Организационная структура управления предприятием

Управление сельскохозяйственным производственным кооперативом осуществляется общим собранием (собранием уполномоченным) членов кооператива, правлением кооператива, председателем кооператива. Высшим органом управления является общее собрание, которое правомочно решать любые вопросы, касающиеся деятельности предприятия.

Вопросы, которые решает общее собрание кооператива:

Утверждает Устав, вносит в него изменение и дополнения;

Избирает председателя кооператива, членов правления кооператива, ревизионную комиссию, принимает решение о прекращении их полномочий;

Утверждает решение правления о приеме и исключении членов кооператива;

Утверждает годовой отчет и бухгалтерский баланс предприятия и распределяет его прибыль и убытки;

Рассматривает жалобы на действия председателя, правления и ревизионной комиссии;

Решает вопрос о ликвидации и реорганизации (слиянии, разделении, присоединения, выделения, преобразование);

Налагает меры дисциплинарного взыскания, включая освобождение от занимаемой должности, на членов правления, председателя и членов ревизионной комиссии;

Имеют право принимать участия в работе общего собрания членов кооператива с правом совещательного голоса граждан работающих в кооперативе по трудовому договору (контракту).

Также могут по решению общего собрания членов кооператива могут созываться собрания уполномоченных членов кооператива. Уполномоченный избирается на собрании в производственных подразделениях и на собраниях членов кооператива – пенсионеров из числа членов кооператива открытым голосованием на срок, определяемый общим собранием. Собрание уполномоченных правомочно решать вопросы, если на нем присутствует не менее ѕ уполномоченных.

Правление кооператива является исполнительным органом кооператива, осуществляющим текущее руководство его деятельностью и представляющим кооператив в хозяйственным и иным отношениях.

Правление кооператива:

Организует выполнение решений общих собраний (собраний уполномоченных) членов кооператива;

Нанимает и освобождает от занимаемой должности председателя кооператива;

Осуществляет прием в члены кооператива и исключение (выход) из него;

Обеспечивает эффективное использование предоставленных кооперативу земель, трудовых, материальных и финансовых ресурсов, соблюдение прав и законных интересов членов кооператива по трудовому договору (контракту);

Заключает договоры с производственными подразделениями, обеспечивает их соблюдение;

Контролирует заключение договоров с юридическими и физическими лицами, обеспечивает их выполнение;

Рассматривает вопросы о привлечении к материальной ответственности членов кооператива и граждан, работающих в кооперативе по трудовому договору;

Утверждает Правила внутреннего трудового распорядка членов кооператива, Положения об оплате труда, внутрихозяйственные расчеты и другие локальные нормативные правовые акты предприятия;

Рассматривает вопросы отчуждения и приобретения основных фондов кооператива.

Правление кооператива решает и другие вопросы, не отнесенные Уставом к компетенции общего собрания (собрания уполномоченных) или председателя кооператива. Решение правления подписывается председателем.

Председатель кооператива одновременно является и председателем правления кооператива. Руководитель является должностным лицом и не обязан быть членом кооператива.

Председатель кооператива:

Осуществляет повседневное руководство деятельностью кооператива;

Обеспечивает своевременное проведение общих собраний (собраний уполномоченных) членов кооператива, заседаний правления и выполнение их решений;

Представляет кооператив в отношениях с юридическими и физическими лицами, заключает с ними договора;

Без доверенности действует от имени кооператива, распоряжается имуществом и средствами кооператива в пределах полномочий, предоставленных правлением кооператива, а также выдает доверенности, открывает в банках расчетный и другие счета;

Принимает на работу и увольняет работников, осуществляет их перевод (перемещение);

Принимает меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания к членам кооператива и работникам, работающим по трудовому договору (контракту);

Издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми подчиненными ему работниками;

Решает иные вопросы деятельности кооператива, за исключением вопросов, отнесенных Уставом кооператива к исключительной компетенции общего собрания (собрания уполномоченных) членов кооператива, правления кооператива.

Председатель кооператива, его заместитель и главные специалисты несут персональную ответственность за обоснованность и законность принятых решений и за проведение их в жизнь.

Рис. 1. Организационная структура управления.

Общее собрание кооператива

Правление кооператива

Председатель

Зам. председателя (гл. зоотехник)

Главный инженер

Прораб

Главный бухгалтер

Главный экономист

Главный ветврач

Главный агроном

Главный энергетик

Цех механизации, ремонтная мастерская, автопарк

Строительный цех, пилорама, ремонтно-строительная бригада

Отдел бухгалтерского учета, финансов, отчетности и контроля

Планово-экономический отдел

Цех растениеводства, 5 тракторно-полеводческих бригад

Энергетическая служба

Цех животноводства, лаборатория, отдел сбыта, механическая служба

Земельные ресурсы предприятия и эффективность их использования.

В первой главе уже было приведено несколько показателей, касающихся земельных ресурсов предприятия, эта глава позволит расширить наши знания по указанному вопросу. В таблице 11 приведены данные о землепользовании на конец каждого анализируемого года.

Таблица 11. Землепользование на 1 января 2001-2003 года, га.

Показатели	2001г	2002г	2003г	2003г,% к 2001г.
Общая земельная площадь	2302	2300	2300	99,9
В том числе сельхозугодья	2161	2159	2159	99,9
Из них:
Пашни	1778	1777	1777	99,9
Сенокосы	3	3	3	100
Пастбища	356	355	355	99,9
Леса	30	30	30	100
Пруды и водоемы	9	9	9	100
Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства	120	120	105	87,5

Как видно из таблицы, за анализируемый период времени заметные изменения произошли только в площади приусадебных участков, коллективных садов и огородов работников хозяйства (сократились на 12,5%). В целом же земельные ресурсы колхоза довольно статичны. Если говорить о будущем, то примерно к 2010 году значительная площадь с/х предприятия (порядка 50%) должна отойти под территорию города Минска. И уже сегодня близость города двояко влияет на деятельность хозяйства, так, например, из-за кольцевой дороги и ж-д путей остается недостаточное количество пастбищ для выпаса скота. В то же время г. Минск является крупным рынком сбыта произведенной продукции.

Хозяйство характеризуется высоким уровнем освоения земель (почти 94%) и распаханности (82,3%), который к тому же не менялся на протяжении 3-х лет. Об этом свидетельствуют данные ниже приведенной таблицы 12.

Таблица 12. Степень сельскохозяйственного освоения земель и структура сельскохозяйственных угодий, %.

Показатели	2000г	2001г	2002г	2000г,% к 2002г.
Степень сельскохозяйственного освоения земель:
процент в общей земельной площади:
сельскохозяйственных угодий	93,9	93,9	93,9	100
пашни	77,2	77,3	77,3	100
Структура сельскохозяйственных угодий:
процент в общей площади сельскохозяйственных угодий:
пашни	82,3	82,3	82,3	100
сенокосов	0,2	0,2	0,2	100
пастбищ	16,6	16,5	16,5	100
Общая площадь земли в личных подсобных хозяйствах (приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства):
га	120	120	105	87,5
% к общей земельной площади	5,2	5,2	4,6	88,5

Об эффективности использования сельскохозяйственных угодий повествует таблица 13.

Таблица 13. Натуральные показатели уровня эффективности использования сельскохозяйственных угодий, ц

Показатели	2000	2001	2002
Произведено валовой продукции на 100 га сельхозугодий:
молока	11369.7	14154.7	15187.6
мяса	1435	1472,9	1607
кормов собственного производства (к.ед.)	2696	2761	3350
Произведено валовой продукции на 100 балло-гектаров сельхозугодий:	95,732	95,643	95,643
молока	256.7	319.5	342.8
мяса	32,4	33,2	36,3
кормов собственного производства (к.ед.)	60,9	62,3	75,6
Произведено валовой продукции на 100 балло-гектаров пашни:	80,543	80,498	80,498
молока	305.1	379.6	407.3
мяса	38,5	39,5	43,1
кормов собственного производства (к.ед.)	72,3	74,1	90

Далее проанализируем уровень эффективности использования сельхозугодий по итогам работы отрасли растениеводства. В целом изменения происходят только в сторону увеличения. Исключение составляет показатель, показывающий количество прибыли от реализации продукции растениеводства, полученной на 100 га сельхозугодий.

Таблица 14. Стоимостные показатели уровня эффективности использования сельхозугодий по итогам работы отрасли растениеводства, тыс. руб.

Показатели	2000г	2001г	2002г млн. руб.
Получено на 100 га сельхозугодий:
валовой продукции растениеводства в сопоставимых ценах	91 000	183 623	321 666
валового дохода растениеводства	73 663	106 390	49 176,4
прибыли от реализации продукции растениеводства	29 677	9 833	38 386,8

Те же тенденции происходят и с показателями уровня эффективности использования сельхозугодий по итогам работы отрасли животноводства. Только вот прибыль, а точнее убыток увеличилась в 2001г и уменьшилась в 2002г, но не меньше, чем в 2000г.

Таблица 15. Стоимостные показатели уровня эффективности использования сельхозугодий по итогам работы отрасли животноводства, тыс. руб.

Показатели	2000г	2001г	2002г млн. руб.
Получено на 100 га сельхозугодий:
валовой продукции животноводства в сопоставимых ценах	52 594	503 636	751 772
валового дохода животноводства	62 094	144 560	174 415
прибыли от реализации продукции животноводства	-31 205	-54 713	-44 217

Таблица 16. Стоимостные показатели уровня эффективности использования сельхозугодий по итогам работы сельского хозяйства, тыс. руб.

Показатели	2000г	2001г	2002г млн. руб.
Получено на 100 га сельхозугодий:
валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах	143 593,7	567129,4	769824
валового дохода сельского хозяйства	149 130,5	289 672	415 486
прибыли от реализации продукции сельского хозяйства	-2 001	-44 881	-2 769

Производственные основные средства предприятия и эффективность их использования.

Начнем анализ основных производственных средств с рассмотрения продолжительности оборота. Как видно из таблицы 17, прирост в каждом из годов был выше выбытия. В то же время прирост из года в год был с постоянным увеличением. Стоимость продуктивного скота также увеличилась с 72498 в 2000г до 325761 тыс. руб. в 2002г. Удручает тот факт, что амортизация основных средств тоже имеет постоянный рост.

Таблица 17. Исходные данные для анализа движения и продолжительности оборота производственных основных средств, тыс. руб.

№	Показатели	2000г	2001г	2002г
	Наличие на начало года – всего	2511448	7860774	9851896
	Поступило (введено) за год – всего	5371492	2609963	3133226
	Выбыло за год – всего	22166	618841	577142
	Наличие на конец года – всего	7860774	9851896	12407980
	Прирост за год – всего	5349326	1991122	2556084
	Производственные основные средства (включая продуктивный скот)	7075393	9055576	10910901
	Продуктивный скот	72498	258880	325761
	Производственные основные средства без продуктивного скота	7002896	8796696	10585140
	Износ (амортизация) основных средств	4510625	6113170	8114735

Данные о фондооснащенности и фондовооруженности представлены в таблице 18. Итак, как фондооснащенность, так и фондовооруженность характеризовались стабильным увеличением соответствующих показателей. Причем оба показателя увеличились более, чем в 2 раза.

Таблица 18. Фондооснащенность и фондовооруженность, руб.

Показатели	2000г	2001г	2002г млн. руб.
Среднегодовая стоимость основных производственных средств сельскохозяйственного назначения:
на 100 га сельхозугодий (фондооснащенность)	239986	410205	515513
на одного среднегодового работника (фондовооруженность)	17287	29619	39052

Фондоотдача и фондоемкость характеризуют степень использования основных производственных средств сельскохозяйственного назначения. Увеличение валовой продукции, валового дохода и прибыли на 1 руб. основных производственных средств сельскохозяйственного назначения является положительным фактом.

Таблица 19. Экономическая эффективность использования основных производственных средств сельскохозяйственного назначения, руб.

Показатели	2000г	2001г	2002г
Фондоотдача – на 1 руб. основных производственных средств сельскохозяйственного назначения произведено:
валовой продукции сельского хозяйства	0,06	0,09	0,13
валового дохода сельского хозяйства	0,06	0,07	0,08
прибыли сельского хозяйства	0,009	0,01	0,003
Фондоемкость – на 1 руб. валовой продукции сельского хозяйства приходится основных производственных средств сельскохозяйственного назначения.	16,7	11,1	7,8

Оборотные средства предприятия и эффективность их использования.

О наличии и эффективности использования оборотных средств предприятия свидетельствуют данные таблицы 20. Из нее видно, что как абсолютное, так и относительное значение данного показателя возрастало из года в год в большинстве случаев. Эта тенденция не относится к таким показателям как сумма валового дохода предприятия и сумма прибыли на 1 руб. собственных оборотных средств предприятия.

Таблица 20. Наличие и эффективность использования оборотных средств предприятия.

Показатели	2000г	2001г	2002г
Наличие собственных оборотных средств всего, тыс. руб.:	359997	816704	1233906
в том числе на 1 руб. основных производственных средств сельскохозяйственного назначения	0,07	0,09	0,11
на 1 2

га сельхозугодий 166,6 378,3 571,5 На 1 руб. собственных оборотных средств предприятия получено, руб.:  валовой продукции предприятия 0,86 0,97 1,15 валового дохода предприятия 0,44 0,28 0,73 прибыли предприятия 0,13 0,12 0,03 

Энергетические ресурсы предприятия и эффективность их использования.

Отчет был бы не полным без характеристики энергетических ресурсов предприятия.

Если брать все три года, то в 2000г и 2001г наблюдается относительное равенство по большинству показателям. Тогда как 2002г на порядок от них отличается: энергетических мощностей было меньше, чем в первые два года, а расход электроэнергии превысил соответствующие показатели предыдущих лет.

Таблица 21. Энергетические ресурсы предприятия и эффективность их использования.

Показатели	2000г	2001г	2002г
Всего энергетических мощностей, (л.с.) на:	12400	12438	8883
100 га сельскохозяйственных угодий (энергооснащенность)	573,8	576,1	411,4
1 среднегодового работника сельского хозяйства (энерговооруженность)	41,3	41,6	31,2
Всего израсходовано электроэнергии (тыс. кВт*ч) на:	533	503	568
100 га сельскохозяйственных угодий (электрооснащенность)	24,7	23,3	26,3
1 среднегодового работника сельского хозяйства (электровооруженность)	1,8	1,7	1,99
Эффективность использования энергетических мощностей: на 1 л.с. энергетических мощностей произведено, руб.:
валовой продукции сельского хозяйства	25	63,9	160
валового дохода сельского хозяйства	12,8	18,5	101
прибыли сельского хозяйства	3,9	7,7	3,8

Кадры, производительность и оплата труда.

Таблица 22 свидетельствует нам о численности и уровне обеспеченности трудовыми ресурсами. Как из нее видно, количество работников снизилось с 300 человек до 285. Вследствие этого нагрузка на 1 среднегодового работника сельскохозяйственных угодий и всех видов животных и птицы (в пересчете на крупный рогатый скот) возросла до 7,6 га и 6,6 гол. соответственно.

Таблица 22. Численность и уровень обеспеченности трудовыми ресурсами.

Показатели	2000г	2001г	2002г
Численность среднегодовых сельскохозяйственных работников, чел.	300	299	285
Нагрузка на 1 среднегодового работника:
сельскохозяйственных угодий, га:	7,2	7,2	7,6
в том числе пашни	5,93	5,94	6,24
всех видов животных и птицы (в пересчете на крупный рогатый скот), гол.	5,8	6,1	6,6

Если в целом говорить о уровне и темпах производительности труда, то можно сделать один общий вывод: прирост просто очевиден. Хотя по затратам труда на 1 га и на 1 корову наблюдаем незначительное снижение.

Таблица 23. Уровень и темпы производительности труда.

Показатели	2000г.	2001г	2002г
Натуральные показатели производительности труда:
произведено на 1 чел*ч, кг:
зерна	70,9	70,8	106,9
картофеля	89,4	48,2	88,4
молока	14,7	17,25	19,6
привеса КРС	1,9	2,04	1,8
привеса поросят	3,18	2,4	3,4
Стоимостные показателей производительности труда:
годовая производительность труда: произведено валовой продукции сельского хозяйства на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, тыс. руб.	1034353	2658833	4 982 456
часовая производительность труда: произведено валовой продукции сельского хозяйства на 1 чел*ч в сельском хозяйстве, тыс. руб.	544	1327	2 391
валовой продукции растениеводства на 1 чел*ч в растениеводстве, руб.	1063	2023	4 572
валовой продукции животноводства на 1 чел*ч в животноводстве, руб.	295	989	1 640
Трудоемкость производства основных видов продукции сельского хозяйства, чел*ч на 1 ц:
зерна	1,4	1,4	0,94
картофеля	1,1	20,7	11,3
молока	6,8	5,8	5,1
привеса КРС	54	49	55,5
привеса свиней	31,4	41,6	38
Дополнительные показатели производительности труда:
затраты труда на 1 га посева, чел*ч:
зерновых культур	49,4	49,4	40,4
картофеля	280	230	190
затраты труда, чел*ч:
на 1 корову	219,7	231,3	219,4

Экономика производства продукции растениеводства.

Исходя из данных таблицы 24, можно сделать интересное открытие. Оно заключается в том, прирост валовой продукции в соотношении на что-нибудь значительно превышает соответствующие приросты валового дохода и прибыли. Эти же показатели могли быть даже меньше, чем в предыдущие годы. 42% в 2002г рентабельности это, конечно меньше, чем 75,7% в 2000г, но все равно довольно прилично.

Таблица 24. Уровень и темпы роста экономической эффективности интенсификации растениеводства.

Показатели	2000г.	2001г	2002г тыс. руб.
На 1 га сельхозугодий произведено:
валовой продукции растениеводства, руб.	91 000	183 623	321 666
валового дохода растениеводства, руб.	73 663	106 390	4 918
прибыли растениеводства, руб.	29 677	9 833	38 387
На 1 руб. затрат по содержанию основных средств растениеводства произведено:
валовой продукции растениеводства, руб.	6 874	4 066	5 573
валового дохода растениеводства, руб.	5 564	2 355	852
прибыли растениеводства, руб.	2 241	217	665
На 1 чел*ч растениеводства произведено:
валовой продукции растениеводства, руб.	1 695	3 276	5 555
валового дохода растениеводства, руб.	1 372	1 898	849
прибыли растениеводства, руб.	553	175	663
Оплата 1 чел*ч в растениеводстве, руб.	275	598,5	889552
Рентабельность растениеводства по коммерческой себестоимости, %	75,7	12	42

Анализируя представленную ниже таблицу 25 и ее показатели, отметим, что увеличение посевной площади зерновых и зернобобовых культур, а также кормовых культур отразилось на том, что увеличилась итоговая сумма посевов. Если смотреть глубже, то увеличилась площадь посевов яровых, зернобобовых, однолетних и многолетних трав. Снизились же посевы озимых. Кукурузу на силос вообще перестали выращивать.

Таблица 25. Динамика и структура посевных площадей (фактически убранная площадь)

Показатели	2000г.		2001г.		2002г.
	га	% к итого	га	% к итого	га	% к ито го
Итого посевов, га	1681	100	1698	100	1788	100
Всего зерновые и зернобобовые культуры	850	50,6	870	51,2	890	49,8
В том числе:
озимые зерновые	450	26,8	320	18,8	380	21,3
яровые зерновые (без кукурузы)	360	21,4	490	28,9	430	24,0
зернобобовые	40	2,4	60	3,5	80	4,5
Всего технические культуры, га	100		100		100
В том числе:
Картофель	100	5,9	100	5,9	100	5,6
Всего кормовых культур, га	731		738		798
В том числе:
кормовые корнеплоды	40	2,4	40	2,4	48	2,7
однолетние травы	190	11,3	170	10,0	200	11,2
многолетние травы	441	26,2	518	30,5	550	30,8
кукуруза на силос	60	3,6	-	-	-	-

Анализируя структуру всех затрат, приведенной в таблице 26, на производство зерна и картофеля, отметим следующее: по зерну нет выраженного лидера среди затрат, они распределились довольно равномерно (затраты по организации производства и управлению – 19,5%, удобрения – 18,7%, оплата труда с начислениями – 18,6%, работы и услуги – 16,7%); по картофелю же затраты на семена (31,4%) превышают почти в 2 раза затраты на содержание основных средств (16,2%), более чем в 2 раза затраты на работы и услуги (15,1%) и удобрения (14,4%).

Таблица 26. Структура всех затрат на производство продукции растениеводства за 2002г., %

Виды затрат	Зерно	Картофель
Всего затраты	100	100
В том числе:
Оплата труда с начислениями	18,6	3,9
Семена	5,6	31,4
Удобрения	18,7	14,4
Затраты на содержание основных средств	12,7	16,2
Работы и услуги	16,7	15,1
Прочие прямые затраты	8,1	8,9
Затраты по организации производства и управлению	19,5	10,1

В таблице 27 приводятся данные об экономике производства зерна. Из нее видно, что натуральные показатели (такие как посевная площадь, урожайность и валовой сбор) своим ростом оставляют положительное впечатление. Низкая реализация и товарность является следствием того, что зерновые идут на корм скоту. Положительным моментом является и тот факт, что затраты труда снизились с 1,4 в 2000г до 0,9 чел*ч на 1 ц зерна в 2002г.

Таблица 27. Экономика производства зерна.

Показатели	2000г	2001г	2002г тыс. руб.
Всего площадь посева, га	850	870	890
Урожайность, ц/га	35	35	43,2
Валовой сбор, т	2976	3045	3850
Всего реализовано, т	1165	1135	977
Товарность, %	39	37,2	25,4
Средняя фактическая цена реализации 1 ц зерна, руб.	8558	9395	128 218
Производственная себестоимость 1 ц, руб.	4317	7 790	9 085
Коммерческая себестоимость 1 ц зерна, руб.	4587,7	8 573	9 483
Затраты труда на 1 ц зерна, чел*ч	1,4	1,4	0,9
Рентабельность, %	86,5	9,6	35,2
Прибыль на:
1 га посева, руб.	54 418	10 709	36 647
1 чел*ч, руб	1 101	217	906
1 ц реализованного зерна, руб.	3 970	821	3 338

Что же касается экономики производства картофеля, то посевная площадь его оставалась постоянной. Вкупе со снижавшейся урожайностью это привело к изменению валового сбора с 2502 т до 1680 т. Так как картофель является основным сочным кормом, то отсюда его и низкая товарность (41%). Несмотря на это, рентабельность по картофелю в 2002г составила 46,7%.

Таблица 28. Экономика производства картофеля.

Показатели	2000г	2001г	2002г тыс. руб.
Всего площадь посева, га	100	100	100
Урожайность, ц/га	250,2	110,9	168
Валовой сбор, т	2502	1109	1680
Всего реализовано, т	971	593	690
Товарность, %	38,8	53,5	41
Средняя фактическая цена реализации 1 ц картофеля, руб.	4 901	10 314	19 384
Производственная себестоимость 1 ц, руб.	3 122	11 267	13 226
Коммерческая себестоимость 1 ц картофеля, руб.	3 116	8 749	13 215
Затраты труда на 1 ц картофеля, чел*ч	1,1	2	1,1
Рентабельность, %	57,3	17,9	46,7
Прибыль на:
1 га посева, руб.	173 300	92 850	425 630
1 чел*ч, руб.	619	403	2 240
1 ц реализованного картофеля, руб.	1 785	1 566	6 168

Интересен и тот момент, что коммерческая себестоимость 1 ц картофеля выше производственной себестоимости уже на протяжении 3-х лет. Относительные показатели прибыли выше соответствующих показателей предыдущего года, что не может не являться положительным моментом.

Экономика производства продукции животноводства.

Начнем рассмотрение экономики производства продукции животноводства с уровня и темпов роста экономической эффективности интенсификации животноводства, представленных в таблице 29. Отметим рост абсолютного большинства относительных показателей. При этом прибыль вместо убыточного характера по некоторым показателям приобрела положительное значение. Что и отразилось на рентабельности: снизилась с -15,3 до - 8,3%.

Таблица 29. Уровень и темпы роста экономической эффективности интенсификации животноводства.

Показатели	2000г	2001г	2002г
На 1 голову условного скота в пересчете на КРС произведено:
валовой продукции животноводства, руб.	64946	219700	386336174
валового дохода животноводства, руб.	76677	172000	200619072
прибыли животноводства, руб.	-38534	-65000	44153969
На 100 га сельхозугодий произведено:
валовой продукции животноводства, тыс. руб.	5259	18460	33587448
валового дохода животноводства, тыс. руб.	6209	1445,6	17441501
прибыли животноводства, тыс. руб.	-3121	-5471	3838675
На 1 чел*ч животноводства произведено:
валовой продукции животноводства, руб.	355	1179	21171тыс. руб.
валового дохода животноводства, руб.	419	923	1127тыс. руб.
прибыли животноводства, руб.	-211	-350	-286тыс. руб.
Экономическая оплата корма: на 1000 руб. затрат на корма произведено:
валовой продукции животноводства, руб.	416,5	868	985
валового дохода животноводства, руб.	492	679	512
прибыли животноводства, руб.	-247	-257	113
Оплата 1 чел*ч в животноводстве, руб.	358	214	965 тыс.р.
Рентабельность животноводства по себестоимости, %	-15,4	-15,3	-8,3

Исходя из данных таблицы 30, расходы на корма является основной статьей затрат на производство продукции животноводства. Далее высокий удельный вес в затратах занимают расходы на оплату труда и на содержание основных средств (для КРС на выращивании и откорме и свиньей).

Таблица 30. Структура затрат на производство продукции животноводства за 2002, %

Виды затрат	Молочное стадо коров	КРС на выращивании и откорме	Свиньи
Всего затраты	100	100	100
В том числе:
оплата труда с начислениями	25	18,7	10,6
корма	42,6	61,4	35,3
затраты на содержание основных средств	5	13,1	27,2
работы и услуги	13,4	1,4	7,7
прочие прямые затраты	3,9	0,2	9,5
затраты по организации производства и управлению	10,2	5,2	9,7

Немаловажным показателем является характеристика обеспеченности животноводства кормами. Для этого обратимся к таблице 31. В 2000г и 2002г наличие кормов превышало потребность хозяйства в них на 0,04% и 5,01% соответственно. А в 2001г кормов нужно было больше на 4,45%, чем их имелось фактически.

Таблица 31. Обеспеченность животноводства кормами.

Показатели	2000г.	2001г.	2002г.
Потребность:
Всего корм. ед., ц	70000	72560	75080
Фактически:
Всего корм. ед., ц	70030	69330	78840
% к потребности	100,04	95,55	105,01

Интересно было бы рассмотреть динамику, структуру и стоимость всех кормов по источникам их поступления. Итак, в целом идет тенденция к полному самообеспечению кормами. Если в 2001г покупных кормов было 14,1%, то уже через год их стало около 0,3%.

Таблица 32. Динамика, структура и стоимость всех кормов по источникам их поступления.

Показатели	2000г	2001г	2002г
Всего использовано кормов (к.ед.), ц	70030	69330	78840
В том числе:
своих (к.ед.), ц	58270	59610	72320
% к итого	83,2	85,9	91,7
покупных (к.ед.), ц	11760	9720	6520
% к итого	16,8	14,1	0,3

Так как поголовье коров на протяжении 3-х лет почти не изменялось, а удои как от одной коровы , так и валовые возрастали, то можно сделать вывод, что на это повлияло качество кормления. Это подтверждают и цифры производственной себестоимости, которые возросли. Затраты труда снизились вследствие увеличения валовых надоев. А из-за больших надбавок за качество молока в 2002г получили положительную прибыль, а из этого и рентабельность +12,4%.

Таблица 33. Экономика производства молока.

Показатели	2000г	2001г	2002г млн. руб.
Среднегодовое поголовье коров, гол.	760	761	761
Удой молока в расчете на 1 среднегодовую корову, кг	3233	4016	4 309
На 100 коров получено телят, гол.	787	893	842
Яловость коров, %	103,5	117	111
Валовой надой молока, ц	24571	30 562	32 791
Реализовано молока, ц	20910	25380	27520
Товарность молока, %	85	83	84
Средняя фактическая цена реализации 1 ц молока, руб.	9 715	14 003	23 819
Коммерческая себестоимость 1 ц молока, руб.	122 504	15 509	21 187
Производственная себестоимость 1 ц молока, руб.	11 491	15 422	21 189
Затраты труда на 1 ц молока, чел*ч	6.8	5.8	5,1
Оплата 1 чел*ч, руб.	473.7	860	1 167
Всего затрат кормов в расчете на 1 ц молока, руб.	5 200	7 002	10 118
Рентабельность молока, %	-20,7	-9,7	12,4
Прибыль на:
1 корову, руб.	-69 758	-50 218	95 176
1 ц молока, руб.	-2 158	-1 251	2 209
1000 руб. затрат на корма, руб.	-373	-179	218
1000 руб. всех затрат, руб.	-168	-72	93

Что же касается экономики привеса КРС, то здесь произошли , в основном, количественные изменения. Увеличилось среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме. Вкупе с относительно стабильным среднесуточным привесом это и дало увеличение валового привеса. Увеличение валового привеса потребовало также увеличения расхода кормов на 1 ц. и увеличения затрат труда.

Таблица 34. Экономика привеса крупного рогатого скота.

Показатели	2000г	2001г	2002г
Среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме, гол.	867	957	1058
Среднесуточный прирост, г	432	438	425
Валовой привес, ц	1370	1530	1640
Себестоимость 1 ц привеса, руб.	81913	167012	250747 т. р.
Затраты труда на 1 ц привеса, чел*ч.	54	49	55,5
Оплата 1 чел*ч, руб.	227	593	855т.р.
Расход кормов на 1 ц привеса, к.ед.	1441	1378	1473
Себестоимость 1 ц к.ед., тыс. руб.	4333	7711	11,9млн.р.
Всего затрат кормов в расчете на 1 ц привеса, руб.	52068	92246	155,6 млн.р.

Таблица 35. Экономика производства свинины.

Показатели	2000г	2001г	2002г
Продано – всего голов	1711	1699	1561
Живой вес, ц	1530	1440	1360
Средний вес 1 головы, кг	89,4	84,8	87
Полная себестоимость 1 ц живой массы, руб.	8,7 млн.р.	19,7 млн.р.	24,3 млн.р.
Средняя фактическая цена реализации 1 ц живой массы, руб.	72 тыс.р.	153 тыс.р.	214 млн.р.
Рентабельность, %	-3,9	-12,3	-25
Прибыль на 1 голову, руб.	-2499	-15667	-55 млн.р.