 |
|
|
161-163 |
60-63 |
62-67 |
65-72 |
155-156 |
49-54 |
|
53-60 |
58-64 |
|
|
164-166 |
61-64 |
63-68 |
66-74 |
157-158 |
50-56 |
|
54-61 |
59-66 |
|
|
167-168 |
62-65 |
64-69 |
67-76 |
159-160 |
51-57 |
|
56-62 |
60-68 |
|
|
169-171 |
63-67 |
65-71 |
68-77 |
161-163 |
53-59 |
|
57-63 |
62-70 |
|
|
172-173 |
64-68 |
67-72 |
70-79 |
164-166 |
54-60 |
|
59-65 |
63-72 |
|
|
174-176 |
65-69 |
68-73 |
71-81 |
167-168 |
55-61 |
|
60-66 |
64-73 |
|
|
177-178 |
66-71 |
69-75 |
72-83 |
169-171 |
57-63 |
|
61-68 |
66-75 |
|
|
179-181 |
67-72 |
71-77 |
74-85 |
172-173 |
58-64 |
|
63-69 |
67-77 |
|
|
182-183 |
68-74 |
72-78 |
76-86 |
174-176 |
59-65 |
|
64-70 |
68-78 |
|
|
184-186 |
70-76 |
74-80 |
77-89 |
177-178 |
61-67 |
|
65-72 |
70-79 |
|
|
187-188 |
71-77 |
75-82 |
79-91 |
179-181 |
62-68 |
|
67-73 |
71-81 |
|
|
189-191 |
73-79 |
77-84 |
81-93 |
182-183 |
63-69 |
|
68-74 |
72-82 |
|
|
192-194 |
75-81 |
79-86 |
84-95 |
184-186 |
65-71 |
|
69-76 |
74-83 |
|
|
195-196 |
76-82 |
81-88 |
86-98 |
187-188 |
66-72 |
|
71-77 |
75-85 |
|
|
197-199 |
77-84 |
82-90 |
88-100 |
• |
Курение |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Я курю сигареты каждый день............................................................ |
|
|
|
|
|
4 |
||||
Я курил, но бросил менее, чем три года назад................................... |
|
|
3 |
|||||||
Я не курю, но живу или работаю с людьми, которые курят ............ |
2 |
|||||||||
Я курю не сигареты, а трубку или сигары ......................................... |
|
|
1 |
|||||||
Я курил, но бросил более трех лет назад............................................ |
|
|
1 |
|||||||
Я не курю и никогда не курил............................................................. |
|
|
|
|
|
0 |
||||
• Артериальное давление (для взрослых от 18 лет и старше) |
||||||||||
Мое артериальное давление: |
|
|
|
|
|
|
||||
Выше 160/90 мм рт.ст. ......................................................................... |
|
|
|
|
|
|
4 |
|||
Между 140/90 и 160/90 мм рт.ст. |
.......................................................2 |
|||||||||
Ниже 140/90 мм рт.ст. ......................................................................... |
|
|
|
|
|
|
0 |
|||
• |
Общий уровень холестерина |
|
|
|
||||||
Содержание холестерина в моей крови: |
|
|
|
|||||||
Свыше 240 мг/дл (6,2 ммоль/л) ........................................................... |
|
|
|
|
|
3 |
||||
От 200 до 240 мг/дл (5,2-6,2 ммоль/л) |
................................................ |
|
|
2 |
||||||
|
|
|
|
|
83 |
|
|
|
|
Я не знаю уровень моего холестерина................................................ |
1 |
200 мг/дл (5,2 ммоль) и ниже .............................................................. |
0 |
•Уровень сахара в крови (сахарный диабет)
Уменя высокий уровень сахара в крови (я болен сахарным диабетом):
Да............................................................................................................ |
4 |
Нет.......................................................................................................... |
0 |
• Пол |
|
Я, конечно же: |
|
Мужчина................................................................................................ |
4 |
Женщина в климактерическом возрасте, |
|
не принимающая гормоны................................................................... |
3 |
Женщина в климактерическом возрасте, |
|
принимающая гормоны........................................................................ |
1 |
Женщина детородного возраста.......................................................... |
0 |
• Возраст |
|
Я мужчина, и мне: |
|
Больше 60 лет........................................................................................ |
4 |
От 45 до 60 лет...................................................................................... |
3 |
От 30 до 44 лет...................................................................................... |
2 |
До 30 лет................................................................................................ |
0 |
Я женщина, и мне: |
|
Больше 60 лет........................................................................................ |
3 |
От 45 до 60 лет...................................................................................... |
2 |
От 30 до 44 лет...................................................................................... |
1 |
До 30 лет................................................................................................ |
0 |
Оценка результатов
Сравните получившееся у вас число с результатами, приведенными ниже.
0-12 баллов. Вы находитесь в группе малого риска и имеете хорошие шансы сохранить здоровье вашего сердца на долгие годы.
13-24 балла. Будьте осторожны! Вы находитесь в группе среднего риска. Для того, чтобы снизить риск сердечного заболевания, вам следует изменить образ жизни. Кроме того, советуем обратиться в поликлинику и пройти полное медицинское обследование.
25-34 балла. Внимание! Вы находитесь в группе высокого риска. Немедленно проконсультируйтесь с врачом. И постарайтесь уменьшить свой риск. Если Вы уже страдаете каким-либо заболеванием ССС, то Вы сможете предупредить ухудшение вашего состояния.
84
2.4. Влияние факторов среды на систему крови
Проблема воздействия факторов среды на организм человека в значительной мере опосредуется через систему крови, чему способствует подвижность клеточных элементов. В связи с этим при любом пути воздействия факторов среды (воздушный, контактный, лучевой) возникает непосредственный контакт с клетками системы крови и формируется целостная реакция на факторы воздействия.
К физическим факторам, обладающим вредным воздействием на систему крови, относятся все виды излучений, электромагнитные поля, метеорологические, климатические и космические факторы. Ионизирующее излучение вызывает угнетение костномозгового кроветворения, обладает мутагенным эффектом, угнетает гуморальный и клеточный иммунитет, что приводит к отсроченному возникновению лейкозов и лимфом. Практически важной является установленная взаимосвязь между концентрацией радона в жилых помещениях и частотой возникновения лейкозов.
Спектр токсического действия химических веществ на кроветворную систему не имеет строгой направленности. Многие факторы характеризуются мутагенным действием, влиянием на обмен в эритроцитах, угнетение иммунитета, изменение свертывания крови, повышение чувствительности иммунной системы, т.е. развитие аллергических реакций
Некоторые химические агенты (например, ДДТ) способны вызывать появление хромосомных мутаций, что приводит к нестабильности генома и появлению клеточных мутантов, что создает риск возникновения злокачественных опухолей. Обнаружено, что для химических красителей, содержащих N-гидрокси-2-аминофлюорен, нарастание мутагенного эффекта пропорционально концентрации вещества. А вот для тринатрий-уксусной кислоты (входит в состав минеральных удобрений, например, аммофоса, диаммофоска) установлена обратная зависимость, что имеет важное практическое значение, т.к. в определенных случаях малые дозы мутагена могут быть не менее опасны для человека, чем большие. Мутагенный эффект химических веществ (формальдегид, бензол, пестициды) в конечном счете реализуется повышенной частотой злокачественных новообразований кроветворной ткани.
Биологические факторы включают большую группу воздействий, влияющих на систему крови. Бактериальные и вирусные агенты в момент проникновения в организм вызывают физиологическую ре-
85
акцию в виде изменения клеточного состава крови, характеризующегося повышением числа лейкоцитов. Однако некоторые организмы (вирус гепатита В, вирус ВИЧ) вызывают не физиологический ответ организма, а токсическое действие на систему крови. Контакт с биологическими факторами часто вызывает повышение чувствительности иммунной системы, т.е. развитие аллергических реакций.
Более подробная характеристика воздействия экологически неблагоприятных факторов на систему крови человека представлена в
таблице 10.
Таблица 10
Характеристикадействияэкологическинеблагоприятныхфакторов на систему крови человека [2]
Фактор |
|
Изменения в системе крови |
|
в результате действия фактора |
|
|
|
|
1 |
|
2 |
|
Физические факторы |
|
Метеорологические факторы: сни- |
Изменение соотношения типов лейкоци- |
|
жение атмосферного давления, по- |
тов под влиянием метеофакторов |
|
вышение облачности, влажности, |
|
|
осадков |
|
|
Увеличение скорости воздуха |
|
|
Повышение содержания пыли в |
|
|
воздухе |
|
|
Солнечная активность, коротковол- |
Тромботические осложнения – образова- |
|
новое излучение |
|
ние сгустков крови в просвете сосудов; |
|
|
местные кровотечения |
Тепловой удар |
|
Изменениеобъемаи формыэритроцитов |
Вибрация |
|
Нарушение тромбоцитарно-сосудис-того |
|
|
звена гомеостаза |
Шум 94-115 дБ |
|
Угнетает реактивность иммунной систе- |
|
|
мы |
Геоэлектромагнитная |
обстановка, |
Изменение соотношения типов лейкоци- |
увеличение солнечной активности |
тов под влиянием метеофакторов |
|
Ультрафиолетовое облучение |
Угнетение иммунитета |
|
Электромагнитное излучение |
Повышенный риск развития цитопении |
|
|
|
(дефицит различных видов клеток крови) |
|
|
или лейкоза (злокачественные заболева- |
|
|
ния органов кроветворения) |
Электромагнитные поля |
сверхвысо- |
Развитие железодефицитной анемии |
кихчастот(малаяинтенсивность) |
|
86
Продолжение табл. 10
1 |
|
|
2 |
|
|
Ионизирующее излучение |
Угнетение |
костномозгового |
кроветворе- |
||
|
ния, мутагенное действие на хромосомный |
||||
|
аппарат |
лейкоцитов |
пропорционально |
||
|
увеличению дозы |
|
|
||
Радон (жилые помещения) |
20-25% случаев лейкозов обусловлены |
||||
|
повышенной |
концентрацией |
радона в |
||
|
помещении |
|
|
|
|
Плутоний (длительный контакт) |
Повышение |
частоты |
множественной |
||
|
миеломы |
(злокачественное |
заболевание |
||
|
костного мозга) |
|
|
Химические факторы
Литий, селен |
|
Снижение иммунитета |
|
|
|
Аэрозоли хрома, титана, цинка |
Развитие анемии (снижение содержания |
||||
|
|
гемоглобина в лейкоцитах) и лейкоцито- |
|||
|
|
зов (увеличение содержания лейкоцитов) |
|||
Дефицит железа |
Угнетение |
кроветворной |
и |
иммунной |
|
|
|
систем |
|
|
|
Формальдегид |
|
Увеличение частоты гемобластозов (опу- |
|||
|
|
холевые заболевания кроветворной тка- |
|||
|
|
ни) |
|
|
|
Анилиновые красители, динитро- |
Разрушение |
эритроцитов, |
уменьшение |
||
бензол, динитротолуол |
содержания кислорода в крови |
|
|||
Полистирол (из него изготавливают |
Умеренное снижение содержания лейко- |
||||
пластик, например, одноразовую |
цитов, умеренное разрушение эритроци- |
||||
посуду) |
|
тов |
|
|
|
Пестициды |
(ртутьорганические |
Угнетение кроветворения, местные кро- |
|||
соединения – гранозан, меркуран, |
вотечения, повышение частоты лейкозов |
||||
меркургексан, меркурбензол) |
|
|
|
|
|
Пестициды |
(фосфорорганические |
Раздражение кроветворения, повышенное |
|||
соединения) |
|
содержание |
метгемоглобина |
в крови |
|
|
|
(более 1% от общего содержания гемо- |
|||
|
|
глобина). Метгемоглобин представляет |
|||
|
|
собой одну из форм окисленного гемо- |
|||
|
|
глобина; в отличие от оксигемоглобина |
|||
|
|
содержит трехвалентное железо, стойко |
|||
|
|
связывается с кислородом в легких и не |
|||
|
|
отдает его тканям, что способствует раз- |
|||
|
|
витию тканевой гипоксии (дефицита |
|||
|
|
кислорода) |
|
|
|
Пестициды (хлорорганические со- |
Угнетение кроветворения |
|
|
||
единения) |
|
|
|
|
|
87
|
|
|
Продолжение табл. 10 |
|
|
1 |
|
2 |
|
Пестициды |
(мышьяксодержащие |
Угнетение кроветворения |
|
|
соединения) |
|
|
|
|
Пестициды (медьсодержащие со- |
Разрушение эритроцитов, дефицит гемо- |
|||
единения) |
|
глобина |
|
|
ДДТ 8,72 мг/мл |
|
Появление структурных мутаций хромо- |
||
|
|
сом |
|
|
Синтетические |
моющие вещества, |
Угнетение |
кроветворения, |
повышение |
содержащие СПАВ |
чувствительности иммунной системы к |
|||
|
|
комплексу «СПАВ+белок»), т.е. развитие |
||
|
|
аллергической реакции |
|
|
Алкоголь |
|
Нарушение метаболизма в эритроцитах, |
||
|
|
разрушение эритроцитов, дефицит гемо- |
||
|
|
глобина, уменьшение количества лимфо- |
||
|
|
цитов (один из видов лейкоцитов) в кро- |
||
|
|
ви, снижение количества тромбоцитов, |
||
|
|
что сопровождается повышенной крово- |
||
|
|
точивостью и проблемами с остановкой |
||
|
|
кровотечений |
|
|
Резиновая обувь, содержащая латекс |
Повышение чувствительности иммунной |
|||
|
|
системы, т.е. развитие аллергических |
||
|
|
реакций |
|
|
Лекарственные препараты (амидопи- |
Угнетение кроветворения |
|
||
рин, анальгин, метилурацил, акрихин, |
|
|
|
|
стрептомицин, изониазид) |
|
|
|
|
|
Токсические металлы |
|
||
Бериллий и его соединения |
Изменение соотношения типов лейкоци- |
|||
|
|
тов в крови, повышение чувствительно- |
||
|
|
сти иммунной системы, т.е. развитие |
||
|
|
аллергических реакций |
|
|
Ванадий и его соединения |
Разрушение |
эритроцитов, |
уменьшение |
|
|
|
количества лейкоцитов, повышение чув- |
||
|
|
ствительности иммунной системы, т.е. |
||
|
|
развитие аллергических реакций |
||
Вольфрам и его соединения |
Изменение соотношения типов лейкоци- |
|||
|
|
тов в крови, снижение синтеза иммуног- |
||
|
|
лобулинов (белки сыворотки крови, уча- |
||
|
|
ствующие в защитных реакциях), повы- |
||
|
|
шение уровня заболеваемости |
||
Кадмий и его соединения |
Увеличение |
количества |
эритроцитов, |
|
|
|
снижение количества гемоглобина |
88
Продолжение табл. 10
1 |
|
|
2 |
|
|
|
|
Кобальт и его соединения |
Увеличение |
|
количества |
эритроцитов, |
|||
|
увеличение |
|
содержания |
гемоглобина |
в |
||
|
эритроцитах (обычно наблюдается при |
||||||
|
дефиците В9 (фолиевая кислота) и В12), |
||||||
|
изменение соотношения типов лейкоци- |
||||||
|
тов в крови, повышение чувствительно- |
||||||
|
сти иммунной системы |
|
|
|
|
||
Марганец и его соединения |
Изменение соотношения типов лейкоци- |
||||||
|
тов в крови, повышение чувствительно- |
||||||
|
сти иммунной системы |
|
|
|
|
||
Медь и ее соединения |
Разрушение |
|
эритроцитов |
с |
выделением |
||
|
гемоглобина, снижение количества гемо- |
||||||
|
глобина, снижение скорости иммунного |
||||||
|
ответа |
|
|
|
|
|
|
Молибден и его соединения |
Угнетение |
кроветворения, |
|
повышение |
|||
|
чувствительности иммунной |
системы, |
|||||
|
часто контактный дерматит |
|
|
|
|||
Мышьяк и его соединения |
Разрушение |
|
эритроцитов |
с |
выделением |
||
|
гемоглобина, снижение количества гемо- |
||||||
|
глобина, изменение соотношения типов |
||||||
|
лейкоцитов в крови |
|
|
|
|
||
Никель и его соединения |
Разрушение |
|
эритроцитов |
с |
выделением |
||
|
гемоглобина, |
изменение |
соотношения |
||||
|
типов лейкоцитов в крови или уменьше- |
||||||
|
ние количества лейкоцитов, выраженное |
||||||
|
повышение |
чувствительности |
иммунной |
||||
|
системы, т.е. развитие аллергических |
||||||
|
реакций |
|
|
|
|
|
|
Ртуть и ее соединения |
Разрушение |
|
эритроцитов |
с |
выделением |
||
|
гемоглобина, |
изменение |
|
соотношения |
|||
|
типов лейкоцитов в крови (сдвиг лейкоци- |
||||||
|
тарной формулы влево) или уменьшение |
||||||
|
количества лейкоцитов, выраженное по- |
||||||
|
вышение чувствительности |
|
иммунной |
||||
|
системы, т.е. развитие аллергических ре- |
||||||
|
акций |
|
|
|
|
|
|
Свинец и его соединения |
Разрушение |
|
эритроцитов |
с |
выделением |
||
|
гемоглобина, |
изменение |
соотношения |
||||
|
типов лейкоцитов в крови, нарушение |
||||||
|
свертываемости крови, угнетение естест- |
||||||
|
венного иммунитета |
|
|
|
|
||
Селен и его соединения |
Вторичное |
разрушение |
эритроцитов |
с |
|||
|
выделением гемоглобина |
|
|
|
|
89
|
|
Окончание табл. 10 |
|
1 |
|
2 |
|
Хром и его соединения |
Изменение соотношения типов лейкоци- |
||
|
тов в крови, повышение чувствительно- |
||
|
сти иммунной системы, т.е. развитие |
||
|
аллергических реакций |
|
|
Цинк и его соединения |
Изменение соотношения типов лейкоцитов |
||
|
в крови, повышение чувствительности |
||
|
иммунной системы не доказано, но такая |
||
|
возможностьнеисключается |
||
Биологические факторы |
|
||
Контакт с лабораторными живот- |
Повышение чувствительности иммунной |
||
ными |
системы, т.е. развитие аллергических |
||
|
реакций |
|
|
Клещи домашней пыли |
Повышение чувствительности иммунной |
||
|
системы, т.е. развитие аллергических |
||
|
реакций, часто кожные реакции типа |
||
|
атопических дерматитов |
|
|
Плазмодий (малярия) |
Угнетение образования |
эритроцитов в |
|
|
органах кроветворения, разрушение эрит- |
||
|
роцитов |
|
|
Амеба кишечная |
Разрушение эритроцитов |
с выделением |
|
|
гемоглобина, |
изменение |
соотношения |
|
типов лейкоцитов в крови |
|
|
Вирус гриппа |
Угнетение кроветворения |
|
|
Вирус гепатита В |
Недоразвитие |
или разрушение органов |
|
|
кроветворения с последующей трансфор- |
||
|
мацией в острый лейкоз |
|
|
Вирус иммунодефицита человека |
Подавление Т-лимфоцитов-хелперов (вид |
||
(ВИЧ) |
лейкоцитов, принимающий участие в |
||
|
иммунном ответе, регулируют силу им- |
||
|
мунного ответа), угнетение иммунитета, |
||
|
высокая частота инфекций и новообразо- |
||
|
ваний |
|
|
Социальные факторы |
|
|
|
Стресс |
Повышение |
частоты и |
модификации |
|
течения заболеваний |
|
2.5. Влияние факторов среды на дыхательную систему
Экологические факторы способны оказывать прямое и опосредованное действие на систему дыхания человека. Характер и выраженность изменений в организме зависят от силы и длительности воз-
90