2.1 Численность и структура персонала организации

Документ, определяющий структуру и штатную численность организации, по поручению руководителя организации готовится отделом кадров, визируется заинтересованными лицами и подразделениями, заместителями директора, подписывается и утверждается директором ЗАО «Птицесовхоз «Родина».

Штатная численность работников организации устанавливалась на основе межотраслевых, отраслевых и местных нормативных материалов по труду, позволяющих определить необходимую численность работников функциональных подразделений организации или отдельных исполнителей.

Половая структура рабочей силы организации характеризуется соотношением численности мужчин и женщин в их составе.

Таблица 2.1-Качественный состав трудовых ресурсов по полу на ЗАО «Птицесовхоз «Родина» за 2011 год и 2013 год.

Показатель	2011 г.			2013 г.
	Количество ,человек	Удельный вес, %	Количество ,человек		Удельный вес, %
Всего,чел.	358	100	336		100
женщины	174	48,6	177		52,67
мужчины	184	51,4	159		47,32

Рисунок 2.1 – Соотношение численности мужчин и женщин в ЗАО «Птицесовхоз «Родина», %

Доля женщин возросла с 48,6% в 2011 году до 52,67% в 2013 году. Из приведенных данных видно, что немного больший удельный вес в структуре работников занимают женщины по 2013году. Такое положение существует потому, что непосредственным производством продукции занимаются в основном женщины. Это связано с наличием на птицефабрике цехов кур-несушек, которых обслуживают непосредственно женщины, и цехов сортировки и упаковки яиц.

Организационная структура ЗАО«Птицесовхоз «Родина» представлена в Приложении 1.

По типу структуры управления птицефабрики относится к линейно-функциональной, имеющей незначительные недостатки и, в общем, являющейся оптимальной для этого предприятия.

Руководство птицефабрикой в целом и его производственными подразделениями осуществляет аппарат управления. Во главе предприятия находится собрание акционеров. Возглавляет руководство птицефабрикой директор. Ему непосредственно подчиняется заместитель директора по производству, заместитель директора по экономике, главный зоотехник, главный ветврач, начальник отдела сбыта и маркетинга, инспектор по кадрам, главный агроном, ведущий инженер сельскохозяйственных подразделений. В составе аппарата управления имеется также секретарь, ведущий юрисконсульт, диспетчерская служба. Диспетчерская служба осуществляет оперативную связь руководство со всеми участками производства, обеспечивает оперативное вмешательство аппарата управления в работу служб и подразделений птицефабрики. Также с ее помощью выявляются причины отклонения фактического хода работ от установленного планового задания и принимаются неотложные меры по поддержанию заданного ритма во всех подразделениях хозяйства.

Всю полноту власти берет на себя линейный руководитель. Специалисты одного профиля объединены в специализированные структурные подразделения. Всеми видами деятельности предприятия руководит директор. В практической деятельности он руководствуется Постановлениями Минсельхозпрода и действующим законодательством. Назначается и освобождается от занимаемой должности вышестоящим органом в соответствии с установленной номенклатурой.

Распределение профессионально-квалифицированных групп работников на предприятии осуществляется на основании Единой тарифной сетки.

Рассмотренная структура позволяет предприятию решать все задачи, поставленные перед ним, эффективно использовать материальные и трудовые ресурсы, следовательно, целесообразно распоряжаться своими производственными возможностями.

Соотношение работников по видам деятельности и уровню квалификации характеризует профессионально-квалификационную структуру рабочей силы организации. Профессии определяются характером и содержанием труда, спецификой и условиями функционирования отдельных отраслей экономики. Выделяют промышленно-производственный персонал и непромышленный персонал. При определении соотношения рабочей силы организации по категориям промышленно-производственного персонала учитываются рабочие и служащие, в том числе руководители и специалисты [2, с. 451].

Таблица 2.2 – Структура трудовых ресурсов

Категории персонала	Структура персонала
	2011г.		2013г.
	Количество человек	уд.вес, %	Количество человек	уд.вес, %
Всего работников (списочная численность работников на конец отчетного года)	358	100	336	100
рабочие	303	84,49	286	85,12
руководители	31	8,7	25	7,52
специалисты	24	6,8	25	7,36

Далее сгруппируем работников предприятия по возрасту.

Таблица 2.3-Качественный состав трудовых ресурсов по возрасту на ЗАО «Птицесовхоз «Родина» за 2011 год и 2013 год.

Возраст	2011 г.			2013 г.
	числ-ть работников, чел.	уд.вес,%	числ-ть работников, чел.		уд.вес,%
Всего, чел.	358	100	336		100
16-24	39	10,99	30		8,8
25-29	37	10,39	31		9,12
30-39	84	23,49	84		24,96
40-49	104	29,07	90		26,88
50-54	51	14,31	57		17,12
55 и старше	42	11,75	44		13,12

Из данных таблицы видно, что возрастная структура такова, что больший удельный вес составляли работники от 30 до 49 лет, что говорит о том, что на предприятии нашли неплохое сочетание энергии молодости и опыта зрелости. Омоложению состава работников не наблюдается.

Для простоты восприятия данные таблицы представим в виде диаграмм.

Рисунок 2.2 – Возрастной состав работников ЗАО «Птицесовхоз «Родина» на 2011 год,%

Рисунок 2.3 – Возрастной состав работников ЗАО «Птицесовхоз «Родина» на 2013 год,%

Итак, видно, что во всех анализируемых годах наибольший удельный вес занимают работники в возрасте 40-49 лет и 30-39 лет. Самая малая доля приходится на работников в возрасте 16-24 лет.

В следующей таблице работники сгруппированы по уровню образования.

Таблица 2.4-Качественный состав трудовых ресурсов по уровню образования на ЗАО «Птицесовхоз «Родина» за 2011 год и 2013 год.

Уровень образования	2011 г.		2013 г.
	численность раб-ков , чел.	уд.вес,%	численность рабоков, чел.	уд.вес,%
1	2	3	4	5
Всего работников	358	100	336	100
высшее	28	7,5	29	8,64
среднее специальное	54	14,9	46	13,6
профессионально-техническое	69	19,1	23	6,88

Продолжение таблицы 2.4

1	2	3	4	5
общее среднее	182	50,6	213	63,5
общее базовое	26	6,9	25	7,4

Рисунок 2.4 – Уровень квалификации кадров

Итак, что касается образования, то большинство работников во всех годах имеют среднее образование: в 2011г. 182 человека и в 2013 г. 312 человек или 50,6%; и 63,5% соответственно. Меньше всего людей с высшим образованием. Так, в 2011 году этот показатель составлял 7,5%, а к 2013 году увеличился до 8,64%. Увеличивается доля работников с базовым образованием с 6,9% до 7,4%. Анализ структуры работников по уровню образования выявил такие тенденции, как снижение доли работников с высшим образованием и рост доли работников, имеющих базовое образование.