Вариант 2

1. Витамин «В₃– пантотеновая кислота» регулирует:

1) кислотный обмен

2) щелочной обмен

3) липидный обмен

4) минеральный обмен

5) витаминный обмен

2. Характерный признак недостатка витамина «В₃– пантотеновая кислота» у свиней:

1) «собачья походка»

2) «гусиный шаг»

3) «волчьи прыжки»

4) «черепаший шаг»

5) «заячьи прыжки»

3. При недостатке витамина «В₃– пантотеновой кислоты» у птиц происходит поражение:

1) костной ткани

2) нервной системы

3) кожной ткани

4) кровяной системы

5) мочеполовой системы

4. Характерный признак недостаточности витамина «В₄– холина» у свиней и птицы:

1) общее ожирение

2) ожирение печени

3) ожирение мышц

4) ожирение суставов

5) ожирение сердца

5. При недостатке витамина «В₅– никотиновая кислота» у свиней и птиц возникает заболевание _________.

ОТВЕТ: пеллагра

6. Общие симптомы недостатка витамина «В₆– пиридоксина» у животных следующие:

1) выпадение волос

2) задержка роста

3) ожирение мышц

4) ожирение печени

5) общее ожирение

7. Недостаток витамина «В₁₂– цианкобаламин» у животных вызывает:

1) общее недомогание

2) злокачественную анемию

3) увеличение приростов

4) снижение продуктивности

5) увеличение продуктивности

8. Витамин «В₁₂– цианкобаламин» содержится только в кормах:

1) растительного происхождения

2) грубых

3) животного происхождения

4) сочных

5) зерновых

9. В рационах рабочих лошадей соотношение кальция к фосфору должно находится в пределах _________.

ОТВЕТ: 1:1

10. Нарушение кислотно-щелочного равновесия в организме вызывает заболевание _______.

ОТВЕТ: ацидоз

11. В жмыхах переваримого протеина содержится, г:

1) 200-250

2) 250-300

3) 300-350

4) 350-400

5) 400-450

12. В шротах переваримого протеина содержится, г:

1) 200-250

2) 250-300

3) 300-350

4) 350-400

5) 400-450

13. В кормовой свекле сахара содержится ______ г.

ОТВЕТ: 40

14. В сахарной свекле сахара содержится ______ г.

ОТВЕТ: 120

15. В кормовой патоке (малассе) сахара содержится, г:

1) 200-250

2) 300-350

3) 400-450

4) 500-550

5) 600-650

16. В моркови каротина содержится, мг:

1) 30-35

2) 40-45

3) 50-55

4) 60-65

5) 70-75

17. В сене среднее содержание каротина составляет, мг:

1) 15-25

2) 25-35

3) 35-45

4) 45-55

5) 55-65

18. В траве среднее содержание каротина составляет, мг:

1) 15-25

2) 25-35

3) 35-45

4) 45-55

5) 55-65

19. В травяной муке содержание каротина составляет, мг:

1) 100-150

2) 150-200

3) 250-300

4) 300-350

5) 350-400

20. При химическом анализе мышечной ткани не определяют _________.

ОТВЕТ: клетчатку

21. При химическом анализе кормов определяют:

1) протеин, аминокислоты, жир, золу, клетчатку

2) протеин, жир, клетчатку, БЭВ, золу

3) протеин, жир, витамины, золу, клетчатку

4) протеин, жир, лигнин, БЭВ, клетчатку, витамины

5) протеин, витамины, золу, корм. ед, клетчатку

22. Минеральные вещества делятся на группы:

1) микроэлементы, углеводы

2) макроэлементы, витамины

3) жиры, макроэлементы

4) микроэлементы, зола

5) макроэлементы, микроэлементы

23. Виды протеинового отношения:

1) высокое, среднее, низкое

2) среднее, низкое, узкое

3) узкое, среднее, широкое

4) широкое, высокое, низкое

5) низкое, среднее, широкое

24. Биологическая ценность протеина определяется содержанием _______________.

ОТВЕТ: незаменимых аминокислот

25. К группе «углеводы» относятся:

1) жиры, витамины

2) лигнин, сахар

3) клетчатка, БЭВ

4) клетчатка, витамины

5) сахар, БЭВ

26. Соль и мел телятам начинают давать с ____ дня.

ОТВЕТ: 11

27. Возраст телят, при котором им начинают скармливать концентрированные корма, дней:

1) 10-15

2) 15-20

3) 20-25

4) 25-30

5) 35-40

28. Количество молозива, которое можно выпаивать теленку в первое кормление, л:

1) 0,5-1,0

2) 1,0-1,5

3) 1,5-2,0

4) 2,0-2,5

5) 2,5-3,0

29. За кормовую единицу принят:

1) 1 кг зерна гороха

2) 1 кг зерна ячменя

3) 1 кг зерна овса

4) 1 кг зерна пшеницы

5) 1 кг зерна сои

30. Витамины делят на группы:

1) водорастворимые, солерастворимые

2) жирорастворимые, водорастворимые

3) кислоторастворимые, жирорастворимые

4) водорастворимые, бензинораствориыме

5. жирорастворимые, солерастворимые

31. Первичным показателем питательности кормов является ___________.

ОТВЕТ: химический состав

32. К жирорастворимым витаминам относят:

1) А, В, С, Д

2) А, К, С, В

3) В, Р, С, Д

4) А, Д, Е, К

5) В, РР, Д, К

33. В пищеварительном тракте животного нитраты нарушают превращение:

1) жира в жирные кислоты

2) углеводов в жир

3) каротина в витамин А

4) протеина в аминокислоты

5) клетчатки в сахар

34. 1 г мочевины эквивалентен _____ г перевармого протеина.

ОТВЕТ: 2,6

35. Кормовых единиц в соломе пшеничной яровой содержится:

1) 0,38

2) 0,49

3) 0,52

4) 0,63

5) 0,75

36. В цельном молоке коровьем содержится _____ кормовых единиц.

ОТВЕТ: 0,27

37. В кормовой патоке кормовых единиц содержится:

1) 0,40-0,50

2) 0,55-0,65

3) 0,70-0,75

4) 0,75-0,80

5) 0,90-0,85

38. В траве бобовых культур кормовых единиц содержится:

1) 0,07-0,09

2) 0,10-0,11

3) 0,11-0,12

4) 0,20-0,25

5) 0,13-0,14

39. В зерносенаже кормовых единиц содержится:

1) 0,28-0,30

2) 0,30-0,33

3) 0,33-0,35

4) 0,35-0,38

5) 0,38-0,40

40. Небелковые азотистые добавки скармливают полную норму после приучения к ним, дней:

1) через 1-3

2) через 3-5

3) через 7-8

4) через 8-10

5) через 10-12

41. Нормы кормления баранов-производителей определяют с учетом:

1) массы кормов, живой массы, интенсивности использования

2) живой массы, объема эякулята, живой массы овцематок

3) живой массы, интенсивности использования, направления продуктивности

4) живой массы, длинны шерсти, объема эякулята

5) интенсивности использования, массы овцематок, настрига шерсти

42. На 100 кг живой массы в неслучной период баранам-производителям требуется ____ кормовых единиц.

ОТВЕТ: 2,1

43. Баранам-производителям в случной период (2-3 садки в день) на 100 кг живой массы требуется корм. ед:

1) 2,0

2) 2,1

3) 2,2

4) 2,3

5) 2,6

44. Баранам-производителям в случной период (5-6 садок в день) на 100 кг живой массы требуется корм. ед:

1) 2,5

2) 2,6

3) 2,7

4) 2,8

5) 2,9

45. На одну кормовую единицу в неслучной период баранам-производителям требуется переваримого протеина, г:

1) 80

2) 85

3) 90

4) 100

5) 110

46. На одну кормовую единицу в случной период баранам-производителям требуется переваримого протеина, г:

1) 80

2) 85

3) 90

4) 100

5) 110

47. На одну кормовую единицу в неслучной период баранам-производителям требуется кальция, г:

1) 3-4

2) 4-5

3) 5-6

4) 6-7

5) 7-8

48. На одну кормовую единицу в случной период баранам-производителям требуется кальция, г:

1) 4-6

2) 6-8

3) 8-10

4) 10-12

5) 12-14

49. На одну кормовую единицу в случной период баранам-производителям требуется фосфора, г:

1) 4-5

2) 5-6

3) 6-7

4) 7-8

5. 8-9

50. На одну кормовую единицу в неслучной период баранам-производителям требуется фосфора, г:

1) 2-3

2) 3-4

3) 4-5

4) 5-6

5) 6-7

51. На одну кормовую единицу в неслучной период баранам-производителям требуется каротина, мг:

1) 10-12

2) 15-20

3) 20-25

4) 25-30

5) 30-35

52. На одну кормовую единицу в случной период баранам-производителям требуется каротина, мг:

1) 10-15

2) 15-20

3) 30-40

4) 40-50

5) 50-60

53. В зимних рационах баранов-производителей в случной период на долю грубых кормов приходится, %:

1) 25-30

2) 30-35

3) 35-40

4) 40-45

5) 45-50

54. В зимних рационах баранов-производителей в случной период на долю сочных кормов приходится, %:

1) 10-15

2) 15-20

3) 20-25

4) 25-30

5) 30-35

55. В зимних рационах баранов-производителей в случной период на долю концентратов приходится, %:

1) 25-30

2) 30-35

3) 35-40

4) 40-45

5) 45-50

56. На 100 кг живой массы холостым и суягным овцематкам в первую половину беременности требуется корм. ед:

1) 1,5

2) 2,0

3) 2,5

4) 3,2

5) 3,8

57. На 100 кг живой массы холостым и суягным овцематкам во вторую половину беременности требуется корм.ед:

1) 2,3

2) 2,4

3) 2,0

4) 2,6

5) 3,4

58. Суягным овцематкам тонкорунных пород в первую половину беременности на одну кормовую единицу требуется _____ г переваримого протеина.

ОТВЕТ: 60

59. Суягным овцематкам романовской породы в первую половину беременности на одну кормовую единицу требуется ______ г перваримого протеина.

ОТВЕТ: 90

60. Суягным овцематкам в последние два месяца беременности на одну кормовую единицу кальция требуется, г:

1) 2,5-3,0

2) 3,5-4,5

3) 6,5-7,5

4) 7,5-8,5

5) 8,5-9,5

61. Переваримыми называют питательные вещества корма, которые:

1) расщепляются слюной в ротовой полости и там всасываются

2) в результате пищеварения поступают в кровь и лимфу

3) расщепляются под воздействием микрофлоры рубца

4) выделяются с остатками пищеварительных соков из организма

62. Комплексная оценка питательности корма – это оценка:

1) по ряду показателей

2) по сумме питательных элементов

3) по отношению азотосодержащих веществ к безазотистым

4) по отношению безазотистых веществ рациона к азотсодержащим

63. Обменная энергия – это:

1) сумма энергии теплопродукции и получаемой продукции

2) разница между валовой энергией корма и энергией кала

3) количество тепла, образовавшееся в результате сжигания корма

4) энергия теплопродукции, направленная на обогрев организма

64. Продуктивная энергия – это:

1) разница между энергией переваримых питательных веществ и энергией мочи

2) разница между валовой энергией корма и энергией, содержащейся в кале

3) энергия, используемая организмом для образования продукции

4) количество тепла, образовавшееся в результате сжигания корма в калориметрической бомбе

65. Для снижения действия антипитательных веществ необходимо провести

обработку зерна бобовых путем:

1) шелушения

2) дробления

3) замачивания

4) влаго-тепловой обработки

66. Для жизнедеятельности микрофлоры в преджелудках крупного рогатого скота важно, чтобы в рационе было оптимальное содержание:

1) кальция

2) легкоферментируемых углеводов

3) жира

4) витаминов группы В

67. Уксусная кислота, образующаяся в преджелудках крупного рогатого скота необходима для синтеза:

1) жира молока

2) глюкозы крови

3) мочевины молока

4) крахмала молока

68. В сене при сушке под действием солнечных лучей образуется витамин _______.

ОТВЕТ: Д

69. Самое высокое содержание протеина (более 50 %) в:

1) отрубях ржаных

2) дрожжах кормовых

3) жоме свекловичном сухом

4) сене посевном бобовом

70. В кормлении стельных сухостойных коров нельзя использовать:

1) зерно кукурузы

2) зерно сои

3) синтетическиеазотистые добавки

4) сенаж люцерновый

71. Уровень сырой клетчатки оказывает следующее влияние на продуктивное действие кормов:

1) повышает

2) снижает

3) не влияет

4) повышает незначительно

72. Первичным показателем питательности кормов является:

1) минеральный состав

2) протеиновая питательность

3) химический состав

4) аминокислотный состав

73. Биологическую ценность протеина определяет:

1) набор всех аминокислот

2) набор заменимых аминокислот

3) набор незаменимых аминокислот

4) набор витаминов и аминокислот

74. Назовите источники азота небелкового характера:

1) сернокислый натрий, карбамид, диамонийфосфат

2) карбамид, диаммонийфосфат, аммиачная вода

3) Дикальцийфосфат, мочевина, аммиачная вода

4) преципитат, карбамид, аммиачная вода

75. Назовите фосфорные добавки широко применяемые в животноводстве:

1) мергель, диаммонийфосфат

2) мононатрийфосфат, диаммонийфосфат

3) костная мука, диаммонийфосфат

4) преципитат, диаммонийфосфат