22.Виды размножения

В плодоводстве известны два вида размножения- половой и вегетативный. Так же есть и бесполое, но оно не имеет значение. Многие культуры размножаются семенами, но много сортов плодов пород – перекресноопыл и поэтому семена будут иметь гибридное происхождение. При размножении этими семенами потомство расщипляется и уклоняется в сторону диких предкоы, т.е. св-во матер раст не сохраняет. Поэтому размножение семенами используют в селекции плод культур для получения гибридных семян подбирают спец. пары с определен. Св-вами и признаками. Применяется размножение семенами для семенных подвоев (ябл сибирс, виш песчан) в отличии от клоновых подвоев (вегет разм) при вегетативном размножении новое раст получают из вегетативной части материнского раст. Св-ва матер раст сохраняется полностью и является основным при размножении сортов. При вегетативном размножении используются черенки от исходного (маточного) растения, отдельные органы или их части и даже клетки, которые при соответствующих условиях способны формировать новые растения. Полученное вегетативное потомство является не только генетически однородным, но и наследует все хозяйственно-ценные и биологические свойства размножаемого сорта. Кроме того, оно отличается выравненностью (однородностью) по силе роста, продуктивности, долговечности и другим показателям. Растения, полученные вегетативным размножением, вступают в плодоношение на несколько лет раньше, чем семенные. В основе биологического вегетативного размножения лежит регенерация, т. е. способность растений восстанавливать утраченные органы и ткани. Способы вегетативного размножения. 1.естественные. столоны (усы) это специал органы размножения земляники и клубники- это стелющ побеги с удлененными шнуровидными муждузлиями. В узлах образется листовые розетки (в четных) а в нечетных узлах-новое горизонт побеги. Отпрыски(корневая поросль) – появляется из придаточных почек на горизонт корнях малины, облепихи, рябины, вишни, сливы, яблони. Это основной способ размножение малины. Верхушечные отводки. Черная ежевиднообразная малина и ползучая ежевика. Деление куста. Размножают ягодные кустарники (крыжовник, смородина), сорта ремонтальной земленики (не дает усов). 2.исскуственно. частями раст- новое раст получают из отделенного от др раст органа за счет регенерации отсутсв части. У стеблевых черешков должны восстановить корневую сис-му, а у корневых-надзем часть. Способы: размножение одревесневшими,зелеными, стеблев черешками, листо-почканные черешки и корневые черешки.Размножение отводками- Он заключается в стимулировании образования корней на стебле до того, как его отделят от материнского растения.  Различают: дуговые, вертикальные, горизонтальные отводки, микровегетативное размножение. 3. размножение прививкой-окулировка, перепрививка.

23.Семеное размножение подвоев. Подвой — важная составная часть растения. Он имеет большое значение в жизни плодового дерева: под его воздействием изменяются сила роста, время вступления в плодоношение, выносливость, долговечность, урожайность растения. Заготовку семян для выращивания семенных подвоев производят после их созревания. Семена извлекают либо сухим способом-плоды моют, дробыт и т.д., либо промыванием. Заготовленные семена и костички сушат в тени 1-2 суток или сушках при Т 30-35 градусов. Влажность семени после просушивания не более 11-12% средний выход семян в % от массы плодов колеблится от 1 % у ранетки пурпурной, и до 10% у сливы уссурийской. Семена семечковых культур и вишни песчаной при саблюдении правил хранения сохраняют жизнеспособность в течении 2-3 и даже 5 лет Семена вишни и сливы при подсыхании резко теряют всхожесть. Их закладка на статификацию после извлечения из плода. Предназначенные для хранения семена высыпают в мешочки и подвешиваютк потолку в сухих, проветренных помеениях не более 50% Т 0+3 градуса. Подготовка к посеву. Семена плод пород должны пройти после уборочное дозревание при пониженных температурах, влажной среды и доступе воздуха. Создание таких условий с прислоиванием выпучим материалом называют стратификацией. Перед ней семена промачивают в воде прямо в мешочках 1/3 семян 2/3 воды на 2-3 суток. Воду менять ежедневно. Затем их обрабатывают 1-% ра-ром марганцовки и смешивают с субстракто в соотношении с субстрактом 1чсемян:3 части субстракта. Субстракт должен быть влыгоемким,легким: мох,опилки, лесок,торф крошка. Субстракт равномерно перемешивают с семенами. Затем насыпают смесь в ящики. Для семечковых слоем 25-30см, для косточ 50-60см. сверху слой чистый без семени. Т должна быть не ниже 0 и не выше 10 градусов.оптимал=1-6 градусов. Смесь семян перемешивают периодически,следят чтобы не пересыхали, не плесневели. Для каждой культуры существует свой период стратификации.

Порода	Период стратиф	Норма высев	Глубина заделки
			Легкой почв	Тяжел почв
Ябл сиб	25-30	12	2-3	1-2
Ябл ранет	35-40	16	3-4	2-3
Гр уссур	50-60	25	3-4	2-3
В песчан	60-70	100	4-5	3-4
В степн	120-150	100	4-5	3-4
Сл уссур	160-180	200	6-8	4-5

Подготовка семян к почеву. Семена высеиваются в отделении размноженияв 6-ти польном севообороте. Кач-во подготовки почвы влияет на выход стандартных подвоев. Перед посевом проводят плантажную вспашку на глубину 40-45 см. с последуюим разбрасыванием и запашкой удобрений на 17-20 см. суперфосфат 3-4 ц/га, калийные 1-2, орган 40-60 Ц/га в паровое поле, азот 2-3 Ц\га после всходов. На кислых почвах известкование 2-5 т/га. После вспашки поле боронует в 2х напрвлениях и если нужно прикатывают для обеспечания равномерного распределения семяной заделки. Сроки посева можно высевать осенью не позднея чем за 20-30 дней до замерзания почвы. При осеннем посеве используют нестратофицированные семена, весенний посев стратофицир семена в 1 декаде мая. Высев СПН-4 на нужную глубину. Схема повева при однострочном способе 45-40 смс/у рядами, двустрочный 60+-20. м/у сеянцами в ряду у семеч 5-8 см, у кост 5-6см. соблюдать нормы высева у семеч 95% , у кост 90% при осеннем посева норму высева увеличивают на 15-20%, т.к некоторые семена не могут пройти стратифик. Уход за посевами начинается с рыхления почвы. На осенних посевах, как только сойдет снег и несколько подсохнет почва (до появления всходов), проводят рыхление легкой бороной.На участках весеннего сева после появления всходов почву рыхлят на глубину 2—3 см, не повреждая растений. По мере роста корней саженцев глубину рыхления постепенно увеличивают: в средней зоне до 6—8 см, а на юге — 6—10 см. В северной и средней зонах плодоводства за сезон проводят 5—6 рыхлений. Во время рыхления удаляют сорняки и разрушают почвенную корку для лучшего сохранения влаги в почве и доступа воздуха к корням сеянцев.В конце лета рыхления почвы прекращают или сокращают их количество, чтобы растения своевременно закончили вегетацию.Первое прореживание проводят тогда, когда сеянцы имеют 1—2 настоящих листочка, оставляя между растениями расстояние 2—3 см. Через 2—3 недели проводят второе прореживание, оставляя на погонном метре 17—20 растений яблони и груши. Прореживание проводят после дождя или полива. Проливают ДДА-55М. норма полива 300 м2/га промачивается 30 см. 3-4 ц/га суперфосфата. В течении лета муждурядная обработка КРН-4,2 навесной (обработка и внесение уд) 5-6 раз за сезон.Удаление сорняков 3 обратки вручную. 2 подкормки азот удобрения в 1 половине лета-после всходов и в конце июня-начала июля по 1 ц/га каждая. В отделении размножении подвои семян пород выраиваются не менее 2-х леь, кост 1-2 года. Лучшее время для выкопки сеянца- осень (середина сентября- 1 декада октября) для ускорения опада листьев- дефалиан. Выкапывают ВПН-2, НВС-1, потом сортируют сеянцы и стандартные сеянцы имеюие корнивую систему 15 см и число корней от 4шт и диаметр корневой шейки 7-12 мм. Для первого сорта 5-7мм.

27.Плодовый питомник- хоз-во,которое занимается выращиванием посадочного материала. Плодовый питомник в основном состоит из 3 частей: Маточные насаждения, отделение размножения и отдел формирования. Отделение маточных насаждений включает: маточно-семенные участки, обеспечивающие получение необходимых семян для выращивания подвоев. В этом отделении растут взрослые плодоносящие деревья всех районир подвоев, тех пород которые выпускаются данным питомником.; маточно-сортовые (черенковые) сады, состоящие из высокопродуктивных деревьев размножаемых пород и сортов и обеспечивающие питомник необходимыми для прививки черенками (привоями).Для закладки только элитных саженцев должна быть пространств изоляция 1,5-2 км от товарных плантаций. Схема посадки более загущенная,4м на 1-2 м. срок эксплуатации маточно-сорт сада естественного типа в пределах 10 лет. При отсутствии сат-сор сада заготавливают в промышлен саду с чательно отробированием деревьев. Отделение размножения предназначено для выращивания подвоев и включает: посевные и пикировочные участки, составляющие вместе школу сеянцев, где готовят семенные подвои по типу однолетней культуры, идущие на закладку очередного поля питомника; участок вегетативно размножаемых подвоев (маточник для размножения клоновых подвоев отводками). Многолетнюю плантацию, существующую на одном месте не более 15 лет и предназначенную для получения отводочных подвоев; участок черенкования (с установкой искусственного тумана), где выращивают посадочный материал из черенков, главным образом косточковых пород и клоновых подвоев. Отделение формирования. Занимает центральное место в питомнике. Состоит из полей, которое размещается в 8-польном севообороте. Каждое поле отличается друг от друга специфич работами и называются по конечным продукции, которая выходит с этого поля. (будет весной) У каждого поля есть своя задача. 1 поле питомника (поле окулянтов). Работа начинается с посадки подвоев, проводят осенью или весной (до распускания почек 3 декада апреля- 1 декада мая) Схема посадки 90 на 20-25 см, направление ряда с сев на юг, высажив сажалкой СШН-3. перед посадкой надземная часть дички должна быть обрезана на 20-25см. Глубина посадки на уровне корневой шейки. После посадки полив и мульчирование почвы. Почва должна быть чистой и насыенная влагой. Полив нужен 1-2 раза во 2 половине июня-начале июля для продления периода 2-го сока движения. Оснавные работы- окулировка, т.е. прививка подвоя глазком культур сорта (почкой) сроки окулировки в период 2-го сока движения- середина июля-середина августа. Правила окулировки: прививают с северной стороны в зону корневой шейки в сторону ряда. Техника окулировки : заготовка черенков в маточ сорт саду. Побеги должны быть вызревшими (на верху сформир почка) заготавливают с южных экспазициях дерева. Окулировку проводят 2 человека: окулировщик и обвязщик. В зону корневой шейки в Т-образный разрез. Затем сризают с культ раст щиток 1 см виши и ниже почки. Древесины очень мало. Для окулировки лучше брать почки из средины части черешка. 5-6 почек с 1 черешка. После вставки щитка проводят плотную обвязку без просветов. Через 2-3 недели проверка на приживаемость. Для этого довят на черешое если прижился то только черешое опал. Чтобы избежать путаницы сортов составляют план прививки при большом объеме весь квартал засевают 1 сортом и не допускается в 1 ряду прививать несколько сортов. К осени на 1 поле имеются привитые дички (окулянты + непривитые подвои, не стандарт подвои и дички с непривитым глазками). На следующий год ЭТО 1 поле будет называться вторым. 2 поле питомника (поле однолеток) работы с весенней ревизии (снятие обвязок) и проверка приживаемости и перезимовки глазков Снимают обвязку ножом снизу вверх. Блеск + тургор значит привилась. Подковырнул немного щиток есть зел цвет- значит норм все. Если почка прижилась надземная часть дички обрезается. Чтобы все пит вещ-ва были направлены на прорастание окулянта. И взависомости от того на кокой высоте срезом дичек сущ-ет 2 способа выращивания однолеток. Существуют два способа обрезки окулянтов: с оставлением шипа и без шипа. Шипом называют часть подвоя длиной около 10 см, которую временно оставляют для подвязки отрастающего культурного побега, чтобы придать ему вертикальное направление роста и предохранить от возможных поломок в первое время, пока он еще слабый. Иногда, при сильном отклонении растущего побега в сторону, его приходится подвязывать в двух местах. Подвязку надо делать мягким пеньковым шпагатом для лучшей амортизации побега. Вплотную к шипу привязывать нельзя, так как растущий побег быстро утолщается и шпагат врежется в его кору. За сезон вырастает саженец-однолетка, и шип вырезают в месте отхождения побега с небольшим наклоном от него. Шип удаляют или в конце лета, или следующей весной. Место среза надо замазать садовым варом. При выращивании без шипа подвой срезают непосредственно над прижившимся глазком, отступая лишь на 2–3 мм от его верхушки. Срез должен быть с небольшим наклоном (примерно 30.) с противоположной стороны от глазка. Выполнение такого среза требует большой аккуратности. Его делают или остро заточенным садовым ножом, или секатором, слегка отклоняя подвой в сторону для облегчения работы и предотвращения раскола древесины возле глазка. Срез надо обязательно сразу же замазать варом, иначе почка может засохнуть. 3 поле. Его задача это формирование кроны саженцев. В условие Сибири зимостойкие сорта(гор. Алтайск.) выращи в куст форме со штаммом 25-40 см. недост зимостойк сорта (смуглянка) в кустовой форме без штамма. Формирование основана на законе ярустности , пробудимости, побегообраз способности и морфологич. Паралилизма.. Дальнешиее формирование крон в саду. Выкопка саженцев – ВПН-2 середина сентебря и 1 декада октября.

28. 1 поле питомника (поле окулянтов). Работа начинается с посадки подвоев, проводят осенью или весной (до распускания почек 3 декада апреля- 1 декада мая) Схема посадки 90 на 20-25 см, направление ряда с сев на юг, высажив сажалкой СШН-3. перед посадкой надземная часть дички должна быть обрезана на 20-25см. Глубина посадки на уровне корневой шейки. После посадки полив и мульчирование почвы. Почва должна быть чистой и насыенная влагой. Полив нужен 1-2 раза во 2 половине июня-начале июля для продления периода 2-го сока движения. Оснавные работы- окулировка, т.е. прививка подвоя глазком культур сорта (почкой) сроки окулировки в период 2-го сока движения- середина июля-середина августа. Правила окулировки: прививают с северной стороны в зону корневой шейки в сторону ряда. Техника окулировки : заготовка черенков в маточ сорт саду. Побеги должны быть вызревшими (на верху сформир почка) заготавливают с южных экспазициях дерева. Окулировку проводят 2 человека: окулировщик и обвязщик. В зону корневой шейки в Т-образный разрез. Затем сризают с культ раст щиток 1 см виши и ниже почки. Древесины очень мало. Для окулировки лучше брать почки из средины части черешка. 5-6 почек с 1 черешка. После вставки щитка проводят плотную обвязку без просветов. Через 2-3 недели проверка на приживаемость. Для этого довят на черешое если прижился то только черешое опал. Чтобы избежать путаницы сортов составляют план прививки при большом объеме весь квартал засевают 1 сортом и не допускается в 1 ряду прививать несколько сортов. К осени на 1 поле имеются привитые дички (окулянты + непривитые подвои, не стандарт подвои и дички с непривитым глазками). На следующий год ЭТО 1 поле будет называться вторым.

29. Весной, после схода снега, проверяют состояние привитых глазков и одновременно острым секатором проводят срезку подвоев «на глазок» или на шиж.При культуре без шипа активнее пробуждаются глазки, сильнее растут однолетки, выход саженцев, как правило, вы­ше, а затраты труда и средств ниже, чем с шипом. «На гла­вок» дички срезают секатором со скосом в противоположную сторону от глазков. Клинок секатора ставят со стороны глаз- .ка и над его верхушкой, опорную щеку — с противоположной стороны подвоя на уровне основания привитой почки.Зимние прививки в нашей зоне в первый год бывают сла­быми. Из них не удается сформировать стандартных сажен-цев, поэтому целесообразно их срезать на хорошо развитую почку у основания привоя. Из этих почек вырастают мощные однолетки. Срезку на обратный рост проводят одновременно со срезкой «на глазок».Когда окулянты достигнут высоты 20—25 см, их окучи­вают с одновременным удалением дикой поросли на штам-бике подвоя. Если не проводят окучивания, то удаление дикой поросли повторяют.Подвои с погибшими глазками не срезают, а потом их оку­лируют или прививают черенками. Весеннюю прививку де­лают в боковой зарез до распускания листьев у подвоев, ис­пользуя 2—3 почечные черенка. Камбиальные слои черенка и подвоя должны быть совмещены. Клиновидный срез черен­ка вталкивают плотно в разрез тканей подвоя.После распускания листьев (когда начинается активное сокодвижение) проводят окулировку в боковой зарез без щит­ка или как обычно — со щитком в Т-образный разрез. При-" вивки и окулировки плотно завязывают синтетическими плен­ками.Для весенней прививки черенки готовят поздно осенью или во время весенней обрезки садов. Хранят их пучками в снегу. Для прививки берут более длинные и толстые черенки быстрорастущих в питомнике сортов.Уход за однолетками при культуре без шипа заключается в систематическом удалении дикой поросли на штамбике под­воя, второго окулянта, выламывании (в травянистом состоя­нии) летних побегов, выросших на штамбиках однолеток. Однолетки сливы, как правило, сильно растут, но мало вет­вятся, поэтому у них следует прищипывать верхушки при достижении высоты 70—80 см.При выращивании саженцев с шипом помимо описанного необходимо провести две подвязки окулянтов к шипу, а пос­ле одревеснения их основания (в середине лета) снять повяз­ку и вырезать шип. Срез должен быть гладкий, без переко­сов. Нельзя оставлять даже небольшие пеньки, так как рана будет плохо зарастать.Содержание почвы. Почва должна быть рыхлой, влажной и чистой от сорняков. Сорняки задерживают рост и искрив­ляют однолетки. Почву рыхлят 4—5 раз за лето. В первой половине лета дается подкормка азотными удобрениями (30— 40 кг д. в.) и полив (600—1000 м3 на гектар).На зимний период однолетки защищают от повреждений грызунами (мышами и зайцами). Лучшей защитой от зайцев служит переносная ограда всего поля проволочной сеткой. Обвязка однолеток обходится дорого, а обмазка отпугиваю­щими средствами малоэффективна и вредна для растений.Отравленные приманки с мышиным тифом (осенью до заморозков) и с фосфидом цинка (зимой) против мышей раскладывают около штамбиков в рядах питомника и в поле­защитных опушках. Приманки по 5—7 г расфасовывают в бумажные кулечки, промасленные подсолнечным маслом. На гектар очередного поля питомника (считая и опушки) требу­ется 2—3 кг отравленной зерновой смеси.

30. 3-е поле (выращивание двухлеток). Формирование саженцев производят по разреженно-ярусной системе (рис. 1). Приемы формирования различны в зависимости от наличия или отсутст­вия на стволиках боковых побегов. Формирование неразветвленных однолеток. Рано вес­ной отмеряют высоту штамба (50 – 60 см) и выше нее – зону кроны из 6 – 8 почек. Над верхней почкой срезают вершину однолетки остро отточенным ножом. Срез делают под углом 45°, вершина среза должна быть выше почки на 1 – 2 мм. Пз этой почки развивается побег продолжения) (проводник), из других в зоне кроны впоследствии формируют скелетные ветви. Когда основные побеги в зоне кроны достигнут 20 – 30 см, проверяют состояние проводника и боковых разветвлений. Слабо развитый искривленный проводник срезают и заменяют силь­ным рядом растущим побегом, направленным под острым углом к проводнику (побег-конкурент). Боковые 3 – 4 побега, наиболее развитые и равномерно размещенные вокруг ствола, оставляют, остальные удаляют или коротко (на 2 – 3 листа) подрезают. Если какой-либо из оставленных побегов выделяется энергичным ростом, его прищипывают. Вновь отрастающие сильные побеги через 3 – 4 недели также прищипывают. Побеги с острым углом отхождения удаляют. Толщина стволика в месте заложения кроны должна быть не менее 7 – 8 мм. В зоне штамба весной почки ошмыгивают или, если толщина штамба недостаточна, их оставляют для последующего формиро­вания побегов утолщения (рис. 1). Отросшие до 15 — 18 см побеги утолщения прищипывают, а в августе вырезают на кольцо (по кольцевой наплыв у их основания).Формирование кроны производят в летний период. Формирование разветвленных однолеток. При наличии боковых прошлогодних побегов весной удаляют все приросты на штамбе, а также побеги в зоне кроны, отходящие под острым углом к проводнику. Два-три сильных боковых побега укорачи­вают на 1/4 – 1/3 длины. При меньшем количестве сильных побе­гов их подрезают на 10 – 15 см, что вызывает развитие допол­нительных побегов. При этом у сортов, обычно образующих побеги под острым углом к стволу, обрезку производят на внешнюю почку, а с поникшей кроной – на внутреннюю. Направить побег в сторону можно обрезкой на боковую почку. Этот прием используют при неравномерном размещении побегов по проекции кроны. Нижние побеги, как правило, развиваются слабее верхних, поэтому их оставляют более длинными. Короткие побеги вообще не обрезают. Центральный побег укорачивают до 45 – 50 см от верхнего бокового побега. Как разветвленные, так и неразветвленные однолетки, не достиг­шие высоты 100 см («недогон»), при наличии здоровой верху­ИИных почки не обрезают. Если верхушка побега повреждена, ее срезают до здоровой хорошо развитой почки. На всех полях производят тщательный уход за почвой.

20. уход. К мероприятиям по уходу за урожаем относятся борьба с весенними заморозками и градом, прореживание излишних цветков и завязей, борьба с преждевременным опадением плодов.

1.Понятие о плодоводстве, его значение. П яв-ся одной из ведущих отраслей с-х в странах различных климатических зон. П- это часть садоводства, отрасль с-х, к-ая занимается выращиванием многолетних поликарпических (много раз плодоносящих), раст на обособленных земляных участках для производства съедобных плодовили семян для получения подвоя. В народно-хоз значении отрасли определяется высокой ценностью плодов и ягод, к-ые используются для питания чел., и играют важную роль в обмене в-в у чел. Оснавная задача отрасли П участие в развитии АПК состоит в необходимом обеспечении населения страны плодами и ягодами и перерабатывающих предприятий нужным сырьем. В выполнении этой задачи важное место отводится будущим плодовым насаждениям, посадка к-ых яв-ся важным и ответственным делом. Значение П: в сотав продукции плодовых к-р входят белки (фундук- 21%), сахара (инжир -75%), жиры (в орехах 60-70%), орг к-ты -лимонная, яблочная и др, дубильные в-ва, витамины. В плодах много Са, К, Р играющих важную роль в обмене в-в. Норма чел в год 70-113кг. Плоды и ягоды яв-ся хорошим сырьем для тех обработки, плод и ягод раст -хорошие медоносцы. Роль в экономике незначительная, если сад заложен в благоприятных условиях, соблюд. технологии для данной зоны, то это трудоемкая но высокодоходная отрасль. В неспециал. хоз не имеющ. своей технологии -не плодотворны.

Развитие коллективного и приусадебного С начало развиваться на Урале вокруг крупных промыш центров. В Омске 1-ый сад заложен в 1952г. Значительное увеличение площади под коллективными садами произошло с 1987г и площадь резко возрасла. Основные направления развития С.: 1) значит повышение урожая в существующих насаждениях за счет интенсивных технологий 2) своевременная реконструкция существующих и закладка новых садов интенсивного типа в наиболее благоприятных районах региона 3) продолжение работ по дальнейшему совершенст. породного и видового состава 4) интенсификация питомника , ускоренное размножение новых перспективных садов 5) повышение производ труда за счет механизации, внедрении новых форм организации и оплаты труда 6) развитие базы хранения и переработки продукции в том числе непосредственно в крупных хозяйствах 7) широкое внедрение в производст, достижения современной науки и опыта в конкурентоспособных хоз-ах 8) принятие мер по расширению и сохран площади занятых под колл садами 9) развитие приусадебного С в сельских районах сибирск региона.

2. Плодоводство как наука изучает биологию, морфологические особенности, закономерности роста, развития, размножения и плодоношения плодовых и ягодных растений, а так же разрабатывает способы получения высоких и ежегодных урожаев с наименьшими затратами труда. Плодоводство - одна из древних отраслей производства. Родиной плодовых и ягодных культур являются Юго-Восточная, Передняя и Средняя Азия, Закавказье и побережье Средиземноморья. Плодоводство было известно в Китае около 2 тыс. лет назад. Считают, что яблоня, груша, слива, персик, абрикос находятся в культуре свыше 4 тыс. лет назад. В период феодализма, и особенно в средние века, П стало распространятся в странах Западной Европы, в это время оно было сосредоточено в феодальных поместьях и монастырях и носило в основном натуральный характер. С развитием капитализма и образованием мирового рынка совершенствовались способы возделывания плодовых и ягодных растений. В 17-18 в. П начало усиленно развиваться в Нидерландах, Великобритании в 19в в Германии. Так же в 19в появились большие площади промышленных садов.

В Киевской Руси начиная с 10в П развивалось в монастырях и на княжеских землях. В Москве и Подмосковье в 15-16в имелись сады, где разводили яблоню, грушу, вишню, сливу, крыжовник, а в оранжереях - лимон, апельсин, персик, абрикос, в этот же период начала распространятся культура земляника и клубника. В 18в П получило значительное развитие в южных и ю-з районах России и Подмосковья. П становится промышленной товарной отраслью с начала 19в. П до Октябрьской революции 1917г находилось в зачаточном состоянии. Немногочисленные опытные станции П - Сочинская -были созданы только в к 19- н 20в После 1917г П и опытное дело начали бурно развиваться . В 1920 в Московской с-х академии им.Тимирязева была открыта первая кафедра П в СССР. Позже открыты научн. учрежд. по П: ВИР им. Мичурина ИВ. он внес большой вклад в создание сортов плодов и ягод в северных и восточных районах страны.

3. Вклад отеч ученых в развитие садоводства России. Большой вклад в изучение С в России внесли русские ученые. Болотов -основоположник агрономии и научного С. Впервые обосновал уплотненно-строчное размещение плодовых деревьев с формированием малогабаритных крон, описал более 600 сортов яблонь и груш. Впервые теория разработана академиком Вавиловым, введено 8 основных геологических центров. Ввел понятие о 1 очагах фермы образования. Жуковский установил 12 географических центров России: 1)Китайско-Японский яблоня, груша, слива, вишня, апельсин, абрикос, персик. 2)Индонезийско-Индокитайский лимон, банан 3)Австралийский 4)Индостанский-манго 5)среднеазиатский 6)переднеазиатский 7)среднеземноморский 8)африканский 9)европейско-сибирский 10)центральная Америка-авакадо 11)юж Америка-ананас 12) Америка-слива черн, вишня песчан, земляника. Он создал зимостойкие и скороплодные сады. П.Г. Шитт -основатель 1 в стране кафедры П в московской с-х академии им Тимирязева, разработал научные основы агротехники плодовых к-р, методику биологического обследования садов. М.А. Лисавенко, с его именем связано развитие П в Сибири, создал Научно - исследовательский институт С в Сибири, создал 78 сортов черн смородины, крыжовника, яблони. Мичурин- великий русский селекционер -плодовод 1-м в России начал селекционным сортом выводить новые сорта плодовых культур, его методы до сих пор ис-ют в разных странах.

4. Развитие Сибирского Садоводства. За годы Советской власти в Сибири выросла новая отрасль с-х - садоводство. В отличии от средней полосы Союза, а тем более юга, где сады существуют тысячелетия, история сибирск С не насчитывает и одного столетия. Лишь в век социализма когда хозяином страны стал народ, появилась возможность заниматься С и в суровых природно-климатич условиях Сибири. Если в 1920г на огромных просторах от Урала до побережья Тихого океана было всего лишь 300га садов в виде мелких любительских островков, то теперь на Урале и в Сибири сады занимают 91 тыс га (49,9 в Сиб).Бурное развитие промышленности в Сибири, рост городов и рабочих поселков невольно влекут за собой и рост площадей под садами. За последние десятилетие в Сибири создано более 30 специализированных плодово-ягодных савхозов и участки гос испытания плодовых, ягодных и декоративных раст. Во всех районах Сибири быстрыми темпами развивается коллективное и приусадебное садоводство. Становление сибирского С неразрывно связано с именем Ив Вл Мичурина, ник Феофан Кащенко, Ми Аф Лисавенко, Леонова, Тихонова и тд. Большую роль в развитии сибирского С сыграли опытные станции, созданные в годы первых пятилеток. Алтайская, Новосибирская, Красноярская плодово-ягодные опытные станции, отделы плодоводства в Омской и Иркутских областях, кафедры плодоводства сибирский с-х вузов, а ныне НИИ -садоводства Сибири им Лисавенко стали местными научными центрами по С. В рез-те их деятельности разработаны районированные сортименты плодовых и ягодных к-р для каждого края, области, созданы местные зимостойкие сорта, разработаны агротехника сибирского С и технология размножения плодовых и ягодных раст. Для увеличения производства плодов и ягод необходимо повышать уровень интенсификации производства, в основном за счет закладки садов на слаборослых подвоях, совершенствовать специализацию и концентрацию в отрали, внедрять наиболее ценные сорта и прогрессивные технологии возделывания, хранения и переработки плодово- ягодных продукций.

5. Ботаническая классификация плодовых раст. Плодовые и огородные раст относятся к разным ботаническим сем, родам и видам. В России возделывается более 20 видов плодовых к-р, 12-15 из них получили наиболее широкое распространение ботанической к-цией. 1)семечковые - в эту группу входят плодовые к-ры с многосемянными сочными плодами, у к-ых в семенных камерах развивается более 10 семян (яблоня зимост - Алешенькин, среднезимост -триумф, арония, груша, рябина, ирга, боярышник, хеномелис). 2) косточковые - плодовые раст, образующие сочные плоды с единственным семенем, к-ое имеет твердый покров и н-ся поэтому косточкой (слива, вишня, персик, абрикос) 3) ягодные - группа многолетних дикорастущих и культурных растений (кустарники, полукустарники и травы), дающих съедобные плоды, называемых в быту Ягодами. портятся при транспортировке и не выдерживают длительного хранения. раст этой группы характеризуются высокой скороплодностью, урожайностью и широко возделываются в умеренной зоне (смородина, крыжовник, малина, земляника). 4) орехоплодные -плоды растений этой группы имеют тв покровы (скорлупу). В плодах содержится одно семя, часто называемое ядром, к-ое и яв-ся съедобным (грецкий орех, фундук, миндаль). 5) субтропические -листопадные и вечнозел раст, для роста и плодоношения к-рых требуется круглогодичная вегетация. кроме того они не выдерживают воздействия т ниже 10-15 (инжир, хурма, гранат, маслина). 6) цитрусовые -вечнозел раст, возделываемые в основном в субтропич р-нах (лимон, апельсин, мандарин).7) тропические -теплолюбивые плодовые породы, возделываемые в тропической зоне, где нет даже низких положит т, а так же колебаний их в течении года (банан, кокосовая пальма, авокадо). 8) пряные и тонизирующие -теплолюбивые раст, возделываемые в тропич р-нах (кофейное дерево, ваниль).

25. Способы и сроки прививки. Прививкой называется соединение двух частей разных растений с последующим их срастанием и функционированием как единого нового растения. Прививка является универсальным и основным способом вегетативного размножения древесных плодовых растений. Известно более 150 способов прививки, однако в практике плодоводства применяется не более 8—10. Их подразделяют на три группы. Основными являются окулировка, прививка черенком и аблактировка. 1.) Окулировка. Проводится в основном во вторую половину лета, при этом со срезанных побегов удаляют листья, оставляя черешки длиной 0,5 см. В зоне узла стебля срезают щиток длиной 25...35 мм и шириной 4...6 мм, который включает почку, кору и небольшой слой древесины. Щиток вставляют в Т-образный срез коры или прикладывают к заранее сделанному вырезу аналогичных размеров (окулировка в приклад) на подвое. 2.)Прививка черенком Проводится в основном весной, поэтому однолетние приросты нарезают заранее до наступления сильных морозов и хранят в подвале или снежном бурте. В основе этого способов прививок черенком лежит правильное изготовление косого среза. Его длина должна в 3,5—6 раз превышать диаметр компонентов, а поверхность среза быть гладкой, ровной и чистой. Для соединения компонентов у некоторых прививок изготовляют язычок Для его выполнения на косом срезе, отступив 1/3 от верхнего края, делают продольный разрез тканей до нижней трети длины. Язычки на косых срезах подвоя и привоя заводят друг за друга и плотно соединяют. Процесс прививки черенком позволяет механизировать изготовление срезов. 3.)Аблактировка. Это прививка сближением, когда привой и подвой остаются на своих корнях. Она применяется очень редко — для лечения поврежденных штамбов, скрепления ветвей между собой, а также в селекции.

Для зимней прививки требуются подвои с хорошо развитой корневой системой, что способствует лучшей регенерации после посадки и росту привоя. После стратификации (выдерживание растений в условиях определенной температуры и влажности при свободном доступе воздуха) прививки высаживают ранней весной вручную или посадочными машинами. Место прививки погружают в почву, над ее поверхностью оставляют лишь верхнюю почку черенка. Посадка прививок сложнее, чем непривитых подвоев.

26. Подвои плодовых к-р. Подвой -важная составная часть раст. Он имеет большое значение в жизни плодового дерева: под его воздействием изменяется сила роста, время вступления в плодоношение, выносливость, долговечность, урожайность раст. К подвоям предъявляют ряд требований: они должны быть приспособлены к природным условиям, где привитое раст будет расти. Напр, в юж р-нах большое внимание следует уделять засухоустойчивости подвоя, а в северн зимоустойчивости. Подвой должен обладать хорошей совместимостью с прививаемыми сортами. Поэтому например нельзя без предварительной проверки прививать грушу и айву. Подвои должны обеспечивать однотипность, хорошее состояние, высокий уровень и устойчивость урожаев привитых раст.

32. Основные типы садов. Существует несколько типов садов, различающихся по соста­ву, подвоям, силе роста деревьев, конструкции и уровню интен­сивности. В зависимости от состава выращиваемых растений сады бывают семечковые (яблоня, груша, айва), косточковые (виш­ня, слива, черешня, абрикос, персик), ягодники (земляника, смо­родина, крыжовник, малина, облепиха), а также смешанного типа. По подвоям и силе роста деревьев выделяют сильно-, средне- (полукарликовые) и слаборослые (карликовые) сады. По конструктивности берется за основу схема посадки: защищенные сильнорослые насаждения, пальметные сады- отличаются плоским типом веток, загущеннооднострочный - междурядье жире расстояния деревьев в ряду, ленточные сады, луговой или поукосный сад. В Сибири применяется в основном загущенные сильнорослые насаждения и используются защищенно-однострочные.

33. Выбор участка под сад. При выборе участка под сад необходимо учитывать требования пород и сортов к рельефу местности, почве, условиям увлажнения, освещения, защищенность их от вредного влияния ветров, возможность орошения, отдаленность населенных пунктов, наличие подъездных путей и тд. Лучший тип почвы -черноземы каштановые, по ГМС супесчанные (2-3т), суглинистые (4-5т), кислые почвы известкуются, растения менее устойчивы к кислотности, наиболее устойчивые косточковые породы. Непригодны под сад карбонатные почвы. Солевой остаток не должен превышать 0,3-0,5% от массы абс сухой почвы. Солонцеватые почвы гипсуются (2-3т на га). Учитывают близость ГВ и их кач-во. Для плодовых ГВ не должны занимать ближе 2м. Для ягодных 1,5м, для земляники 0,7. Рельеф -равнинные места (сев, сев-зап склоны). Склоны сев экспозиций влажные их отводят под ягодники. Склон должен быть не более 5-10⁰(ягодные). В районах достаточного увлажнения для закладки сада выбирают верхнюю и среднюю часть склонов, а в р-нах неустойчивого увлажн и засушливых -среднюю и нижнюю. Наилучшими участками по рельефу яв-ся возвышенные с хорошим воздушным дренажем (свободным оттоком холодного воздуха в гидрографическую сеть -овраги, балки), не имеющие замкнутых понижений не только крупных размеров, но и небольших -микрозападин, в к-рых насаждения в дальнейшем погибают, непригодные узкие долины, замкнутые котловины, блюдцеобразные западины. Участок выбирают с учетом наличия источника орошения.

34. Организация территории сада. Квартал -участок сада со всех сторон ограниченный дорогами и садозащитными насаждениями. Площадь квартала зависит от климатич условий, в условиях Сибири 3-5га. Форма квартала лучше прямоугольная, с соотношением сторон 1:2, а в районах с сильными ветрами 1:4, 1:5. Сначала определяют ширину квартала, длинная располагается поперек господствующих ветров, но на склонах поперек склонов, чтобы препятствовать водной эрозии. Плодово-ягодные насаждения в саду размещают в соответствии с распределением снежного покрова и биологич особенностей высаживаемых раст. Крупноплодные яблони, крыжовник, рябину, малину как менее зимостойкие высаживают в 1-ых кварталах со стороны господствующих ветров. Смородина как зимостойкая к-ра может быть расположена в кварталах с меньшим снежным покровом. Вишне надо отводить места с умеренным снеговым покровом, т.к она имеет склонность к подопреванию, но ветки должны быть под снегом поэтому их пригибают. Садозащитные насаждения бывают 2 видов: 1) соответственно защитные полосы (опушки), число рядов в них 3-4 конструкция различная, но в саду применяют продуваемую конструкцию без подлеска и кустарников. Используются только высокорослые деревья. Штамб подчищается, доводится со временем до 2-2,5м, схема посадки3*1,5-2м. 2) ветроломные линии -высаживают по границам квартала, состоят из 1-2рядов высокорослых деревьев. Могут быть проходимой и непроходимой конструкции. Проходимая высаживается по короткой стороне квартала м/у кварталами с одинаковой шириной м/урядий плодовых пород. Схема посадки -в створе плодовых деревьев. Создается с целью одновременной механизированной обработки 2 и более кварталов. При непроходимой конструкции раст 2м м/у деревьев. Расстояние от плодового дерева до 1-ого ряда защитки должна быть не менее 10м. По углам квартала ветроломные линии не досаживаются на 1-2м. Не допускаются породы обильнообразующие поросль или засоряющие поля семенами. Главные породы тополь (м), береза, сосна, листвиница, посадку проводят в глубокие борозды. Дорожная сеть -дороги делятся на главные (магистральные) 7-9м. Окружные идут с внутренней стороны опушек ширина 5-6м. Межквартальные дороги устраиваются с обеих сторон всех ветроломных линий. Хоз постройки должны быть площадью не более 0,2га. Уделяют место для расположения пасеки. (1-2улья на га).

42. Малина. Малина представляет собой полукустарник. Надземная часть представлена однолетними и двухлетними побегами, а подземная часть — многолетнее корневище.Рано весной, в конце марта — начале апреля, почки на двухлетних побегах начинают набухать и из них вырастают плодовые веточки, на которых и происходит образование ягод. После сбора урожая эти побеги засыхают и к концу августа полностью отмирают. На смену им, в течение лета, снова вырастают побеги, которые будут плодоносить на следующий год.

Основная масса корней малины находится в слое почвы до 40 сантиметров. Вертикальные корни проникают вглубь на 1—1,5 метра. Боковые быстро распространяются в стороны.

Листья у малины непарноперистые, состоящие из пяти или реже из трех листочков у однолетних побегов, и обычно, из трех листочков у двухлетних плодоносящих побегов. Малина может возделываться на одном месте 15 лет и более. Она является недостаточно зимостойкой и нуждается в хорошей снеговой защите для благополучной перезимовки. На юге же она страдает от засухи. Следовательно, важным надо считать выбор места под плантацию.В районах с малым количеством осадков и на юге для посадки малины следует использовать более холодные склоны — северные и северо-восточные, а сухие открытые места для нее отводить не следует.Малина требовательна к влаге, но не переносит переувлажнения, так как в этих условиях она вымокает, а зимой подмерзает (ГВ до 1м) В общем для малины надо отбирать почвы плодородные, рыхлые, влажные и свободные от сорных растений.

МАлину высаживают осенью или весной в борозды. Коневая шейка на уровне почвы, обильный полив и мульчирование. 2,5-3*0,5 До распускания почек верхние стебли обрезаются на 15-20см, это стимулирует прорастание боковых почек. на зиму пригибаются. На 2 год устанавливаются шпалеры и к ней весной подвязываются раст. Основной опирацией яв-ся удаление молодых порослевых побегов.

Малину размножают семенами, а также корневыми отпрысками, коневыми черенками, делением кустов. Семенное размножение применяют только при выведении новых сортов. Размножение корневыми отпрысками. Все европейские сорта малины размножаются молодыми побегами -коневыми отпрысками. Кол-во их зависит от сорта, влажности почвы, содержания в ней питат в-в и ухода за растениями. К осени побеги достигают норм развития и их можно использовать как посадочный материал. При выкопке корневых отпрысков побеги обрезают с оставлением 30-40см длины от корня. Доброкачественный посадочный материал должен состоять из сильных хоршо вызревших однолетних побегов, выкопанных в конце лета. Каждый куст малины дает по 10-15 отпрысков , но если они не предназначаются на посадку, то так же удаляются в течении лета, во избежание сильного загущения плантации. Размножение корневыми черенками применяют редко. Их берут от плодоносящих кустов. Черенки заготавливают осенью, для получения их осторожно выкопанные корни разрезают на куски длиной 15-20см. В течение зимы черенки хранят в подвале, во влажном песке, весной их высаживают в хорошо удобренную почву. При посадки черенки укладывают в бороздки рядами на глубину 10-12см, с расстояниями м/у ними в ряду 20см, м/у рядами 70-80см, чтобы междурядье можно было обрабатывать конным культиватором, затем бороздки с черенками засыпают рыхлой землей и до укоренения поливают. В течении лета проводят несколько прополок и рыхлений почвы. К осени из корневых черенков вырастает хороший посадочный материал. Размножение зелеными побегами применяют редко. В течении лета с плодоносящего участка выкапывают зеленые молодые побеги с комочком почвы и пересаживают в питомник с хорошей почвой, обильно поливают, к осени вырастают кустики пригодные для посадки на постоянное место. Размножение делением куста при этом на каждой отдельной части куста надо оставлять сильные хорошие корни и несколько здоровых молодых побегов(5-6 из одного куста). Сорта: Зоренька алтая, Бальзам, Высокая.

43. Вишня степная. Самая зимостойкая из всех видов и оч засухоустойчивая. В диком виде растет на Урале, в сев областях Казахстана и др р-ах. Степная вишня -небольшой кустарник до 1м высоты, с тонкими прямостоячими побегами темно-бурого цвета. Корневая с-ма сильная, распространяется в верхнем горизонте почвы, но отдельные корни проникают в глубину почвы до 1 м, что определяет засухоустойчивость вишни. Кроме обычных корней она имеет горизонтальные, из к-рых вырастает корневая поросль. В случае вымерзания надземной части куст быстро восстанавливается за счет корневой поросли. Листья мелкие, овальные, кожистые, на коротких черешках, темно-зел цвета. Плодоносит на однолетних побегах, реже на многолетних. Зацветает раньше яблони. Цветки мелкие с белыми лепестками, обоеполые. Степная вишня самобесплодная, нуждается в перекрестном опылении (3-4кг с куста), для перекрестного опыления надо иметь в саду кусты двух разных форм. в питомниках размножается в основном посевом косточек, взятых от самых урожайных кустов. Посев можно производить как осенью ( в сентб), так и весной. до посева семена хранят во влажном песке, иначе они снижают всхожесть. При весенней посадке косточки подвергают стратификации. При вегетативном размножении -черенками, корневой порослью или отводками -саженцы полностью сохраняют все качества материнского куста. Посадку вишни делать лучше весной, ямы копают диаметром 50см и глубиной 40см. расстояние м/у рядами достаточно 2м и в ряду 1м. Саженцы вишни оч плохо переносят пересадку, поэтому надо следить что бы корни не подсыхали. Вырытые саженцы осматривают, поломанные или мертвые корни обрезают до здоровой ткани. После обрезки корни обмакивают в навозно-глиняную болтушку и производят посадку. Саженцы вишни надо обрезать: сильные побеги укорачивают на 1/3, а слабые на 1/5 часть. Срез делают на внешнюю почку, чтобы куст получился более разреженный. При весенней посадке обрезку проводят сразу же, а при осенней -на следующий год весной. Кусты степной вишни могут расти и плодоносить более 50лет. Без регулирующей обрезки кусты вишни загущаются, ветки находящиеся в середине куста оголяются, урожай снижается, т.к. плодоносят крайние ветки. Взрослый куст должен иметь 16-18 основных ветвей, расположенных разреженно с хорошими боковыми ответвлениями. Ежегодно весной удаляют усыхающие, поломанные, больные ветки, а так же ветви старше 6 лет. В течении лета вырезают всю ненужную коневую поросль и прикорневые побеги. Оставляют только 3-4 самых сильных хорошо расположенных побега взамен удаленных старых, остальные побеги не укорачивают, не обрезают и взрослые ветви. Сорта: Иртышская, Алтайская ласточка, Щедрая, Болотовская, Пламенная, Уральская рубиновая, Змеиногорская, Свердловчанка, Новоселецкая.

44. Смородина. Это многолетний кустарник до 1,5—2 м высоты состоящий из 10—25 разновозрастных ветвей и корневой системы, оптимальный срок жизни многолетних веток 5—7 лет.

Лист у смородины пятилопастной с характерным запахом, обусловленным выделением эфирных масел из специальных железок, имеющихся на нижней части листовой пластинки. Цветки колокольчатые, собраны в кисть. Корневая система мочковатая, сосредоточена в пятидесятисантиметровом слое от поверхности почвы.

Под ягодники надо выбирать участки с достаточно плодородной почвой, чистые от сорняков, особенно корневищных (пырея), ровные, с небольшими склонами, хорошо защищенные от ветров, с залеганием грунтовых вод не ближе 1 —1,5 м от поверхности почвы. Места низкие, с избыточным увлажнением без коренного улучшения для посадки смородины непригодны, так как на них кусты покрываются лишайниками, хиреют, быстро стареют и перестают плодоносить. Следует избегать и открытых бугров. Смородина хорошо растет и плодоносит на низких, достаточно влажных, но не мокрых участках, с суглинистыми и супесчаными почвами, плохо — на открытых, высоких и сухих (ягоды осыпаются). Она морозоустойчивее других ягодных культур и поэтому может произрастать на северных и северо-восточных склонах. Красную и белую смородину сажают на более сухих и хорошо освещенных участках с легкими почвами. Лучшими для них будут южный и юго-западный склоны.

Одревесневшие черенки самый простой способ искуст размножения . в период покоя нарезают с маточного растения 1 летнего прироста. Хранят в снежных грунтах, подвалах, не допускается подсушивание, строго соблюдать глубину посадки на поверхности должно быть 1-2 почки. Зеленые черенки. Обрезка слабоодревесневших побегов с 1-3 узлами, на которых сохраняются листья, имеют плотную схему посадки, черенкуют в середине июня. Для черенкован применимы приросты текущего года, срезают все побеги, оставляя 1-2 нижних листа, срезанные побеги помещают в емкость. Схема посадки 3*1 Сорта:Смор белая -Белая Потапенко, смор красная -Красный крест, Уральские Зори, Уральская красавица, Натали, смор черная -Багира, Сокровище, Верность, Ядреная, Сеянец Голубки, Рита

45. Земляника. Куст земляники — многолетнее травянистое вечнозеленое растение семейства Розоцветных. Надземная часть его состоит из "рожков", листьев, цветоносов и усов. Корневая система представлена корневищем и хорошо разветвленной мочкой придаточных проводящих и всасывающих корешков. Листья у земляники трех или пятидольчатые, с длинными черешками и прилистниками. Вырастают они из вегетативных почек на рожках. Под землянику отводят участки с ровной поверхностью или северные склоны, где скапливается больше снега, позже наступает цветение, что уменьшает вред от весенних заморозков. Насаждения земляники следует ограждать садозащитными насаждениями продуваемого типа. В настоящее время лучшей схемой посадки земляники признана однострочная, позволяющая проводить комплексную механизацию от посадки до последующей обработки почвы в междурядьях.

К выбору места для земляники надо подходить очень внимательно, так как от местоположения зависит дальнейшее развитие растений и урожайность. Участок по возможности должен быть ровным или с небольшим склоном. Желательно, чтобы участок с северной стороны и со стороны господствующих ветров был защищён постройками или кустарниками. Нельзя под землянику отводить излишне сырые участки, впадины и слишком высокие и сухие места. Земляника произрастает почти на любых типах почв, но наилучшие для неё среднесуглинистые почвы. Песчаные и глинистые почвы должны быть улучшены внесением высоких доз органических удобрений. Земляника сравнительно хорошо растёт на слабокислых почвах, но наилучшие результаты получаются на почвах нейтральных или близких к нейтральным (pH 5,6 – 6,0).Если почвы кислые, то их нужно известковать, что следует делать за 1 – 2 года посадки. Землянику лучше сажать в конце лета – начале осени или ранней весной (конец апреля – начало мая). Осенью посадку нужно закончить до конца сентября, чтобы посаженные растения могли укорениться до наступления холодов, т.к. корневая система при температуре ниже +7 градусов не растёт. Земляника посаженная весной, нормальный урожай даёт на следующий год, а посаженная осенью - через год. Сажать растения лучше в пасмурную, дождливую погоду. В жару землянику не сажают, если же со сроками посадки опоздали и стоит сухая погода, то посадку надо провести как можно раньше утром или вечером. В жаркую погоду на две недели нужно посадки притенить. На месте посадки делают лунки такого размера, чтобы в ней свободно разместилась корневая система растения. Левой рукой подставляют растение земляники к вертикальной стенке лунки так, чтобы основание верхушечной почки – сердечко – было на одном уровне с землёй. Правой рукой расправляют корни, чтобы они не загибались, и засыпают их землёй примерно до половины лунки, плотно прижимают почву к нижней части корней. Затем засыпают всю лунку и ещё раз уплотняют почву около растений обеими руками. После посадки и полива засыпанные сердечки надо осторожно откопать(освободить от земли). Если корни у земляники обнажены, необходимо присыпать их землёй и осадить растения, так как в противном случае мелкая посадка приведёт к гибели куста от вымерзания зимой или высыхания летом. Сразу после посадки растение хорошо поливают. После посадки почву вокруг растения надо замульчировать торфом или мелким. Землянику размножают вегетативно -рассадой, полученной укоренением розеток. 0,9*0,2 Сорта: Фея, Омская ранняя, Золушка, Фестивальная.

46. Крыжовник. Растение крыжовник представляет собой небольшой куст высотой 1—1,5 м и примерно такого же диаметра. Он формируется из прикорневых побегов, которые с возрастом превращаются в ветви, чаще имеет раскидистую форму, но известны сорта и с прямостоячими ветвями. Под ягодники надо выбирать участки с достаточно плодородной почвой, чистые от сорняков, ровные, с небольшими склонами, хорошо защищенные от ветров, с залеганием грунтовых вод не ближе 1 —1,5 м от поверхности почвы. Участки под крыжовник нужно выделять по возможности ближе к водоемам. Это имеет большое значение при поливах в засушливое время. На местах сырых, с близкой подпочвенной водой крыжовник растет плохо, так как не переносит излишнего увлажнения. Он покрывается лишайниками, сильно страдает от грибных болезней и часто погибает. Почвы закисленные, сильно оподзоленные, с водонепроницаемой подпочвой и с более близко расположенными грунтовыми водами для культуры крыжовника также непригодны. Следует избегать при выборе места и открытых бугров, так как на высоких местах в сухие годы крыжовник страдает от недостатка влаги, преждевременно сбрасывает листья и дает мелкие ягоды. Прежде чем приступать к посадке крыжовника, необходимо подготовить участок. если почва сильно переувлажнена, участок следует осушить. для этой цели выкапывают открытые или закрытые канавы, Необходимо также внести органические удобрения, особенно на песчаных или супесчаных почвах. для улучшения тяжелых глинистых и суглинистых почв на участок желательно внести 5—6 т молотого известняка на 1 га. Хорошее действие оказывают перегной, компост, торф и навоз. если растения намечено сажать весной, то осенью сразу же после уборки предшествующей культуры участок нужно вспахать на полную глубину пахотного слоя. Весной на тяжелых почвах производят перепашку или глубокое рыхление культиваторами с последующим боронованием. При осенней посадке после пропашных или овощных растений вспашка с последующим боронованием должна быть проведена не позднее чем за 15—20 дней до посадки.

Крыжовник размножается горизонтальными отводками и зелеными черенками , в любительских садах используют способ вертикальные отводки и делением куста. Гориз отводки укореняют на постоянных или временных маточниках. Первые 2 года формируют ленту, а на 3 раскладывают однолетние ветви на отводки. 3*1 Сорта: Русский, Смена, Берилл, Арлекин.

6.Жизненные формы плод раст.к плодовым раст относят культивируемые или дикорастущие многолет раст, плоды которых потребляют свежими и использ для переработки.

Плодовые раст разнообраз по морфолог признакам, долговечности, урож-ти, что влияет на технологию производ-ва. Среди них существуют биологические формы, в плодоводстве это: 1. Древовидные. В эту группу входят деревья большой высоты с хорошо одревесневшими стеблями и корнями, главный стебель-ствол с ветвями, образ-й крону. Эти формы (груша, яблоня, слива, абрикос) долговечны, поздно плодоносят

2.Кустовидные.корнесобственные раст, имеют несколько стволов с самостоятел корневой сис-ой. По высоте меньше деревьев, менее долговеч и скороплоднее (лещина). Многие представл собой деревья или имеют кустовидную форму(некотор виды яблони, вишни, сливы).

3.Кустарниковые.Корнесобствен раст с одревесневшими многочисленными стеблями, составляющими куст (смородина, малина, крыжовник). Продолжительность жизни небольшая. Раст может иметь форму куста или дерева(облепиха, виды рябин), кустарничка(голубика, черника, клюква).

4.Лиановые.представлены древовидными (виноград,актинидия) с гибким, требующими опоры стеблями или кустарниковыми раст (лимонник).

5. Многолетние травянистые растения. Имеют многолет корневую си-му и надземную часть, состоящую из листьев и стелющихся травянистых побегов и листьев.на побегах возникают розетки листьев, образующие новые укоренившиеся раст(земляника, клубника).

8. привитые и корнесобствен раст. В зависимости от способа размножения различают витые раст. Корнесобствен растут на собственных корнях, но стеблевого происхождения. У привитых двухкомпонентных раст нижняя часть принадлежит другой особи и осносится к подвою, а привитую часть наз-т привоем. Корнесобствен раст генетически однородны. Состоят из одного организма. Эти деревья получают зелеными, одревесневшими и корневыми черенками, отводками, поросолью, а также микроклонально(регенерация из отдел клеток, тканей). Наиболее часто в корнесобствен культуре выращивают иргу, боярышник, войлочную вишню( саженцы из семян), сливу(поросль,черенки). способность корнесобствен раст восстанавливать надземную часть со всеми признаками сорта явл-ся преимуществом по сравнению с привитыми. Это важно учитывать в районах с суровым климатом. Можно решить проблему долговечности сортов т.к. в случае подмерзания надзем части восстановление происходит за счет корневой поросли и пневых побегов. При выращивании корнесобственных саженцев нет нужды иметь дело с семенами и подвоями. У привитых раст в одном организме сочетаются свойства 2 раст. При правильном подборе привитых компонентов можно получить большие преимущества перед корнесобственными: раньше вступают в плодоношение, выше урожайность, слабее рост, шире ареал. Особи клона тех и других не проходят всех этапов развития( нет эмбрионального). При размножении черенками или прививками они начинают свое развитие с более молодого периода, а не стого на котором материнское раст. Происходит таким образом некоторое омоложение раст.

9.Строение надземной части плод раст.

Внешний облик раст наз-ся габитусом. Место перехода корневой си-мы к надземной части наз-ся корневой шейкой. Надзем часть плод раст состоит из ствола; ветвей-стебель любого возраста с боковыми ответвлениями; нескольких порядков ветвления, обрастающих почек и листьев. Ствол –центральный стебель дерева. Часть ствола от корневой шейки до нижней основной ветви наз-ся штамбом. Формируется крона-совокупность центрального проводника и ветвей. Центральный проводник- это часть ствола от штамба до побега продолжения на котором располагаются основные ветви кроны. Ствол заканчивается побегом продолжения-однолетний стебель, явл-ся продолжением центрального побега или основной ветви. На побегах в пазухах листа формир почки-вегетатив, генератив и генератив-вегетатив. Ветви отходящие от ствола наз-ся ветви 1 порядка, на них ветви 2 порядка и тд. Выделяют скелетные, полускелетные ветви и обрастающие. Первые образуют скелет, а на обрастающих формир урожай. Среди побегов выделяют волчки-сильная вертикальная ветвь из спящей почки; конкурент-однолетняя ветвь, выросшая из почки, расположенной рядом с верхушечной.У семечковых пород след типы обрастающих ветвей: плодовый прутик-однолетний стебель более 15 см, с генератив верхушечной почкой; копьецо-5..15см, в форме кпья; кольчатка-короткое образование до 5 см, с генератив или вегетатив почкой; плодуха-многолет разветвленное образование из генератив стеблей разного возраста; обрастающая ветвь смешанного типа состоит из генератив и вегетатив веток, связаных соплодными сумками. У косточковых формир-ся букетные веточки-3-5см с густо усаженными почками; шпорцы-0,5-10 см с заострен генератив почками.